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Le Borsalino Wambrechies

rue Séré de rivières 40, 59118 WAMBRECHIES

Cerrado ahora · abre 12:00

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Carta

Fuente: la web del local, leída el 13 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 14 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

Pastas
Pasta Bolognaise
11.50
Pâtes Bolognaise
estimación≈ 650 kcal75 g de carbohidratosequilibrado 77
Pasta Carbonara
11.50
Pâtes Carbonara
estimación≈ 820 kcal60 g de carbohidratos
Pasta cuatro quesos
11.50
Pâtes aux 4 fromages
estimación≈ 880 kcal65 g de carbohidratos
Pasta con salmón
11.50
Pâtes au saumon
estimación≈ 720 kcal60 g de carbohidratos
Pasta Forestière
11.50
Pâtes Forestières — pollo y champiñones
estimación≈ 680 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 71
Pasta Burrata
16.00
Pâtes Burrata — jamón italiano y auténtica Burrata
estimación≈ 850 kcal60 g de carbohidratos
ENTRANTES
Surtido de Antipasti
9.50
Farandole d'Antipasti (Charcuteries et fromage) ou Saumon fumé ou Mozarella fraîche et légumes grillés — Embutidos y queso, o salmón ahumado, o mozzarella fresca y verduras asadas
estimación≈ 350 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Lasañas
Lasaña de ternera
11.50
Lasagnes au Boeuf
estimación≈ 750 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 71
Lasaña de verdurasvegetarian
11.50
Lasagnes aux Légumes et chèvre — con queso de cabra
estimación≈ 620 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 70
Lasaña de salmón
11.50
Lasagnes au Saumon
estimación≈ 700 kcal55 g de carbohidratos
Lasaña Forestière
11.50
Lasagnes Forestières — pollo y champiñones
estimación≈ 680 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 71
Ensalada
Ensalada César
10.50
La Salade César — lechuga, pollo, atún, tomates, salsa césar y lascas de grana padano
estimación≈ 550 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Risottos
Risotto de mar
13.50
Risotto au duo de la mer et sa sauce Prosecco — dúo del mar con salsa de Prosecco
estimación≈ 620 kcal70 g de carbohidratosequilibrado 73
Risotto de queso
13.50
Risotto au Fromage et son jambon italien — con jamón italiano
estimación≈ 700 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 67
POSTRES
Tiramisú
6.00
Tiramisu classique ou Fruits rouges — clásico o de frutos rojos
estimación≈ 400 kcal35 g de carbohidratospesado 40
Mousse de chocolate
6.00
Mousse au Chocolat
estimación≈ 350 kcal25 g de carbohidratos
Merveilleux
6.00
Merveilleux au spéculoos ou Merveilleux chocolat — de speculoos o chocolate, según disponibilidad
estimación≈ 450 kcal40 g de carbohidratospesado 31
Pizzas
Pizza Vegetarianavegetarian
10.50
Végétarienne — tomate, alcachofas, pimientos, champiñones, tomates frescos y queso
estimación≈ 750 kcal80 g de carbohidratosequilibrado 71
Pizza Bambino
10.50
Bambino — tomate, jamón y queso
estimación≈ 800 kcal85 g de carbohidratosequilibrado 65
Pizza Reine
10.50
Reine — tomate, jamón, champiñones y queso
estimación≈ 850 kcal85 g de carbohidratosequilibrado 67
Suprême
10.50
Tomate, jamón, huevo, champiñones y queso
estimación≈ 850 kcal75 g de carbohidratos
Sicilienne
10.50
Tomate, anchoas y queso
estimación≈ 780 kcal72 g de carbohidratosequilibrado 66
Chef
10.50
Tomate, chorizo, champiñones, queso y huevo
estimación≈ 880 kcal75 g de carbohidratos
Capri
10.50
Tomate, crème fraîche, beicon, jamón y queso
estimación≈ 920 kcal72 g de carbohidratos
Léonardovegetarian
10.50
Tomate, queso de cabra y queso
estimación≈ 820 kcal72 g de carbohidratos
4 saisons
10.50
Tomate, jamón, champiñones, fondos de alcachofa y queso
estimación≈ 840 kcal76 g de carbohidratosequilibrado 67
Chèvre Mielvegetarian
10.50
Crema, queso de cabra, miel y queso
estimación≈ 950 kcal78 g de carbohidratos
Pizza Poulet
10.50
Crema, pollo, patata, cebollas y queso
estimación≈ 980 kcal85 g de carbohidratos
Bolognaise
10.50
Tomate, carne picada de ternera y queso
estimación≈ 880 kcal72 g de carbohidratos
Tartiflette
10.50
Crème fraîche, beicon, cebollas, patata, raclette y queso
estimación≈ 1100 kcal88 g de carbohidratos
Koh Lanta
10.50
Crème fraîche, beicon, cebollas, champiñones, maroilles y queso
estimación≈ 1050 kcal72 g de carbohidratos
Kebab
10.50
Crème fraîche, carne de kebab y queso
estimación≈ 980 kcal72 g de carbohidratos
Tropique
10.50
Tomate, jamón, piña y queso
estimación≈ 860 kcal82 g de carbohidratos
La Wambrecitaine
10.50
Crème fraîche, chorizo, jamón, maroilles y queso
estimación≈ 1080 kcal72 g de carbohidratos
Atlantique
10.50
Tomate, crème fraîche, salmón y queso
estimación≈ 920 kcal72 g de carbohidratos
Mexicaine
10.50
Tomate, merguez, pimientos y queso
estimación≈ 880 kcal75 g de carbohidratosequilibrado 66
3 fromagesvegetarian
10.50
Crema, queso de cabra, maroilles y queso
estimación≈ 1020 kcal72 g de carbohidratos
La Bonduoise
10.50
Tomate, crème fraîche, jamón, beicon, chorizo, champiñones y queso
estimación≈ 1050 kcal75 g de carbohidratos
La Quesnoysienne
10.50
Tomate, chorizo, beicon, merguez, champiñones y queso
estimación≈ 1020 kcal75 g de carbohidratos
La Borsalino
13.50
Base de crema, jamón italiano, tomates confitados, mozzarella fresca, rúcula, queso
estimación≈ 880 kcal74 g de carbohidratosequilibrado 66

¿Esta carta sigue siendo correcta?

49veggie
scoreestimación

Platos italianos con opciones de queso

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

Puedes elegir la pizza vegetariana, la pizza Léonardo o la pizza Chèvre Miel. También hay una lasaña de verduras y queso de cabra. El menú incluye muchos platos de carne como las Pâtes Bolognaise.

5 platos vegetarianos y 0 veganos de 40

27dia
scoreestimación

Opciones limitadas bajas en carbohidratos

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

El menú consiste principalmente en pasta, pizza y risotto. Solo los entrantes y las ensaladas son aptos para una alimentación consciente de los carbohidratos.

2 aptos para diabéticos · 40 platos

Reseñas

Reseña
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Práctico

Dirección
rue Séré de rivières 40, 59118 WAMBRECHIES
Horario
lun12:00–14:00, 19:00–22:00
mar12:00–14:00, 19:00–22:00
mié12:00–14:00, 19:00–22:00
jue12:00–14:00, 19:00–22:00
vie12:00–14:00, 19:00–22:30
sáb12:00–14:00, 19:00–22:30
dom12:00–14:30
Contacto
+32320432323 sarl-ristorante-borsalino@orange.fr
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-borsalino.fr/
Ficha
completitud 83 %, confianza 95 %

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