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Haven 12

Winterdijk 12, 5141 KE Waalwijk

Cerrado ahora · abre vie 17:00

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ReseñaLlamarWeb

Carta

Fuente: la web del local, leída el 8 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 12 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

GUARNICIONES CALIENTES Y FRÍAS
TOMATE INCAvegetarian
14.00
INCA TOMAAT — limón / albahaca / masa madre
estimación≈ 180 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticos
STEAK TARTARE
16.00
STEAK TARTAAR — ternera / yema de huevo ahumada / ajo silvestre
estimación≈ 220 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
CEVICHE DE LUBRINApescatarian
18.00
ZEEBAARS CEVICHE — leche de tigre / canchita / mango
estimación≈ 210 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 77
CARPACCIO CLÁSICO
17.00
CARPACCIO KLASSIEK — mayonesa de trufa / parmesano / piñones
estimación≈ 280 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
CARPACCIO ASIAN
17.00
enoki / ajo joven / cacahuete
estimación≈ 260 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
PAN DE MASA MADRE
8.00
ZUURDESEMBROOD — mantequilla salada / aceite de oliva / sal
estimación≈ 320 kcal35 g de carbohidratos
FLATBREADvegetarian
9.00
hummus / aceite de chile picante / tenkasu
estimación≈ 350 kcal30 g de carbohidratosequilibrado 65
CANGREJO DEL MAR DEL NORTEpescatarian
17.00
NOORDZEEKRAB — mango / pimiento rojo / aguacate
estimación≈ 240 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
OSTRA CLÁSICApescatarian
7.00
OESTER KLASSIEK — limón / vinagre de vino tinto
estimación≈ 80 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 75
OSTRA ASIANpescatarian
9.00
OESTER ASIAN — tartar de atún / XO / mano de Buda
estimación≈ 150 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
GUACAMOLEvegan
13.00
crackers de wonton / togarashi / cebolla roja
estimación≈ 310 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
KOREAN BEEF TATAKI
16.00
manzana verde / wasabi / rábano
estimación≈ 210 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
PATA NEGRA
18.00
curado 24 meses
estimación≈ 250 kcal1 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
IBERICO BELLOTA
25.00
curado 60 meses
estimación≈ 270 kcal1 g de carbohidratosapto para diabéticos
GAMBA À LA PLANCHApescatarian
19.00
chimichurri / lima
estimación≈ 220 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
TROZOS DE SOLOMILLO DE TERNERA
19.00
OSSENHAASPUNTJES
estimación≈ 260 kcal2 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
SU SHIpescatarian
19.00
teriyaki / brotes de soja / cebollino
estimación≈ 280 kcal32 g de carbohidratos
SALMON ABURIpescatarian
13.00
salmón fresco / aguacate / pepino
estimación≈ 190 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
CRISPY SPICY TUNApescatarian
13.00
atún fresco / aguacate / copos de chile crujientes
estimación≈ 210 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
EL TOPOpescatarian
14.00
gamba / salmón / mayo picante
estimación≈ 240 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticos
SURF & TURF
16.00
solomillo de ternera / tempura de gambas / trufa
estimación≈ 420 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticos
RISOTTO ALLA MILANESEvegetarian
10.00
azafrán / parmesano
estimación≈ 310 kcal38 g de carbohidratos
ENSALADA HAVENvegetarian
9.00
HAVEN SALAD — manzana / chile / hinojo
estimación≈ 180 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
CLASSIC FRITES
6.00
sal marina / mayonesa
estimación≈ 520 kcal45 g de carbohidratospesado 44
BITES HAVEN FRITES
7.00
cacahuete / cebollino / cebollas crujientes
estimación≈ 580 kcal48 g de carbohidratos
TRUFFLE FRITESvegetarian
10.00
trufa fresca / alioli / parmesano
estimación≈ 560 kcal42 g de carbohidratospesado 43
TOFU FRITOvegan
12.00
FRIED TOFU — dashi / atjar / panko
estimación≈ 320 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticos
TAURUS GOLD MEAT
LADYSTEAK 150GR
29.00
estimación≈ 310 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
TOURNEDOS 200GR
38.00
estimación≈ 420 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
FLAT IRON STEAK 200GR
36.00
estimación≈ 480 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
CHATEAUBRIAND 450GR
85.00
estimación≈ 850 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
FINGERFOOD
PESCADITO FRITOpescatarian
9.00
cítricos / alioli / pepino
estimación≈ 340 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticos
POMME PAVÉvegetarian
12.00
patata / crème fraîche
estimación≈ 410 kcal35 g de carbohidratos
BRIOCHE DE ANGUILA PREMIUMpescatarian
18.00
BRIOCHE PREMIUM PALING — crema dashi / perlas de caviar
estimación≈ 380 kcal28 g de carbohidratos
BRIOCHE DE TARTARA DE TERNERA
14.00
BRIOCHE KALFSTARTAAR — yema de huevo / ajo silvestre
estimación≈ 360 kcal25 g de carbohidratos
GYOZA DE POLLO
12.00
KIP GYOZA — okonomiyaki / cebollino / pimiento rojo
estimación≈ 310 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticos
TOSTADA EL TUNpescatarian
12.00
atún fresco / mango / pico de gallo
estimación≈ 280 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
TACO DE CENTOLLApescatarian
16.00
KINGCRAB TACO — pepino agridulce / crema de aguacate / mayo japonesa
estimación≈ 320 kcal16 g de carbohidratosapto para diabéticos
CANDY SHOP
DAME BLANCHEvegetarian
14.00
helado de vainilla / chocolate / nata montada
estimación≈ 650 kcal55 g de carbohidratospesado 23
GYOZA DE MANZANAvegetarian
12.00
APPELGYOZA — caramelo de miso / azúcar y canela / helado de pandan
estimación≈ 520 kcal62 g de carbohidratospesado 37
MAGNUMvegetarian
9.00
casero / pistacho / chocolate blanco
estimación≈ 450 kcal35 g de carbohidratospesado 31
TABLA DE QUESOSvegetarian
10.00
KAASPLATEAU — Fromagerie Guillaume / pan casero
estimación≈ 420 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticos
ESPECIALES
CÔTE DE BOEUF 800G
85.00
CÔTE DE BOEUF 800GR — salsa de pimienta / jugo de tomillo / patata
estimación≈ 1400 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticos
LANGOSTA 700Gpescatarian
59.00
KREEFT 700GR — vinagreta bearnaise-ravigotte / fresco del día / hasta agotar existencias
estimación≈ 650 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
LENGUADO 450Gpescatarian
49.00
ZEETONG 450GR — Hollandaise / fresco del día / hasta agotar existencias
estimación≈ 580 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
The Asian Days
The Asian Days
32.50
mezcla de carne, pescado y vega. Como sushi, teriyaki, gyoza y otros platos con carácter.
estimación≈ 950 kcal110 g de carbohidratos
Mariscos y Champán
Plato de mariscospescatarian
54.50
Seafood platter — Ostra clásica (2 p.p.) con limón, Tataki de atún fresco 'Lolly' lima tostada, ensalada de cangrejo del Mar del Norte, salmón fresco
estimación≈ 700 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Media langosta extrapescatarian
25.00
Halve kreeft extra
estimación≈ 350 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
10 gramos de caviarpescatarian
19.00
10 gram kaviaar
estimación≈ 110 kcal1 g de carbohidratosapto para diabéticos
Especial Día de la Madre
Especial Día de la Madre High Wine
45.50
Moederdag Special High Wine — vino espumoso ilimitado combinado con los bocados más deliciosos
estimación≈ 1200 kcal80 g de carbohidratospesado 26

¿Esta carta sigue siendo correcta?

53veggie
scoreestimación

Cocina francesa con varias guarniciones

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

Las opciones vegetarianas incluyen el risotto alla milanese y el tofu frito. La tabla de quesos y las pomme pavé también están disponibles. El menú contiene mucha carne y pescado.

12 platos vegetarianos y 2 veganos de 50

75dia
scoreestimación

Mucha carne y pescado

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

Este menú ofrece muchas opciones bajas en carbohidratos como filetes y mariscos. Hay una gran selección de proteínas.

35 aptos para diabéticos · 50 platos

Reseñas

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Práctico

Dirección
Winterdijk 12, 5141 KE Waalwijk
Horario
lun17:00–23:59
marcerrado
miécerrado
juecerrado
vie17:00–23:59
sáb17:00–23:59
dom17:00–23:59
Met uitzondering van de laatste donderdag van de maand. Dan organiseren we een tof pop up event en zijn we wel geopend.. Closing times not specified, 'v.a.' means 'from'
Contacto
+31416221700 info@haven12.nl
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), haven12.nl/
Ficha
completitud 83 %, confianza 78 %

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