Restaurant Intense - Wachenheim an der Weinstraße, Weinstraße
Weinstraße 31, 67157 Wachenheim an der Weinstraße
horario aún desconocido
€€€€
Carta
Fuente: la web del local, leída el 16 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.
Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 16 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.
Menú
Menú excluyendo plato adicional (martes y jueves)
250.00
Menü exklusive des Zusatzgangs (dienstags und donnerstags)
estimación≈ 3200 kcal250 g de carbohidratospesado 33
Menú excluyendo plato adicional (viernes, sábados y festivos)
270.00
Menü exklusive des Zusatzgangs (freitags und samstags und an und vor Feiertagen)
estimación≈ 3400 kcal260 g de carbohidratospesado 33
Gequellde con queso blancovegetarian
Gequellde mit weißem Kees
estimación≈ 350 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Zwiwwelkuchevegetarian
„Zwiwwelkuche“
estimación≈ 420 kcal30 g de carbohidratos
Carne de ternera con rábano picante
„Rindfläsch mit Meerrettich“
estimación≈ 650 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Dampfnudel con salsa blancavegetarian
„Dampfnudel un Woisoß“
estimación≈ 850 kcal80 g de carbohidratos
Ostra Kys Chaudfroidpescatarian
Kys Auster „Chaudfroid“ — Sandía, pimienta y hoja de higuera
estimación≈ 180 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 75
Atún rojo de Croaciapescatarian
Bluefin- Thunfisch aus Kroatien — Rábano ahumado, Kizami wasabi y kumquat
estimación≈ 220 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
Bogavante bretónpescatarian
Bretonischer Hummer – in zwei Gängen serviert — Servido en dos platos
estimación≈ 450 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Chawanmushi con Purmano Selection Intensepescatarian
Chawanmushi mit „Purmano Selection Intense“ — Pinza desmenuzada, piñones y judía verde
estimación≈ 280 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Bogavante a la parrilla e hígado de pato
Gegrillter Hummer und Entenleber — Flor de saúco, jengibre joven y col kohlrabi de Tokyo
estimación≈ 480 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticos
Catch of the Daypescatarian
„Catch of the Day“ — Alcachofa joven y nage de trufa, mejillón y Koji Coppa
estimación≈ 320 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 76
Wagyu de Kagoshima
Wagyu aus Kagoshima — Beef Tea ligado con Wagyu-Nduja, ajo y lechuga
estimación≈ 750 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Pan de masa madrevegan
Sauerteigbrot — Con granos antiguos fermentados y comino
estimación≈ 280 kcal50 g de carbohidratos
Esturión Shoyukoji y anguila ahumadapescatarian
Stör „Shoyukoji“ und Räucheraal — Dornfelder, mantequilla de comino y col puntiaguda
estimación≈ 520 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Kakigorivegetarian
Gintense Shiso Smash
estimación≈ 250 kcal45 g de carbohidratospesado 32
Bienenstich Intensevegetarian
Bienenstich „Intense“ — Frambuesas marinadas con verbena, pandano, Nanatsuboshi y nougat de coco
estimación≈ 650 kcal60 g de carbohidratospesado 26
Wagashivegetarian
Recuerdo de la velada
estimación≈ 200 kcal35 g de carbohidratospesado 39
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Reseñas
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Práctico
- Dirección
- Weinstraße 31, 67157 Wachenheim an der Weinstraße
- Horario
- aún desconocido
- Contacto
- +4963226004994
- Fuentes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-inten.se/