volver a la búsqueda

Taverne Hacienda

Roodbos 3, 3791 Voeren

Cerrado ahora · abre jue 14:00

Belgian€€€€
ReseñaLlamarWeb

Carta

Fuente: la web del local, leída el 6 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 6 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

Snacks
Planche a pain
8.00
Tabla de pan con 3 salsas: alioli casero, tapenade de tomates secos y mantequilla de hierbas casera.
estimación≈ 450 kcal45 g de carbohidratos
Bitterballen
10.00
8 croquetas de ternera acompañadas de mostaza.
estimación≈ 520 kcal28 g de carbohidratos
Fried tempura
10.00
6 langostinos fritos con salsa de chile.
estimación≈ 380 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticos
Frikandells
6.25
8 mini frikandells con mayonesa.
estimación≈ 580 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticos
Bastones de queso curado
10.00
Bâtonnets de fromage vieux — 6 bastones de queso curado con salsa de chile.
estimación≈ 480 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticos
Planche d'apero
22.50
Tabla grande con 16 snacks diferentes. Servida con aceitunas y tomates secos.
estimación≈ 1800 kcal110 g de carbohidratospesado 44
Aperitivos
Tabla de pan
8.50
Broodplank — Tabla de pan con 3 dips: mantequilla de hierbas casera, alioli y tapenade de tomates secos.
estimación≈ 450 kcal45 g de carbohidratos
Vegan bitterballenvegan
10.00
8 bitterballen de setas pleurotus servidas con mostaza.
estimación≈ 480 kcal32 g de carbohidratos
Frikandellen
7.50
8 mini frikandellen con mayonesa.
estimación≈ 580 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticos
Tabla de aperitivos
25.00
Borrelplank — Tabla grande con una mezcla de 16 snacks calientes. Servida con aceitunas y tomates secos.
estimación≈ 1800 kcal110 g de carbohidratospesado 44
Patatas con parmesano
10.00
Parmezaan friet — Ración grande de patatas fritas con mayonesa de trufa casera y queso parmesano.
estimación≈ 650 kcal55 g de carbohidratospesado 43
Nuestros entrantes
Sopa de temporada
8.00
Seizoensoep — Sopa casera de productos de temporada, con pan y mantequilla real.
estimación≈ 320 kcal35 g de carbohidratosequilibrado 65
Carpaccio de ternera
15.00
Rundercarpaccio — Carpaccio de ternera con rúcula, parmesano, tomates secos, piñones y mayonesa de trufa.
estimación≈ 550 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticos
Croquetas de trucha
23.50
Forel kroketten — Dos croquetas de ragú de trucha ahumada. Servidas con ensalada pequeña y lima-cilantro.
estimación≈ 480 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticos
Croquetas de queso
17.50
Kaaskroketten — Dos croquetas artesanales de Grana Padano. Servidas con rúcula, balsámico, parmesano y pan.
estimación≈ 520 kcal30 g de carbohidratos
Nuestros clásicos
Vidée
22.75
Ragú de pollo casero en una cesta de hojaldre artesanal de la panadería Jean-Pierre.
estimación≈ 750 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Zuurvlees
22.75
Estofado de ternera casero de Limburgo con sirope de manzana. También llamado Zoervleisj.
estimación≈ 620 kcal35 g de carbohidratos
Schnitzel
21.00
Wiener schnitzel de cerdo servido con limón y mermelada casera.
estimación≈ 680 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Trucha de Voeren
26.50
Voerense forel — Trucha entera de Commanderie 7, preparada en papillote con almendras, eneldo y limón.
estimación≈ 450 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Spaakhammetje
26.50
Tierno jamoncito de cerdo a la parrilla de la carnicería Nuijts.
estimación≈ 550 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Solomillo
28.50
Kogelbiefstuk — Solomillo de la carnicería Nuijts servido con mantequilla de hierbas.
estimación≈ 600 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Suplementos
Salsa de Champiñones
2.25
Champignon saus
estimación≈ 120 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticos
Salsa de Pimienta
2.25
Peper saus
estimación≈ 150 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticos
Salsa Bearnesa
2.25
Bearnaise saus
estimación≈ 200 kcal2 g de carbohidratosapto para diabéticos
Salsa Haciënda
2.25
Haciënda saus
estimación≈ 140 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticos
Croquetas de Patata
1.00
Aardappelkroketten — En lugar de patatas fritas normales
estimación≈ 320 kcal35 g de carbohidratos
Nuestros platos vegetarianos
Videe Vegetarianavegetarian
22.75
Vegetarische Videe — Ragú de champiñones casero en una cesta de hojaldre artesanal de la panadería Jean-Pierre.
estimación≈ 650 kcal45 g de carbohidratos
Zuurvlees Veganovegan
22.75
Veganistisch Zuurvlees — Estofado casero de jack fruit preparado con sirope de manzana.
estimación≈ 380 kcal55 g de carbohidratos
Nuestros platos infantiles
Patatas con Frikandel
12.50
Frietjes met frikandel — Patatas fritas con frikandel, puré de manzana y mayonesa.
estimación≈ 850 kcal70 g de carbohidratos
Patatas con Bitterballen
12.50
Frietjes met bitterballen — Patatas fritas con bitterballen, puré de manzana y mayonesa.
estimación≈ 900 kcal75 g de carbohidratos
Patatas con Nuggets de Pollo
12.50
Frietjes met kipnuggets — Patatas fritas con nuggets de pollo, puré de manzana y mayonesa.
estimación≈ 820 kcal70 g de carbohidratos
Nuestros postres
Helado Infantil
6.00
Kinder ijsje — 1 bola de helado de vainilla con salsa de chocolate, nata montada y disco-dip.
estimación≈ 320 kcal35 g de carbohidratospesado 35
Gofre de Lieja
9.50
Luikse wafel — Un gofre de Lieja tradicional con nata montada y helado de vainilla.
estimación≈ 750 kcal85 g de carbohidratospesado 22
Crème Brûlée
9.50
Crème brûlée tradicional casera con una capa de azúcar caramelizado y una bola de helado de vainilla.
estimación≈ 500 kcal40 g de carbohidratospesado 29
Coupe Dame Blanche
9.00
2 bolas de helado de vainilla con salsa de chocolate caliente y nata montada.
estimación≈ 550 kcal45 g de carbohidratospesado 27
Delicias de Café
9.50
Koffie lekkernijen — Café a elegir con bombones Geruba, nougat y un mini postre del chef.
estimación≈ 450 kcal40 g de carbohidratospesado 31
Piña al Ron
10.00
Rum ananas — Piña al ron caramelizada con el helado de canela de 't Voerboertje.
estimación≈ 400 kcal45 g de carbohidratospesado 42
Tiramisú de Voeren
11.00
Voerense tiramisu — Tiramisú casero tradicional con un toque regional, hecho con licor de endrina de la zona.
estimación≈ 500 kcal35 g de carbohidratospesado 36
Almuerzo
Pan con Carpaccio
16.00
Brood met Carpaccio — Pan rústico cortado a mano con carpaccio de ternera de la carnicería Nuijts, piñones, mayonesa de trufa, parmesano
estimación≈ 620 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Pan con Trucha Ahumada
15.00
Brood met Gerookte Forel — Pan rústico cortado a mano con filete de trucha ahumada, mayonesa de lima y cilantro y ensalada
estimación≈ 580 kcal42 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Pan con Val-Dieu
14.50
Brood met Val-Dieu — Pan rústico cortado a mano con queso Val-Dieu, aceto balsámico y ensalada
estimación≈ 650 kcal44 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Pan con Pollo Crujiente
14.50
Brood met krokante kip — Pan rústico cortado a mano con trozos de pollo marinados al estilo indio, rebozados y salsa casera
estimación≈ 720 kcal52 g de carbohidratos
Pan con Kroketten
14.00
Brood met kroketten — Pan rústico cortado a mano con 2 croquetas Bourgondiër, mostaza de Gulpen y ensalada
estimación≈ 780 kcal65 g de carbohidratos

¿Esta carta sigue siendo correcta?

42veggie
scoreestimación

Opciones vegetarianas limitadas

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

Puedes pedir bitterballen veganos, una videe vegetariana de ragú de champiñones y zuurvlees vegano de jackfruit. El resto del menú consiste principalmente en carne y pescado.

3 platos vegetarianos y 2 veganos de 45

69dia
scoreestimación

Carnes y pescados bajos en carbohidratos

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

El menú ofrece varios platos principales ricos en proteínas. El kogelbiefstuk y el spaakhammetje no contienen carbohidratos.

19 aptos para diabéticos · 45 platos

Reseñas

Reseña
Aún sin reseñas.¿Estuviste allí? Escribe la primera.

Práctico

Dirección
Roodbos 3, 3791 Voeren
Horario
lun14:00–21:00
marcerrado
miécerrado
jue14:00–21:00
vie11:00–22:00
sáb11:00–22:00
dom11:00–22:00
Keuken is alle dagen geopend tot 20:30 uur
Contacto
+32484577304 tavernehacienda@gmail.com
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), tavernehacienda.be/
Ficha
completitud 83 %, confianza 85 %

¿Eres el propietario de Taverne Hacienda? Reclama tu local.