La Rotonde Vittel
Parc Thermal 82, 88800 Vittel
Cerrado ahora · abre 10:30
€€€€
Carta
Fuente: la web del local, leída el 13 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.
Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 14 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.
Cocina Tradicional e Inventiva
Gaspachovegan, vegetarian
9.50
estimación≈ 120 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Carpaccio de Ternera
19.00
Carpaccio De Bæuf — Ensalada de rúcula y lascas de parmesano
estimación≈ 320 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Burrata de Tomates Antiguosvegetarian
18.00
Burrata De Tomates Anciennes — Albahaca fresca y ensalada de rúcula
estimación≈ 450 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Queso Fresco de Cabravegetarian
16.00
Fromage Frais Au Chèvre Fleuri — Servido con ensalada verde
estimación≈ 300 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Tartar de Salmónpescatarian
16.00
Tartare De Saumon — Salsa de eneldo y ensalada
estimación≈ 280 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Tartar de Vieiraspescatarian
16.50
Tartare De Saint-Jacques — Servido con ensalada
estimación≈ 220 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Entrante del Día
15.00
Entrée Du Jour
estimación≈ 350 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Tabla Méli-Mélo
60.00
Planche Méli-Mélo — Para 2 personas: terrina a elegir, paté, quesos, embutidos, ensalada, aceitunas, pepinillos y frutas
estimación≈ 2800 kcal80 g de carbohidratospesado 29
Tabla Vosgienne Terroir
26.00
Planche Vosgienne Terroir — Coppa de cerdo, Munster, patatas roesti y ensalada
estimación≈ 850 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Tabla de Quesos y Embutidos
20.00
Planche De Fromages Et Charcuterie — 1 persona
estimación≈ 550 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticos
Tabla de Embutidos y Ensalada Verde
17.00
Planche De Charcuterie Et Salade Verte — 1 persona
estimación≈ 450 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticos
Tabla de Quesosvegetarian
14.00
Planche De Fromages
estimación≈ 400 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Ensalada Vosgienne Terroir
21.00
Salade Vosgienne Terroir — Ensalada verde, patatas, beicon, croutons, tomates, huevos y nata
estimación≈ 650 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Ensalada de Mr Seguin
21.00
Salade De Mr Seguin — Crottin de Chavignol sobre pan tostado, jamón serrano, ensalada, tomates, cebolla roja y miel
estimación≈ 580 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Ensalada Gourmet
23.00
Salade Gourmande — Ensalada verde, magret ahumado y rillettes de pato
estimación≈ 620 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Ensalada Nórdicapescatarian
22.00
Salade Nordique — Ensalada verde, salmón ahumado, gambas, camarones rosas, cebollas rojas, patatas, bayas rosas y nata
estimación≈ 550 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Pokébowl de Salmónpescatarian
23.00
Pokébowl Au Saumon — Arroz avinagrado, salmón fresco, mango, aguacate, habas, tomates, salsa de soja dulce o salada y sésamo
estimación≈ 680 kcal75 g de carbohidratosequilibrado 74
Burger Clásica con Bacon
24.00
Burger Classique Bacon — Steak Angus 180 g, mayonesa, patatas fritas y ensalada
estimación≈ 1100 kcal85 g de carbohidratos
Burger de Trufa de Verano
26.00
Burger Aux Truffes D'été — Steak Angus 180 g, mayonesa de trufa, patatas fritas y ensalada
estimación≈ 1150 kcal85 g de carbohidratos
Burger de Bacalao Rebozadopescatarian
23.00
Burger De Cabillaud Pané — Patatas fritas y ensalada verde
estimación≈ 950 kcal90 g de carbohidratos
Hamburguesa Vegetarianavegetarian
22.00
Burger Végétarien — Servida con patatas fritas y ensalada
estimación≈ 850 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 66
Brochetas de Ternera Cajun
28.00
Brochette D'Onglet De Bæuf Cajun — Ternera marinada estilo cajun, pimientos, patatas fritas y ensalada
estimación≈ 780 kcal55 g de carbohidratos
Entrecôte Madurado 250 g
25.00
Entrecôte Maturée 250 g — Servido con patatas fritas y ensalada
estimación≈ 820 kcal45 g de carbohidratos
Côte de Bœuf 400 g
45.00
Côte De Bæuf 400 g — Servida con patatas fritas y ensalada
estimación≈ 1100 kcal45 g de carbohidratos
Costilla de Ternera 280 g
26.00
Côte De Veau 280 g — Servida con patatas fritas y ensalada
estimación≈ 750 kcal45 g de carbohidratosequilibrado 65
Brochetas de Pollo al Albaricoque
21.00
Brochette De Poulet À L'Abricot — Servidas con patatas fritas y ensalada
estimación≈ 720 kcal50 g de carbohidratosequilibrado 65
Plato Vegetariano del Díavegetarian
21.00
Assiette Végétarienne Du Jour
estimación≈ 550 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 80
Gambas con Salsa Aiolipescatarian
25.00
Gambas Sauce Aïoli — Arroz tipo paella y ensalada
estimación≈ 680 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 71
Fish & Chips de Bacalaopescatarian
23.00
Fish & Chips De Cabillaud — Patatas fritas y ensalada
estimación≈ 850 kcal60 g de carbohidratos
Dorada con Salsa Viergepescatarian
24.00
Dorade Sauce Vierge — Risotto y ratatouille
estimación≈ 620 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 84
Pescado del Díapescatarian
23.00
Poisson Du Jour — Servido con su guarnición
estimación≈ 600 kcal40 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Sopa de Fresasvegetarian
11.00
Soupe De Fraises — Acompañada de helado de vainilla y trozos de merengue
estimación≈ 350 kcal45 g de carbohidratospesado 42
Kougelhopf Helado Terroirvegetarian
9.50
Kougelhopf Glacé Terroir
estimación≈ 400 kcal50 g de carbohidratos
Vacherin Heladovegetarian
9.50
Vacherin Glacé — Vainilla y frambuesas
estimación≈ 320 kcal35 g de carbohidratospesado 44
Misterio de Vainillavegetarian
11.00
Mystère Vanille
estimación≈ 380 kcal40 g de carbohidratospesado 34
Trou Lorrain Terroirvegan, vegetarian
12.00
Sorbete de mirabel con aguardiente de mirabel
estimación≈ 180 kcal25 g de carbohidratospesado 39
Coupe des Vosges Terroirvegetarian
12.00
Sorbete de mirabel, puré de ruibarbo y perlas de Crillons
estimación≈ 250 kcal35 g de carbohidratospesado 35
Brownievegetarian
10.00
Helado de vainilla, salsa de chocolate y nata montada
estimación≈ 650 kcal60 g de carbohidratospesado 26
Carrot Cakevegetarian
9.50
estimación≈ 450 kcal50 g de carbohidratospesado 34
Bizcocho Fundente de Caramelovegetarian
10.00
Moelleux Au Caramel
estimación≈ 420 kcal45 g de carbohidratospesado 32
Café Gourmandvegetarian
12.00
estimación≈ 320 kcal35 g de carbohidratospesado 42
Tartaleta de Limón con Merenguevegetarian
9.50
Tartelette Au Citron Meringuée
estimación≈ 420 kcal45 g de carbohidratospesado 32
Tarta o Postre del Díavegetarian
9.50
Tarte Ou Dessert Du Jour
estimación≈ 450 kcal50 g de carbohidratospesado 31
Banana Split Nouveautévegetarian
11.50
Helado de vainilla, chocolate y fresa, plátano, nata, speculoos y salsa de chocolate
estimación≈ 680 kcal85 g de carbohidratospesado 35
Café Liégeoisvegetarian
11.00
Helado de café y vainilla, expreso, nata y speculoos
estimación≈ 520 kcal55 g de carbohidratospesado 28
Carnaval Sucré Nouveautévegetarian
12.00
Helado de algodón de azúcar, helado de vainilla con caramelos multicolores, salsa de chocolate y nata
estimación≈ 610 kcal75 g de carbohidratospesado 31
Chocolat & Guimauves Nouveautévegetarian
12.00
Helado de chocolate, helado de chocolate blanco, pepitas de chocolate, mini-malvaviscos y salsa de chocolate
estimación≈ 650 kcal65 g de carbohidratospesado 26
Coupe Cassis Au Champagnevegetarian
14.00
Sorbete de cassis con champán, una mezcla refrescante y ligeramente ácida
estimación≈ 280 kcal40 g de carbohidratospesado 35
Colonelvegan, vegetarian
12.00
Sorbete de limón con vodka, una mezcla refrescante y ligeramente alcohólica
estimación≈ 240 kcal30 g de carbohidratospesado 39
Cookie & Cream Nouveautévegetarian
12.00
Helado de chocolate y vainilla, maxi cookies, pepitas de chocolate y nata
estimación≈ 640 kcal68 g de carbohidratospesado 26
Coupe Des Amoureux Signature
20.00
Para compartir: dos bolas de helado de chocolate, dos de vainilla, salsa de caramelo, chocolate, nata y mochi
estimación≈ 1100 kcal110 g de carbohidratospesado 30
Dame Blanche
11.00
Helado de vainilla, salsa de chocolate, merengue y nata
estimación≈ 540 kcal58 g de carbohidratospesado 27
Dame Noire
11.00
Helado de chocolate, salsa de chocolate blanco, Oreo y nata
estimación≈ 580 kcal62 g de carbohidratospesado 29
Dame De La Rotonde
14.00
Sorbete de lichi, coulis de mango, trozos de lichi, nata y mochi helado de mango-pasión
estimación≈ 480 kcal65 g de carbohidratospesado 37
Fraise Melba Nouveauté
12.00
Helado de vainilla, fresas frescas y nata (según temporada)
estimación≈ 410 kcal42 g de carbohidratospesado 36
Grand Caramel Nouveauté
11.50
Helado de caramelo salado, helado de vainilla, trozos de galleta, coulis de caramelo y nata
estimación≈ 620 kcal65 g de carbohidratospesado 24
La Rotonde Signaturevegan
11.00
Sorbete de mango, sorbete de fruta de la pasión, sorbete de limón y coulis mango-pasión
estimación≈ 310 kcal55 g de carbohidratospesado 39
Poire Belle Hélène Nouveauté
11.50
Peras pochadas, helado de vainilla, salsa de chocolate y nata
estimación≈ 460 kcal52 g de carbohidratospesado 38
Pêche Melba Nouveauté
11.50
Melocotón pochado, helado de vainilla, coulis de frutos rojos y nata
estimación≈ 440 kcal50 g de carbohidratospesado 44
Sorbets
Sorbetsvegan
3.50
Sorbets (Cassis, Mangue, Fraise, Litchi, Mirabelle, Citron) 1 boule — Cassis, Mango, Fresa, Lichi, Mirabel, Limón (1 bola)
estimación≈ 120 kcal25 g de carbohidratospesado 39
Sorbets (Grosella, Mango, Fresa, Lichi, Mirabel, Limón)vegan
7.00
Sorbets (Cassis, Mangue, Fraise, Litchi, Mirabelle, Citron) 2 boules — 2 bolas
estimación≈ 210 kcal52 g de carbohidratospesado 32
Sorbets (Grosella, Mango, Fresa, Lichi, Mirabel, Limón)vegan
10.00
Sorbets (Cassis, Mangue, Fraise, Litchi, Mirabelle, Citron) 3 boules — 3 bolas
estimación≈ 315 kcal78 g de carbohidratospesado 32
Pausa Gourmet de la Tarde
Tabla de Quesos y Embutidos
20.00
Planche Fromages & Charcuterie — Selección de quesos curados y embutidos finos — 1 persona
estimación≈ 750 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Tabla de Embutidos y Ensalada Verde
17.00
Planche Charcuterie & Salade Verte — Embutidos y ensalada verde fresca — 1 persona
estimación≈ 520 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Assiette Gourmande
18.50
estimación≈ 600 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
¿Esta carta sigue siendo correcta?
68veggie
scoreestimación
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Platos vegetarianos limitados
Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.
Puedes elegir entre la hamburguesa vegetariana o el plato vegetariano del día. Hay más entrantes, como la burrata de tomates antiguos y la tabla de quesos.
29 platos vegetarianos y 7 veganos de 65
66dia
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scoreestimación
Entrantes y tablas bajas en carbohidratos
Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.
Este restaurante ofrece muchas opciones ricas en proteínas como el carpaccio y varias tablas de embutidos y quesos. La mayoría de los platos principales se sirven con patatas fritas.
19 aptos para diabéticos · 65 platos
Reseñas
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Práctico
- Dirección
- Parc Thermal 82, 88800 Vittel
- Horario
- lun10:30–22:30mar10:30–22:30mié10:30–22:30jue10:30–22:30vie10:30–22:30sáb10:30–22:30dom10:30–22:30Déjeuner 12h00 — 14h00. Petit Creux 14h00 — 19h00. Dîner 19h00 — 21h30
- Contacto
- +32329080827 contact@larotondevittel.com
- Fuentes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), larotondevittel.com/
- Ficha
- completitud 83 %, confianza 95 %
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