De Gevangentoren
Boulevard de Ruyter 1A, 4381 KA Vlissingen
horario aún desconocido
Frenchseafood restaurant€€€€
Carta
Fuente: la web del local, leída el 7 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.
Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 8 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.
Tostados
Croque monsieur
9.00
Jamón flamenco y queso holandés
estimación≈ 550 kcal35 g de carbohidratos
Croque madam
10.50
Croque madam con jamón flamenco, queso holandés y huevo frito
estimación≈ 630 kcal36 g de carbohidratos
Sopas
Sopa de temporada
10.50
Soep van het seizoen — Con ingredientes orgánicos
estimación≈ 180 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Sopa de pescado de Zelanda
10.50
Torengemaakte Zeeuwse vissoep — Con productos regionales de Zelanda
estimación≈ 250 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Ensaladas
Ensalada de pescado Gevangentorenpescatarian
21.00
Vissalade de Gevangentoren — Con salmón ahumado, gambas holandesas y caballa ahumada
estimación≈ 450 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Ensalada vegetariana Gevangentorenvegetarian
18.50
Vegetarische salade de Gevangentoren — Con queso de cabra y aceto balsámico
estimación≈ 380 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Bollos Brioche
Salmón ahumadopescatarian
13.50
Gerookte zalm — Salmón ahumado con ensalada de huevo casera y pepino
estimación≈ 420 kcal30 g de carbohidratos
Old Amsterdamvegetarian
13.50
Old Amsterdam con tomates cherry y mayonesa ras el hanout
estimación≈ 480 kcal32 g de carbohidratos
Queso de cabravegetarian
13.50
Geitenkaas — Queso de cabra con tomate, albahaca y olivas
estimación≈ 440 kcal30 g de carbohidratos
Pulled pork
13.50
Cerdo desmenuzado con cornichons, cebolla roja y salsa BBQ
estimación≈ 520 kcal38 g de carbohidratos
Estilo Cajun
13.50
Cajun style — Tiras de ternera salteadas estilo Cajun con cebolla y pimiento
estimación≈ 490 kcal32 g de carbohidratos
Carpaccio
Carpaccio de ternera clásico
19.00
Klassieke rundercarpaccio — Carpaccio de ternera clásico con rúcula, queso parmesano, piñones y aliño de trufa negra
estimación≈ 320 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Uitsmijters
Uitsmijter
13.50
Jamón flamenco y queso holandés
estimación≈ 680 kcal38 g de carbohidratos
Uitsmijter con beicon de Zelanda
13.50
Uitsmijter met Zeeuws spek — Con beicon de Zelanda y queso holandés
estimación≈ 720 kcal38 g de carbohidratos
Croquetas
Croquetas de gambas
16.50
garnalen kroketten — 2 croquetas artesanales de 'De Ambachterie'
estimación≈ 380 kcal24 g de carbohidratosapto para diabéticos
Croquetas de carne
16.50
vlees kroketten — 2 croquetas artesanales de 'De Ambachterie'
estimación≈ 420 kcal24 g de carbohidratosapto para diabéticos
Croquetas de quesovegetarian
16.50
kaas kroketten — 2 croquetas artesanales de 'De Ambachterie'
estimación≈ 400 kcal24 g de carbohidratosapto para diabéticos
Salsas acompañantes
17.50
Bijpassende sauzen — Mayonesa de trufa, mayonesa de mostaza, mayonesa de estragón
estimación≈ 250 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticos
Platos
Steak
24.50
Filete tierno con patatas fritas, ensalada y mantequilla de hierbas
estimación≈ 850 kcal55 g de carbohidratos
Pescadopescatarian
24.50
Vis — Pescado fresco del día con patatas fritas, ensalada y Beurre Blanc
estimación≈ 780 kcal55 g de carbohidratos
Para picar
Tabla de Aperitivos Toren
22.50
Toren Borrel Plank — Variedad de embutidos (secos), 2 tipos de pescado ahumado, guarnición caliente, untables y pan
estimación≈ 1100 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticos
Palitos de quesovegetarian
9.50
Kaasstengels — 8 piezas
estimación≈ 420 kcal32 g de carbohidratos
Cacahuetes y Aceitunas marinadasvegan
4.50
Portie Pinda’s en Gemarineerde olijven — Ración de cacahuetes y aceitunas marinadas
estimación≈ 380 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Bitterballen
10.50
8 piezas por ración o bitterballen de queso 'Cas Spijkers' (8 piezas por ración)
estimación≈ 640 kcal36 g de carbohidratos
Ostras Creuzes de Zelandapescatarian
22.50
Zeeuwse oesters Creuzes — Naturales, 6 piezas (según disponibilidad)
estimación≈ 120 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 75
Tabla de quesosvegetarian
8.50
Kaasplateau — Queso joven y curado con mostaza
estimación≈ 550 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Bocaditos de Aguacatevegetarian
7.50
Avocado Bites — Fritos, con salsa de tomate y albahaca
estimación≈ 320 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Tabla de panvegan
8.50
Broodplankje — Tapenade, alioli y pesto con pan rústico
estimación≈ 480 kcal55 g de carbohidratos
Sardinas marinadas con pan Naanpescatarian
9.50
Blikje gemarineerde sardientjes met Naanbrood — Diversas 'latas snack'
estimación≈ 410 kcal38 g de carbohidratos
Paté de atún marinado con Flatbreadpescatarian
7.00
Blikje paté van gemarineerde tonijn met Flatbread — Diversas 'latas snack'
estimación≈ 360 kcal32 g de carbohidratos
Entrantes
Pechuga de pato marinada
21.00
Gemarineerde eendenborst — Cortada fina – sésamo – nori – daikon cebollino
estimación≈ 280 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Salmón cocinado a baja temperaturapescatarian
19.00
Zacht gegaarde zalm — Ensalada primaveral – espárragos blancos – eneldo
estimación≈ 240 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Salade Gevangentorenvegetarian
21.00
Burrata – aguacate – melocotón – cebolla roja agridulce
estimación≈ 420 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Ostras de Zelandapescatarian
4.50
Zeeuwse oesters
estimación≈ 20 kcal1 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 75
Sopa de pescado caserapescatarian
18.00
Huisgemaakte vissoep — Abundante – variedad de pescados
estimación≈ 320 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Sopa vegetariana del díavegetarian
16.00
Vegetarische dagsoep
estimación≈ 220 kcal24 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Platos Principales
Silla de ternera
31.00
Kalfsezeltje — A la parrilla – con jugo suave de trufa y aceite de estragón
estimación≈ 650 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Ribeye de ternera
31.00
Runder ribeye — Asado – chalota – ajo – salsa de ajo negro
estimación≈ 780 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Filete de cordero
33.00
lamsfilet — A la plancha – con jugo cremoso de aceituna negra y tomillo
estimación≈ 620 kcal14 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Filete de lubinapescatarian
31.00
Zeebaarsfilet — A la parrilla – con salsa de ajo silvestre y tomate verde
estimación≈ 450 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Filete de platijapescatarian
31.00
Scholfilet — frito con hoja de lima, salsa de curry japonés y lima
estimación≈ 420 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Captura del díapescatarian
vangst van de dag
estimación≈ 450 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Risotto de zanahoria moradavegetarian
26.00
Risotto van paarse wortel — verduras de temporada, espárragos fritos
estimación≈ 580 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 66
Postres
Postre de ruibarbovegetarian
16.00
Dessert van rabarber — yogur casero, jengibre, estragón, naranja
estimación≈ 320 kcal35 g de carbohidratosequilibrado 65
Blanc manger clásicovegetarian
16.00
Klassieke blanc manger — almendra, chocolate blanco, palomitas de maíz
estimación≈ 550 kcal45 g de carbohidratospesado 27
Postre del díavegetarian
16.00
Dessert van de dag
estimación≈ 450 kcal40 g de carbohidratospesado 41
Surtido de quesos Erik Murrevegetarian
20.00
Kaasassortiment van Erik Murre — compota de higos, pan kletsenbrood
estimación≈ 620 kcal30 g de carbohidratos
Precios de los menús
Menú degustación del chef de 3 platos
55.00
3-gangen proeverij van de chef
estimación≈ 1200 kcal80 g de carbohidratos
Menú degustación del chef de 4 platos
65.00
4-gangen proeverij van de chef
estimación≈ 1500 kcal100 g de carbohidratospesado 33
Menú degustación del chef de 5 platos
75.00
5-gangen proeverij van de chef
estimación≈ 1800 kcal120 g de carbohidratospesado 33
Menú degustación del chef de 6 platos
85.00
6-gangen proeverij van de chef
estimación≈ 2100 kcal140 g de carbohidratospesado 33
una deliciosa cena de Navidad de 4 platos
Terrina de salmón y anguila ahumados
Terrinne ggggeeeerroooookttee zzaalmmm ennnn pppppaaaaaliinnngg — con ensalada de hierbas frescas y aliño de eneldo y lima
estimación≈ 350 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Filete de rodbalo a la parrilla
Gegriildeee hhhheeiilllbottfififi lleett — con risotto cremoso de calabaza, limón, espinacas y espárragos verdes con hoja de mantequilla
estimación≈ 650 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Brazo de ternera braseado
Gebraadeeennn rruunnddeerrhhaaasss — con hígado de pato, pommes fondant, judías verdes y setas con jugo de Madeira
estimación≈ 850 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Postre de Champagne
75.00
Chammpaaaggggnnnneedddessseerrt — fruta de la pasión, mandarina, chocolate blanco
estimación≈ 480 kcal42 g de carbohidratospesado 33
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65veggie
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Cocina francesa con opciones vegetarianas
Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.
El plato principal incluye un risotto de zanahoria morada. De entrantes hay una ensalada vegetariana con queso de cabra o bocaditos de aguacate. El menú tiene muchos platos de pescado y carne.
16 platos vegetarianos y 2 veganos de 55
Reseñas
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Práctico
- Dirección
- Boulevard de Ruyter 1A, 4381 KA Vlissingen
- Horario
- aún desconocido
- Contacto
- +31118411441 info@restaurantdegevangentoren.nl
- Fuentes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurantdegevangentoren.nl/