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La Chapelle - Villefranche-sur-Saône, 407 Rue Nationale

RUE NATIONALE 407, 69400 VILLEFRANCHE SUR SAONE

Cerrado ahora · abre sáb 12:00

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Carta

Fuente: la web del local, leída el 14 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

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Nos entrées
Raviole de chou blanc & chèvre frais
14.00
White cabbage and goat cheese ravioli with smoked salmon — Saumon fumé par nos soins, pickles de chou rouge, Beurre blanc citron
Le pâté-croute du Chef
14.00
Chef's pâté-croûte with foie gras and duck — Foie gras de canard, pistaches, magret de canard, condiment cornichon
Velouté de cèpes
13.00
Porcini mushroom velouté — Espuma et brunoise de topinambour, Brioche au parmesan et tonka
Nos plats
Pavé de Merlupescatarian
25.00
Merlu fillet with leeks and mussel cream — Fondue de poireaux et châtaignes, Crème de moules façon escabèche
Magret de canard Français
25.00
French duck breast — Magret légèrement fumé, Mousseline de chou-fleur, jus de viande aux fruits rouges
Faux-Filet cuit grillé façon steak au poivre
29.00
Sirloin steak with pepper sauce — Pomme dauphine, Sauce aux poivres
Risotto de petit epeautrevegetarian
19.00
Spelt risotto with shiitake and pecorino — Céleri fumé, crème de pommes de terre, Shiitake et pecorino
Nos fromages
Sélection de la fromagerie « Au fin renard »vegetarian
9.00
Cheese selection — Assortiment de fromages affinés, Condiment de saison
Fromage blanc faissellevegetarian
5.00
Fromage blanc with red fruits or honey — Crème, coulis fruits rouges ou miel
Fromage blanc façon Cervelle de canutvegetarian
6.00
Cervelle de canut
Demi Saint-Marcelinvegetarian
5.00
Saint-Marcelin cheese — Condiment de saison
Nos desserts
Chocolat de la maison Valrhona
9.00
Valrhona chocolate dessert with pear — Poire et chocolat, Namelaka chocolat, yaourt fumé, Crumble au sarrasin et poire pochée à la vanille
Tartelette framboise et hibiscus
9.00
Raspberry and hibiscus tartlet — Compotée de framboises et hibiscus, fruits frais, Diplomate inspiration framboise
Entremets pomme et caramel
9.00
Apple and caramel entremets — Biscuit financier, compotée de pommes, Bavarois à la vanille BIO, caramel beurre salé et glace vanille
Café ou thé gourmand
9.00
Gourmet coffee or tea — Uniquement le midi
Menu La Chapelle
Menu La Chapelle
38.00
La Chapelle Menu — Le pâté-croute du Chef OU Raviole de chou blanc & chèvre frais / Pavé de Merlu OU Magret de canard Français OU Faux-Filet grillé façon steak au poivre / Fromages ou dessert au choix
Menu Végétarien
Menu Végétarienvegetarian
28.00
Vegetarian Menu — Velouté de cèpes, Risotto de peti epeautre, Fromages ou dessert au choix
Menu enfant
Menu enfant
12.00
Children's Menu — Un sirop à l'eau, Une viande ou un poisson, Garniture du moment au choix, Un dessert enfant

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Práctico

Dirección
RUE NATIONALE 407, 69400 VILLEFRANCHE SUR SAONE
Horario
luncerrado
mar—
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vie—
sáb12:00–14:30, 19:30–22:30
domcerrado
Contacto
+33474090404
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lachapelle-restaurant.fr/
Ficha
completitud 83 %, confianza 79 %

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