Le Mermoz - Villers-sur-Mer, Place Jean Mermoz
Place Jean Mermoz, 14640 Villers-sur-Mer
Cerrado ahora · abre vie 12:00
Frenchseafood restaurant€€€€
Carta
Fuente: la web del local, leída el 14 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.
Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 14 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.
Nuestros mariscos
Plato real de mariscos
70.00
Plateau de fruits de mer royal — 1/2 bogavante vivo, 1/2 centollo, 4 cigalas, 4 ostras Asnelles nº 3, caracoles, bigorneaux, amande, gambas rosas
estimación≈ 850 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticos
Plato de mariscos
46.00
Plateau de fruits de mer — 1/2 centollo, 4 ostras Asnelles nº 3, 4 cigalas, caracoles, bigorneaux, amande, gambas rosas y grises
estimación≈ 650 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Plato de crustáceos cocidos
45.00
Plateau de crustacés cuits — 1 centollo, 6 cigalas, caracoles, bigorneaux, gambas rosas y grises
estimación≈ 600 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Plato del Pescadero
29.90
Assiette de L’Écailleur — 1/2 centollo, 2 cigalas, 2 ostras Asnelles nº 3, caracoles, bigorneaux, amande, gambas rosas y grises
estimación≈ 400 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Plato Degustación
21.90
Assiette Dégustation — 2 ostras, 2 cigalas, 1 amande, caracoles, bigorneaux, gambas rosas y grises
estimación≈ 300 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Moluscos y Crustáceos
Gambas grises
11.80
Crevettes Grises
estimación≈ 120 kcal3 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
Gambas rosas
14.50
Crevettes Roses
estimación≈ 140 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
Ostras Asnelles N°3 “Pleine Mer” (6 uds)
17.80
Huîtres Asnelles N°3 “Pleine Mer” Les 6
estimación≈ 100 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 75
Ostras Asnelles N°3 “Pleine Mer” (9 uds)
24.20
Huîtres Asnelles N°3 “Pleine Mer” Les 9
estimación≈ 150 kcal7 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
Ostras Asnelles N°3 “Pleine Mer” (12 uds)
29.80
Huîtres Asnelles N°3 “Pleine Mer” Les 12
estimación≈ 200 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
Caracoles
14.50
Bulots
estimación≈ 150 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
Cigalas
20.80
Langoustines
estimación≈ 200 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
Centollo
18.90
Tourteau — +/- 500g
estimación≈ 450 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
1/2 bogavante vivo
24.50
1/2 Homard du vivier, mayonnaise — con mayonesa
estimación≈ 550 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Bogavante vivo
49.00
Homard du vivier, mayonnaise — con mayonesa
estimación≈ 900 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Mejillones
Marinière
14.00
Marinières
estimación≈ 350 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
A la crema
15.00
À la crème
estimación≈ 500 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Al curry
16.00
Au curry
estimación≈ 450 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Al camembert
16.00
Au camembert
estimación≈ 600 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Pescados
Bogavante vivo
54.00
Homard du vivier — A la parrilla, salsa beurre blanc al estragón, arroz
estimación≈ 850 kcal55 g de carbohidratos
Lenguado
Sole — Meunière o Plancha, patatas al vapor
estimación≈ 580 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Nuestras entradas
Salmón ahumado de Noruega
17.50
Saumon fumé de Norvège — Servido con tostadas, mantequilla, limón
estimación≈ 320 kcal22 g de carbohidratos
Foie gras de pato semicocido casero
20.50
Foie gras de canard mi-cuit maison — Tostadas y mermelada de cebolla confitada (preparado con licores)
estimación≈ 450 kcal28 g de carbohidratos
6 ostras calientes
19.80
6 huîtres chaudes — Con fondue de puerros a la sidra y curry
estimación≈ 280 kcal14 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Sopa de pescado
15.90
Soupe de poisson — Crutones al ajo, rouille, emmental rallado
estimación≈ 350 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Camembert empanado
15.50
Camembert pané — Sobre cama de ensalada, nueces
estimación≈ 520 kcal24 g de carbohidratosapto para diabéticos
Nuestros platos
Ensalada Terre & Mer
41.00
Salade Terre & Mer — 1/2 bogavante, foie gras de pato casero con tostadas, magret de pato ahumado, aguacate, hojas de lechuga
estimación≈ 850 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Filete de ternera con cèpes
30.50
Filet de Bœuf aux cèpes — Carne de vacuno aprox. 180g, Gratin Dauphinois, brócoli
estimación≈ 720 kcal32 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Lomo con salsa de camembert
24.80
Faux-filet sauce camembert — Carne de vacuno aprox. 180g, patatas fritas / ensalada
estimación≈ 880 kcal55 g de carbohidratos
Riñón de ternera
28.50
Rognon de Veau — Salsa de Calvados, gratin Dauphinois, brócoli
estimación≈ 680 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Hamburguesa con patatas fritas
19.50
Notre burger accompagné de frites — Pan de hamburguesa, carne aprox. 150g, pepinillo agridulce, cheddar, cebolla roja, tomate, lechuga
estimación≈ 1100 kcal85 g de carbohidratos
Choucroute de la Mer
29.00
Col al azafrán, Rape, Lota ahumada, Salmón, Mejillones, patatas al vapor, salsa de crema y perifollo
estimación≈ 650 kcal40 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 89
Ala de raya, mantequilla noisette
22.50
Aile de Raie, beurre noisette — Alcaparras, patatas, brócoli
estimación≈ 620 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Lomo de salmón a la plancha, salsa bearnesa
23.80
Pavé de saumon à la plancha, sauce béarnaise — Arroz pilaf, brócoli
estimación≈ 750 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Calamares à l’Armoricaine
25.80
Calamars à l’Armoricaine — Arroz pilaf
estimación≈ 600 kcal48 g de carbohidratosequilibrado 75
Nuestros tartares
Tartar de ternera aliño casero
25.30
Tartare de Bœuf Assaisonnement maison — Carne de vacuno aprox. 180g, patatas fritas / ensalada
estimación≈ 820 kcal52 g de carbohidratos
Tartar de dos salmones
24.20
Tartare aux deux saumons — Salmón crudo y ahumado, aguacate, calabacín, chalota, finas hierbas, patatas fritas / ensalada
estimación≈ 780 kcal50 g de carbohidratos
Nuestras ensaladas
César
19.00
Ensalada, tiras de pollo crujiente, lascas de Grana Padano, crutones, tomate, huevo duro, salsa césar
estimación≈ 650 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Chèvre
21.00
Tostadas de queso de cabra caliente con tomillo y miel, lechuga, chips de panceta ahumada, manzana, nueces, tomate
estimación≈ 680 kcal35 g de carbohidratosequilibrado 69
Océane
36.00
Aguacate, tomate, 1/2 bogavante pelado, gambas, salmón ahumado, pomelo, lechuga, vinagreta de cítricos
estimación≈ 550 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 83
Vegetarianovegetarian
19.00
Végétarienne — Quinoa, aguacate, tomates secos y frescos, rábano, zanahoria rallada, brócoli
estimación≈ 520 kcal48 g de carbohidratosequilibrado 75
Menús
Menú Mermoz
39.80
Menu Mermoz — Entrante | Plato Principal | Postre
estimación≈ 1800 kcal120 g de carbohidratospesado 21
Menú mediodía
26.00
Formule midi Entrée | Plat | Dessert — Entrante | Plato Principal | Postre
estimación≈ 1500 kcal100 g de carbohidratospesado 16
Menú mediodía
22.00
Formule midi Entrée | Plat ou Plat | Dessert — Entrante | Plato Principal o Plato Principal | Postre
estimación≈ 1100 kcal70 g de carbohidratospesado 37
Menú mediodía
24.00
Formule midi Plat | Café gourmand — Plato Principal | Café gourmand
estimación≈ 1200 kcal80 g de carbohidratospesado 26
Menú infantil
13.00
Menu enfant — Solomillo de pollo empanado con corn-flakes, patatas fritas o tagliatelles de pescado, helado o bebida
estimación≈ 850 kcal90 g de carbohidratos
Nuestros postres
Dúo de quesos normandos AOP
9.90
Duo de fromages normands AOP
estimación≈ 320 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Moelleux au chocolat
9.90
Crema inglesa, nata montada
estimación≈ 650 kcal55 g de carbohidratospesado 26
Tarte Normande
9.50
estimación≈ 420 kcal45 g de carbohidratospesado 32
Tarte Tatin
10.20
estimación≈ 480 kcal58 g de carbohidratospesado 36
Brioche perdue
9.90
Saborizada con ron y una bola de helado de vainilla
estimación≈ 620 kcal65 g de carbohidratospesado 24
Café Gourmand
10.10
Café, descafeinado o noisette, acompañado de 4 mignardises
estimación≈ 450 kcal40 g de carbohidratospesado 31
Café Gourmand supérieur
12.00
Té, café con leche o chocolate, acompañado de 4 mignardises saladas
estimación≈ 500 kcal45 g de carbohidratospesado 29
Profiteroles con salsa de chocolate
10.80
Profiteroles sauce chocolat — 2 profiteroles, bola de helado de vainilla y nata montada
estimación≈ 580 kcal48 g de carbohidratospesado 26
Vacherin cerise
10.20
Merengue, sorbete de cereza, cerezas griotte, nata montada
estimación≈ 410 kcal52 g de carbohidratospesado 40
Pot Irlandais
9.50
Mousse de chocolate helada saborizada con whisky, bola de helado de vainilla
estimación≈ 520 kcal42 g de carbohidratospesado 28
Banana split
10.80
Helado de chocolate, fresa y vainilla, plátano, salsa de chocolate, nata montada
estimación≈ 680 kcal75 g de carbohidratospesado 31
Mermoz
10.80
Helado de caramelo, nougat y chocolate, pralines roses troceadas, salsa de caramelo salado, nata montada
estimación≈ 720 kcal70 g de carbohidratospesado 20
Fleur de Normandie
10.80
Helado de caramelo, manzana y vainilla, manzana fresca, salsa de caramelo salado, nata montada
estimación≈ 680 kcal68 g de carbohidratospesado 25
Forêt noire
10.80
Helado de chocolate, cereza y vainilla, cerezas griotte
estimación≈ 620 kcal60 g de carbohidratospesado 27
Magenta
10.80
1 bola de helado de pistacho, 1 frambuesa, 1 nougat, pralinés rosas picados, coulis de frutos rojos, nata montada
estimación≈ 380 kcal32 g de carbohidratospesado 41
Merveilleuse
10.80
1 bola de helado de lima, 1 frambuesa, 1 cereza, 1 mango, coulis de frutos rojos, nata montada
estimación≈ 320 kcal35 g de carbohidratospesado 44
Roger’s
10.80
1 bola de helado de cereza, frambuesa, mango, coulis de frutos rojos, merengue, nata montada
estimación≈ 360 kcal38 g de carbohidratospesado 41
Colonel
12.80
3 bolas de sorbete de lima, 2 cl de vodka Éristoff
estimación≈ 310 kcal42 g de carbohidratospesado 32
Martiniquaise
12.80
3 bolas de helado de ron y pasas, 2 cl de ron Bacardi Ambré
estimación≈ 450 kcal48 g de carbohidratospesado 37
Normande
12.80
3 bolas de sorbete de manzana, 2 cl de calvados Maertens (4 años)
estimación≈ 320 kcal45 g de carbohidratospesado 32
Champêtre
12.80
1 bola de manzana, 2 bolas de frambuesa, 2 cl de crema de frambuesa
estimación≈ 300 kcal42 g de carbohidratospesado 32
Café
9.30
2 bolas de café, topping de café, nata montada
estimación≈ 340 kcal30 g de carbohidratospesado 42
Chocolat
9.30
2 bolas de chocolate, salsa de chocolate, nata montada
estimación≈ 380 kcal35 g de carbohidratospesado 37
Caramel
9.30
2 bolas de caramelo, salsa de caramelo salado, nata montada
estimación≈ 410 kcal38 g de carbohidratospesado 33
Dame Blanche
9.30
2 bolas de vainilla, salsa de chocolate, nata montada
estimación≈ 370 kcal34 g de carbohidratospesado 34
Menú
Menu
90.00
estimación≈ 1800 kcal120 g de carbohidratospesado 33
Menu Royal
95.00
estimación≈ 2100 kcal140 g de carbohidratospesado 33
Amuse-Bouche
Amuse-Bouche
estimación≈ 120 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticos
Entradas a elegir
Plateau de Fruits de mer
Caracoles, bigorneaux, gambas rosas y grises con mantequilla semisalada, vinagre de chalota, limón, mayonesa
estimación≈ 650 kcal35 g de carbohidratos
Carpaccio de Noix de Saint-Jacques
Carpaccio de vieiras
estimación≈ 180 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
½ Homard du vivier
½ bogavante vivo con aceite de avellana, lima y granada
estimación≈ 320 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
½ Tourteau
½ centollo
estimación≈ 280 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Foie gras de canard mi-cuit
Foie gras de pato semicocinado con tostadas y chutney de higos
estimación≈ 450 kcal25 g de carbohidratos
4 Langoustines
4 cigalas con almendra
estimación≈ 220 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
4 Ostras Asnelles N°3
4 Huîtres Asnelles N°3
estimación≈ 120 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
Platos a elegir
Trilogía de Pescados
Trilogie de poissons — Lotte, vieiras y bacalao con salsa de azafrán y arroz basmati con verduras
estimación≈ 650 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 81
Solomillo de Ternera con Morillas
Filet de Bœuf aux Morilles — Gratin dauphinois de morillas y un manojo de judías verdes
estimación≈ 850 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Queso
Tomme de Normandie
con mermelada de membrillo
estimación≈ 350 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticos
Postres a elegir
Opéra
Bizcocho empapado en café, crema de mantequilla al café y ganache de chocolate
estimación≈ 550 kcal45 g de carbohidratospesado 27
Omelette Norvégienne
flambeada con Kirsch
estimación≈ 700 kcal60 g de carbohidratospesado 24
¿Esta carta sigue siendo correcta?
20veggie
scoreestimación
scoreestimación
Opciones vegetarianas limitadas
Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.
Solo hay una ensalada vegetariana con quinoa, aguacate, tomates secos y frescos, rábano, zanahoria rallada y brócoli. El resto del menú se centra en pescados y carnes.
1 platos vegetarianos y 0 veganos de 86
84dia
scoreestimación
scoreestimación
Mariscos y carnes frescas
Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.
Este restaurante ofrece muchas opciones bajas en carbohidratos con mariscos y carnes. Las bandejas de moluscos y diversos platos de pescado son muy adecuados.
41 aptos para diabéticos · 86 platos
Reseñas
ReseñaAún sin reseñas.¿Estuviste allí? Escribe la primera.
Práctico
- Dirección
- Place Jean Mermoz, 14640 Villers-sur-Mer
- Horario
- lun12:00–14:30, 19:00–21:45mar12:00–14:30, 19:00–21:45mié12:00–14:30, 19:00–21:45jue12:00–14:30, 19:00–21:45vie12:00–14:30, 19:00–21:45sáb12:00–14:30, 19:00–21:45dom12:00–14:30, 19:00–21:45Haute Saison (Début vacances de Printemps – Fin vacances d’Automne): Lundi-Dimanche 12h00-14h30 | 19h00-21h45. Basse Saison (Après vacances d’Automne – Début vacances de Printemps): Lundi-Mercredi 12h00-14h30; Jeudi-Vendredi 12h00-14h30 | 19h00-22h00; Samedi-Dimanche 12h00-15h00 | 19h00-22h30. Espace café & bar: Tous les jours 10h00-11h45; Samedis, dimanches et jours fériés 15h30-18h45 (Haute Saison)
- Contacto
- +33231870168
- Fuentes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-le-mermoz.fr/
- Ficha
- completitud 83 %, confianza 80 %
¿Eres el propietario de Le Mermoz - Villers-sur-Mer, Place Jean Mermoz? Reclama tu local.