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La Table de Léa - Villeneuve-de-Berg, 823 Rte de Saint-Maurice-d'Ibie

route de St Maurice d'Ibie 823, 07170 Villeneuve de Berg

horario aún desconocido

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ReseñaLlamarWeb

Carta

Fuente: la web del local, leída el 14 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 14 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

Platos principales
Filete de caballa confitado
26.00
Filet de Maquereau confit — con berenjenas, tomates y encurtidos
estimación≈ 420 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Escalope de foie gras de pato
26.00
Escalope de foie gras de canard poêlée — infusión fría acidulada, manzanas verdes, cítricos, jengibre y frutas de verano
estimación≈ 580 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Medallón de rape a baja temperatura
26.00
Médaillon de lotte cuit à basse température — con caldo de hinojo y zaatar
estimación≈ 310 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 75
Lubina cocinada unilateralmente
26.00
Pavé de bar cuit à l'unilatéral — con compota de pimiento, albahaca y crumble de almendra
estimación≈ 450 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Pluma de cerdo a la parrilla
26.00
Pluma de porc grillée — con jugo concentrado de anchoas de Collioure, calabacines y parmesano
estimación≈ 520 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Filete de ternera asado con notas de arabica
26.00
Filet de veau rôti aux notes d’arabica — con puré de apio y baya de Batak
estimación≈ 410 kcal14 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Elección de quesos o postres
Plato de quesosvegetarian
10.00
Assiette de fromages
estimación≈ 350 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Postres
Domo marfil
10.00
Dôme ivoire — corazón de frambuesa y trozos crujientes
estimación≈ 480 kcal42 g de carbohidratospesado 33
Nougat helado de azahar
10.00
Nougat glacé à la fleur d'oranger — con compota de frutas de temporada
estimación≈ 420 kcal35 g de carbohidratospesado 39
Mousse ligera de castaña de Ardèche
10.00
Marron d'Ardèche en mousse légère — con crema de kalamansi
estimación≈ 380 kcal30 g de carbohidratospesado 44
Bizcocho tierno de pistacho
10.00
Moelleux pistache — con melocotones y verbena fresca
estimación≈ 510 kcal45 g de carbohidratospesado 32
Menú Gourmet
Menú Gourmet
86.00
Menu Gourmet — Solo bajo pedido con un mínimo de 48 h de antelación
estimación≈ 2200 kcal120 g de carbohidratospesado 33
Menú Gourmet (tres platos)
79.00
Menu Gourmet (trois plats) — Solo bajo pedido con un mínimo de 48 h de antelación
estimación≈ 1600 kcal90 g de carbohidratospesado 33
Escalope de foie gras de pato
Escalope de foie gras de canard poêlée, infusion froide acidulée pommes vertes, agrumes,gingembre et fruits d'été — infusión fría acidulada, manzanas verdes, cítricos, jengibre y frutas de verano
estimación≈ 320 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticos
Vieiras a la parrilla
Noix de St Jacques grillées fenouil et baies des Bataks — con hinojo y bayas de Batak
estimación≈ 210 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Medio bogavante
Demi homard beurre blanc à la vanille et pollen de bruyère — con beurre blanc de vainilla y polen de brezo
estimación≈ 380 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Sorbete y Limoncello
Sorbet et Limoncello
estimación≈ 150 kcal30 g de carbohidratospesado 39
Silla de cordero asada
Noisette d'agneau rôti et son jus corsé à l'ail noir de la maison Boutarin — con jugo concentrado de ajo negro de la casa Boutarin
estimación≈ 450 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Elección de quesosvegetarian
Choix des fromages
estimación≈ 300 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Postre
Dessert
estimación≈ 450 kcal40 g de carbohidratospesado 41

¿Esta carta sigue siendo correcta?

30veggie
scoreestimación

Opciones vegetarianas limitadas

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

El menú solo ofrece un plato de quesos como plato principal vegetariano. El resto de la carta consiste en pescado y carne.

2 platos vegetarianos y 0 veganos de 20

90dia
scoreestimación

Platos franceses bajos en carbohidratos

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

Este restaurante ofrece muchos platos principales proteicos con verduras. Las guarniciones como el puré de apio y el calabacín tienen pocos carbohidratos.

12 aptos para diabéticos · 20 platos

Reseñas

Reseña
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Práctico

Dirección
route de St Maurice d'Ibie 823, 07170 Villeneuve de Berg
Horario
aún desconocido
Contacto
+32475947036
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-table-lea.fr/
Ficha
completitud 67 %, confianza 95 %

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