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Restaurant La Promenade - Villeneuve-Tolosane, 20 All. des Platanes

allée des Platanes 20, 31270 Villeneuve-Tolosane

Cerrado ahora · abre 12:00

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Carta

Fuente: la web del local, leída el 12 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 12 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

Entrées
Salade vertevegetarian
5.00
Green salad
estimación≈ 80 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Assiette de tapas
9.50
Tapas platter
estimación≈ 450 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticos
Risotto de noix de St-Jacques fraîches
14.00
Scallop risotto
estimación≈ 420 kcal35 g de carbohidratos
Gasconne en salade
16.00
Gascon salad — gésiers de canard, magret séché et toast de foie gras maison
estimación≈ 550 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticos
Fois gras maison
19.00
Foie gras — foie gras mi-cuit de canard français, 100gr
estimación≈ 520 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticos
Plats
Omelettevegetarian
9.00
Omelette with fries and salad — nature avec frites et salade
estimación≈ 780 kcal55 g de carbohidratos
Tagliatelles, crème de cèpes
16.00
Tagliatelle with cep mushrooms and foie gras — et son toast de foie gras maison
estimación≈ 850 kcal65 g de carbohidratos
Poisson
Poisson du momentpescatarian
15.00
Fish of the day — cuit à la plancha
estimación≈ 450 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Calamars en persilladepescatarian
15.50
Squid with garlic parsley
estimación≈ 380 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Loup et coquilles St-Jacquespescatarian
28.00
Sea bass and scallops
estimación≈ 520 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Coquilles Saint-Jacques fraîchespescatarian
29.50
Scallops with cep cream — crème de cèpes
estimación≈ 480 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Viande
Steak haché
9.00
Hamburger steak with fries and salad — frites et salade verte
estimación≈ 820 kcal58 g de carbohidratos
French Burger
16.50
steak charolais, emmental, salade, tomate, frites maison
estimación≈ 1100 kcal85 g de carbohidratos
Tête de veau
17.00
Calf's head with ravigote sauce — sauce ravigote
estimación≈ 550 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Confit de canard
17.00
Duck confit — du Sud-Ouest, sauce poivre
estimación≈ 680 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Pièce de boeuf
18.00
Beef steak with fries — sauce roquefort ou poivre, frites maison
estimación≈ 880 kcal52 g de carbohidratos
Charlotte de magret de canard
20.00
Duck breast Charlotte — nappé au vinaigre balsamique
estimación≈ 620 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Entrées
Foie gras mi-cuit maison français
Foie gras mi-cuit
estimación≈ 520 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticos
Salade Gasconne
Gascon salad — gésiers de canard, magret fumé et toast de foie gras maison
estimación≈ 550 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticos
Suggestion du Chef
Chef's suggestion
estimación≈ 350 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Plats
Pièce de boeuf grillée
Grilled beef steak with fries — sauce poivre, frites maison
estimación≈ 950 kcal55 g de carbohidratos
Poisson du marchépescatarian
Market fish — selon arrivage, cuit à la plancha
estimación≈ 450 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Confit de canard
Duck confit Sichuan — du Sud-Ouest, sauce poivre de Sichuan
estimación≈ 850 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Desserts
Dame blanche
glace vanille, chocolat chaud et chantilly
estimación≈ 750 kcal80 g de carbohidratospesado 19
Dessert du jour
Dessert of the day
estimación≈ 500 kcal50 g de carbohidratospesado 32
Pavlova aux fruits fraisvegetarian
Fruit Pavlova — meringue, fruits frais et chantilly
estimación≈ 450 kcal60 g de carbohidratospesado 38
Fête des Pères
Mise en bouche
Amuse-bouche
estimación≈ 120 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticos
Croustillant de gambaspescatarian
Crispy prawns with pesto — pesto aux herbes et parmesan
estimación≈ 320 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Dos de cabillaud et homardpescatarian
Cod and lobster — cuit basse température, crémeux persillé
estimación≈ 550 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Entrecôte de bœuf
Beef entrecote with fries — frites et salade du jardin
estimación≈ 900 kcal50 g de carbohidratos
Surprise du Chefvegetarian
Chef's surprise dessert — crémeux vanille, crumble et fruits rouges frais
estimación≈ 550 kcal55 g de carbohidratospesado 30

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Práctico

Dirección
allée des Platanes 20, 31270 Villeneuve-Tolosane
Horario
lun12:00–13:30, 19:30–21:00
mar12:00–13:30
mié12:00–13:30
jue12:00–13:30, 19:30–21:00
vie12:00–13:30, 19:30–21:00
sáb12:00–13:30, 19:30–21:00
dom12:00–13:30
Fermé mardi, mercredi et dimanche soir
Contacto
+33562872324 lapromenade31@gmail.com
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), hotelrestaurant-lapromenade.fr/
Ficha
completitud 83 %, confianza 80 %

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