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Adler - Wangen, Hauptstraße

Hauptstr. 103, 73117 Wangen

Cerrado ahora · abre mié 18:00

€€€€
ReseñaLlamarWeb

Carta

Fuente: la web del local, leída el 21 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 21 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

Nuestras Sopas
Sopa de Maultaschen clarificada
14.00
Geschmälztes Maultaschensüpple
estimación≈ 320 kcal28 g de carbohidratosequilibrado 71
Sopa de pescado "Bouillabaisse"
23.00
Fischsuppe „Bouillabaisse“
estimación≈ 450 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Entrantes y platos pequeños
Nuestro plato de ensalada variadavegetarian
13.20
Unser bunter Salatteller
estimación≈ 180 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Plato de ensalada con pescados noblespescatarian
26.50
Salatteller mit Edelfischen
estimación≈ 320 kcal14 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Carpaccio de Laugenknödelvegetarian
18.00
Carpaccio vom Laugenknödel — con rebozados de rebozados de setas y ensalada pequeña
estimación≈ 410 kcal35 g de carbohidratos
Salmón salvaje curado en casapescatarian
26.50
Hausgebeizter Wildwasserlachs — con su tartar y un pequeño bouquet de ensalada
estimación≈ 340 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Praliné crujiente de espárragosvegetarian
20.50
Knusprige Praline von Spargel — sobre espinacas frescas y chutney de albaricoque
estimación≈ 280 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Sanguinas de bogavantepescatarian
24.00
Hummerkrabben — con puré de guisantes y sandía
estimación≈ 260 kcal16 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 86
Tartar de ternera
28.50
Tatar vom Rind an Avocadocreme, Kartoffelrösti und kleinem Salat — con crema de aguacate, rösti de patata y ensalada pequeña
estimación≈ 480 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticos
Nuestro Menú
Nuestro Menú
98.00
Unser Menü — Aperitivo de cocina, praliné de espárragos, bogavante, entrecot, crème brûlée de vainilla
estimación≈ 2100 kcal160 g de carbohidratospesado 21
Cocinado con amor para usted
Nuestro Zwiebelrostbraten
40.50
Unser Zwiebelrostbraten — con variación de cebolla y spätzle tradicionales
estimación≈ 850 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 67
Suprême de poularde de maíz
36.00
Sûpreme von der Maispoularde — sobre risotto de guisantes, sandía y brócoli silvestre
estimación≈ 620 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 84
"Cordon Bleu" de cerdo Duroc
31.00
„Cordon Bleu“ vom Duroc-Schwein — con fina salsa de crema de morillas y "Tiroler Kaspressknödel"
estimación≈ 920 kcal55 g de carbohidratos
Riñón de ternera "sauer"
38.00
Kalbsniere „sauer“ — con spätzle artesanales y verduras pequeñas
estimación≈ 680 kcal48 g de carbohidratosequilibrado 79
Secreto de cerdo Duroc
37.00
Secreto vom Duroc-Schwein — sobre rebozados de setas frescas, chutney de albaricoque y mousseline de patata
estimación≈ 740 kcal32 g de carbohidratosequilibrado 73
Nuestros Pescados
Filete de lucio fluvialpescatarian
38.00
Filet vom Flusszander — sobre espinacas con piñones y mousseline de patata
estimación≈ 580 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Medallones de rapepescatarian
44.00
Medaillons vom Seeteufel — sobre risotto de guisantes, sandía y brócoli silvestre
estimación≈ 610 kcal42 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Filete de trucha fuentepescatarian
39.50
Filet vom Bachsaibling — sobre rebozados de setas frescas y "Tiroler Kaspressknödel"
estimación≈ 780 kcal45 g de carbohidratos

¿Esta carta sigue siendo correcta?

44veggie
scoreestimación

Entrantes vegetarianos limitados

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

Las opciones vegetarianas solo están disponibles en los entrantes. Puedes pedir el bunter Salatteller, el Carpaccio vom Laugenknödel o la Praline von Spargel. El resto del menú es de carne y pescado.

3 platos vegetarianos y 0 veganos de 18

70dia
scoreestimación

Opciones bajas en carbohidratos

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

El menú ofrece varios platos de pescado y carne con un índice glucémico bajo. La Fischsuppe Bouillabaisse y el Hausgebeizter Wildwasserlachs contienen pocos carbohidratos.

10 aptos para diabéticos · 18 platos

Reseñas

Reseña
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Práctico

Dirección
Hauptstr. 103, 73117 Wangen
Horario
luncerrado
marcerrado
mié18:00–23:30
jue12:00–14:30, 18:00–23:30
vie12:00–14:30, 18:00–23:30
sáb12:00–14:30, 18:00–23:30
dom12:00–15:00
Sonn- und Feiertag von 12.00 bis 15.00 Uhr
Contacto
+49716121195
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), adler-clement.de/
Ficha
completitud 83 %, confianza 80 %

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