volver a la búsqueda

Culine'r

3 Bd Louis Giroux, 35500 Vitré

horario aún desconocido

French€€€€
ReseñaLlamarWeb

Carta

Fuente: la web del local, leída el 12 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 15 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

Aperitivos
Plateau de 30 canapés "Maison"
35.00
Mini brioche de mousse de foie gras, sable de parmesano con salmón ahumado, verrine de aguacate/gambas con sésamo y soja
estimación≈ 2400 kcal180 g de carbohidratospesado 21
Quesos
Selección de 3 quesosvegetarian
4.70
Sélection de 3 fromages — Tomme de vache des Marettes, queso de cabra fresco des Marettes, Comté frutado
estimación≈ 350 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Entrantes
Foie gras mi-cuit "Maison"
8.50
Foie gras mi-cuit “Maison”,chutney de mangue et oignons rouges — Con chutney de mango y cebollas rojas
estimación≈ 320 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticos
Hojaldre de vieiras/gambas y shiitake, manzanas flambeadas al calvados
8.50
Feuilleté de St Jacques/crevettes et shiitake salé, pommes flambées au calvados
estimación≈ 450 kcal30 g de carbohidratos
Platos Principales
La délice des fêtes
13.50
La délice des fêtes: Aiguillettes de canard au jus de pommes gratin dauphinois — Tiras de pato con jugo de manzana y gratin dauphinois
estimación≈ 750 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Filete de lubina a la planchapescatarian
13.50
Filet de bar poêlée de légumes du moment sauce crustacés — Con verduras de temporada y salsa de mariscos
estimación≈ 550 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Solomillo de ternera
13.50
Pavé de noix de veau aux morilles gratin dauphinois — Con morillas y gratin dauphinois
estimación≈ 800 kcal40 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Postres
La guérandaise
5.00
La guérandaise:biscuit amande mousse au caramel au beurre — Bizcocho de almendra con mousse de caramelo de mantequilla salada
estimación≈ 480 kcal45 g de carbohidratospesado 30
La brooklyn
5.00
La brooklyn:croustillant et praliné pécan ,parfait vanille et mousse chocolat caramel — Crujiente de praliné de pecana, parfait de vainilla y mousse de chocolate y caramelo
estimación≈ 550 kcal40 g de carbohidratospesado 30
La délice des fêtes
5.00
La délice des fêtes:biscuit dacquois framboise ,croustillant chocolat blanc ,mousse cassis et mousse vanille — Dacquoise de frambuesa, crujiente de chocolate blanco, mousse de cassis y mousse de vainilla
estimación≈ 420 kcal48 g de carbohidratospesado 41
Aperitivos
Plateau de 30 canapés "Maison"
36.00
Suprema de pintada rellena de castañas, financier de pan de especias y mousse de foie gras, sable de parmesano y salmón
estimación≈ 2500 kcal170 g de carbohidratospesado 21
Menús
Entrante / Plato Principal
13.50
Entrée /Plat
estimación≈ 1100 kcal60 g de carbohidratos
Plato Principal / Postre
13.50
Plat/dessert
estimación≈ 1200 kcal80 g de carbohidratospesado 32
Entrante / Plato Principal / Postre
17.50
Entrée/Plat/Dessert
estimación≈ 1400 kcal90 g de carbohidratospesado 29

¿Esta carta sigue siendo correcta?

66dia
scoreestimación

Cocina francesa con opciones proteicas

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

Este restaurante ofrece varios platos principales ricos en proteínas. Los valores de carbohidratos varían según el plato.

5 aptos para diabéticos · 14 platos

Reseñas

Reseña
Aún sin reseñas.¿Estuviste allí? Escribe la primera.

Práctico

Dirección
3 Bd Louis Giroux, 35500 Vitré
Horario
aún desconocido
Contacto
+33616094741
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), culiner.fr/

¿Eres el propietario de Culine'r? Reclama tu local.