De Schaapskooi
Heuvel 4, 5476 KG Vorstenbosch
horario aún desconocido
€€€€
Carta
Fuente: la web del local, leída el 24 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.
Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 24 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.
Sugerencias del Chef: Entrantes
Carpaccio de pato salvaje
19.25
Carpaccio van wilde eend
estimación≈ 220 kcal3 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Muslos de rana con mantequilla de ajo
21.00
Kikkerbillen met lookboter
estimación≈ 280 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Bogavante "Belle-Vue"
39.75
Babykreeft "Belle-Vue"
estimación≈ 450 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticos
Bogavante al horno con mantequilla de ajo
41.00
Babykreeft uit de oven met lookboter
estimación≈ 320 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Vitello Tonnato
19.50
estimación≈ 310 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Dim Sums con salsa picante
15.00
Dim Sums met pikant sausje
estimación≈ 350 kcal32 g de carbohidratos
Langostinos en plancha con mayonesa de ajo
30.00
Langoustines bereid op ijzerenpaat met lookmayonaise
estimación≈ 380 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Sugerencias del Chef: Platos Principales
Tartar de ternera casero, ensalada y patatas fritas
30.00
Huis bereiden rundertartaar, sla en frietjes (filet americain), — Filet americain
estimación≈ 850 kcal65 g de carbohidratos
Anguila "Napolitane"
39.00
Paling "Napolitane"
estimación≈ 620 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Anguila Provenzal
41.00
Paling Provençaal
estimación≈ 580 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Turbotín Schaapskooi
45.00
Tarbotin Schaapskooi
estimación≈ 650 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Bouillabaisse de pescado del Mar del Norte y rouille
37.50
Bouillabaisse van Noordzeevis en rouille
estimación≈ 550 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Bacalao cocinado sobre la piel
45.00
Kabeljauw op de huid gebakken
estimación≈ 520 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Pato salvaje con salsa de naranja
65.00
Wilde eend met sinaasappel saus (2 pers) — Para 2 personas
estimación≈ 720 kcal28 g de carbohidratosequilibrado 65
Perdiz de granja con guarnición de otoño
59.50
Hoeve-patrijs (grijs poot) met herfstgarnituurjes
estimación≈ 680 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Mejillones
Mejillones crudos
20.00
Rauwe mosselen — Moules parquées
estimación≈ 320 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 81
Mejillones en mantequilla de ajo
28.30
Mosselen in lookboter — Moules à l'escargot
estimación≈ 580 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Mejillones cocidos
37.50
Gekookte mosselen — Moules marinières
estimación≈ 420 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Mejillones "brule mains"
29.55
Mosselen “brule mains” — Moules “brule mains”
estimación≈ 510 kcal16 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Mejillones Marsellesa
33.50
Mosselen Marsellaise (seizoen) — De temporada
estimación≈ 480 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Mejillones estilo Thai
33.50
Mosselen op Thaise wijze — Moules Thai
estimación≈ 450 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Postres
Sabayon
20.00
estimación≈ 350 kcal30 g de carbohidratospesado 42
Mousse de chocolate
11.00
Chocolademousse
estimación≈ 400 kcal25 g de carbohidratospesado 43
Tortitas flambeadas con helado de vainilla
20.00
Geflambeerde pannenkoeken met vanille ijs
estimación≈ 750 kcal85 g de carbohidratospesado 25
Crème Brulée
9.00
estimación≈ 320 kcal22 g de carbohidratospesado 42
Sorbete caserovegan
16.00
Huisbereid sorbet ijs
estimación≈ 180 kcal40 g de carbohidratospesado 32
Tarta de manzana caliente
13.50
Warme appeltaart (20 min) — 20 min
estimación≈ 550 kcal60 g de carbohidratospesado 34
Café Glacé
13.00
estimación≈ 250 kcal30 g de carbohidratos
Helado con frutas frescas
12.25
IJs met verse vruchten
estimación≈ 300 kcal35 g de carbohidratospesado 44
Ensalada de frutas frescasvegan, vegetarian
12.50
Salade van verse vruchten
estimación≈ 120 kcal25 g de carbohidratos
Fresas belgas frescas
15.00
Verse Belgische aardbeien met vanille ijs en citroen room saus (seizoen) — con helado de vainilla y salsa de crema de limón (temporada)
estimación≈ 350 kcal40 g de carbohidratospesado 44
Dame Blanche
12.00
Dame blanche met warme chocolade saus — con salsa de chocolate caliente
estimación≈ 500 kcal45 g de carbohidratospesado 29
Helado con salsa de caramelo
11.00
IJs met caramel saus
estimación≈ 400 kcal35 g de carbohidratospesado 33
Helado con advocaat
14.00
IJs met advocaat
estimación≈ 450 kcal35 g de carbohidratospesado 31
Helado infantil 'Caperucita Roja'
6.00
Kinderijs ‘roodkapje’
estimación≈ 200 kcal25 g de carbohidratos
Platos de Carne
Solomillo de ternera a la plancha
40.00
Gebakken Ossehaas — Filet de boeuf
estimación≈ 600 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Salsas
5.00
rode wijnsaus pepersaus champignonroomsaus stroganoffsaus bearnaise mosterdsaus — vino tinto, pimienta, crema de champiñones, stroganoff, bearnesa, mostaza
estimación≈ 120 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticos
Verduras calientesvegan, vegetarian
Warme groenten — Légumes chauds
estimación≈ 150 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Chateaubriand
Chateaubriand met gebakken champignons en met warme groenten (2pers) — con champiñones salteados y verduras calientes (2 pers)
estimación≈ 850 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Salsa a elegir
5.00
Saus naar keuze — Sauce au choix
estimación≈ 100 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticos
T-Bone steak a la parrilla
47.50
Gegrilde T-Bone steak met lookboter — con mantequilla de ajo
estimación≈ 850 kcal2 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Côte de Boeuf
89.00
Côte à l'oss béarnaisesaus (2pers) — con salsa bearnesa (2 pers)
estimación≈ 1800 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticospesado 37
Pierna de cordero
76.00
Lamsbout met lookaardappelen en groenten volgens marktaanbod (2pers) — con patatas al ajo y verduras de temporada (2 pers)
estimación≈ 1600 kcal70 g de carbohidratospesado 44
Chuletillas de cordero
37.50
Lamskoteletten met lookaardappelen en groenten volgens marktaanbod — con patatas al ajo y verduras de temporada
estimación≈ 800 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Cubierto extra
4.00
Extra couvert
estimación≈ 0 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 75
Mayonesa, ketchup
1.50
Mayonnaise, ketchup
estimación≈ 120 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticos
Entrantes Calientes
Croquetas de gambas caseras
20.00
Huisbereide garnalenkroketten — Croquettes aux crevettes
estimación≈ 450 kcal30 g de carbohidratos
Tostada de champiñones
20.00
Toast champignons — Toast aux champignons
estimación≈ 380 kcal25 g de carbohidratos
Langostinos tostados
30.00
Geroosterde langoestines met lookboter — con mantequilla de ajo
estimación≈ 280 kcal3 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Scampi tostados
23.50
Geroosterde scampi’s met lookboter — con mantequilla de ajo
estimación≈ 250 kcal3 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Caracoles de Borgoña
18.00
Bourgondische slakken — Escargots de Bourgogne
estimación≈ 320 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
¿Esta carta sigue siendo correcta?
27veggie
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Opciones vegetarianas limitadas
Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.
El menú ofrece verduras calientes como guarnición. De postre hay una ensalada de frutas y sorbete casero. El resto de la carta consiste en carne y pescado.
3 platos vegetarianos y 3 veganos de 51
74dia
scoreestimación
scoreestimación
Mucho pescado y carne
Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.
Este restaurante ofrece muchas opciones bajas en carbohidratos basadas en proteínas. Los pescados y los filetes son adecuados para una dieta baja en carbohidratos.
31 aptos para diabéticos · 51 platos
Reseñas
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Práctico
- Dirección
- Heuvel 4, 5476 KG Vorstenbosch
- Horario
- aún desconocido
- Contacto
- +310117491600 info@deschaapskooi.nl
- Fuentes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), deschaapskooi.nl/
- Ficha
- completitud 67 %, confianza 100 %