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Restaurant Les Chanteraines

12 Av. du 8 Mai 1945, 92390 Villeneuve-la-Garenne

horario aún desconocido

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Carta

Fuente: la web del local, leída el 12 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 16 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

Entrantes
Carpaccio de doradapescatarian
15.00
Carpaccio de daurade aux agrumes et huile d'olive citronnée — con cítricos y aceite de oliva al limón
estimación≈ 180 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Hombro de Bellota Francisko SANCHEZ
16.00
Epaule de Bellota Francisko SANCHEZ et ses cornichons — con pepinillos
estimación≈ 280 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Ravioles du Dauphinévegetarian
13.00
Ravioles du Dauphiné, crème légère au parmesan et huile de truffe — con crema ligera de parmesano y aceite de trufa
estimación≈ 320 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticos
Tostada de queso de cabra calientevegetarian
14.00
Tartine de chèvre chaud, pommes caramélisées et jeunes pousses — con manzanas caramelizadas y brotes tiernos
estimación≈ 350 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticos
Pescados
Medallones de lotte à l'armoricainepescatarian
29.00
Médaillons de lotte à l'armoricaine et son riz parfumé — con arroz aromático
estimación≈ 650 kcal45 g de carbohidratos
Filete de bacalao asadopescatarian
27.00
Filet de cabillaud rôti, sauce soja et sésame et ses nouilles chinoises aux légumes croquants — con salsa de soja y sésamo y fideos chinos con verduras crujientes
estimación≈ 580 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 85
Carnes
Riñones de ternera salteados al cognac
29.00
Rognons de veau poêlés au cognac et son écrasé de pommes de terre — con puré de patatas
estimación≈ 520 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Ballotine de ave a las hierbas
27.00
Ballotine de volaille aux herbes, crème de parmesan et légumes de saison — con crema de parmesano y verduras de temporada
estimación≈ 480 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Postres
Baba au rhum
12.00
Baba au rhum ambré — con ron ámbar
estimación≈ 450 kcal55 g de carbohidratospesado 43
Café o té gourmand
11.00
Café ou thé gourmand
estimación≈ 400 kcal40 g de carbohidratospesado 40
Variedad de helados y sorbetes
10.00
Déclinaison de Glaces & Sorbets
estimación≈ 250 kcal30 g de carbohidratos
Ensalada de frutas de temporadavegan, vegetarian
13.00
Salade de fruits de saison
estimación≈ 120 kcal25 g de carbohidratos
Champagne gourmand
16.00
estimación≈ 450 kcal45 g de carbohidratospesado 31
Pancakes caseros esponjososvegetarian
15.00
Pancakes moelleux maison, sauce chocolat, fruits rouges et glace vanille — con salsa de chocolate, frutos rojos y helado de vainilla
estimación≈ 750 kcal85 g de carbohidratospesado 32
Plato Vegetariano
Plato vegetarianovegetarian
18.00
Assiette végétarienne
estimación≈ 420 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Tabla de quesos curadosvegetarian
12.00
Assiette de fromages affinés
estimación≈ 380 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66

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Clásicos franceses con opciones de carbohidratos

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

Este menú ofrece varios platos principales ricos en proteínas. La Ballotine de volaille contiene unos 15 g de carbohidratos.

8 aptos para diabéticos · 16 platos

Reseñas

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Práctico

Dirección
12 Av. du 8 Mai 1945, 92390 Villeneuve-la-Garenne
Horario
aún desconocido
Contacto
+33147993131
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), les-chanteraines.net/

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