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Restaurant La Promenade - Villeneuve-Tolosane, 20 All. des Platanes

allée des Platanes 20, 31270 Villeneuve-Tolosane

Cerrado ahora · abre 12:00

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Carta

Fuente: la web del local, leída el 12 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 12 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

Entrantes
Ensalada verdevegetarian
5.00
Salade verte
estimación≈ 80 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Plato de tapas
9.50
Assiette de tapas
estimación≈ 450 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticos
Risotto de vieiras frescas
14.00
Risotto de noix de St-Jacques fraîches
estimación≈ 420 kcal35 g de carbohidratos
Ensalada Gasconne
16.00
Gasconne en salade — mollejas de pato, magret seco y tostada de foie gras casera
estimación≈ 550 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticos
Foie gras casero
19.00
Fois gras maison — foie gras mi-cuit de pato francés, 100g
estimación≈ 520 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticos
Platos
Tortillavegetarian
9.00
Omelette — natural con patatas fritas y ensalada
estimación≈ 780 kcal55 g de carbohidratos
Tagliatelle con crema de boletus
16.00
Tagliatelles, crème de cèpes — con tostada de foie gras casera
estimación≈ 850 kcal65 g de carbohidratos
Pescado
Pescado del díapescatarian
15.00
Poisson du moment — cocinado a la plancha
estimación≈ 450 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Calamares a la persilladepescatarian
15.50
Calamars en persillade
estimación≈ 380 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Lubina y vieiraspescatarian
28.00
Loup et coquilles St-Jacques
estimación≈ 520 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Vieiras frescaspescatarian
29.50
Coquilles Saint-Jacques fraîches — crema de boletus
estimación≈ 480 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Carne
Hamburguesa de ternera
9.00
Steak haché — patatas fritas y ensalada verde
estimación≈ 820 kcal58 g de carbohidratos
French Burger
16.50
carne charolais, emmental, lechuga, tomate, patatas fritas caseras
estimación≈ 1100 kcal85 g de carbohidratos
Cabeza de ternera
17.00
Tête de veau — salsa ravigote
estimación≈ 550 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Confit de pato
17.00
Confit de canard — del Suroeste, salsa de pimienta
estimación≈ 680 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Filete de ternera
18.00
Pièce de boeuf — salsa roquefort o pimienta, patatas fritas caseras
estimación≈ 880 kcal52 g de carbohidratos
Charlotte de magret de pato
20.00
Charlotte de magret de canard — con vinagre balsámico
estimación≈ 620 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Entrantes
Foie gras mi-cuit casero francés
Foie gras mi-cuit maison français
estimación≈ 520 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticos
Ensalada Gasconne
Salade Gasconne — mollejas de pato, magret ahumado y tostada de foie gras casera
estimación≈ 550 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticos
Sugerencia del Chef
Suggestion du Chef
estimación≈ 350 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Platos
Pieza de ternera a la parrilla
Pièce de boeuf grillée — salsa de pimienta, patatas fritas caseras
estimación≈ 950 kcal55 g de carbohidratos
Pescado del mercadopescatarian
Poisson du marché — según disponibilidad, cocinado a la plancha
estimación≈ 450 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Confit de canard
del Suroeste, salsa de pimienta de Sichuan
estimación≈ 850 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Postres
Dame blanche
helado de vainilla, chocolate caliente y nata montada
estimación≈ 750 kcal80 g de carbohidratospesado 19
Postre del día
Dessert du jour
estimación≈ 500 kcal50 g de carbohidratospesado 32
Pavlova de frutas frescasvegetarian
Pavlova aux fruits frais — merengue, frutas frescas y nata montada
estimación≈ 450 kcal60 g de carbohidratospesado 38
Día del Padre
Mise en bouche
estimación≈ 120 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticos
Gambas crujientespescatarian
Croustillant de gambas — pesto de hierbas y parmesano
estimación≈ 320 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Lomo de bacalao y bogavantepescatarian
Dos de cabillaud et homard — cocinado a baja temperatura, crema de perejil
estimación≈ 550 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Entrecôte de ternera
Entrecôte de bœuf — patatas fritas y ensalada de la huerta
estimación≈ 900 kcal50 g de carbohidratos
Sorpresa del Chefvegetarian
Surprise du Chef — crema de vainilla, crumble y frutos rojos frescos
estimación≈ 550 kcal55 g de carbohidratospesado 30

¿Esta carta sigue siendo correcta?

44veggie
scoreestimación

Opciones vegetarianas limitadas

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

Puedes pedir una tortilla con patatas fritas y ensalada. También hay una ensalada verde y una pavlova de frutas frescas.

4 platos vegetarianos y 0 veganos de 31

75dia
scoreestimación

Clásicos franceses bajos en carbohidratos

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

Este restaurante ofrece muchos platos principales proteicos. El pescado del día y el confit de pato son naturalmente bajos en carbohidratos.

19 aptos para diabéticos · 31 platos

Reseñas

Reseña
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Práctico

Dirección
allée des Platanes 20, 31270 Villeneuve-Tolosane
Horario
lun12:00–13:30, 19:30–21:00
mar12:00–13:30
mié12:00–13:30
jue12:00–13:30, 19:30–21:00
vie12:00–13:30, 19:30–21:00
sáb12:00–13:30, 19:30–21:00
dom12:00–13:30
Fermé mardi, mercredi et dimanche soir
Contacto
+33562872324 lapromenade31@gmail.com
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), hotelrestaurant-lapromenade.fr/
Ficha
completitud 83 %, confianza 80 %

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