volver a la búsqueda

La Chapelle - Villefranche-sur-Saône, 407 Rue Nationale

RUE NATIONALE 407, 69400 VILLEFRANCHE SUR SAONE

Cerrado ahora · abre sáb 12:00

French€€€€
ReseñaReservarLlamarWeb

Carta

Fuente: la web del local, leída el 14 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 14 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

Nuestras entradas
Ravioli de col blanca y queso de cabra fresco
14.00
Raviole de chou blanc & chèvre frais — Salmón ahumado artesanal, encurtido de col lombarda, beurre blanc de limón
estimación≈ 380 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Pâté-croute del Chef
14.00
Le pâté-croute du Chef — Foie gras de pato, pistachos, magret de pato, condimento de pepinillos
estimación≈ 520 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticos
Velouté de boletus
13.00
Velouté de cèpes — Espuma y brunoise de topinambur, brioche de parmesano y tonka
estimación≈ 310 kcal28 g de carbohidratos
Nuestros platos
Lomo de Merlupescatarian
25.00
Pavé de Merlu — Fondeue de puerros y castañas, crema de mejillones estilo escabèche
estimación≈ 580 kcal32 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Magret de pato francés
25.00
Magret de canard Français — Magret ligeramente ahumado, mousseline de coliflor, jugo de carne con frutos rojos
estimación≈ 620 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Lomo de ternera a la parrilla estilo pimienta
29.00
Faux-Filet cuit grillé façon steak au poivre — Pomme dauphine, salsa de pimienta
estimación≈ 850 kcal35 g de carbohidratos
Risotto de espeltavegetarian
19.00
Risotto de petit epeautre — Apio ahumado, crema de patatas, shiitake y pecorino
estimación≈ 540 kcal48 g de carbohidratosequilibrado 79
Nuestros quesos
Selección de la quesería « Au fin renard »vegetarian
9.00
Sélection de la fromagerie « Au fin renard » — Surtido de quesos curados, condimento de temporada
estimación≈ 320 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Fromage blanc faissellevegetarian
5.00
Nata, coulis de frutos rojos o miel
estimación≈ 210 kcal18 g de carbohidratosequilibrado 70
Fromage blanc estilo Cervelle de canutvegetarian
6.00
Fromage blanc façon Cervelle de canut
estimación≈ 180 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticos
Demi Saint-Marcelinvegetarian
5.00
Condimento de temporada
estimación≈ 160 kcal2 g de carbohidratosapto para diabéticos
Nuestros postres
Chocolate Valrhona
9.00
Chocolat de la maison Valrhona — Pera y chocolate, namelaka de chocolate, yogur ahumado, crumble de sarraceno y pera pochada a la vainilla
estimación≈ 520 kcal48 g de carbohidratospesado 35
Tarta de frambuesa e hibisco
9.00
Tartelette framboise et hibiscus — Compota de frambuesa e hibisco, frutas frescas, crema diplomate de frambuesa
estimación≈ 410 kcal42 g de carbohidratospesado 36
Postre de manzana y caramelo
9.00
Entremets pomme et caramel — Bizcocho financier, compota de manzana, bavarois de vainilla BIO, caramelo salado y helado de vainilla
estimación≈ 580 kcal55 g de carbohidratospesado 29
Café ou thé gourmand
9.00
Solo al mediodía
estimación≈ 350 kcal40 g de carbohidratospesado 41
Menú La Chapelle
Menú La Chapelle
38.00
Menu La Chapelle — Pâté-croute O Ravioli / Merlu O Magret de pato O Lomo de ternera
estimación≈ 1100 kcal60 g de carbohidratos
Menú Vegetariano
Menú Vegetarianovegetarian
28.00
Menu Végétarien — Velouté de boletus, risotto de espelta, quesos o postre a elegir
estimación≈ 950 kcal85 g de carbohidratos
Menú Infantil
Menú Infantil
12.00
Menu enfant — Jarabe con agua, carne o pescado, guarnición del día, postre infantil
estimación≈ 750 kcal80 g de carbohidratos

¿Esta carta sigue siendo correcta?

62veggie
scoreestimación

Cocina francesa con menú vegetariano

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

El menú vegetariano incluye velouté de boletus y risotto de espelta. También hay ravioli de col blanca y queso de cabra.

6 platos vegetarianos y 0 veganos de 18

80dia
scoreestimación

Cocina francesa con opciones bajas en carbohidratos

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

Este restaurante ofrece varios platos proteicos con guarniciones de verduras. La selección de quesos tiene opciones bajas en carbohidratos.

7 aptos para diabéticos · 18 platos

Reseñas

Reseña
Aún sin reseñas.¿Estuviste allí? Escribe la primera.

Práctico

Dirección
RUE NATIONALE 407, 69400 VILLEFRANCHE SUR SAONE
Horario
luncerrado
mar—
mié—
jue—
vie—
sáb12:00–14:30, 19:30–22:30
domcerrado
Contacto
+33474090404
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lachapelle-restaurant.fr/
Ficha
completitud 83 %, confianza 79 %

¿Eres el propietario de La Chapelle - Villefranche-sur-Saône, 407 Rue Nationale? Reclama tu local.