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Maezaly

26 Rue de Montreuil, 94300 Vincennes

horario aún desconocido

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Carta

Fuente: la web del local, leída el 12 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

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Entrées
DÉCLINAISON AUTOUR DE LA TOMATEvegetarian
17.00
Tomato variation with burratina and fougasse — Burratina, sorbet green zebra basilic et fougasse
CREVETTES DE MADAGASCAR AU SUMAC
18.00
Madagascar shrimp with sumac — Crudités et algues wakamé acidulées au sésame
MARBRE DE FOIE GRAS DE CANARD ET PAIN D’ÉPICES
19.00
Duck foie gras with gingerbread — Betteraves, rhubarbe et cerises aux poivres sauvages
Plats
GNOCCHI AUX SAVEURS DE L’ÉTÉvegetarian
22.00
Summer gnocchi with Beaufort cheese — Petits pois, fèves et fondue de tomate au Beaufort
CROUSTILLANT DE BAR À L’OLIVEpescatarian
27.00
Crispy sea bass with olive — Légumes du soleil « confits/grillés » aux kumquats
LA COCOTTE DU BOUCHER MIJOTÉE
25.00
Butcher's stew — Légumes de saison
FILET DE BŒUF POÊLE
29.00
Pan-seared beef fillet — Carotte nouvelle, navet à l’échalote et à l’estragon
Fromages et desserts
ASSIETTE DE FROMAGES MAISON COLLETvegetarian
13.00
House cheese platter — Cœur de sucrine et pâte de fruit
LES FRUITS JAUNES CARAMELISESvegetarian
12.00
Caramelized yellow fruits with cardamom parfait — Parfait glacé cardamome et crumble à la lavande
INSPIRATION TIRAMISU D’ETEvegetarian
12.00
Summer tiramisu with red fruits — Fruits rouges, crème mascarpone et sorbet citron menthe
CHAUD-FROID GOURMAND AU CAFÉvegetarian
9.00
Coffee hot-cold dessert
CHAUD-FROID GOURMAND AU THÉvegetarian
12.00
Tea hot-cold dessert

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Práctico

Dirección
26 Rue de Montreuil, 94300 Vincennes
Horario
aún desconocido
Contacto
+33143749862
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), maezaly.com/

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