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Bar'Back

place de l'églice 3, 07340 VINZIEUX

Cerrado ahora · abre mié 19:15

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Carta

Fuente: la web del local, leída el 10 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 10 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

Tablas
Tabla de embutidos
18.00
Planche charcuterie
estimación≈ 850 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticos
Tabla de quesosvegetarian
18.00
Planche Fromages
estimación≈ 780 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticos
Tabla mixta
25.00
Planche Mix
estimación≈ 1100 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticos
Tapas
Arancini estilo frenchievegetarian
5.50
Arancini façon frenchie — pieza de 150g
estimación≈ 320 kcal28 g de carbohidratos
Accras de Morue
5.50
Pieza de 150g
estimación≈ 350 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticos
Tuétano
7.00
Os à Moelle — Opción con caracoles +5€
estimación≈ 450 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticos
Oeuf Mimosa (x10)vegetarian
12.00
receta del momento
estimación≈ 550 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticos
Tabla de pescado del momentopescatarian
18.00
Planche de poisson du moment
estimación≈ 400 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Tartar de ternera a la italiana
30.00
Tartare de boeuf à l’italienne — Cortado a cuchillo, 300g
estimación≈ 620 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Tataki de pluma de cerdo
25.00
Tataki de pluma de porc — Salsa asiática
estimación≈ 480 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticos
Nuestras Carnes
Côtes de boeuf
Les Côtes de boeuf — Ver pizarra / razas según llegada
estimación≈ 950 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticos
Cortes del momento
Pièces du Moment — Precio por kg - Ver pizarra
estimación≈ 700 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Guarniciones
Frites à la graisse de Bëëf
7.00
estimación≈ 450 kcal45 g de carbohidratos
Gratin dauphinoisvegetarian
8.00
estimación≈ 380 kcal30 g de carbohidratos
Guarnición del momento
Accompagnement du moment — Ver pizarra
estimación≈ 200 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticos
Postres
Surtido de quesosvegetarian
7.00
Assortiments de fromages
estimación≈ 350 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Moelleux de chocolate
7.00
Moelleux au chocolat coulis fruits rouges — coulis de frutos rojos
estimación≈ 520 kcal48 g de carbohidratospesado 31
Brioche tipo pain perdu
8.00
Brioche façon pain perdu, caramel beurre salé — caramelo de mantequilla salada
estimación≈ 680 kcal65 g de carbohidratospesado 22
Postre del momento
Dessert du moment
estimación≈ 450 kcal40 g de carbohidratospesado 34

¿Esta carta sigue siendo correcta?

57veggie
scoreestimación

Tapas francesas y carnes

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

Puedes pedir la Planche Fromages, los Arancini o el Oeuf Mimosa. El Gratin dauphinois está disponible como guarnición vegetariana.

5 platos vegetarianos y 0 veganos de 19

85dia
scoreestimación

Tapas francesas y carnes

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

Este menú tiene muchas opciones ricas en proteínas y bajas en carbohidratos. Las carnes y tablas son adecuadas.

13 aptos para diabéticos · 19 platos

Reseñas

Reseña
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Práctico

Dirección
place de l'églice 3, 07340 VINZIEUX
Horario
luncerrado
marcerrado
mié19:15–21:30, 19:15–23:00
jue11:30–15:00, 19:15–21:30, 19:15–23:00
vie11:30–15:00, 19:15–21:15, 19:15–23:00
sáb11:30–15:00, 19:15–21:30, 19:15–23:00
dom11:30–15:00, 19:15–21:30, 19:15–23:00
Contacto
+33982246307
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), bar-back-restaurant-vinzieux.fr/
Ficha
completitud 83 %, confianza 79 %

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