Sushi Hanaka
Boulevard Gallieni 79, 92390 Villeneuve-la-Garenne
Abierto ahora · hasta 22:30
Japanesesushi€€€€
Carta
Fuente: la web del local, leída el 14 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.
Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 14 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.
Nuestras Especialidades
Beignet Saumon Roll
10.90
10 piezas. Interior: Queso de salmón. Exterior: Buñuelo crujiente
estimación≈ 720 kcal58 g de carbohidratos
Hawaiian Roll
11.90
HAWAIAN ROLL — 10 piezas (salsa picante). Interior: Aguacate, tartar de salmón. Exterior: Tempura
estimación≈ 680 kcal55 g de carbohidratos
Green Dragon Roll
12.90
10 piezas. Interior: Langostinos tempura, espárrago. Exterior: Aguacate
estimación≈ 610 kcal52 g de carbohidratos
Norwegian Roll
12.50
NORVEGIEN ROLL — 10 piezas. Interior: Aguacate, surimi, pepino. Exterior: Salmón
estimación≈ 540 kcal48 g de carbohidratosequilibrado 71
Rainbow Roll
12.90
10 piezas. Interior: Aguacate, surimi, pepino. Exterior: Atún, salmón, langostinos, dorado
estimación≈ 560 kcal48 g de carbohidratosequilibrado 77
Black Tiger Roll
12.90
10 piezas. Interior: Aguacate, surimi, pepino. Exterior: Langostinos y aguacate
estimación≈ 550 kcal48 g de carbohidratosequilibrado 71
Crunchy Roll
12.90
10 piezas. Interior: Aguacate, tempura, langostinos, surimi. Exterior: Rebozado crujiente
estimación≈ 710 kcal56 g de carbohidratosequilibrado 65
Tuna Roll
13.90
10 piezas. Interior: Aguacate, surimi, pepino. Exterior: Atún
estimación≈ 540 kcal48 g de carbohidratosequilibrado 77
Dragon Roll
18.80
10 piezas. Interior: Aguacate, langostinos tempura, surimi. Exterior: Anguila asada, salsa
estimación≈ 780 kcal54 g de carbohidratos
Bake Saumon Roll
19.80
Horneado. Interior: Aguacate, salmón tempura. Exterior: Salmón asado, salsa, sésamo y bonito
estimación≈ 740 kcal52 g de carbohidratosequilibrado 65
Volcano Roll (Vieiras)
20.80
VOLCANO ROLL (ST- JACQUES) — Horneado. Cali-tempura roll con vieiras, salsa, sésamo y copos de bonito
estimación≈ 760 kcal52 g de carbohidratosequilibrado 65
Menú Bento
Bento 1
17.90
Incluye sopa, ensalada, arroz. 3 gyozas, 6 california salmón aguacate, 3 sushi variados, 6 sashimi variados
estimación≈ 1100 kcal120 g de carbohidratosequilibrado 68
Bento 2
17.90
Incluye sopa, ensalada, arroz. 4 sashimi de salmón, 6 california salmón aguacate, 3 gyozas, 3 brochetas
estimación≈ 1200 kcal110 g de carbohidratos
Bento 3
19.90
Incluye sopa, ensalada, arroz. 6 maki salmón, 3 sashimi salmón, 3 sashimi atún, 2 tempura langostinos, 3 brochetas salmón
estimación≈ 1150 kcal115 g de carbohidratos
Bento 4
20.90
Incluye sopa, ensalada. Edamame, ensalada de algas, 3 brochetas, arroz con tartar
estimación≈ 950 kcal90 g de carbohidratosequilibrado 74
Menú Caliente
E1 - Sopa Ramen
13.50
E1 - Soupe Ramen — Ternera o pollo
estimación≈ 650 kcal75 g de carbohidratosequilibrado 77
E2 - Bobun
13.50
Ternera o pollo. Soja, ensalada verde, fideos de arroz, pepino, zanahoria rallada, menta
estimación≈ 520 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 90
E3 - Tori Don
13.50
Buñuelo de pollo con cebolla, huevo, salsa japonesa en un bol grande de arroz blanco
estimación≈ 850 kcal95 g de carbohidratosequilibrado 69
E4 - Tori Saumon
14.50
Buñuelo de salmón con cebolla, huevo, salsa japonesa en un bol grande de arroz blanco
estimación≈ 880 kcal95 g de carbohidratosequilibrado 68
E5 - Ternera o Pollo Salteado
13.50
E5 - Boeuf ou poulet sauté — Carne salteada con cebolla en un bol grande de arroz blanco
estimación≈ 780 kcal90 g de carbohidratosequilibrado 76
E6 - Chirashi de brocheta de pollo
11.00
E6 - Chirashi brochette poulet — servido con sopa y ensalada, solo para el almuerzo
estimación≈ 650 kcal75 g de carbohidratosequilibrado 77
E9 - Pad Thai a elegir
12.50
E9 - Pad Thai au choix — servido con sopa y ensalada (verduras, ternera, pollo o gambas)
estimación≈ 850 kcal95 g de carbohidratosequilibrado 73
E10 - Yakisoba a elegir
11.50
E10 - Yakisoba au choix — servido con sopa y ensalada (verduras, ternera, pollo o gambas)
estimación≈ 780 kcal85 g de carbohidratosequilibrado 76
Chirashi
Chirashi de salmón
13.50
Chirashi saumon — con sopa y ensalada
estimación≈ 620 kcal70 g de carbohidratosequilibrado 77
Chirashi de atún
15.50
Chirashi thon — con sopa y ensalada
estimación≈ 610 kcal70 g de carbohidratosequilibrado 77
Chirashi de anguila
17.90
Chirashi anguille — con sopa y ensalada
estimación≈ 720 kcal70 g de carbohidratosequilibrado 77
Chirashi surtido
16.00
Chirashi assortiment — con sopa y ensalada
estimación≈ 650 kcal70 g de carbohidratosequilibrado 77
Chirashi mixto Salmón y Atún
15.50
Chirashi mixte Saumon et Thon — con sopa y ensalada
estimación≈ 620 kcal70 g de carbohidratosequilibrado 77
Chirashi de tartar de salmón y aguacate
16.00
Chirashi tartare de saumon avocat — con sopa y ensalada
estimación≈ 680 kcal70 g de carbohidratosequilibrado 82
Poke Bowl
16.90
Salmón, aguacate, judías verdes, ensalada, alga, cebolla frita, con salsa poke (sopa, ensalada)
estimación≈ 640 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 82
Menú Maki
M1
17.90
sopa, ensalada, 6 california salmón aguacate, 6 california vegetariano, 6 california atún cocido aguacate, 6 california atún aguacate
estimación≈ 950 kcal110 g de carbohidratosequilibrado 74
M2
18.90
sopa, ensalada, 6 maki salmón, 6 california salmón aguacate, 6 salmón roll cheese, 6 primavera salmón aguacate
estimación≈ 920 kcal105 g de carbohidratosequilibrado 70
M3
16.90
sopa, ensalada, 6 primavera salmón aguacate, 6 egg salmón aguacate, 6 neige roll salmón aguacate
estimación≈ 880 kcal100 g de carbohidratosequilibrado 72
M4
16.90
sopa, ensalada, arroz, 6 salmón roll cheese, 4 sushi salmón, 3 brochetas (pollo, albóndiga de pollo, ternera con queso)
estimación≈ 1050 kcal120 g de carbohidratosequilibrado 65
M5 - Vegetarianovegetarian
15.50
M5 - Végétarien — sopa, ensalada, 6 california aguacate queso, 6 maki rábano encurtido, 6 maki pepino
estimación≈ 680 kcal95 g de carbohidratosequilibrado 70
Menú Pescados
S1
15.50
sopa, ensalada, 6 california salmón aguacate, 7 sushi salmón
estimación≈ 720 kcal80 g de carbohidratosequilibrado 77
S2
17.50
sopa, ensalada, 10 sushi surtidos: 2 salmón, 2 atún, 2 gambas, 2 dorada, 1 tortilla, 1 huevas de salmón
estimación≈ 650 kcal75 g de carbohidratosequilibrado 77
S3
15.50
sopa, ensalada, 5 sushi salmón, 5 sushi atún
estimación≈ 620 kcal75 g de carbohidratosequilibrado 77
S4
15.50
sopa, ensalada, 4 sushi salmón, 4 sushi atún, 6 maki salmón
estimación≈ 700 kcal85 g de carbohidratosequilibrado 77
S5
19.90
sopa, ensalada, arroz, 3 sushi salmón, 3 sushi atún, 3 sashimi salmón, 3 sashimi atún, 6 california salmón aguacate
estimación≈ 980 kcal100 g de carbohidratosequilibrado 68
S6 (12 lonchas)
13.90
S6 - (12 tranches) — sopa, ensalada, arroz, 12 lonchas de sashimi surtido
estimación≈ 580 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 73
S6 (16 lonchas)
17.90
S6 - (16 tranches) — sopa, ensalada, arroz, 16 lonchas de sashimi surtido
estimación≈ 680 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 73
S7
19.90
sopa, ensalada, arroz, 16 lonchas de sashimi surtido, 6 maki de salmón
estimación≈ 820 kcal85 g de carbohidratosequilibrado 74
S8
21.90
sopa, ensalada, arroz, 16 lonchas de sashimi surtido, 4 sushi surtidos, 6 california de salmón y aguacate
estimación≈ 910 kcal95 g de carbohidratosequilibrado 71
Menú Yakitori
B1
10.90
sopa, ensalada, arroz, 5 brochetas: pollo, albóndiga de pollo, ternera con queso, ternera, ala de pollo
estimación≈ 720 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 67
B2
12.90
sopa, ensalada, arroz, 4 brochetas: 2 salmón, 2 atún
estimación≈ 640 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 73
B3
13.90
sopa, ensalada, arroz, 7 brochetas: 2 pollo, 2 albóndigas de pollo, 2 ternera con queso, 1 ternera
estimación≈ 850 kcal60 g de carbohidratos
B4
15.90
sopa, ensalada, arroz, 5 brochetas: 2 salmón, 1 atún, 1 gamba, 1 vieira
estimación≈ 660 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 73
B5
16.90
sopa, ensalada, arroz, 7 brochetas: pollo, albóndiga de pollo, ala de pollo, ternera con queso, pato, codorniz
estimación≈ 880 kcal60 g de carbohidratos
Menú Mixto
MENU A
15.90
sopa, ensalada, arroz, 5 brochetas: pollo, albóndiga de pollo, ternera con queso, ala de pollo, ternera + 1 plato
estimación≈ 1100 kcal90 g de carbohidratos
MENU B
14.90
sopa, ensalada, arroz, 5 piezas de raviolis japoneses + 1 plato a elegir
estimación≈ 950 kcal80 g de carbohidratosequilibrado 69
Menú Infantil
MENÚ INFANTIL 1
10.50
MENU ENFANT 1 — (-12 años) sopa, arroz, 10 pollo empanado, 1 brocheta de albóndiga de pollo, 1 brocheta de pollo, una bola de helado
estimación≈ 980 kcal110 g de carbohidratos
MENÚ INFANTIL 2
10.50
MENU ENFANT 2 — (-12 años) sopa, ensalada, 2 sushi de salmón, 8 maki de salmón, 2 brochetas de albóndigas de pollo, una bola de helado
estimación≈ 890 kcal105 g de carbohidratos
Menú Dúo y Gourmet
MENÚ DÚO 1
46.90
MENU DUO 1 — 2 sopas, 2 ensaladas, 2 arroz, 16 sashimi surtido, 8 sushi surtidos, 6 california salmón aguacate, 6 maki salmón, 6 salmón
estimación≈ 2400 kcal210 g de carbohidratospesado 40
MENÚ DÚO 2
60.90
MENU DUO 2 — 2 sopas, 2 ensaladas, 2 arroz, 18 sashimi surtido, 10 sushi surtidos, 6 california salmón aguacate, 6 salmón cheese roll
estimación≈ 2800 kcal240 g de carbohidratospesado 33
Plateau Gourmand
86.00
4 sopas, 4 ensaladas, 4 arroz, 16 sushi, 16 sashimi, 8 futomaki, 8 california salmón aguacate, 8 dragon roll, 8 las vegas
estimación≈ 3500 kcal300 g de carbohidratospesado 33
Nuestros Buñuelos
Takoyaki
6.00
5 piezas
estimación≈ 320 kcal35 g de carbohidratosequilibrado 67
Pollo empanado
6.00
Poulet pané — 10 piezas
estimación≈ 450 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticos
Nêms de pollo
4.80
Nêms au poulet — 4 piezas
estimación≈ 280 kcal30 g de carbohidratosequilibrado 67
Nêms de gambas
4.80
Nêms aux crevettes — 4 piezas
estimación≈ 280 kcal30 g de carbohidratosequilibrado 73
Tempura de gambas 3 uds
5.50
Tempuras crevettes 3pcs
estimación≈ 180 kcal15 g de carbohidratos
Tempura de gambas 6 uds
9.50
Tempuras crevettes 6pcs
estimación≈ 360 kcal30 g de carbohidratos
Nuestras Entradas
Sopa miso
2.50
Soupe miso
estimación≈ 45 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 75
Ensalada de cruditésvegetarian
2.50
Salade crudité
estimación≈ 60 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 72
Ensalada de algasvegetarian
5.00
Salade d'algues
estimación≈ 110 kcal14 g de carbohidratosapto para diabéticos
Ensalada de algas con pulpopescatarian
5.00
Salade algue poulpe
estimación≈ 160 kcal14 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Edamamevegan
4.50
estimación≈ 120 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 82
Arroz blancovegan
2.50
Riz nature
estimación≈ 200 kcal45 g de carbohidratos
Arroz avinagradovegan
3.00
Riz vinaigré
estimación≈ 220 kcal48 g de carbohidratos
Chahan
3.50
estimación≈ 320 kcal40 g de carbohidratos
Raviolis japoneses
5.50
Raviolis japonais — 6 piezas
estimación≈ 280 kcal30 g de carbohidratos
Carpaccio de salmónpescatarian
8.00
Carpaccio saumon — 6 piezas
estimación≈ 180 kcal2 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Nuestras Ensaladas
Ensalada de cangrejopescatarian
8.00
Salade crabe — carne de cangrejo, aguacate, surimi, gamba, ensalada de col
estimación≈ 250 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Ensalada mixtapescatarian
8.00
Salade mixte — salmón, atún, aguacate, gamba, ensalada de col
estimación≈ 280 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Ensalada de salmónpescatarian
7.00
Salade saumon — salmón, gamba, aguacate, ensalada de col
estimación≈ 260 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
California Roll
California Salmón Aguacatepescatarian
5.90
California Saumon avocat — 6 piezas
estimación≈ 240 kcal28 g de carbohidratos
California Vegetarianovegan, vegetarian
5.20
California Végétarien — 6 piezas
estimación≈ 210 kcal28 g de carbohidratosequilibrado 65
California Surimi Aguacatepescatarian
5.20
California Surimi avocat — 6 piezas
estimación≈ 230 kcal28 g de carbohidratos
California Pollo Aguacate
5.90
California chicken avocat — 6 piezas (picante)
estimación≈ 260 kcal28 g de carbohidratos
California Gamba Aguacatepescatarian
5.90
California Crevette avocat — 6 piezas
estimación≈ 240 kcal28 g de carbohidratos
California Atún cocido aguacatepescatarian
5.90
California Thon cuit avocat — 6 piezas
estimación≈ 280 kcal32 g de carbohidratos
California Atún aguacatepescatarian
5.90
California Thon avocat — 6 piezas
estimación≈ 270 kcal32 g de carbohidratos
California Tempura gambapescatarian
5.90
California Tempura crevette — pepino picante (6 piezas)
estimación≈ 350 kcal35 g de carbohidratos
California Salmón cheesepescatarian
5.90
California saumon cheese — 6 piezas
estimación≈ 320 kcal32 g de carbohidratos
California Aguacate cheesevegetarian
5.20
California Avocat cheese — 6 piezas
estimación≈ 310 kcal33 g de carbohidratos
California Las Vegas
8.00
6 piezas
estimación≈ 360 kcal34 g de carbohidratos
California Rebozado crujiente
8.00
California pané croustillant — 6 piezas
estimación≈ 380 kcal38 g de carbohidratos
Cebolla frita Salmón aguacatepescatarian
8.00
Oignon frit Saumon avocat — 6 piezas
estimación≈ 370 kcal35 g de carbohidratos
¿Esta carta sigue siendo correcta?
46veggie
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Opciones vegetarianas limitadas
Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.
El menú vegetariano M5 incluye maki de rábano marinado y pepino. Las opciones veganas son los edamame y el california végétarien.
8 platos vegetarianos y 4 veganos de 88
33dia
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Elija sashimi y ensaladas
Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.
La mayoría de los platos principales tienen mucho arroz. El sashimi y las ensaladas son opciones con menos carbohidratos.
10 aptos para diabéticos · 88 platos
Reseñas
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Práctico
- Dirección
- Boulevard Gallieni 79, 92390 Villeneuve-la-Garenne
- Horario
- lun12:00–22:30mar12:00–22:30mié12:00–22:30jue12:00–22:30vie12:00–22:30sáb12:00–22:30domcerrado
- Contacto
- +32147920992 hanakavlg@gmail.com
- Fuentes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), sushihanaka.com/
- Ficha
- completitud 83 %, confianza 94 %