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Ruhlaer Skihütte

Liebensteiner Straße 107, 99880 Waltershausen

Cerrado ahora · abre 11:00

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Carta

Fuente: la web del local, leída el 12 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 13 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

...para los que no quieren sopa
Sopa clara caseravegetarian
6.20
hausgemachte klare Suppe mit Gemüse — con verduras
estimación≈ 80 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Kesselgulasch húngaro
6.50
Ungarischer Kesselgulasch nach Originalrezept mit Toast — receta original con tostadas
estimación≈ 420 kcal35 g de carbohidratos
Kesselgulasch húngaro
10.80
Ungarischer Kesselgulasch nach Originalrezept mit Thüringer Kloß — receta original con Thüringer Kloß
estimación≈ 780 kcal75 g de carbohidratosequilibrado 70
Para un hambre pequeña...
Camembert rebozadovegetarian
8.30
gebackener Camembert (2 Stück) mit Preiselbeeren, dazu Toast — 2 piezas con arándanos y tostadas
estimación≈ 550 kcal30 g de carbohidratos
Carne condimentada
8.70
feines Würzfleisch mit Toast mit Käse überbacken — con tostadas y queso gratinado
estimación≈ 480 kcal28 g de carbohidratos
Sin carne
Patata al hornovegetarian
14.50
herzhafte Ofenkartoffel überzogen mit Sahne-Kräuter-Quark — con quark de hierbas y nata
estimación≈ 450 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 80
Sartén de setas silvestres 'a la Skihütte'vegetarian
17.50
Waldpilzpfanne „a la Skihütte“ dazu Kartoffel- Rösties — con röstis de patata
estimación≈ 620 kcal45 g de carbohidratos
Thüringer Klöße vegetariano
2 Thüringer Klöße (Hüts)vegetarian
14.50
2 Thüringer Klöße (Hüts) dazu Apfelrotkohl und eine kräftige Soße — con col lombarda con manzana y salsa espesa
estimación≈ 680 kcal85 g de carbohidratos
Ensaladas frescas a la mesa...
Ensalada de hojas pequeñavegetarian
4.00
kleiner Blatt-Salat (Joghurtdressing) — con aliño de yogur
estimación≈ 150 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Nuestros platos de hoy
Kesselgulasch húngaro
8.70
Ungarischer Kesselgulasch nach Originalrezept mit Toast — receta original con tostadas
estimación≈ 420 kcal35 g de carbohidratos
Thüringer Rostbrät'l
16.00
con cebollas pochadas y ensalada de patata
estimación≈ 650 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Aspic casero
16.00
Hausmacher Schüsselsülze aus eigener Produktion — con remoulade y patatas fritas
estimación≈ 580 kcal40 g de carbohidratos
Hüttenbrät'l Thüringer Rostbrät'l
19.30
chuleta de cuello de cerdo marinada con setas y patatas fritas
estimación≈ 720 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Goulash de jabalí local
20.40
deftiger Wildgulasch vom heimischen Wildschwein — con col lombarda con manzana y Hüts (Thüringer Klöße)
estimación≈ 820 kcal70 g de carbohidratosequilibrado 67
Schnitzel de cerdo con setas silvestres
20.40
Schweineschnitzel mit Waldpilzen — con patatas Hütten-Pommes originales
estimación≈ 850 kcal55 g de carbohidratos
Schnitzel de cerdo con carne condimentada
20.40
Schweineschnitzel mit Würzfleisch und Käse überbacken — gratinado con queso y patatas Hütten-Pommes originales
estimación≈ 950 kcal60 g de carbohidratos
A la sartén
Schnitzel de cerdo 'Wiener Art'
17.00
Schweineschnitzel „Wiener Art“ — con patatas Hütten-Pommes originales
estimación≈ 800 kcal50 g de carbohidratos
Schnitzel de cerdo con carne en dados y queso
20.40
Schweineschnitzel mit Würfelfleisch und Käse überbacken — Gratinado, servido con Original Hütten-patatas fritas
estimación≈ 1150 kcal65 g de carbohidratos
Knoblauchschnitzel
20.40
Schnitzel de cerdo gratinado con salsa bearnesa, ajo y queso, con Original Hütten-patatas fritas
estimación≈ 1200 kcal60 g de carbohidratos
Fließkäs-Schnitzel
20.40
Fließkäs- Schnitzel — Con cobertura de queso Köchkäse especiado, servido con Original Hütten-patatas fritas
estimación≈ 1180 kcal62 g de carbohidratos
Thüringer Klöße
Schnitzel de cerdo "Thüringer Art"
21.40
Schweineschnitzel „Thüringer Art“ — Con cebollas fritas, tiras de panceta crujiente, col lombarda con manzana y Thüringer klöße
estimación≈ 1050 kcal75 g de carbohidratos
Goulash de cerdo a la Schwarzbier
18.90
deftiger Schwarzbier-Gulasch vom Schwein — Servido con col lombarda con manzana y Thüringer klöße
estimación≈ 950 kcal70 g de carbohidratos

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67veggie
scoreestimación

Cocina de refugio vegetariana

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

Puedes elegir platos como la Waldpilzpfanne con röstis de patata o los Thüringer Klöße vegetarianos con col lombarda y manzana. También hay camembert rebozado y patata al horno con quark de hierbas. El menú incluye mucho cerdo para quienes no son vegetarianos.

8 platos vegetarianos y 0 veganos de 28

57dia
scoreestimación

Opciones de carne bajas en carbohidratos

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

El menú ofrece varios platos de carne ricos en proteínas con champiñones o cebollas. Son comidas contundentes.

6 aptos para diabéticos · 28 platos

Reseñas

Reseña
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Práctico

Dirección
Liebensteiner Straße 107, 99880 Waltershausen
Horario
luncerrado
mar11:00–18:30
mié11:00–18:30
jue11:00–18:30
viecerrado
sáb11:00–18:30
dom11:00–18:30
Kitchen 11:00 AM – 05:30 PM
Contacto
+493692963434 info@ruhlaer-skihuette.de
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), ruhlaer-skihuette.eatbu.com/?lang=de
Ficha
completitud 83 %, confianza 80 %

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