Grand Cafe de Botterwerf
Slobbeland 13, 1131 AA Volendam
horario aún desconocido
€€€€
Carta
Fuente: la web del local, leída el 8 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.
Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 9 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.
BITES
Bitterballen
7.50
6 stuks - rundvlees - mosterd
estimación≈ 480 kcal24 g de carbohidratos
Gamba torpedo
7.50
8 stuks - pikante mayonnaise
estimación≈ 320 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticos
Kip loempia
7.50
Chicken spring rolls — 6 stuks - chilisaus
estimación≈ 360 kcal30 g de carbohidratos
Kaasstengels (vega)vegetarian
8.50
Cheese straws — 6 stuks - chilisaus
estimación≈ 420 kcal28 g de carbohidratos
Vlammetjes (vegan)vegan
8.50
Vlammetjes — 6 stuks - chili saus
estimación≈ 380 kcal32 g de carbohidratos
Gemengde bittergarnituur
12.50
Mixed fried snacks — 12 stuks - mosterd - mayonaise - chilisaus
estimación≈ 850 kcal55 g de carbohidratos
Loaded fries pulled chicken
16.50
Loaded fries with pulled chicken — BBQ saus - cheddar - rode ui - pikante mayonaise - gebakken ui
estimación≈ 950 kcal75 g de carbohidratos
Groot Borrelplank
21.50
Large snack platter — Hartige snacks - Diverse bittergarnituur
estimación≈ 1200 kcal80 g de carbohidratospesado 33
T A A R T & G E B A K
Appelkruimeltaart
4.00
Apple crumble cake
estimación≈ 350 kcal42 g de carbohidratos
Chocolade Brownie
4.00
Chocolate brownie
estimación≈ 420 kcal38 g de carbohidratospesado 35
Taart van de week
4.25
Cake of the week
estimación≈ 380 kcal45 g de carbohidratos
B R O O D J E S S O E P E N
Boerenlandbrood (wit/bruin)
Country bread
estimación≈ 160 kcal32 g de carbohidratos
Carpaccio
14.50
Rucola - gekarameliseerde zilverui - pijnboompitten - truffelmayonaise
estimación≈ 450 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
2 Kroketten
9.50
Beef croquettes — Rundvlees- mosterdmayonaise
estimación≈ 620 kcal45 g de carbohidratos
Iberico Spare Ribs
15.50
Boneless - little gem - zoetzure komkommer - lente-ui - pikante mayonaise
estimación≈ 580 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Koreaanse kip
14.50
Korean chicken — Krokante kip - little gem - lente-ui - sesamzaad - sweetspicy
estimación≈ 520 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Gamba
14.50
Grilled prawns — Gebakken - venkelcrème - radijs
estimación≈ 380 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Gerookte zalmpescatarian
17.50
Smoked salmon — Roomkaas - dille - bieslook
estimación≈ 410 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticos
Hoemoesvegan
14.00
Hummus — Gegrilde groenten - pijnboompitten
estimación≈ 480 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 75
Burratavegetarian
14.00
Tomaten - balsamico - basilicum
estimación≈ 460 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Flatbread Pulled Chicken
15.50
Pulled chicken flatbread — Gegratineerd met kaas - BBQ-saus - rode ui - cherrytomaten
estimación≈ 780 kcal65 g de carbohidratos
Flatbread Tosti
8.00
Ham and cheese toastie — Ham - kaas - ketchup
estimación≈ 620 kcal48 g de carbohidratos
Romige tomatensoepvegetarian
7.50
Creamy tomato soup — Pomodori - room - fijngesneden groenten
estimación≈ 280 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Dagsoep
Soup of the day — Wisselend, vraag onze bediening
estimación≈ 250 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticos
S A L A D E S
Carpaccio salade
19.50
Carpaccio salad — Mesclun - cherrytomaten - gekarameliseerde zilverui - Parmezaanse kaas- pijnboompitten - gekookt ei - truffelmayonaise
estimación≈ 650 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Botter saladepescatarian
24.50
Botter salad — Mesclun - gerookte zalm - gamba - paling - cherrytomaten - rode ui
estimación≈ 580 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Burrata saladevegetarian
18.50
Burrata salad — Mesclun - basilicum - balsamico - tomaten - pistache
estimación≈ 520 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
W A R M
Lasagna Tartufo (vega)vegetarian
21.50
Truffle lasagna — Paddenstoelen - truffel - bechamel - tomatensaus - spinazie
estimación≈ 720 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 73
Kipsaté
22.50
Chicken satay — Cassave - atjar - satésaus
estimación≈ 680 kcal62 g de carbohidratos
Vis van de dagpescatarian
Fish of the day — Wisselend, vraag onze bediening
estimación≈ 550 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
K I D S M E N U
Friet met frikandellen
9.00
Fries with frikandellen — Appelmoes - mayonaise
estimación≈ 850 kcal75 g de carbohidratos
Friet met kipnuggets
9.00
Fries with chicken nuggets — Appelmoes - mayonaise
estimación≈ 820 kcal72 g de carbohidratos
Friet met kroket
9.00
Fries with croquette — Appelmoes - mayonaise
estimación≈ 880 kcal75 g de carbohidratos
Pasta bolognese
10.00
Rundergehakt - kaas - fijne groenten - tomatensaus
estimación≈ 600 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 77
Kinderijsvegetarian
4.50
Kids ice cream — Vanille roomijs - slagroom
estimación≈ 350 kcal30 g de carbohidratospesado 42
V O O R G E R E C H T E N
Broodje met smeerselsvegetarian
9.50
Bread with spreads — Hoemoes - kruidenboter - muhammara
estimación≈ 450 kcal40 g de carbohidratos
Rib-fingers
15.50
Rib fingers — Iberico • pak choy • cucumber • sesame • crispy onion • sriracha mayonnaise
estimación≈ 480 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Tonijn tatakipescatarian
16.50
Tuna tataki — Venkelcrème - radijs - citroen - foreleitjes - basilicum
estimación≈ 320 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Tempeh (vegan)vegan
14.50
Vegan tempeh meatballs — Koreaanse meatball (vegan) • Rettich • komkommer • sweetspicy saus • yuzu
estimación≈ 380 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 68
Burrata (vega)vegetarian
14.50
Burrata — Tomaten - balsamico - basilicum - kataifi - pistache
estimación≈ 420 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Botterproeverij (vanaf 2 personen)
18.50
Botter tasting menu — Proeverij van 5 gerechten
estimación≈ 800 kcal60 g de carbohidratos
H O O F D G E R E C H T E N
Sucade steak
29.50
Seizoensgroenten - frittata: keuze uit pepersaus/truffeljus
estimación≈ 650 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Lamsrack
32.50
Lamb rack — Artisjokcreme - bimi - harissajus
estimación≈ 580 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Zalmpescatarian
28.00
Salmon with couscous — Gebakken - kruidenkorst - harissa - couscous - bimi - tahini-citroensaus
estimación≈ 620 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 84
Zeebaarspescatarian
28.00
Sea bass — Gebakken - gepofte wilde rijst - paksoi - yuzu mayonaise
estimación≈ 510 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Mango curry - rijst - chilipepervegan
21.50
Mango curry with tempeh — Tempeh (vegan)
estimación≈ 680 kcal75 g de carbohidratos
Vlees van de week
Meat of the week — Wisselend, vraag onze bediening
estimación≈ 650 kcal30 g de carbohidratosequilibrado 73
B I J G E R E C H T E N
Seizoengroentenvegetarian
5.50
Seasonal vegetables
estimación≈ 120 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Frietvegetarian
5.50
Fries — Mayonaise
estimación≈ 450 kcal45 g de carbohidratos
Zoete aardappelfriet
6.50
Sweet potato fries with Cajun truffle mayonnaise — Cajun-truffelmayonaise
estimación≈ 480 kcal40 g de carbohidratos
N A G E R E C H T E N
3JS Favoriet
11.50
3JS Favorite Ice Cream Dessert — Dubai chocolade - pistache roomijs - cookie dough roomijs - stracciatella roomijs
estimación≈ 750 kcal65 g de carbohidratospesado 22
Crème brûlée
10.00
Crème brûlée with strawberry and white chocolate sorbet — Aardbei - kletskop - witte chocolade sorbetijs
estimación≈ 480 kcal42 g de carbohidratospesado 30
Mascarpone
10.00
Mascarpone with pistachio and blood orange sorbet — Pistache - amaretti - kataifi - bloedsinaasappel sorbetijs
estimación≈ 520 kcal40 g de carbohidratospesado 31
Kokos pannacotta (vegan)vegan
10.00
Vegan coconut panna cotta with mango and passion fruit sorbet — Mango - sesamzaad - passievrucht sorbetijs - lotus koek
estimación≈ 450 kcal48 g de carbohidratospesado 34
Dame Blanche
11.50
Vanille roomijs - amandelen - warme chocoladesaus - slagroom
estimación≈ 600 kcal50 g de carbohidratospesado 28
Sgroppino split
10.00
Licor 43 - sinaasappelsap - slagroom - vanille roomijs
estimación≈ 380 kcal35 g de carbohidratospesado 34
Bonbons by Simon Jonk
1.50
Simon Jonk Bonbons — Verschillende smaken, naar keuze
estimación≈ 80 kcal8 g de carbohidratos
Dinnershow
Tribute to Neil Diamond – dinnershow
75.00
Tribute to Neil Diamond Dinner Show — combinatie van live muziek en luxe hapjes
estimación≈ 1200 kcal100 g de carbohidratospesado 39
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Práctico
- Dirección
- Slobbeland 13, 1131 AA Volendam
- Horario
- aún desconocido
- Contacto
- +31299225008 info@vdbotterwerf.nl
- Fuentes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), vdbotterwerf.nl/
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