Craziii Sushi
route du Thy 111, 74250 Viuz-en-Sallaz
Cerrado ahora · abre 17:00
Japanesesushi€€€€
Carta
Fuente: la web del local, leída el 10 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.
Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 11 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.
La Colección de Sushi & Rolls
Sushi de Salmón (2 piezas)pescatarian
4.50
Sushi Saumon (2 pièces)
estimación≈ 110 kcal14 g de carbohidratos
Sushi de Atún (2 piezas)pescatarian
5.50
Sushi Thon (2 pièces)
estimación≈ 100 kcal14 g de carbohidratos
Sushi de Gambas (2 piezas)pescatarian
4.50
Sushi Crevettes (2 pièces)
estimación≈ 100 kcal14 g de carbohidratos
Sushi de Tortilla (2 piezas)vegetarian
4.00
Sushi Omelette (2 pièces)
estimación≈ 120 kcal14 g de carbohidratos
Sushi Tataki de Ternera (2 piezas)
4.50
Sushi Tataki Boeuf (2 pièces)
estimación≈ 110 kcal14 g de carbohidratos
Maki de Aguacate (8 piezas)vegan, vegetarian
6.00
Maki Avocat (8 pièces)
estimación≈ 180 kcal28 g de carbohidratos
Maki de Aguacate y Queso (8 piezas)vegetarian
6.50
Maki Avocat Cheese (8 pièces)
estimación≈ 230 kcal28 g de carbohidratosequilibrado 65
Maki de Pepino (8 piezas)vegan, vegetarian
6.00
Maki Concombre (8 pièces)
estimación≈ 160 kcal28 g de carbohidratos
Maki Vegetariano (8 piezas)vegan, vegetarian
6.00
Maki Végétarien (8 pièces) — Pepino, remolacha, tomates confitados
estimación≈ 170 kcal29 g de carbohidratos
Maki de Atún (8 piezas)pescatarian
7.50
Maki Thon (8 pièces)
estimación≈ 210 kcal28 g de carbohidratos
Maki de Salmón (8 piezas)pescatarian
7.00
Maki Saumon (8 pièces)
estimación≈ 220 kcal28 g de carbohidratos
Maki de Salmón y Aguacate (8 piezas)pescatarian
7.50
Maki Saumon Avocat (8 pièces)
estimación≈ 250 kcal28 g de carbohidratosequilibrado 65
Maki de Salmón Ahumado y Queso (8 piezas)pescatarian
7.50
Maki Saumon Fumé, Cheese (8 pièces)
estimación≈ 270 kcal28 g de carbohidratos
Sashimi de Atún (10 piezas)pescatarian
17.50
Sashimi Thon (10 pièces)
estimación≈ 280 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Sashimi de Salmón (10 piezas)pescatarian
15.50
Sashimi Saumon (10 pièces)
estimación≈ 320 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Tataki de Ternera (10 piezas)
15.50
Tataki de Boeuf (10 pièces)
estimación≈ 300 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Spring Rolls de Salmón Picante, Queso y Aguacate (8 piezas)pescatarian
8.50
Springs Rolls Saumon Epicé, Cheese, Avocat (8 pièces)
estimación≈ 260 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticos
Spring Rolls de Gambas Royale (8 piezas)pescatarian
17.50
Springs Rolls Gambas Royale (8 pièces) — Gambas Royale, ensalada, cilantro, menta, pepino
estimación≈ 220 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 77
Spring Rolls Vegetarianos (8 piezas)vegan, vegetarian
7.00
Springs Rolls Végétarien (8 pièces) — Ensalada, pepino, remolacha, tomates confitados
estimación≈ 180 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
California de Aguacate y Queso (8 piezas)vegetarian
7.50
California Avocat Cheese (8 pieces)
estimación≈ 240 kcal28 g de carbohidratos
California Tempura (8 piezas)pescatarian
8.50
California Tempura (8 pièces) — Langostinos tempura, pepino, mayonesa de chile
estimación≈ 480 kcal42 g de carbohidratos
California Foie Gras (8 piezas)
14.50
California Foie Gras (8 pièces) — Foie gras, toque de higos, pepino
estimación≈ 520 kcal40 g de carbohidratos
California Gambas Royale (8 piezas)pescatarian
17.50
California Gambas Royale (8 pièces) — Gambas royale, mayonesa, lima, cilantro, menta
estimación≈ 440 kcal38 g de carbohidratos
California Confit de Atún y Aguacate (8 piezas)pescatarian
8.50
California Confit de Thon et Avocat (8 pièces)
estimación≈ 380 kcal38 g de carbohidratosequilibrado 69
California Salmón Cheese (8 piezas)pescatarian
8.00
California Saumon Cheese (8 pièces)
estimación≈ 410 kcal38 g de carbohidratos
California Salmón Aguacate (8 piezas)pescatarian
8.00
California Saumon Avocat (8 pièces)
estimación≈ 380 kcal38 g de carbohidratosequilibrado 69
California Salmón Ahumado, Cheese (8 piezas)pescatarian
11.50
California Saumon Fumé, Cheese (8 pièces) — Pepino y cebolla frita
estimación≈ 450 kcal42 g de carbohidratos
California Salmón Cheese Flambépescatarian
15.50
California Saumon Cheese Flambé — California Salmón Aguacate con salmón y queso flambeados con salsa teriyaki
estimación≈ 550 kcal48 g de carbohidratos
Temaki Salmón Aguacate (1 pieza)pescatarian
5.50
Temaki Saumon Avocat (1 pièce)
estimación≈ 210 kcal22 g de carbohidratos
Temaki Atún Aguacate (1 pieza)pescatarian
6.50
Temaki Thon Avocat (1 pièce)
estimación≈ 210 kcal22 g de carbohidratos
Temaki Atún Cocido (1 pieza)pescatarian
5.50
Temaki Thon Cuit (1 pièce)
estimación≈ 200 kcal22 g de carbohidratos
Temaki Tataki de Ternera (1 pieza)
5.50
Temaki Tataki de Boeuf (1 pièce)
estimación≈ 220 kcal22 g de carbohidratos
Rainbow Salmón Picante (8 piezas)pescatarian
11.50
Rainbow Saumon Epicé (8 pièces)
estimación≈ 420 kcal38 g de carbohidratos
Rainbow Tempura (8 piezas)pescatarian
11.50
Rainbow Tempura (8 pièces)
estimación≈ 480 kcal42 g de carbohidratos
Rainbow Vegetariano (8 piezas)vegetarian
9.50
Rainbow Végétarien (8 pièces)
estimación≈ 350 kcal45 g de carbohidratosequilibrado 69
Onigiri Salmón Cocido (1 pieza)pescatarian
4.50
Onigiri Saumon Cuit (1 pièce)
estimación≈ 280 kcal40 g de carbohidratos
Onigiri Atún Cocido (1 pieza)pescatarian
4.50
Onigiri Thon Cuit (1 pièce)
estimación≈ 280 kcal40 g de carbohidratos
Onigiri de 5 Verduras (1 pieza)vegan, vegetarian
3.00
Onigiri aux 5 Légumes (1 pièce)
estimación≈ 220 kcal42 g de carbohidratos
Saumon Rolls Salmón, Cheese (8 piezas)pescatarian
11.00
Saumon Rolls Saumon, Cheese (8 pièces)
estimación≈ 410 kcal38 g de carbohidratos
Saumon Rolls Salmón Ahumado, Cheese (8 piezas)pescatarian
11.00
Saumon Rolls Saumon Fumé, Cheese (8 pièces)
estimación≈ 320 kcal34 g de carbohidratos
Saumon Rolls Salmón, Cheese, Aguacate (8 piezas)pescatarian
11.50
Saumon Rolls Saumon, Cheese, Avocat (8 pièces)
estimación≈ 340 kcal35 g de carbohidratos
Saumon Rolls Salmón Ahumado, Cheese, Aguacate (8 piezas)pescatarian
11.50
Saumon Rolls Saumon Fumé, Cheese, Avocat (8 pièces)
estimación≈ 350 kcal35 g de carbohidratos
Omelette Rolls Salmón, Cheese, Aguacate (8 piezas)pescatarian
11.50
Omelette Rolls Saumon, Cheese, Avocat (8 pièces)
estimación≈ 360 kcal35 g de carbohidratos
Roll Mix Salmón Atún (8 piezas)pescatarian
11.50
Roll Mix Saumon Thon (8 pièces) — Salmón, atún, queso y aguacate
estimación≈ 340 kcal35 g de carbohidratos
Flowers Salmón Aguacate (2 piezas)pescatarian
8.50
Flowers Saumon Avocat (2 pièces) — Salmón, aguacate, queso y huevas de trucha
estimación≈ 180 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticos
Maki Wrap Salmón (2 piezas)pescatarian
10.50
Maki Wrap Saumon (2 pièces) — Salmón, ensalada, zanahoria, pepino, salsa
estimación≈ 310 kcal42 g de carbohidratosequilibrado 68
Maki Wrap Salmón Cocido (2 piezas)pescatarian
10.50
Maki Wrap Saumon Cuit (2 pièces) — Salmón cocido, ensalada, zanahoria, pepino, salsa
estimación≈ 310 kcal42 g de carbohidratosequilibrado 68
Maki Wrap Vegetariano (2 piezas)vegan, vegetarian
9.00
Maki Wrap Végétariens (2 pièces) — Ensalada, zanahoria, tomate seco, salsa
estimación≈ 260 kcal40 g de carbohidratos
Sushi Balls "Energie" (5 piezas)pescatarian
11.50
Sushi Balls "Energie" (5 pièces) — Salmón cheese, atún picante, gamba, surimi, tortilla
estimación≈ 380 kcal38 g de carbohidratos
Sushi Balls "Eté" (5 piezas)
11.50
Sushi Balls "Eté" (5 pièces) — Salmón, aguacate, pepino cheese, salmón ahumado, verduras
estimación≈ 340 kcal38 g de carbohidratosequilibrado 68
Los Surtidos Craziii
Craziii Salmon (13 piezas)
15.50
Craziii Salmon (13 pièces) — 4 maki salmón, 4 sushi salmón, 4 cali salmón aguacate y un gunkan huevas de trucha queso
estimación≈ 580 kcal62 g de carbohidratosequilibrado 77
Crazy California (25 piezas)
21.50
Crazy California (25 pièces) — 1 ensalada de col, 8 cali salmón aguacate, 8 cali atún cocido aguacate, 8 cali tempura de gambas
estimación≈ 950 kcal110 g de carbohidratosequilibrado 74
Trio Rolls (25 piezas)
24.00
Trio Rolls (25 pièces) — Spring Salmón, Cali Salmón Aguacate, Saumon Rolls Cheese y ensalada de col
estimación≈ 920 kcal105 g de carbohidratosequilibrado 75
Calories (25 piezas)
26.50
Calories (25 pièces) — 1 ensalada de col, 2 sushi balls salmón, 2 sushi atún, 2 sushi gambas, 2 sushi salmón, 8 maki salmón, 8 cali atún aguacate
estimación≈ 880 kcal100 g de carbohidratosequilibrado 77
Tendances (25 piezas)
19.50
Tendances (25 pièces) — 1 ensalada de col, 8 maki salmón, 8 spring rolls salmón aguacate picante, 8 cali vegetariano
estimación≈ 820 kcal105 g de carbohidratosequilibrado 79
Romantique (34 piezas)
45.50
Romantique (34 pièces) — 2 sopas miso, 2 ensaladas de col, 8 cali foie gras, 8 cali salmón aguacate en forma de corazón, 8 rainbow rolls vegetarianos
estimación≈ 1400 kcal130 g de carbohidratospesado 36
Veggies (25 piezas)vegetarian
19.50
Veggies (25 pièces) — 1 sopa miso, 8 maki vegetariano, 8 spring rolls aguacate cheese, 8 rainbow vegetariano
estimación≈ 750 kcal100 g de carbohidratosequilibrado 82
Aux 2 Voyages Gastronomiques (50 piezas)
69.00
Aux 2 Voyages Gastronomiques (50 pièces) — 2 kimchi, 2 ensaladas de col, 8 cali salmón aguacate, 8 maki salmón, 2 sushi salmón picantes, 8 cali confit de atún aguacate
estimación≈ 1800 kcal180 g de carbohidratospesado 40
Prestige Diabolique (54 piezas)
79.00
Prestige Diabolique (54 pièces) — 2 sopas miso, 2 ensaladas de col, 8 cali foie gras, 8 cali gambas royale, 8 cali salmón aguacate, 8 maki atún, 4 temaki
estimación≈ 1900 kcal170 g de carbohidratospesado 40
Sakura
59.00
8 cali rolls de salmón y aguacate en forma de flor, 8 maki vegetarianos en forma de flor, 2 temaki salmón aguacate, 5 temaris
estimación≈ 2800 kcal210 g de carbohidratospesado 21
Bote Familiar (80 piezas)
95.00
Bateau Famille (80 pièces) — 4 sopas miso, 4 ensaladas de col, 8 cali foie gras, 8 cali langostinos tempura, 8 cali salmón aguacate, 8 maki atún, 8 maki
estimación≈ 3900 kcal310 g de carbohidratospesado 21
Bote de Grupo (102 piezas)
115.00
Bateau Groupe (102 pièces) — 4 sopas miso, 4 ensaladas de col, 8 cali foie gras, 8 cali langostinos tempura, 8 cali salmón aguacate, 8 maki atún, 8 maki
estimación≈ 4000 kcal360 g de carbohidratospesado 27
Los Bowls
Chirashi Salmón Aguacate
15.50
Chirashi Saumon Avocat — Arroz aliñado con salmón crudo, aguacate, cebollas fritas y sésamo
estimación≈ 650 kcal75 g de carbohidratosequilibrado 77
Yakimeshi
15.50
Arroz salteado japonés con salmón, gambas y bacon
estimación≈ 780 kcal85 g de carbohidratosequilibrado 66
Poke Bowl Kani
15.50
Salmón crudo, ensalada, surimi, cebollas fritas
estimación≈ 520 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 90
Donburi
15.50
Arroz aliñado con tataki de solomillo de ternera y verduras
estimación≈ 680 kcal70 g de carbohidratosequilibrado 77
Escala Coreana
Kimchivegan
5.50
Col fermentada con chiles y especias
estimación≈ 45 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Kimbap Ternera (10 piezas)
11.50
Kimbap Boeuf (10 pièces) — Solomillo de ternera a la parrilla, remolacha, zanahorias, pepino
estimación≈ 420 kcal52 g de carbohidratosequilibrado 81
Kimbap Salmón Ahumado o Cocido (10 piezas)
11.50
Kimbap Saumon Fumé ou Cuit (10 pièces) — Salmón ahumado o cocido, mayonesa, remolacha, zanahorias, cilantro
estimación≈ 450 kcal52 g de carbohidratosequilibrado 81
Kimbap Confit de Atún (10 piezas)
11.50
Kimbap Confit de Thon (10 pièces) — Confit de atún picante, ensalada, zanahorias, pepino, tortilla
estimación≈ 440 kcal52 g de carbohidratosequilibrado 85
Kimbap Vegetariano (10 piezas)vegetarian
9.50
Kimbap Végétarien (10 pièces) — Remolacha, tomates confitados, zanahorias, pepino, tortilla
estimación≈ 380 kcal50 g de carbohidratosequilibrado 81
Bibimbap de Salmón Teriyaki
16.50
Bibimbap au Saumon Teriyaki — Bol grande de arroz aliñado con aceite de sésamo, verduras y huevo frito
estimación≈ 720 kcal80 g de carbohidratosequilibrado 82
Bibimbap de Pollo Teriyaki
14.50
Bibimbap au Poulet Teriyaki — Bol grande de arroz aliñado con aceite de sésamo, verduras y huevo frito
estimación≈ 680 kcal80 g de carbohidratosequilibrado 82
Bibimbap de Ternera a la Parrilla
15.50
Bibimbap au Boeuf Grillé — Bol grande de arroz aliñado con aceite de sésamo, verduras y huevo frito
estimación≈ 750 kcal80 g de carbohidratosequilibrado 82
Jajangmyeon
16.50
Fideos coreanos con salsa de judías negras, solomillo de cerdo, calabacín, cebollas
estimación≈ 850 kcal95 g de carbohidratosequilibrado 65
Japchae
16.50
Fideos coreanos de batata, verduras, solomillo de ternera, sésamo
estimación≈ 580 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 90
Karé Raisu
Karee Cerdo
16.50
Karé Porc — Plato de curry japonés, servido con arroz
estimación≈ 780 kcal90 g de carbohidratosequilibrado 76
Karee Pollo
15.50
Karé Poulet — Plato de curry japonés, servido con arroz
estimación≈ 720 kcal90 g de carbohidratosequilibrado 77
Karee Ternera
16.50
Karé Boeuf — Plato de curry japonés, servido con arroz
estimación≈ 810 kcal90 g de carbohidratosequilibrado 75
Karé de Salmón
18.50
Karé Saumon — Plato de curry japonés, servido con arroz
estimación≈ 780 kcal85 g de carbohidratosequilibrado 76
Karé de Gambas
17.50
Karé Crevettes — Plato de curry japonés, servido con arroz
estimación≈ 720 kcal85 g de carbohidratosequilibrado 77
Wok & Fideos Salteados
Fideos Salteados con verdurasvegetarian
9.50
Nouilles Sautées aux légumes
estimación≈ 550 kcal75 g de carbohidratosequilibrado 73
Fideos Salteados con ternera
15.50
Nouilles Sautées au Boeuf
estimación≈ 680 kcal70 g de carbohidratosequilibrado 77
Fideos Salteados con pollo
14.50
Nouilles Sautées au Poulet
estimación≈ 640 kcal70 g de carbohidratosequilibrado 77
Fideos Salteados con gambas
16.50
Nouilles Sautées aux Crevettes
estimación≈ 620 kcal70 g de carbohidratosequilibrado 77
Fideos Salteados con salmón
16.50
Nouilles Sautées au Saumon
estimación≈ 660 kcal70 g de carbohidratosequilibrado 77
Ramen Bar
Sopa de Fideos Ramen con cerdo
15.50
Soupe Nouilles Ramen au Porc
estimación≈ 750 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 71
Sopa de Fideos Ramen con ternera
16.50
Soupe Nouilles Ramen au Boeuf
estimación≈ 720 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 71
Sopa de Fideos Ramen con pato
17.50
Soupe Nouilles Ramen au Canard
estimación≈ 800 kcal65 g de carbohidratos
Brochetas & Parrilla Yakitori
Yakitori de Pollo
15.50
Yakitori Poulet — 2 brochetas con arroz y ensalada de col
estimación≈ 580 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 77
Yakitori de Ternera y Queso
16.50
Yakitori Boeuf et Fromage — 2 brochetas con arroz y ensalada de col
estimación≈ 650 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 71
Yakitori de Salmón
17.50
Yakitori Saumon — 2 brochetas con arroz y ensalada de col
estimación≈ 620 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 71
Las Especialidades Cocinadas
Pechuga de Pollo
14.50
Blanc de Poulet — A elegir: curry tailandés, setas negras, jengibre, limón, citronela, salsa
estimación≈ 320 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 81
Solomillo de Cerdo
15.50
Filet Mignon de Porc — A elegir: naranja, caramelo, satay
estimación≈ 380 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Filete de Pato
16.50
Filet de Canard — A elegir: glaseado, citronela, jengibre
estimación≈ 420 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Tiras de Ternera
15.50
Emincé de Boeuf — A elegir: cebollas, setas negras, citronela
estimación≈ 350 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 75
Gambones
17.50
Crevettes Géantes — A elegir: curry, salsa picante, agridulce
estimación≈ 310 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Medallón de Salmón
19.50
Médaillon de Saumon — Al vapor con salsa hoisin y menta
estimación≈ 380 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Atún semi-cocido
21.50
Thon mi cuit — Con sésamo y limón
estimación≈ 320 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Cesta al Vapor y Bao
Le Panier Vapeur & Bao
estimación≈ 650 kcal85 g de carbohidratosequilibrado 73
Crujientes y Finger Food
Croustillants & Finger Food
estimación≈ 750 kcal50 g de carbohidratos
Estación de Pad Thai
Pad Thaï Station
estimación≈ 850 kcal110 g de carbohidratosequilibrado 65
Escala en Vietnam
Escale au Vietnam
estimación≈ 600 kcal70 g de carbohidratosequilibrado 90
Acompañamientos
Accompagnements
estimación≈ 300 kcal45 g de carbohidratos
Dulces de Asia
Douceurs d'Asie
estimación≈ 400 kcal55 g de carbohidratospesado 40
¿Esta carta sigue siendo correcta?
58veggie
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Sushi japonés y platos coreanos
Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.
Hay opciones vegetarianas como el Maki Avocat y las Nouilles Sautées aux légumes. El Kimchi y el Maki Concombre son veganos.
16 platos vegetarianos y 7 veganos de 106
56dia
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Opciones Japonesas Bajas en Carbohidratos
Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.
El sashimi y las especialidades a la parrilla ofrecen buenas opciones bajas en carbohidratos. Evite los platos de arroz y los surtidos.
15 aptos para diabéticos · 106 platos
Reseñas
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Práctico
- Dirección
- route du Thy 111, 74250 Viuz-en-Sallaz
- Horario
- luncerradomar10:00–14:00, 17:00–21:00mié10:00–14:00, 17:00–21:00jue10:00–14:00, 17:00–21:00vie10:00–14:00, 17:00–21:00sáb10:00–14:00, 17:00–21:00dom10:00–14:00, 17:00–21:00
- Contacto
- +32458666760 sushi.mt26@gmail.com
- Fuentes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), sushiviuz.com/
- Ficha
- completitud 83 %, confianza 88 %