Gasthaus Ott
Färberstraße 36, 78050 Villingen-Schwenningen
Cerrado ahora · abre 16:00
€€€€
Carta
Fuente: la web del local, leída el 13 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.
Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 13 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.
CARTA VESPER
Ensalada de salchichas casera
14.00
Hausmacher Wurstsalat — con pan
estimación≈ 650 kcal45 g de carbohidratos
Ensalada de salchichas casera
16.00
Hausmacher Wurstsalat — con patatas fritas
estimación≈ 720 kcal40 g de carbohidratosequilibrado 65
Ensalada de salchichas suiza
14.00
Schweizer Wurstsalat — queso Emmental / pan
estimación≈ 750 kcal45 g de carbohidratos
Ensalada de salchichas suiza
16.00
Schweizer Wurstsalat — queso Emmental / patatas fritas
estimación≈ 820 kcal40 g de carbohidratos
Camembert rebozado
14.00
Gebackener Camembert — ramillete de ensalada / aliño de la casa / arándanos rojos
estimación≈ 550 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticos
ENTRANTES
Ensalada de acompañamiento variadavegetarian
7.00
Bunter Beilagensalat — ensalada de hojas / ensalada de verduras crudas
estimación≈ 180 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Ensalada de acompañamiento variada grandevegetarian
11.00
Großer bunter Beilagensalat — ensalada de hojas / ensalada de verduras crudas
estimación≈ 280 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Caldo de carne casero
8.00
Hausgemachte Rinderkraftbrühe — caldo de ternera / tortitas de hierbas (Flädle)
estimación≈ 150 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Bruschettavegetarian
9.50
tomates / aceite de oliva / ajo
estimación≈ 320 kcal35 g de carbohidratos
Gambas salteadas en cazuela de barro
14.00
Gebratene Garnelen im Tonschälchen — gambas peladas / dados de tomate / ajo / chile / limón / aceite de oliva
estimación≈ 280 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Nachos gratinados con 3 dipsvegetarian
9.00
Uberbackene Nachos mit 3 Dips — totopos / queso cheddar / jalapeños / dips: crema agria / salsa / barbacoa
estimación≈ 750 kcal60 g de carbohidratos
VARIACIONES DE ENSALADA
Ensalada "Pollo"
22.00
Salat “Hähnchen“ — pechuga de pollo / verduras crudas / ensalada de hojas / ensalada de hierbas silvestres / parmesano / tomates cherry / aliño de frambuesa
estimación≈ 620 kcal22 g de carbohidratosequilibrado 78
Ensalada "Setas"vegetarian
19.00
Salat “Pilze“ — ensalada mixta / setas salteadas / verduras crudas / tomates cherry / ensalada de hierbas silvestres / rabanitos / aliño de la casa
estimación≈ 540 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Ensalada "Tiras de ternera"
24.00
Salat “Rinderstreifen“ — tiras de Black Angus a la parrilla / ensalada de hojas / ensalada de hierbas silvestres / rabanitos / zanahorias / pimiento / tomates cherry
estimación≈ 680 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Ensalada "Camembert"vegetarian
19.00
Salat “Camembert“ — camembert rebozado / ensalada de hojas / verduras crudas / rabanitos / ensalada de hierbas silvestres / aliño de la casa / arándanos rojos
estimación≈ 680 kcal28 g de carbohidratosequilibrado 73
NUESTROS CLÁSICOS
Schnitzel empanado
21.00
Paniertes Schnitzel — lomo de cerdo / patatas fritas o spätzle / salsa de carne o salsa de crema de setas
estimación≈ 950 kcal65 g de carbohidratos
Cordon Bleu
26.00
lomo de cerdo / queso Sennen / jamón campesino / spätzle / salsa de carne
estimación≈ 1100 kcal60 g de carbohidratos
Schnitzel empanado
23.00
Paniertes Schnitzel — pechuga de pavo / patatas fritas o spätzle / salsa de carne o salsa de crema de setas
estimación≈ 880 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 66
Schwabenpfännle
26.00
medallones de solomillo de cerdo salteados / spätzle con queso / verduras variadas / salsa de crema de setas
estimación≈ 850 kcal50 g de carbohidratosequilibrado 69
CARTA DE CARNES SOUS-VIDE
Rostbraten con cebolla (aprox. 280g)
39.00
Zwiebel-Rostbraten (ca. 280g) — ternera Angus argentina / salsa de cebolla / spätzle a la mantequilla / verduras de mercado / cebolla frita
estimación≈ 820 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 81
Rumpsteak (280g)
39.00
de ternera Angus argentina / patatas fritas / verduras variadas de mercado / mantequilla de hierbas casera
estimación≈ 950 kcal45 g de carbohidratos
RÖSTI DE PATATA CASERO
“Försterin“vegetarian
22.00
Rösti / setas salteadas / salsa cremosa de setas / hierbas
estimación≈ 680 kcal55 g de carbohidratos
“Hähnchen“
24.00
Rösti / solomillo de pollo / salsa cremosa de setas / hierbas
estimación≈ 720 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 65
“Geschnetzeltes“
26.00
Rösti / tiras de ternera argentina / salsa cremosa de setas
estimación≈ 850 kcal55 g de carbohidratos
“Schwarzwald“vegetarian
22.00
Rösti / setas salteadas / huevo frito / cebollas rojas encurtidas / nata agria
estimación≈ 750 kcal52 g de carbohidratos
“Fitness“vegetarian
22.00
Rösti / ensalada mixta / nata agria
estimación≈ 580 kcal50 g de carbohidratos
“Alpenjäger“
26.00
Rösti / tiras de ternera Black Angus / chutney de pera casero / salsa cremosa de gorgonzola (suave)
estimación≈ 880 kcal60 g de carbohidratos
Rösti “Waldkönig“vegetarian
22.00
Rösti / salsa cremosa de gorgonzola (suave) / setas de temporada salteadas / chutney de pera
estimación≈ 780 kcal58 g de carbohidratos
HAMBURGUESAS
Chili Cheese Ott Burger
19.00
carne de Wagyu Dry-Aged 180g / tomates / pepinillos / lechuga / cebollas rojas encurtidas / cheddar / jalapeños
estimación≈ 1100 kcal75 g de carbohidratos
Hamburguesa Vegetarianavegetarian
19.00
Vegetarischer Burger — seta portobello rebozada / tomates / pepinillos / lechuga / cebollas rojas encurtidas / cheddar / jalapeños / salsa burger
estimación≈ 850 kcal70 g de carbohidratos
DELICIAS DE QUESO
Käsespätzle con tres quesosvegetarian
17.00
Käsespätzle mit dreierlei Käse — Sennen suizo / Bergkäse tirolés / Gruyère suizo / cebollas asadas y cebollas primaverales
estimación≈ 750 kcal65 g de carbohidratos
Batata al hornovegetarian
20.00
Gebackene Süsskartoffel — burrata / piñones / verduras variadas / aceite de oliva
estimación≈ 620 kcal40 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
FINGER FOOD
Chicken Fingers (5 piezas)
15.00
Chicken Fingers 5 Stück — solomillo de pollo rebozado / patatas fritas / 3 salsas a elegir
estimación≈ 850 kcal60 g de carbohidratos
BBQ Chicken Wings (6 piezas)
16.00
BBQ Chicken Wings 6 Stück — alitas de pollo marinadas picantes / patatas fritas / 3 salsas a elegir
estimación≈ 900 kcal60 g de carbohidratos
Mozzarella Sticks (5 piezas)vegetarian
14.00
Mozzarella Sticks 5 Stück — palitos de mozzarella rebozados / patatas fritas / 3 salsas a elegir
estimación≈ 820 kcal65 g de carbohidratos
Chili Cheese Nuggets (7 piezas)vegetarian
14.00
Chili Cheese Nuggets 7 Stück — jalapeños verdes / queso / picante suave / patatas fritas / 3 salsas a elegir
estimación≈ 880 kcal65 g de carbohidratos
Mix Fingerfood (2 piezas de cada)
17.00
Fingerfood Mix je 2 Stück — Chicken Fingers / BBQ Wings / Mozzarella Sticks / Chili Cheese Nuggets / patatas fritas / 3 salsas a elegir
estimación≈ 950 kcal70 g de carbohidratos
Extra: Chili Cheese Nuggetvegetarian
1.50
estimación≈ 110 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticos
Extra: BBQ Wings / Mozzarella Stick
2.00
estimación≈ 130 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticos
FLAMMENKUCHEN
“Herzhaft“
13.00
beicon / cebollas / nata
estimación≈ 450 kcal40 g de carbohidratos
Salmón salvajepescatarian
14.00
“Wildlachs“ — Crème fraîche / salmón salvaje / cebollas / puerro / eneldo
estimación≈ 650 kcal55 g de carbohidratos
DULCES DE OTT
Crema de vainilla francesavegetarian
9.00
Französische Vanillecreme — Salsa de fresa / sorbete
estimación≈ 320 kcal35 g de carbohidratospesado 41
Panna Cottavegetarian
9.00
Salsa de mango
estimación≈ 300 kcal30 g de carbohidratospesado 42
Mousse au Chocolat negrovegetarian
9.00
Mousse au Chocolat dunkel — Frutas de temporada
estimación≈ 450 kcal30 g de carbohidratos
Affogato al Caffèvegetarian
6.50
Espresso / helado de vainilla
estimación≈ 220 kcal25 g de carbohidratos
Heladovegetarian
3.00
Eis — Vainilla, chocolate, fresa
estimación≈ 150 kcal20 g de carbohidratos
MENÚ INFANTIL
Findet Nemo
9.00
Palitos de pescado / patatas fritas / ketchup
estimación≈ 600 kcal50 g de carbohidratos
Micky-Maus-Schnitzel
9.00
Schnitzel de cerdo o pavo / salsa de carne / patatas fritas o spätzle
estimación≈ 750 kcal60 g de carbohidratos
Minions-Spätzlevegetarian
6.50
Spätzle con salsa de carne
estimación≈ 450 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 66
Tick, Trick & Track Chicken Fingers
9.00
Chicken fingers / patatas fritas
estimación≈ 650 kcal55 g de carbohidratos
Pommes Fritesvegan
6.00
estimación≈ 350 kcal40 g de carbohidratos
¿Esta carta sigue siendo correcta?
76veggie
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Opciones vegetarianas consistentes
Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.
El menú ofrece Käsespätzle y diversas Rösti, como la de setas salteadas. También hay una hamburguesa vegetariana de setas portobello empanadas.
23 platos vegetarianos y 1 veganos de 51
57dia
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Ensaladas y guarniciones bajas en carbohidratos
Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.
Este restaurante ofrece varias ensaladas ricas en proteínas y una batata al horno. La mayoría de los platos principales tienen muchos carbohidratos por guarniciones como Spätzle y Rösti.
10 aptos para diabéticos · 51 platos
Reseñas
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Práctico
- Dirección
- Färberstraße 36, 78050 Villingen-Schwenningen
- Horario
- luncerradomar16:00–00:00mié16:00–00:00jue16:00–00:00vie16:00–03:00sáb10:00–03:00dom10:00–22:00Betriebsferien !!. Auch außerhalb unserer Öffnungszeiten öffnen wir gerne für Sie – ob Firmenfeiern, Geburtstage oder Trauerfeiern.
- Contacto
- +49772128844 info@gasthaus-ott.de
- Fuentes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), gasthaus-ott.de/
- Ficha
- completitud 83 %, confianza 80 %