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La Table Paysanne - Volmunster, 2 Rue de Hottviller

route de Hottviller 2, 57720 VOLMUNSTER

horario aún desconocido

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ReseñaLlamarWeb

Carta

Fuente: la web del local, leída el 12 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 12 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

Nuestras tartes flambées
Tarte flambéevegetarian
11.00
estimación≈ 650 kcal60 g de carbohidratos
Tarte flambée gratinéevegetarian
12.00
gratinada
estimación≈ 720 kcal60 g de carbohidratos
Tarte flambée forestièrevegetarian
12.50
gratinada o no gratinada
estimación≈ 700 kcal60 g de carbohidratos
Tarte flambée munstervegetarian
12.50
estimación≈ 750 kcal60 g de carbohidratos
Tarte flambée paysanne
13.50
estimación≈ 780 kcal60 g de carbohidratos
Tarte flambée saumonpescatarian
14.00
gratinada o no gratinada
estimación≈ 680 kcal60 g de carbohidratos
Tarte flambée montagnarde
15.00
estimación≈ 850 kcal60 g de carbohidratos
Nuestras pizzas
Pizza Napolitaine
12.50
tomate, jamón, anchoas, gruyère
estimación≈ 820 kcal85 g de carbohidratosequilibrado 74
Pizza Reine
12.50
tomate, jamón, champiñones, gruyère
estimación≈ 840 kcal85 g de carbohidratosequilibrado 73
Pizza reine + crème
13.00
con nata
estimación≈ 910 kcal85 g de carbohidratos
Pizza Paysanne
14.00
tomate, bacon, champiñones, gruyère, huevo
estimación≈ 920 kcal85 g de carbohidratos
Pizza Salami
12.50
tomate, salami, champiñones, gruyère
estimación≈ 860 kcal85 g de carbohidratosequilibrado 67
Pizza Tzigane
14.00
tomate, chorizo, jamón, pimientos, champiñones, gruyère
estimación≈ 900 kcal88 g de carbohidratosequilibrado 70
Pizza 4 fromagesvegetarian
14.00
tomate, queso de cabra, munster, roquefort, gruyère
estimación≈ 980 kcal80 g de carbohidratos
Pizza 4 saisons
14.50
tomate, jamón, champiñones, espárragos, salami, pimientos, gruyère
estimación≈ 880 kcal90 g de carbohidratosequilibrado 77
Pizza Pêcheurpescatarian
14.80
tomate, mariscos, gruyère
estimación≈ 810 kcal85 g de carbohidratosequilibrado 75
Pizza Roquette
14.00
tomate, jamón ahumado, champiñones, mozzarella, tomates cherry, rúcula
estimación≈ 830 kcal85 g de carbohidratosequilibrado 79
Pizza végétariennevegetarian
13.00
pizza vegetariana
estimación≈ 750 kcal85 g de carbohidratosequilibrado 82
Demi pizza ou tarte flambée
10.50
Demi pizza ou tarte flambée au choix + salade — media pizza o tarte flambée a elegir + ensalada
estimación≈ 550 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Calzone
14.50
estimación≈ 950 kcal95 g de carbohidratos
Pizza du week end
14.00
estimación≈ 850 kcal95 g de carbohidratosequilibrado 69
Nuestros entrantes
Plato campesino pequeño
14.00
Petite assiette paysanne
estimación≈ 450 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticos
Plato campesino
17.00
Assiette paysanne
estimación≈ 600 kcal35 g de carbohidratos
Plato de cruditésvegan, vegetarian
11.00
Assiette de crudités
estimación≈ 150 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Salade Vosgienne
15.00
estimación≈ 400 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 68
Ensalada campesina
16.00
Salade campagnarde
estimación≈ 500 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 68
Foie gras de pato
25.00
Foie gras de canard
estimación≈ 450 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticos
Ensalada de queso de cabra calientevegetarian
16.50
Salade chèvre chaud
estimación≈ 480 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Escargots
13.00
Escargots : ½ douzaine — 1/2 docena
estimación≈ 300 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticos
Escargots
17.00
Escargots : 1 douzaine — 1 docena
estimación≈ 550 kcal14 g de carbohidratosapto para diabéticos
Pescadopescatarian
Poisson — según el mercado
estimación≈ 550 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Nuestras carnes
Escalope de ave
Escalope de volaille du moment — del momento
estimación≈ 600 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Cordon bleu de ternera
22.00
Cordon bleu de veau, sauce — con salsa
estimación≈ 750 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Bouchée à la reine
24.00
Bouchée à la reine, riz, salade — con arroz y ensalada
estimación≈ 800 kcal65 g de carbohidratos
Camembert empanadovegetarian
17.00
Camembert pané, pommes de terre sautées et salade verte — con patatas salteadas y ensalada verde
estimación≈ 850 kcal50 g de carbohidratosequilibrado 69
Carbonara
16.00
estimación≈ 700 kcal60 g de carbohidratos
Menú infantil
12.50
Menu enfant
estimación≈ 600 kcal50 g de carbohidratos
Entrantes fríos
Plato de cruditésvegan, vegetarian
9.00
Assiette de crudités
estimación≈ 120 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Salade vosgienne
11.00
estimación≈ 250 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Ensalada campesina
12.00
Salade campagnarde
estimación≈ 320 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Ensalada de temporadavegetarian
Salade de saison
estimación≈ 200 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Entrantes calientes
Ensalada de queso de cabra calientevegetarian
13.00
Salade chèvre chaud
estimación≈ 380 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Muslos de rana a la provenzal
18.00
Cuisses de grenouilles à la provençale — solo se sirve por la noche
estimación≈ 220 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Muslos de rana a la crema
19.00
Cuisses de grenouilles à la crème — solo se sirve por la noche
estimación≈ 350 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Pastas
Pasta Carbonara
16.00
Pâtes carbonara
estimación≈ 850 kcal75 g de carbohidratos
Pasta con verduras y rúculavegetarian
15.00
Pâtes aux légumes et roquette
estimación≈ 650 kcal80 g de carbohidratosequilibrado 86
Ternera
Cordon bleu de ternera
24.00
Cordon bleu de veau, sauce au choix — salsa a elegir
estimación≈ 750 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Riñones de ternera
19.50
Rognons de veau
estimación≈ 450 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Buey
Lomo bajo
23.00
Faux filet, sauce au choix — salsa a elegir
estimación≈ 650 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Entrecot de buey
24.00
Entrecôte de bœuf sauce et cuisson au choix — salsa y punto de cocción a elegir
estimación≈ 750 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Aves
Escalope del día
22.00
Escalope du moment
estimación≈ 600 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Diversos
Magret de pato
23.00
Magret de canard sauce sucrée — con salsa dulce
estimación≈ 700 kcal25 g de carbohidratos
Bouchée à la reine
18.50
Bouchée à la reine, riz, salade — con arroz y ensalada
estimación≈ 650 kcal60 g de carbohidratos
Menú de la semana
1/4 de pizza
16.50
estimación≈ 400 kcal45 g de carbohidratosequilibrado 69
Rôti orloff
16.50
estimación≈ 680 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Fromage blanc con frutos rojosvegetarian
16.50
Fromage blanc fruits rouges
estimación≈ 300 kcal25 g de carbohidratos
Salade vosgienne
16.50
estimación≈ 400 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Filet mignon en croute
16.50
estimación≈ 750 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Postre heladovegetarian
16.50
Dessert Glacé
estimación≈ 350 kcal40 g de carbohidratospesado 41
Ensalada de carne picada
16.50
Salade Emincé
estimación≈ 450 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Pavé de salmónpescatarian
16.50
Pavé de saumon
estimación≈ 600 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Mousse de chocolatevegetarian
16.50
Mousse aux chocolats
estimación≈ 400 kcal25 g de carbohidratos
Couscous
16.50
estimación≈ 650 kcal80 g de carbohidratosequilibrado 90

¿Esta carta sigue siendo correcta?

66veggie
scoreestimación

Cocina francesa con opciones vegetarianas

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

Puedes elegir una pizza vegetariana o diversas tartes flambées como la forestière y la munster. También hay camembert rebozado y pasta con verduras y rúcula. Las personas veganas pueden pedir una assiette de crudités.

17 platos vegetarianos y 2 veganos de 66

78dia
scoreestimación

Opciones bajas en carbohidratos

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

El menú ofrece varios platos ricos en proteínas y bajos en carbohidratos. La ternera y el buey son buenas opciones.

30 aptos para diabéticos · 66 platos

Reseñas

Reseña
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Práctico

Dirección
route de Hottviller 2, 57720 VOLMUNSTER
Horario
aún desconocido
Contacto
+32387062322 tablepaysanne.weiskirch@gmail.com
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), latablepaysanne.fr/
Ficha
completitud 67 %, confianza 95 %

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