Wijckers

Markt 2, 5141 GP Waalwijk

Abierto ahora · hasta 23:00

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Carta

Fuente: la web del local, leída el 8 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 17 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

SOPAS LUNCH

Sopa de tomatevegetarian

7.00

Tomatensoep — albahaca | cebollino

estimación≈ 180 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66

Sopa del chef

8.80

Soep van de chef — jamón | queso

estimación≈ 320 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67

Sopa cremosa de bogavante

14.90

Romige kreeftensoep — mayonesa de trufa | gambas | cebollino

estimación≈ 450 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticos

PLATOS DE LUNCH

Croque Monsieur

8.50

jamón | queso

estimación≈ 650 kcal42 g de carbohidratos

Croque Madame

11.80

jamón | queso | huevo frito | patatas fritas onduladas

estimación≈ 880 kcal65 g de carbohidratos

Hotdog Mexicano

15.50

Mexican Hotdog — brioche | Pico de gallo | guacamole | mayonesa Chipotle | patatas fritas onduladas

estimación≈ 920 kcal85 g de carbohidratos

2 croquetas borgoñonas

14.10

2 Bourgondische kroketten — pan de masa madre | mostaza

estimación≈ 720 kcal55 g de carbohidratos

Pollo crujiente

15.80

Krokante kip — brioche | lechuga little gem | pepino agridulce | cebolla roja | salsa Wijckers

estimación≈ 780 kcal58 g de carbohidratos

Eggs Benedictpescatarian

16.90

salmón ahumado | huevo poché | espinacas | salsa holandesa

estimación≈ 620 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74

Smashed Avocadovegetarian

16.90

brioche tostado | aguacate machacado | huevo frito | mozzarella | mayonesa de chile

estimación≈ 680 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74

Tacos de tártaro (3 uds)

17.30

estimación≈ 650 kcal38 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73

Uitsmijter carpaccio

17.10

trufa | rúcula | queso granja Drunense curado

estimación≈ 580 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71

ENSALADAS COMPLETAS

Ensalada de carpaccio

16.90

Salade carpaccio — trufa | semillas | queso granja Drunense curado

estimación≈ 480 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74

Ensalada César

18.90

estimación≈ 620 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78

Salade richepescatarian

21.00

atún sellado | salmón ahumado | gamba | vieira | alioli

estimación≈ 550 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74

SÁNDWICHES ABIERTOS

Saté

19.90

pollo | salsa de cacahuete | mandioca | atjar tjampoer | pan de masa madre

estimación≈ 680 kcal48 g de carbohidratosequilibrado 73

Carpaccio

14.50

trufa | semillas | queso granja Drunense curado

estimación≈ 420 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65

Comtévegetarian

15.90

setas | cornichon | miso | rúcula

estimación≈ 450 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69

Rosbif de ternera Tonnato

16.90

Kalfsrosbief Tonnato — alcaparras | tomate | cebolla roja

estimación≈ 380 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticos

Asian

16.70

pollo | aguacate | sésamo | crumble de wasabi

estimación≈ 520 kcal32 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73

Ensalada de cangrejopescatarian

16.20

Krabsalade — lechuga little gem | pepino | huevo | mayonesa de chile

estimación≈ 420 kcal28 g de carbohidratos

12 horas Wijckers

16.50

12 uurtje Wijckers — 3 platos variados

estimación≈ 550 kcal45 g de carbohidratos

Hamburguesa Wijckers

21.00

estimación≈ 1100 kcal75 g de carbohidratos

Para los pequeños Wijckers

Tostada

5.00

Tosti ham | kaas | ketchup — jamón | queso | ketchup

estimación≈ 450 kcal32 g de carbohidratos

Patatas fritas con snack

7.90

Friet met een snack — A elegir entre frikandel, bitterballen, croqueta o nuggets de pollo

estimación≈ 650 kcal55 g de carbohidratos

American Pancakesvegetarian

8.60

sirope | azúcar glas

estimación≈ 520 kcal70 g de carbohidratospesado 36

Spaghetti Bolognese

9.00

estimación≈ 600 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 77

Pescado blancopescatarian

9.90

Witvis — puré de patatas | verduras frescas

estimación≈ 450 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79

Helado infantilvegetarian

4.50

Kinderijsje

estimación≈ 250 kcal30 g de carbohidratos

ENTRANTES

Pan con untablesvegetarian

7.30

Brood met smeersels — mantequilla | alioli | pesto

estimación≈ 350 kcal30 g de carbohidratos

Ostras de Zelanda al natural (por pieza)pescatarian

4.50

Zeeuwse oesters naturel (per stuk) — vinagre de vino tinto | chalota | limón

estimación≈ 60 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 75

Tabla de jamón serrano

8.20

Plankje Serranoham — 100 gramos | pimienta recién molida

estimación≈ 320 kcal1 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67

Gambaspescatarian

14.90

Gamba’s — ajo | pimiento español | perejil

estimación≈ 280 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67

Vitello Tonnato

15.90

rosbif de ternera asado | atún sellado | alcaparras | tomate | mayonesa de atún

estimación≈ 380 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66

Tacos de tartar (2 piezas)

14.90

estimación≈ 420 kcal28 g de carbohidratos

Tortilla de rib-eye

16.90

Tortilla rib-eye — tortilla | rib-eye ahumado | anacardo | cebollino | mayonesa de hoisin y lima

estimación≈ 480 kcal32 g de carbohidratos

PLATOS PRINCIPALES

Raviolivegetarian

19.80

estimación≈ 650 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 74

Catch of the daypescatarian

estimación≈ 550 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78

Filete de salmónpescatarian

25.90

Zalmfilet — calabaza | salvia | avellana | beurre blanc

estimación≈ 620 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78

Risotto de mariscospescatarian

27.90

Schaaldierenrisotto — gambas | vieira | almejas | hinojo | limón

estimación≈ 720 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 69

Wijckers saté

20.90

pollo | salsa de cacahuete | mandioca | atjar tjampoer

estimación≈ 780 kcal55 g de carbohidratos

Chef's roast

estimación≈ 650 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73

Pechuga de pato

27.50

Eendenborst — rollito de primavera | shiitake | tupinamba | jugo hoisin

estimación≈ 720 kcal40 g de carbohidratosequilibrado 73

Kogelbiefstuk

28.00

rosbif de ternera asado | atún sellado | endivia | gratén de patata | jugo de trufa

estimación≈ 850 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65

Pollo de granja

26.90

Boerderijkip — verduras de temporada | jugo de vino tinto y chalotas

estimación≈ 550 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78

Plato compartido Wijckers (2 personas)

Wijckers sharing platter (2 personen) — plato variado de carne o pescado

estimación≈ 1600 kcal80 g de carbohidratospesado 36

POSTRES

Dame Blanchevegetarian

9.20

helado de vainilla | salsa de chocolate caliente | nata montada fresca

estimación≈ 520 kcal55 g de carbohidratospesado 28

Crème Catalanavegetarian

10.50

naranja | canela | helado de avellana

estimación≈ 410 kcal38 g de carbohidratospesado 36

New York cheesecakevegetarian

10.50

compota de frutos rojos | galleta Bastogne | helado de yogur

estimación≈ 580 kcal52 g de carbohidratospesado 29

Triflevegetarian

10.50

mascarpone | manzana | pecana | helado de caramelo

estimación≈ 540 kcal48 g de carbohidratospesado 34

Scroppino

9.20

sorbete | vodka | prosecco

estimación≈ 220 kcal25 g de carbohidratospesado 39

Selección de quesosvegetarian

15.20

Kaasselectie van het Kaasfort uit Amsterdam — del Kaasfort de Ámsterdam

estimación≈ 450 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticos

Pastelería

Tarta de manzanavegetarian

5.10

Appeltaart (de lekkerste van Brabant) — la más rica de Brabante

estimación≈ 320 kcal45 g de carbohidratos

Tarta de chocolatevegetarian

5.90

Chocoladetaart

estimación≈ 380 kcal40 g de carbohidratospesado 37

Pastel del día

5.50

Gebak van de dag

estimación≈ 350 kcal40 g de carbohidratos

Rollito de salchicha

4.00

Worstenbroodje van Bakker Pim — de Bakker Pim

estimación≈ 280 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticos

Macaron

1.50

estimación≈ 60 kcal9 g de carbohidratos

Macarons (4 uds)

5.00

Macarons (4st)

estimación≈ 240 kcal36 g de carbohidratospesado 39

BITES

Aceitunas marinadasvegan

4.90

Gemarineerde olijven

estimación≈ 150 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66

Tabla de aperitivos Wijckers

22.50

estimación≈ 1200 kcal90 g de carbohidratos

Tabla de charcutería

13.50

Charcuterie plank — varios tipos de embutidos | varios tipos de jamón | encurtidos | mayonesa de trufa

estimación≈ 650 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67

Queso y Embutido

10.50

Kaas & Worst — varios tipos de queso | varios tipos de embutidos | encurtidos | mostaza

estimación≈ 600 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67

Bourgondische bitterballen

7.50

mostaza

estimación≈ 320 kcal22 g de carbohidratos

Bittergarnituur Borrelmaatjes

15.10

estimación≈ 850 kcal60 g de carbohidratos

Gyoza

10.80

pollo | 6 piezas | soja-sésamo

estimación≈ 280 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticos

Loaded fries trufavegetarian

8.90

Loaded fries truffel — mayonesa de trufa | queso parmesano | cebollino

estimación≈ 620 kcal45 g de carbohidratos

Loaded fries pulled chicken

11.90

salsa BBQ | cebollino

estimación≈ 750 kcal55 g de carbohidratos

Brochetas Yakitori

13.60

Yakitori spiesjes — 6 piezas | cebolla crujiente

estimación≈ 350 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticos

Croquetas de trufa Cas & Kasvegetarian

11.90

Cas & Kas Truffelkroketjes — 6 piezas | mayonesa de trufa

estimación≈ 480 kcal25 g de carbohidratos

Nachosvegetarian

10.60

queso | guacamole

estimación≈ 680 kcal50 g de carbohidratosequilibrado 66

Palitos de quesovegetarian

9.80

KaasTengels — 6 piezas | salsa chili

estimación≈ 420 kcal30 g de carbohidratos

Sticky chicken

9.90

salsa coreana

estimación≈ 450 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticos

Crispy chicken

10.20

salsa Wijckers

estimación≈ 480 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticos

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Práctico

Dirección: Markt 2, 5141 GP Waalwijk
Horario: lun10:30–23:00
mar10:30–23:00
mié10:30–00:00
jue10:30–00:00
vie10:30–01:00
sáb10:30–01:00
dom11:00–23:00
Onze keuken is geopend tot 21:30 uur. Onze borrelkaart is altijd beschikbaar tot minstens 23:00 uur.
Contacto: +31416224496 info@wijckers.nl
Fuentes: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), wijckers.nl/
Ficha: completitud 83 %, confianza 85 %

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