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Restaurant De Nederlanden

Duinkerken 3, 3633 EM Vreeland

Cerrado ahora · abre vie 12:00

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Carta

Fuente: la web del local, leída el 7 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 8 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

La Cata de Ostras
6 ostras Irish Mór
67.50
6 Irish Mór oesters met een culinaire topping — con un topping culinario
estimación≈ 450 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Ostras Irish Mór por pieza
Ostra cangrejo del Mar del Norte
13.00
Oester Noordzeekrab
estimación≈ 85 kcal2 g de carbohidratosapto para diabéticos
Ostra foie de pato
11.00
Oester eendelever krokante kippenhuid — con piel de pollo crujiente
estimación≈ 160 kcal2 g de carbohidratosapto para diabéticos
Ostra cocktail Moscow Mule
11.00
Oester cocktail Moscow Mule
estimación≈ 70 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 75
Ostra caviar
18.00
Oester kaviaar, Granny Smith en Belevedere wodka — con Granny Smith y vodka Belvedere
estimación≈ 90 kcal3 g de carbohidratosapto para diabéticos
Ostra avellana
13.00
Oester hazelnoot, Lardo di Colonnata — con Lardo di Colonnata
estimación≈ 120 kcal3 g de carbohidratosapto para diabéticos
Ostra anguila de Spakenburg
11.00
Oester Spakenburger paling in ’t groen — preparada al estilo tradicional (al verde)
estimación≈ 110 kcal3 g de carbohidratosapto para diabéticos
Ostra cru
6.00
Oester cru, Irish Mor met klassiek garnituur — Irish Mór con guarnición clásica
estimación≈ 40 kcal2 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 75
La Cata de Ostras
La Cata de Ostras
68.00
De Oesterproeverij — 6 ostras Irish Mór crudas con un topping culinario
estimación≈ 450 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
12 ostras
135.00
12 oesters (2 proeverijen) — 2 catas con un topping culinario
estimación≈ 900 kcal24 g de carbohidratosapto para diabéticos
MENÚ
Vieira marinada
Gemarineerde coquille met bereidingen van knolselderij, dashi en XO — con preparaciones de apio nabo, dashi y XO
estimación≈ 180 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 72
Cangrejo del Mar del Norte
Noordzee krab, citrus, soja en sesam — con cítricos, soja y sésamo
estimación≈ 150 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
Lubina salvaje frita
Gebakken wilde zeebaars, Irish Mór oester en zilte groenten — con ostra Irish Mór y verduras salinas
estimación≈ 420 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Bogavante
Kreeft, bouillabaisse, tomaat en venkel — con bouillabaisse, tomate y hinojo
estimación≈ 380 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 75
Rodaballo
Tarbot, Alkmaarse parelgort, geconfijte citroen en lavas — con cebada perlada de Alkmaar, limón confitado y levístico
estimación≈ 480 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 85
Mollejas braseadas
Gebraiseerde zwezerik, pompoen, kumquat en dragon — con calabaza, kumquat y estragón
estimación≈ 450 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Coquelet asado
Gebraden Coquelet, eendenlever en verse wintertruffel uit Australië — con foie de pato y trufa blanca de invierno de Australia
estimación≈ 650 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Albaricoque
Abrikoos, framboos, amandel en vanille roomijs — con frambuesa, almendra y helado de vainilla
estimación≈ 320 kcal38 g de carbohidratospesado 44
6 platos
150.00
6 gangen; ccoquille–zeebaars–kreeft-tarbot–coquelet-abrikoos — vieira–lubina–bogavante-rodaballo–coquelet-albaricoque
estimación≈ 1800 kcal85 g de carbohidratospesado 29
8 platos
175.00
8 gangen; Alle bovenstaande gerechten — Todos los platos anteriores
estimación≈ 2200 kcal100 g de carbohidratospesado 29
Menú del chef de 3 tiempos, cambia diariamente
75.00
dagelijks wisselend 3 gangen menu du chef
estimación≈ 1800 kcal120 g de carbohidratospesado 25
Entrantes
Cangrejo del Mar del Norte, cítricos, soja, sésamo y ostra Irish Mór
55.00
Noordzee krab, citrus, soja, sesam en Irish Mór oester
estimación≈ 250 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Dos preparaciones de langostinos
68.00
Twee bereidingen van langoustine
estimación≈ 320 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Platos Principales
Coquelet asado, foie de pato y trufa blanca de invierno de Australia
68.00
Gebraden Coquelet, eendenlever en verse wintertruffel uit Australie
estimación≈ 850 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Tournedos asado con compota de cebolla, mollejas, foie de pato y jerez
68.00
Gebraden tournedos met uiencompote, zwezerik, eendenlever en sherry
estimación≈ 780 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Postres
Quesos holandeses con crackers, tostada de nueces y uvas
25.00
Nederlandse kazen met crackers, notentoast en druiven
estimación≈ 550 kcal35 g de carbohidratos
Tostada francesa de pan dulce, helado de regaliz
20.00
French toast van suikerbrood, zoethout roomijs
estimación≈ 720 kcal85 g de carbohidratospesado 29
Panna cotta de eucalipto, fruta de la pasión, estragón y Granny Smith
20.00
Panna cotta van eucalyptus, passievrucht, dragon en Granny Smith
estimación≈ 380 kcal30 g de carbohidratospesado 44
Cata de Ostras PARA LLEVAR
12 ostras con un topping culinario
136.00
12 oesters met een culinaire topping
estimación≈ 600 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67

¿Esta carta sigue siendo correcta?

0veggie
scoreestimación

Sin opciones vegetarianas disponibles

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

El menú no tiene entrantes ni platos principales vegetarianos. Solo los postres como la panna cotta de eucalipto o la tabla de quesos son vegetarianos.

0 platos vegetarianos y 0 veganos de 29

75dia
scoreestimación

Cocina francesa con mucho pescado

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

Este restaurante ofrece muchas opciones bajas en carbohidratos como ostras y pescado. Los platos principales de carne contienen pocos azúcares.

22 aptos para diabéticos · 29 platos

Reseñas

Reseña
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Práctico

Dirección
Duinkerken 3, 3633 EM Vreeland
Horario
lun—
mar—
mié—
jue12:00–13:30
vie12:00–13:30
sáb12:00–13:30
dom12:00–13:30
Diner available Wednesday to Saturday. Lunch (3-course) Thursday to Saturday 12:00-13:30. Sunday open for extended lunch. Oyster Tasting TO GO pickup Thu-Sun 13:00-18:00
Contacto
+31294232326 info@nederlanden.nl
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), nederlanden.nl/
Ficha
completitud 83 %, confianza 85 %

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