Restaurant MAE
Marktveld 8, 5261 EB Vught
Cerrado ahora · abre 11:00
Chinese€€€€
Carta
Fuente: la web del local, leída el 18 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.
Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 18 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.
Aperitivos y Bocados
BROODBOL MAE
7.25
tapenade y mantequilla
estimación≈ 320 kcal28 g de carbohidratos
ACEITUNAS MARINADAS VARIADASvegan
3.50
DIVERSE GEMARINEERDE OLIJVEN
estimación≈ 150 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
TOSTADA SURF & TURF
17.75
estimación≈ 450 kcal35 g de carbohidratos
BOURGONDISCHE BITTERBALLEN
8.75
6 piezas, mostaza
estimación≈ 480 kcal30 g de carbohidratos
GYOZA'Svegetarian
13.75
GGYOZA’S — 6 piezas, empanadillas rellenas de verduras, dip de soja y sésamo
estimación≈ 320 kcal38 g de carbohidratosequilibrado 77
NACHOSgluten_free, vegetarian
12.75
NACHO’S — Cheddar, tomate, cebollino, servidos con crème fraîche (sin gluten)
estimación≈ 650 kcal55 g de carbohidratos
PLANCKJE IBERICO
14.75
PPLLAANNKKJJEE IIBBEERRIICCOO — Grana Padano, cebollino, jamón Pata Negra cortado finamente
estimación≈ 380 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
CAMEMBERT AL HORNOvegetarian
14.50
CAMEMBERT UIT DE OVEN — fruta, miel, crujiente de pistacho, calabacín a la plancha, za'atar, ajo con pistacho, pan
estimación≈ 620 kcal32 g de carbohidratos
MELOCOTÓN A LA PARRILLAvegetarian
16.50
GEGRILDE PERZIK
estimación≈ 280 kcal25 g de carbohidratos
BORRELPLATEAU MAE
26.75
varios aperitivos calientes y fríos (también disponible vegano)
estimación≈ 850 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 68
Entrantes
CARPACCIO
15.75
mayonesa de trufa, rúcula, semillas tostadas, trocitos de bacon, Grana Padano
estimación≈ 420 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticos
STEAK DE ATÚN
27.50
TONIJNSTEAK — tapenade de aceitunas, alcaparras, tomate, panceta, atún, aceite de hierbas, aguacate, desglaseado con vino blanco
estimación≈ 480 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
DÚO DE SALMÓN
16.75
ZALM DUO — tartar de salmón, salmón ahumado, Limoncello, manzana, crema de wasabi y eneldo
estimación≈ 340 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
ESTILO MEXICANOvegetarian
14.75
MEXICAANSE WIJZE — maíz, judías negras, aguachile
estimación≈ 280 kcal28 g de carbohidratosequilibrado 81
VIEIRA
18.75
COQUILLE — ajo, chile rojo, Parmesano, perejil, rúcula
estimación≈ 310 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
KEBAB DE CORDERO
16.00
LAMSKEBAB — salsa de tomate picante, mayonesa de trufa ahumada crujiente
estimación≈ 450 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
VITELLO TONNATO
17.50
alcaparras, salsa de atún, rúcula, tomate seco
estimación≈ 380 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
BURRATA MAEvegetarian
16.50
tomate, cebolla, puré
estimación≈ 420 kcal14 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
VIS MAE
19.50
gamba, salmón ahumado, tataki de atún, caballa, salsa remoulade, sandía, hoisin, verduras agridulces
estimación≈ 520 kcal22 g de carbohidratos
CRUDO DE ATÚN
16.75
TONIJN CRUDO — sandía, aceite de jalapeño, crumble de feta
estimación≈ 260 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Gambas Pil-Pil con Pan
15.50
GGAAMMBA PIL-PIL MET BROOD — ajo, pimiento rojo, aceite
estimación≈ 380 kcal25 g de carbohidratos
Sopas
Sopa de Tomatevegetarian
7.75
TOMATENSOEP — Pomodori, cebollino, aceite de hierbas
estimación≈ 180 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Sopa del Día
8.50
SOEP VAN HET MOMENT — tomates asados, anchoas, alcaparras fritas, aceite de hierbas
estimación≈ 220 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Platos Principales
Lenguado
39.50
ZEETONG — 400/500 gramos, salsa remoulade
estimación≈ 550 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Lubina
25.50
SSNNOOEEKKBAARS — chermoula marroquí, pimiento asado
estimación≈ 420 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Filete de Salmón al Horno
27.50
ZALMFILET UIT DE OVEN — feta desmenuzada, tomate seco con ajo
estimación≈ 520 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Caballa a la Parrilla
GEGRILDE MAKREEL OP
estimación≈ 480 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Pasta Aglio e Oliovegetarian
19.50
ajo, pimiento rojo, parmesano, perejil, rúcula
estimación≈ 680 kcal75 g de carbohidratosequilibrado 67
Pasta Gamba
24.50
ajo, pimiento rojo, parmesano, perejil, rúcula
estimación≈ 750 kcal72 g de carbohidratosequilibrado 71
Pasta Puttanesca
23.50
olivas, alcaparras, tomate, rúcula, semillas, queso de cabra, anchoas, jamón ibérico
estimación≈ 720 kcal70 g de carbohidratosequilibrado 65
Tournedos
37.50
servido con salsa de pimienta
estimación≈ 620 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Ossobuco de Cordero
27.50
OSSOBUCO VAN LAM
estimación≈ 580 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Nuestras Famosas Carrilleras
25.50
ONZE BEFAAMDE WANGEN — carne deshilachada tierna cocinada en cerveza negra, servida en su jugo
estimación≈ 650 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Croqueta o Frikandel
12.50
KROKET OF FRIKANDEL — patatas fritas, puré de manzana, mayonesa
estimación≈ 950 kcal85 g de carbohidratos
Pechuga de Pato Confitada
29.75
GEKONFIJTE EENDENBORST
estimación≈ 580 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Saté de Solomillo de Cerdo
21.75
VVARKENSHAAS SATÉ — salsa saté picante, kroepoek, cebolla frita (también disponible con arroz)
estimación≈ 720 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Steak de Sandía a la Parrillavegetarian
23.50
GEGRILDE WATERMELOEN STEAK — chimichurri, semillas, burrata, oliva negra (también disponible vegano)
estimación≈ 450 kcal28 g de carbohidratos
Entrecot de Ternera
29.75
KALFSENTRECÔTE — trufa, rúcula, salsa de pimienta, decorado con Grana Padano
estimación≈ 680 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Saté de Solomillo de Cerdo
14.50
VVARKENSHAAS SATÉ — patatas fritas, puré de manzana, salsa saté
estimación≈ 880 kcal75 g de carbohidratosequilibrado 65
Pastavegetarian
9.70
salsa roja, verduras
estimación≈ 520 kcal70 g de carbohidratosequilibrado 78
Guarniciones
Patatas Trufadas
6.75
TRUFFELFRIET — mayonesa de trufa
estimación≈ 450 kcal42 g de carbohidratos
Patatas Dulces
6.75
ZOETE AARDAPPEL FRIET — mayonesa de trufa
estimación≈ 420 kcal38 g de carbohidratos
Ensalada Mixtavegetarian
6.75
GGEEMMEENNGGDDEE SSAALLAADDEE
estimación≈ 150 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Postre
Chocolate Mae
11.75
CHOCOLADE MAE — mousse de chocolate, crema stracciatella, nata montada, helado de chocolate blanco, trufa y brownie
estimación≈ 950 kcal85 g de carbohidratospesado 14
Dame Blanchevegetarian
8.50
helado de vainilla, nata montada, salsa de chocolate caliente
estimación≈ 550 kcal45 g de carbohidratospesado 27
Cheesecake de Frutos Rojosvegetarian
10.50
CCHHEEEESSEECCAAKKEE MMEETT RROOOODDFFRRUUIITT — helado de frambuesa, frutos secos laminados, albahaca
estimación≈ 600 kcal48 g de carbohidratospesado 28
Tiramisú Especialvegetarian
9.50
EIGENWIJZE TIRAMISU — helado de pistacho, café, Tia Maria
estimación≈ 500 kcal35 g de carbohidratospesado 29
Melocotón Pochadovegetarian
9.50
GEPOCHEERDE PERZIK — helado de vainilla, almendras laminadas, Grand Marnier
estimación≈ 350 kcal40 g de carbohidratospesado 44
Tarta de Helado Nougatine de la Rouwvegetarian
9.50
NOUGATINE IJSTAART VAN DE ROUW — nata montada, salsa de chocolate
estimación≈ 700 kcal55 g de carbohidratospesado 21
Lemon Curdvegetarian
9.50
crema, merengue, fruta fresca
estimación≈ 450 kcal40 g de carbohidratospesado 31
Selección de Quesos Maevegetarian
15.75
KAAS SELECTIE MAE — selección de quesos, chutney de higos, pan de dátil y nuez
estimación≈ 650 kcal30 g de carbohidratos
Espresso Martinivegan
10.50
espresso, vodka, vainilla
estimación≈ 220 kcal15 g de carbohidratospesado 44
Affogatovegetarian
9.50
postre italiano con Baileys, helado de vainilla, espresso
estimación≈ 380 kcal28 g de carbohidratospesado 41
Café Completovegetarian
8.75
KOFFIE COMPLEET — café o té, trufa casera, brownie, bombón
estimación≈ 550 kcal50 g de carbohidratospesado 30
¿Esta carta sigue siendo correcta?
82veggie
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Muchas opciones vegetarianas
Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.
Puedes elegir platos como el filete de sandía a la parrilla, gyoza de verduras y pasta aglio e olio. También hay opciones vegetarianas en entrantes y postres.
23 platos vegetarianos y 2 veganos de 54 · 1 estimación
72dia
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Carnes y pescados bajos en carbohidratos
Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.
Este restaurante ofrece muchos platos principales ricos en proteínas con un índice glucémico bajo. Hay una gran selección de carnes y pescados.
23 aptos para diabéticos · 53 platos
Reseñas
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Práctico
- Dirección
- Marktveld 8, 5261 EB Vught
- Horario
- lun11:00–23:00mar11:00–23:00mié11:00–23:00jue11:00–23:00vie11:00–23:00sáb11:00–23:00dom11:00–23:00Keuken: 12:00 - 21:00
- Contacto
- +31737855648 info@restaurant-mae.nl
- Fuentes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-mae.nl/
- Ficha
- completitud 83 %, confianza 84 %