Hudson Voorschoten

Schoolstraat 160, 2251 BK Voorschoten

Cerrado ahora · abre 10:00

Americanburger joint€€€€

Carta

Fuente: la web del local, leída el 7 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 11 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

HUDSON BITES

BITTERBALLEN

12.00

estimación≈ 450 kcal30 g de carbohidratos

CHEESE FINGERS

12.00

Bastoncini de queso crujientes

estimación≈ 500 kcal35 g de carbohidratos

TOKYO CHICKEN

12.00

Muslo de pollo crujiente casero con salsa de sésamo japonesa, mayo chipotle, agridulce y cebollino

estimación≈ 550 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65

STICKY CAULIFLOWERvegetarian

12.00

Coliflor crujiente con salsa de sésamo japonesa, agridulce y cebollino

estimación≈ 400 kcal30 g de carbohidratosequilibrado 65

HUDSON BEEF WRAP

12.00

Con rib roast cocinado a fuego lento durante 36 horas, crema agria, ensalada fresca, compota de arándanos y nueces pecán

estimación≈ 600 kcal45 g de carbohidratos

LAZY SUNDAY NACHOS

12.00

LAZY SUNDAY NACHO’S — Gratinados al horno con cebolla, cheddar, guacamole, salsa, jalapeños y crema agria

estimación≈ 850 kcal70 g de carbohidratos

SMALL HUDSON BURGER

6.00

Hamburguesa de ternera con bacon, cheddar, tomate, cebolla roja, lechuga, cebolla crujiente y salsa Hudson

estimación≈ 550 kcal30 g de carbohidratos

HUDSON BITES & FRIES

CHEESEFINGERS

16.50

Bastoncini de queso crujientes

estimación≈ 600 kcal40 g de carbohidratos

FRITES

16.50

Ración de patatas fritas con mayo de trufa

estimación≈ 650 kcal55 g de carbohidratospesado 39

HIGH TEA

SMALL TASTY TOMATO SOUP

29.50

estimación≈ 180 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67

TABLA HUDSON CON SÁNDWICHES Y WRAPS

29.50

HUDSON PLANK MET SANDWICHES & WRAPS

estimación≈ 1200 kcal140 g de carbohidratos

TABLA HUDSON CON PASTELERÍA AMERICANA

29.50

HUDSON PLANK MET AMERICAN PASTRY’S

estimación≈ 1500 kcal180 g de carbohidratospesado 22

MENU KATE

menú 3 platos 34,50

34.50

menu 3 gangen 34,50 — INICIO: HUDSON BREAD & LAZY SUNDAY NACHOS. PRINCIPAL: THE HUDSON BURGER, HUDSON SATÉ, KOREAN CRUNCHY CHICKEN, SHRIMP KATSU SA

estimación≈ 1400 kcal120 g de carbohidratospesado 29

MENU ROCK

menú 3 platos 40,50

40.50

menu 3 gangen 40,50 — INICIO: HUDSON SHARING PLATTER. PRINCIPAL: THE HUDSON BURGER, THE MEXICAN AVOCADO, HUDSON STEAK, HUDSON RIBS o SMASHING SALMON

estimación≈ 1600 kcal110 g de carbohidratospesado 20

WALKING DINNER

Sugerencia Walking Dinner

41.50

Walking Dinner arrangement — Dos entrantes a elegir, dos platos principales a elegir, una ración de patatas fritas y postre

estimación≈ 1800 kcal150 g de carbohidratospesado 25

TASTY TOMATO SOUP

Sopa de tomates Pomodori frescos

estimación≈ 120 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticos

GAMBA

Brocheta de gambas a la plancha con Chimichurri

estimación≈ 150 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79

WAGYU GYOZA

Gyoza de ternera Wagyu fritas con salsa Unagi, aceite de chile crujiente y agridulce

estimación≈ 280 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticos

HUDSON SATÉ

Brocheta de muslo de pollo marinado con salsa de cacahuete casera y krupuk

estimación≈ 320 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65

SMASHING SALMONpescatarian

Lomo de salmón a la plancha con salsa teriyaki

estimación≈ 250 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67

HUDSON RIB

Costilla cocinada a fuego lento con rub de Coca Cola casero

estimación≈ 450 kcal25 g de carbohidratos

CANDYBAR XL

Helado de vainilla con salsa Snickers, nata, crumble de galleta Oreo, coronado con un Churro y azúcar canela

estimación≈ 850 kcal95 g de carbohidratospesado 18

HUDSON EASY LUNCH

Almuerzo de 2 platos con zumo de naranja natural

19.50

2-gangen lunch inclusief glas verse jus d’orange — A elegir: Tasty Tomato Soup, Chicken Teriyaki, California Tuna Salad, Smashed Avocado Toast, Carpaccio, Haagsche

estimación≈ 750 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 65

HUDSON TASTY LUNCH

Almuerzo de 3 platos con zumo de naranja natural

27.50

3-gangen lunch inclusief glas verse jus d’orange — A elegir: Tasty Tomato Soup, The Hudson Burger, Smashing Salmon, Hudson Sate, Shrimp Katsu Salad Bowl, Haagsche

estimación≈ 1100 kcal90 g de carbohidratospesado 41

HUDSON SHARED LUNCH

Surtido de baguettes

20.50

Assortiment baguettes — Carpaccio, California Tuna Salad, Ensalada de huevo, Haagsche Croquetterij, Ensalada verde

estimación≈ 1400 kcal130 g de carbohidratospesado 38

VEGA SHARED LUNCH

Surtido de baguettes vegavegetarian

20.50

Assortiment baguettes vega — Delicious V, Smashed Avocado, Ensalada de huevo, Croquetas vega, Ensalada verde

estimación≈ 1300 kcal120 g de carbohidratospesado 42

Easy Lunch

19.50

2 platos incluyendo un vaso de zumo de naranja natural

estimación≈ 750 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 65

CHICKEN TERIYAKI

Baguette Hudson con contramuslo de pollo marinado, cebolla roja y salsa teriyaki

estimación≈ 550 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 73

CALIFORNIA TUNA SALADpescatarian

Ensalada de atún casera con cebolla roja, manzana Granny Smith y pepinillo

estimación≈ 500 kcal45 g de carbohidratos

SMASHED AVOCADO TOASTvegetarian

Tostada doble con huevo cocido fresco, tomates secos y rúcula

estimación≈ 480 kcal40 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69

CARPACCIO

Baguette Hudson con carpaccio de ternera, mayonesa de trufa, rúcula, pepitas y parmesano

estimación≈ 580 kcal50 g de carbohidratos

CAESAR SALAD

Lechuga romana, parmesano, bacon, huevo, cebolla roja, croutons y aderezo César

estimación≈ 450 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70

Contramuslo de pollo extra

5.25

Extra kippendij

estimación≈ 180 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67

HAAGSCHE CROQUETTERIJ

Dos croquetas de ternera con pan, ensalada y mostaza

estimación≈ 650 kcal50 g de carbohidratos

Tasty Lunch

27.50

3 platos incluyendo un vaso de zumo de naranja natural

estimación≈ 1100 kcal90 g de carbohidratospesado 41

HUDSON BURGER

Hamburguesa de ternera con bacon, cheddar, tomate, cebolla roja, lechuga, cebolla crujiente y nuestra famosa salsa Hudson

estimación≈ 850 kcal55 g de carbohidratos

SHRIMP KATSU SALAD BOWLpescatarian

Hamburguesa de gambas con coleslaw picante, pepino, maíz, tomate, aguacate, huevo, cebolla roja agridulce y mayo chipotle

estimación≈ 550 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73

HUDSON COFFEE

Café o té a elección con un dulce de nuestra panadería

estimación≈ 450 kcal55 g de carbohidratospesado 41

Shared Lunch

20.50

Surtido de baguettes servidas en tablas de madera

estimación≈ 1800 kcal220 g de carbohidratospesado 40

CLASSIC CARPACCIO

Baguette Hudson con carpaccio de ternera, mayo de trufa, rúcula, pepitas y parmesano

estimación≈ 650 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69

ENSALADA DE HUEVOvegetarian

EIERSALADE — Baguette Hudson con ensalada de huevo casera

estimación≈ 580 kcal42 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65

ENSALADA VERDEvegetarian

GREEN SALAD

estimación≈ 250 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70

Sopa de Tomate Tasty

2.50

Glas Tasty Tomato soup — Un vaso de sabrosa sopa de tomate

estimación≈ 180 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73

Vega Shared Lunch

Vega Shared Lunchvegetarian

20.50

Surtido de baguettes vegetarianas servidas en tablas de madera

estimación≈ 1600 kcal210 g de carbohidratospesado 40

DELICIOUS Vvegetarian

Con muhammarra, calabacín a la plancha, pimiento puntiagudo asado, cebolla roja, lechuga, pepitas y queso de cabra

estimación≈ 620 kcal48 g de carbohidratosequilibrado 69

SMASHED AVOCADOvegetarian

Con huevo cocido fresco, tomates cherry y rúcula

estimación≈ 550 kcal40 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74

CROQUETAS VEGAvegetarian

VEGA KROKETTEN — Croquetas vegetarianas con pan de maíz y mostaza

estimación≈ 680 kcal55 g de carbohidratos

Menu Kate

Hudson Bread & Lazy Sunday Nachos

Hudson Bread & Lazy Sunday Nacho’s — INICIO

estimación≈ 750 kcal80 g de carbohidratos

KOREAN CRUNCHY CHICKEN BURGER

Double crunchy chicken burgers con coleslaw picante, mayo chipotle y salsa de sésamo negro

estimación≈ 1100 kcal75 g de carbohidratos

HUDSON’S FAMOUS CHILIvegetarian

Chili Sin Carne casero con nata agria, jalapeños, queso cheddar, guacamole y chips de tortilla

estimación≈ 850 kcal70 g de carbohidratos

THE CANDYBAR COUPE XL

Helado de vainilla con salsa Snickers, nata montada, crumble de Oreo, coronado con un Churro y azúcar canela

estimación≈ 1200 kcal110 g de carbohidratospesado 12

Menu Rock

HUDSON SHARING PLATTER

Hudson Bread, Lazy Sunday Nachos, Smokey Beef Wrap, Sticky Cauliflower

estimación≈ 1800 kcal160 g de carbohidratospesado 28

THE MEXICAN AVOCADOvegetarian

Crunchy avocado burger en wrap de tortilla con lechuga, cebolla roja, guacamole, salsa, nata agria y nachos

estimación≈ 950 kcal70 g de carbohidratos

HUDSON STEAK (160 GRAMOS)

HUDSON STEAK (160 GRAM) — Tierno filete Irish Black Angus de 160g, servido con verduras de temporada y salsa caliente a elegir

estimación≈ 650 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78

Hudson Steak 250 gramos

5.00

Hudson Steak 250 gram

estimación≈ 850 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74

HUDSON RIBS

Costilla entera (aprox. 650g) cocinada a fuego lento con rub de Coca-Cola casero, servida con cebolla roja agridulce y crumble de bacon

estimación≈ 1150 kcal45 g de carbohidratos

GRAND DESSERT

Hudson Sweet Stuff

estimación≈ 850 kcal95 g de carbohidratospesado 18

¿Esta carta sigue siendo correcta?

56veggie
scoreestimación

Hamburguesas americanas y opciones vegetarianas

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

Puedes elegir platos como la hamburguesa Mexican Avocado y el Chili Sin Carne. También hay un almuerzo compartido vegetariano con muhammarra y croquetas vegetarianas.

11 platos vegetarianos y 0 veganos de 59

69dia
scoreestimación

Hamburguesas y filetes americanos

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

El menú ofrece buenas opciones de proteínas como el filete y el salmón. Sin embargo, muchos platos contienen mucho azúcar o rebozados.

21 aptos para diabéticos · 62 platos

Reseñas

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Práctico

Dirección: Schoolstraat 160, 2251 BK Voorschoten
Horario: lun11:00–17:00
mar11:00–22:00
mié11:00–22:00
jue11:00–22:00
vie10:00–23:00
sáb10:00–23:00
dom12:00–22:00
Contacto: +32712004000 voorschoten@restauranthudson.nl
Fuentes: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restauranthudson.nl/
Ficha: completitud 83 %, confianza 100 %

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