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Gasthof Hammer

Vorstadt 1, 92249 Vilseck

Cerrado ahora · abre 10:00

€€€€
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Carta

Fuente: la web del local, leída el 15 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 15 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

Sopas
Crema de patata
2.90
Kartoffelcremesuppe — con nata y trocitos de bacon
estimación≈ 280 kcal22 g de carbohidratos
Crema de ajo
2.90
Knoblauchcremesuppe — con nata y crotones de hierbas
estimación≈ 260 kcal18 g de carbohidratos
Entrantes
Brochetas de gambas
5.90
Gebratene Garnelenspieße — con chutney de mango, ensalada y pan blanco
estimación≈ 320 kcal28 g de carbohidratos
Champiñones rellenos
4.90
Gebackene Champignons — con salsa remoulade, ensalada y pan blanco
estimación≈ 380 kcal32 g de carbohidratos
Platos Pequeños
Camembert empanado
5.90
Gebackener Camembert — con nata, arándanos rojos y tostadas
estimación≈ 450 kcal25 g de carbohidratos
Currywurst
5.00
con patatas fritas
estimación≈ 850 kcal65 g de carbohidratos
Domingos y Festivos
Sopa de albóndigas de hígado
4.50
Leberknödelsuppe, Gemüsewürfel, Backerbsen, Schnittlauch — con verduras, guisantes y cebollino
estimación≈ 220 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticos
Crema de calabaza
4.50
Kürbiscremesuppe, Sahnehaube, Croutons, Schnittlauch — con nata, crotones y cebollino
estimación≈ 240 kcal22 g de carbohidratos
Pechuga de pato asada
18.00
Entenbrust aus dem Rohr mit Knödel und Blaukrau t — con knödel y col lombarda
estimación≈ 780 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 69
Goulash de ciervo
16.00
Hirschgulasch in kräftiger Soße mit Semmelknödel — en salsa espesa con knödel de pan
estimación≈ 650 kcal48 g de carbohidratosequilibrado 75
Roulade de ternera
18.00
Rinderroulade gefüllt mit Essiggurken, Zwiebeln, Karotten und Speck mit Knödel — rellena de pepinillos, cebolla, zanahoria y bacon, con knödel
estimación≈ 720 kcal42 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Sauerbraten
15.00
Sauerbraten mit Knödel — ternera marinada con knödel
estimación≈ 680 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Paleta de cerdo asada
15.00
Schäuferl aus dem Rohr mit Knödel — con knödel
estimación≈ 820 kcal40 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Solomillo de cerdo a la parrilla
15.00
Schweinefilet vom Grill, Pilzen in Rahm, Spätzle — con crema de champiñones y spätzle
estimación≈ 750 kcal48 g de carbohidratosequilibrado 69
Schnitzel Wiener Art
10.00
Schnitzel Wiener Art mit Pommes Frites — con patatas fritas
estimación≈ 950 kcal60 g de carbohidratos
Schnitzel de verduras veganovegan
11.00
Veganes Gemüseschnitzel mit Pommes Frites — con patatas fritas
estimación≈ 800 kcal70 g de carbohidratos
Pechuga de pollo a la parrilla
15.00
Hähnchenbrust vom Grill, mit Kräuterbutter, Sour Cream, Curley Fries — con mantequilla de hierbas, crema agria y curly fries
estimación≈ 780 kcal52 g de carbohidratos
Käsespätzle caseros
9.50
Hausgemachte Käsespätzle mit Röstzwiebeln — con cebolla crujiente
estimación≈ 850 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 65
Asado de cerdo
11.00
Schweinebraten mit Knödel — con knödel de patata
estimación≈ 700 kcal40 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Jägerbraten
12.50
Jägerbraten mit Knödel — asado de cerdo con salsa de champiñones y knödel
estimación≈ 780 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 72
Zwiebelrostbraten vom Schwein
12.50
Zwiebelrostbraten vom Schwein mit Knöde l — Cerdo asado con cebollas fritas y bola de patata
estimación≈ 780 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 68
Pfefferrahmbraten
12.50
Pfefferrahmbraten mit Knöde l — Cerdo asado con salsa de crema, pimienta verde y bola de patata
estimación≈ 820 kcal42 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Ensalada del buffet
3.50
Salat vom Buffet — Ensalada de la barra
estimación≈ 150 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Pizza
MARGARITHAvegetarian
7.00
Salsa de tomate, queso
estimación≈ 850 kcal110 g de carbohidratosequilibrado 73
PROSCIUTTO
7.50
Salsa de tomate, queso, jamón
estimación≈ 920 kcal112 g de carbohidratosequilibrado 70
SALAMI
7.50
Salsa de tomate, queso, salami
estimación≈ 980 kcal112 g de carbohidratosequilibrado 68
DIAVOLO
7.50
Salsa de tomate, queso, salami (picante)
estimación≈ 980 kcal112 g de carbohidratosequilibrado 68
PROSCIUTTO FUNGHI
8.00
Salsa de tomate, queso, jamón, champiñones frescos
estimación≈ 940 kcal115 g de carbohidratosequilibrado 74
MIX
8.50
Salsa de tomate, queso, jamón, salami, champiñones frescos
estimación≈ 1050 kcal118 g de carbohidratosequilibrado 70
LEO
10.00
Salsa de tomate, queso, jamón, salami, beicon, huevo
estimación≈ 1150 kcal115 g de carbohidratos
AMORE
8.50
Salsa de tomate, queso, salami, ajo, cebollas (picante)
estimación≈ 1000 kcal120 g de carbohidratosequilibrado 67
CALZONE
9.50
Salsa de tomate, queso, jamón, salami, champiñones frescos, huevo
estimación≈ 1200 kcal120 g de carbohidratos
VEGGI Evegetarian
9.00
Salsa de tomate, queso, cebollas, pimiento rojo, champiñones frescos, peperoni
estimación≈ 880 kcal125 g de carbohidratos
KUNI
11.00
Salsa de tomate, queso, jamón, salami, champiñones frescos, pimiento, cebollas, peperoni, huevo
estimación≈ 1250 kcal130 g de carbohidratos
LILLY
9.50
Salsa de tomate, queso, jamón, champiñones frescos, beicon
estimación≈ 1020 kcal115 g de carbohidratosequilibrado 71
HAMMER
10.00
Salsa de tomate, queso, jamón, anchoas, peperoni
estimación≈ 980 kcal115 g de carbohidratosequilibrado 68

¿Esta carta sigue siendo correcta?

46veggie
scoreestimación

Opciones vegetarianas limitadas

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

Puedes elegir un schnitzel de verduras vegano, Käsespätzle o una pizza Veggie. El resto del menú consiste principalmente en carne.

3 platos vegetarianos y 1 veganos de 36

59dia
scoreestimación

Opciones bajas en carbohidratos

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

Este restaurante ofrece varios platos principales de carne. Muchos platos se sirven con albóndigas de patata altas en carbohidratos.

9 aptos para diabéticos · 36 platos

Reseñas

Reseña
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Práctico

Dirección
Vorstadt 1, 92249 Vilseck
Horario
luncerrado
marcerrado
mié17:00–23:00
jue10:00–13:30, 17:00–23:00
vie17:00–23:00
sáb17:00–23:00
dom10:00–13:30, 17:00–23:00
Contacto
+49966241210 info@gasthof-hammer.de
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), gasthof-hammer.de/
Ficha
completitud 83 %, confianza 80 %

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