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Au Petit Victorien

rue de Beaumont 3, 39210 Voiteur

Cerrado ahora · abre vie 12:00

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Carta

Fuente: la web del local, leída el 13 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 15 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

Nuestros Menús
Menu Victorien
45.00
Terrina casera o Vol au Vent de caracoles con morillas / Filete de ternera con morillas o trucha del Jura con perejil
estimación≈ 1100 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticos
Menú Infantil
12.00
Menu enfant — Sirope a elegir / Trucha con perejil y patatas fritas o hamburguesa casera con patatas fritas / Dos bolas de helado a elegir
estimación≈ 1200 kcal110 g de carbohidratospesado 32
Menu La tablée
38.00
Ensalada de verduras crudas o terrina casera / Tiras de Morteau, gratinado de patata al Comté, salsa de vino amarillo y champiñones
estimación≈ 950 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 70
Formule Ardoise 26 €
26.00
Entrante + Plato + postre
estimación≈ 900 kcal70 g de carbohidratos
Formule Ardoise 21€
21.00
Entrante + Plato
estimación≈ 750 kcal50 g de carbohidratosequilibrado 73
Formule Ardoise 19 €
19.00
Plato + postre
estimación≈ 850 kcal75 g de carbohidratos
Entrantes
Terrina Casera
12.00
Terrine Maison et sa garniture — Con su guarnición
estimación≈ 320 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Vol au Vent de caracoles con morillas
15.00
Vol au Vent d’Escargot aux Morilles
estimación≈ 450 kcal30 g de carbohidratos
Salade Comtoise
12.00
Ensalada, patatas, Morteau, Comté, huevo poché
estimación≈ 480 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Ensalada de Salmón Ahumadopescatarian
10.00
Salade de Saumon Fumé — Vinagreta de cítricos y naranja
estimación≈ 310 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Carpaccio de Ternera
15.00
Carpaccio de Bìeğ au Pesto et Parmesan — Con pesto y parmesano, mezcla de ensalada de temporada
estimación≈ 380 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Platos Principales
Filete de Ternera
24.00
Pièce de Bìeğ, Gratin de pommes de terre au Comté — Gratinado de patata al Comté, salsa a elegir: 3 pimientas, Cajun, Chimichurri, morillas
estimación≈ 850 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Tiras de Morteau
19.00
Émincé Morteau Sauce Vin Jaune et Champignons — Salsa de vino amarillo y champiñones, gratinado de patata al Comté
estimación≈ 780 kcal32 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 68
Filete de Trucha del Jurapescatarian
22.00
Filet de truite Jurassienne en persillade, sauce Morteau — Con perejil, salsa Morteau, arroz al azafrán
estimación≈ 620 kcal45 g de carbohidratosequilibrado 67
Burger Victorien
17.00
150g de carne picada (Francia), cebollas confitadas, Morbier, rúcula, patatas fritas
estimación≈ 980 kcal75 g de carbohidratos
Cocina del Mundo
Pad Thai del Chef
19.00
Pad Thaï du Chef — Fideos de arroz, tofu, brotes de soja, pollo y gambas
estimación≈ 720 kcal85 g de carbohidratosequilibrado 69
Pollo al Curry Estilo Birmano
14.00
Poulet au Curry et Pommes de Terre Style Birman — Con patatas, servido con arroz jazmín
estimación≈ 680 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 71
Cerdo Marinado y Grillado
17.00
Porc Mariné et Grillé à l’ail et Citronnelle — Ajo y citronela, puré de patatas casero, ensalada verde
estimación≈ 650 kcal38 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Postre
Parfait de Morillasvegetarian
12.00
Parfait aux Morilles coupe Macvin — Corte Macvin
estimación≈ 420 kcal30 g de carbohidratospesado 39
Café Gourmand
9.00
estimación≈ 350 kcal40 g de carbohidratos
Pain Perdu Revisitévegetarian
7.00
Pain Perdu Revisité et son Caramel au Beurre Salé — con caramelo de mantequilla salada
estimación≈ 650 kcal75 g de carbohidratospesado 29
Fresas, helado de vainilla, merenguevegetarian
8.00
Coupelle de Fraises, Glace Vanille, Meringue
estimación≈ 320 kcal40 g de carbohidratos
Mousse de chocolate caseravegetarian
6.00
Mousse au Chocolat Maison
estimación≈ 450 kcal25 g de carbohidratos
Crème Brûléevegetarian
7.00
estimación≈ 380 kcal28 g de carbohidratospesado 41
Copa de helado 1 bolavegetarian
3.00
Coupe de Glace 1 Boule
estimación≈ 140 kcal15 g de carbohidratos
Copa de helado 2 bolasvegetarian
5.00
Coupe de Glace 2 Boules
estimación≈ 280 kcal30 g de carbohidratospesado 42
Copa de helado 3 bolasvegetarian
7.00
Coupe de Glace 3 Boules
estimación≈ 420 kcal45 g de carbohidratospesado 32
Plato de quesos del Juravegetarian
9.00
Assiette de fromages jurassien
estimación≈ 550 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticos
Fromage Blancvegetarian
5.00
Coupe de Fromage Blanc selon votre choix Miel, Coulis de Fruits Rouge, Salé/Poivré, Echalotes — a elegir con miel, coulis de frutos rojos, sal/pimienta o chalotas
estimación≈ 220 kcal18 g de carbohidratos
Otros
Muslos de rana Persillade Tradicional
Cuisses de Grenouilles Persillées Traditionnelle, Frites — con patatas fritas — reservar 24h antes
estimación≈ 750 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 65
Fondue Jurassienne
Fondue Jurassienne et son Assiette Charcutière — con plato de embutidos — reservar 24h antes
estimación≈ 1400 kcal40 g de carbohidratosapto para diabéticospesado 40

¿Esta carta sigue siendo correcta?

44veggie
scoreestimación

Cocina francesa con pocas opciones

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

Las opciones vegetarianas incluyen un plato de quesos jurasianos. Los postres son vegetarianos, como la mousse au chocolat y la crème brûlée. Los platos principales contienen carne o pescado.

10 platos vegetarianos y 0 veganos de 31

72dia
scoreestimación

Cocina francesa con opciones bajas

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

Este restaurante ofrece varios platos ricos en proteínas. La selección de entrantes es amplia y baja en carbohidratos.

10 aptos para diabéticos · 31 platos

Reseñas

Reseña
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Práctico

Dirección
rue de Beaumont 3, 39210 Voiteur
Horario
lun12:00–14:00, 19:00–21:00
mar12:00–14:00, 19:00–21:00
mié12:00–14:00, 19:00–21:00
juecerrado
vie12:00–14:00, 19:00–21:00
sáb12:00–14:00, 19:00–21:00
dom12:00–14:00, 19:00–21:00
Le restaurant est ouvert tous les jours fériés
Contacto
+32384441863 voranachampassak@hotmail.com
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-au-petit-victorien.com/
Ficha
completitud 83 %, confianza 94 %

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