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Chez Olivier Bistrot

5 Pl. Jean Jaurès, 30400 Villeneuve-lès-Avignon

horario aún desconocido

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ReseñaLlamarWeb

Carta

Fuente: la web del local, leída el 12 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 15 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

¡PARA COMPARTIR O NO!
Planche de Charcuterie
23.00
Tabla de embutidos
estimación≈ 850 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticos
Planche de Fromagesvegetarian
24.00
Tabla de quesos
estimación≈ 900 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticos
Tabla mixta
27.00
Planche mixte — Combinación de embutidos y quesos
estimación≈ 950 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticos
NUESTROS ENTRANTES
Ensalada de tomates roma
14.00
Salade de tomates roma copeaux d vielle mimolette et bresaola — Con lascas de mimolette viejo y bresaola
estimación≈ 320 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Foie gras del chef
19.00
Foie gras du chef, confiture maison — Con mermelada casera
estimación≈ 450 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticos
Huevo perfecto
16.00
Œuf parfait sur son lit d’épinards crème aux champignons et chips de lard — Sobre cama de espinacas, crema de champiñones y chips de bacon
estimación≈ 380 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Carpaccio de salmónpescatarian
15.00
Carpaccio de saumon aux saveurs asiatiques — Con sabores asiáticos
estimación≈ 280 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Salade lyonnaise
13.00
Ensalada lyonesa clásica
estimación≈ 420 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
NUESTRAS ENSALADAS COMO PLATO
Ensalada César
18.00
Salade césar — Clásica ensalada César
estimación≈ 750 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
NUESTROS PLATOS
Tagliatelles
Tagliatelles tomates ail, fêta et jambon serrano — Con tomate, ajo, feta y jamón serrano
estimación≈ 680 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 71
Lomo de bacalaopescatarian
25.00
Dos de cabillaud beurre blanc aux agrumes riz vénéré aux oignons confits — Beurre blanc de cítricos, arroz venere con cebollas confitadas
estimación≈ 550 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 85
Parmentier de ternera
Parmentier de paleron de boeuf confit jus corse aux côtes du Rhône — Carne confitada con jugo de Côtes du Rhône
estimación≈ 720 kcal40 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
NUESTROS QUESOS Y POSTRES
Plato de quesosvegetarian
12.00
Assiette de Fromages — Selección de quesos
estimación≈ 400 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Clafoutisvegetarian
9.00
Clafoutis aux fruits de saison — Con frutas de temporada
estimación≈ 350 kcal35 g de carbohidratos
Brioche tipo torrijavegetarian
Brioche façon pain perdu glace vanille et coulis de caramel beurre salé — Con helado de vainilla y coulis de caramelo salado
estimación≈ 850 kcal85 g de carbohidratospesado 22
Pavlovavegetarian
Pavlova aux fruits de saison — Con frutas de temporada
estimación≈ 450 kcal55 g de carbohidratos
Mousse de chocolate caseravegetarian
Mousse au chocolat maison — Mousse au chocolat hecha en casa
estimación≈ 400 kcal25 g de carbohidratos
Faissellevegetarian
6.00
Faisselle nature ou à la confiture maison ou miel — Natural, con mermelada casera o miel
estimación≈ 180 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Queso de cabra marinadovegetarian
Chèvre fermier mariné de chistophe au bon soin du chef et sa confiture maison — De granja, preparado por el chef con mermelada casera
estimación≈ 320 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticos

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Bistro francés con opciones bajas en carbohidratos

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

Este menú ofrece muchos entrantes y platos principales ricos en proteínas. La mayoría de los platos de carne y pescado tienen un índice glucémico bajo.

14 aptos para diabéticos · 19 platos

Reseñas

Reseña
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Práctico

Dirección
5 Pl. Jean Jaurès, 30400 Villeneuve-lès-Avignon
Horario
aún desconocido
Contacto
+33490251214
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), guestmenu.io/chezolivier

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