Brasserie Het Karrewiel

Harremaatweg 26, 3781 NJ Voorthuizen

horario aún desconocido

€€€€

Carta

Fuente: la web del local, leída el 8 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 11 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

APERITIVOS CALIENTES

Bitterballen de ternera

8.00

Rundvlees bitterballen — 7 piezas con mostaza

estimación≈ 580 kcal35 g de carbohidratos

Surtido mixto de frituras

11.95

Gemengde bittergarnituur — 15 piezas con mostaza, mayonesa y salsa chili

estimación≈ 850 kcal55 g de carbohidratos

Langostinos mariposa

9.00

Butterfly garnalen — 7 piezas con salsa chili

estimación≈ 420 kcal30 g de carbohidratos

Palitos de queso

8.00

Kaasstengels — 7 piezas con salsa chili

estimación≈ 480 kcal28 g de carbohidratosapto para diabéticos

Aperitivos de pollo

9.50

Kipborrel hapjes — 7 piezas con salsa barbacoa

estimación≈ 450 kcal32 g de carbohidratos

APERITIVOS FRÍOS

Dados de quesovegetarian

3.75

Kaasblokjes — Queso joven con salsa de miel y mostaza

estimación≈ 220 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticos

Aceitunasvegan, vegetarian

3.75

Olijven — Marinadas con ajo

estimación≈ 150 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66

Mezcla de aperitivosvegan, vegetarian

1.75

Borrelmix — Mezcla salada para acompañar la bebida

estimación≈ 180 kcal15 g de carbohidratos

Pan con untables

7.00

Broodje met smeersels — Con mantequilla de hierbas, tapenade y alioli

estimación≈ 450 kcal40 g de carbohidratos

TABLAS DE PICAR

Tabla de aperitivos para 2

13.50

Borrelplank 2 personen — Varios aperitivos calientes y fríos

estimación≈ 1100 kcal70 g de carbohidratos

Tabla de aperitivos deluxe para 2

19.50

Borrelplank deluxe 2 personen — Varios aperitivos calientes y fríos de lujo

estimación≈ 1400 kcal85 g de carbohidratospesado 25

BOCADILLOS

Carpaccio

14.50

Carpaccio grillado fresco con marinada de pesto, mayonesa de trufa, tomate seco, rúcula, parmesano y piñones

estimación≈ 650 kcal45 g de carbohidratos

Bresaola

13.50

Salami grillado, rúcula, wakame, aguacate, tomate seco, rúcula, rajoa y salmón ahumado

estimación≈ 620 kcal42 g de carbohidratos

Queso Geltenvegetarian

13.50

Geltenkaas — Ensalada grillada fresca, endivia y queso gelten al horno, miel, tomillo y piñones

estimación≈ 580 kcal48 g de carbohidratos

Rib-Eye

13.50

Rúcula, chimichurri, avellana grillada

estimación≈ 680 kcal40 g de carbohidratos

Bresaola grillada

9.50

Gegrilde Bresaola — Bresaola grillada fresca, jamón y queso, tomate, pepino, huevo cocido

estimación≈ 550 kcal40 g de carbohidratos

Sugerencia del chef

9.50

Speciaal van de chef — ¿Curioso por nuestra especialidad de hoy? Nuestro personal le informará.

estimación≈ 500 kcal40 g de carbohidratos

PLATOS DE ALMUERZO

Kroketten

9.50

A elegir entre ternera o gambas

estimación≈ 450 kcal30 g de carbohidratos

Tortillavegetarian

12.00

Omelet — A elegir: campesina con bacon, cebolla y champiñones, jamón/queso/bacon o sin ingredientes

estimación≈ 420 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67

Menú del mediodía

14.00

12-uurtje — A elegir un bocadillo, un pan pequeño, tortilla con bacon y guarnición a elección

estimación≈ 850 kcal75 g de carbohidratos

SOPAS

Tom kha kok saluvegan, vegetarian

7.00

Sopa de coco tailandesa con o sin zip, brotes de bambú y tofu

estimación≈ 220 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66

Crema de brócolivegetarian

8.50

Broccolicrèmesoep — Sopa cremosa de brócoli con cheddar y croutons

estimación≈ 310 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65

ENTRANTES

Tabla de panvegetarian

7.00

Broodplankje — Pan al horno, mantequilla de hierbas, puré de tomate

estimación≈ 450 kcal55 g de carbohidratos

Gamba pannette

12.50

Servido con marinada de pesto de ajo y un panecillo

estimación≈ 380 kcal28 g de carbohidratos

Vitello a la parrilla

12.50

Gegrilleerde vitello — Al horno con miel, tomillo, piñones y avellanas

estimación≈ 320 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67

ENSALADAS Y POKÉ BOWLS

Ensalada de carpaccio

18.50

Salade carpaccio — Ensalada mixta, carpaccio con marinada de pesto, mayonesa de trufa, tomate seco, rúcula, parmesano, romero

estimación≈ 550 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74

Ensalada de gambas

18.50

Salade gamba — Ensalada mixta, gambas a la parrilla con pesto de ajo, aguacate y croutons

estimación≈ 480 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78

Ensalada de vitello y queso de cabra

15.50

Salade vitello & geltenkaas — Ensalada mixta, vitello y queso de cabra al horno, miel, tomillo y piñones

estimación≈ 520 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74

Poké bowl de salmónpescatarian

19.50

Poké bowl zalm — Ensalada mixta, arroz sushi, wakame, edamame, aguacate, rábano, salmón asado y mayonesa sriracha

estimación≈ 620 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 82

Poké bowl de atúnpescatarian

19.50

Poké bowl tonijn — Ensalada mixta, arroz sushi, wakame, edamame, aguacate, rábano, atún a la parrilla, salmón y mayonesa sriracha

estimación≈ 610 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 82

Poké bowl de pollo

18.50

Poké bowl kip — Ensalada mixta, arroz sushi, wakame, edamame, aguacate, rábano, pollo crujiente y mayonesa sriracha

estimación≈ 680 kcal68 g de carbohidratosequilibrado 77

PLATOS PRINCIPALES

Filete de salmónpescatarian

26.50

Zalmfilet — Servido con verduras, puré de patatas, salsa de vino blanco y mantequilla clarificada

estimación≈ 650 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73

Ravioli de ricotta y espinacasvegetarian

24.50

Ravioli ricotta & spinazie — Servido con salsa de nata, champiñones empanados, guisantes y tomate seco

estimación≈ 720 kcal52 g de carbohidratosequilibrado 69

Medallones de lomo de cerdo

22.50

Varkenshaas medaillons — Servido con verduras, puré de patatas, champiñones, chips de mantequilla de hierbas

estimación≈ 580 kcal32 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73

Wiener schnitzel

21.50

Servido con patatas fritas, ensalada, elección de setas silvestres o salsa cremosa de champiñones

estimación≈ 850 kcal65 g de carbohidratos

Cena de pollo

21.50

Kippendinerijt — Servido con arroz, verduras salteadas, kroepoetera, cebollas grilladas

estimación≈ 620 kcal75 g de carbohidratosequilibrado 77

Ackersburg burger

21.50

Hamburguesa 100% ternera, bacon, cheddar, cebolla, lechuga, tomate, pepinillo, mayonesa de trufa y patatas

estimación≈ 980 kcal72 g de carbohidratos

Ackersburg green burgervegetarian

21.50

Hamburguesa vegetariana con cheddar, cebolla, lechuga, tomate, pepinillo, mayonesa de trufa y patatas

estimación≈ 820 kcal78 g de carbohidratosequilibrado 67

PARA NIÑOS

Plato de snacks

12.75

Snack smulplaatje — Elección de: croqueta, frikandel, nuggets de pollo o palitos de queso. Con patatas, mayonesa y manzana

estimación≈ 750 kcal62 g de carbohidratos

Plato dulcevegetarian

12.50

Zoete smulplaatje — 3 panqueques pequeños con sirope, Nutella y azúcar glas

estimación≈ 680 kcal85 g de carbohidratos

Klein kippetje smulplaatje

13.50

Servido con lowbackrania, kroepoetera, salsa satay y cebolla frita

estimación≈ 650 kcal60 g de carbohidratos

POSTRES

Dame blanchevegetarian

8.00

Helado de vainilla, salsa de chocolate caliente y nata montada

estimación≈ 550 kcal65 g de carbohidratospesado 33

Coupe sorbetvegetarian

9.00

Varios sabores de sorbete, frambuesa, piña, frutas frescas y nata montada

estimación≈ 320 kcal45 g de carbohidratospesado 42

Tiramisuvegetarian

9.50

Bizcocho limoje, mascarpone, café y amaretto geni

estimación≈ 480 kcal35 g de carbohidratos

Pastel de manzanavegetarian

8.00

Appelgebak — Recién horneado, helado de vainilla y nata montada

estimación≈ 620 kcal70 g de carbohidratospesado 31

Cheesecakevegetarian

11.50

Coulis de tomate estilo japonés, sorbete de limón y nata montada

estimación≈ 510 kcal40 g de carbohidratospesado 29

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Diversas opciones vegetarianas

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Puedes elegir raviolis de ricotta y espinacas o una hamburguesa vegetariana. Para veganos hay sopa de coco Tom kha.

16 platos vegetarianos y 3 veganos de 46

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Práctico

Dirección: Harremaatweg 26, 3781 NJ Voorthuizen
Horario: aún desconocido
Contacto: +31342471274 info@ackersate.nl
Fuentes: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), ackersate.nl/brasserie-het-karrewiel
Ficha: completitud 67 %, confianza 95 %

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