Almazza food truck
Av. de la Tannerie 3, 4300 Waremme
horario aún desconocido
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Carta
Fuente: la web del local, leída el 6 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.
Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 7 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.
Mezzes fríos
FATTOUCHEvegetarian
7.00
Ensalada oriental con picatostes de pan y jugo de granada
estimación≈ 180 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
MOUJADARAvegan
7.00
Ensalada de lentejas y burgul con cebollas fritas y encurtidos de nabo
estimación≈ 220 kcal32 g de carbohidratosequilibrado 79
BABAGANOUSHvegan
7.00
Ensalada de berenjenas asadas, tomate, cebolla, nueces, pimiento y aceite de oliva
estimación≈ 160 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
HOUMOUSvegan
7.00
Puré de garbanzos con crema de sésamo
estimación≈ 210 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
HOUMOUS DE REMOLACHAvegan
7.00
HOUMOUS BETTERAVE — Puré de garbanzos, remolachas, ajo
estimación≈ 220 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
MOUTABALvegan
7.00
Caviar de berenjenas asadas
estimación≈ 150 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
LABNEHvegetarian
7.00
Queso blanco, menta y aceite de oliva
estimación≈ 180 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticos
HOJA DE PARRAvegan
7.00
FEUILLE DE VIGNE — Rellena de arroz y verduras
estimación≈ 160 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
ZAHRAvegan
7.00
Coliflor asada, salsa tahini, jugo de granada
estimación≈ 190 kcal14 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Mezzes calientes
FALAFEL (4 uds)vegan
8.00
FALAFEL (4pcs) — Bolitas de garbanzos, perejil, cilantro, ajo, cebollas, con salsa tahini
estimación≈ 320 kcal24 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
KEBBE (4 uds)
10.00
KEBBE (4pcs) — Bolita rellena de carne y cebollas
estimación≈ 380 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticos
FATAYER (4 uds)vegetarian
8.00
FATAYER (4pcs) — Empanadilla de espinacas y cebollas
estimación≈ 280 kcal28 g de carbohidratosequilibrado 65
SAMBOUSSEK (4 uds)
10.00
SAMBOUSSEK (4pcs) — Empanadilla de carne y cebollas
estimación≈ 360 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticos
HOJALDRADOS (4 uds)
8.00
FEUILLETÉS (4pcs) — 1x queso, 1x Almazza, 1x carne, 1x queso y zatar
estimación≈ 420 kcal35 g de carbohidratos
MARIA
11.00
Pan libanés relleno de carne y asado a la plancha, con salsa Almazza
estimación≈ 550 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
PAN DE AJOvegetarian
8.00
PAINS À L'AIL — Pan libanés con ajo y queso cocinado a la plancha
estimación≈ 320 kcal30 g de carbohidratos
PAN DE AJO PICANTEvegetarian
8.00
PAINS À L'AIL RELEVÉS — Versión picante
estimación≈ 330 kcal30 g de carbohidratos
Platos
PULLED BEEF
18.00
BOEUF EFFILOCHÉ — Patatas salteadas, ternera, cebollas caramelizadas, col marinada, salsa especial
estimación≈ 780 kcal42 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 72
PULLED CHICKEN
15.00
POULET EFFILOCHÉ — Patatas salteadas, pollo, cebollas caramelizadas, col marinada, salsa especial y crema de ajo
estimación≈ 680 kcal42 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Sándwiches
S. PULLED CHICKEN
10.00
S. POULET EFFILOCHÉ — Pan casero, pollo deshilachado, patatas salteadas, cebollas caramelizadas, col, salsa especial, crema de ajo, encurtidos
estimación≈ 620 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 71
S. BOEUF EFFILOCHÉ
12.00
Pan casero, carne de ternera deshilachada, patatas salteadas, cebollas caramelizadas, col, salsa especial, pepinillos
estimación≈ 850 kcal75 g de carbohidratos
S. FALAFELvegan
10.00
Pan casero, falafels, hummus, salsa tahini, tomates, pepinillos y nabo, ensalada, menta fresca, perejil y cebolla
estimación≈ 720 kcal85 g de carbohidratosequilibrado 80
Menú y salsas caseras
MENU S. poulet ou S. falafel
19.00
Sándwich a elegir, patatas salteadas libanesas, ensalada fattouche y postre del día
estimación≈ 1350 kcal160 g de carbohidratos
MENU S. boeuf
21.00
Sándwich a elegir, patatas salteadas libanesas, ensalada fattouche y postre del día
estimación≈ 1450 kcal150 g de carbohidratospesado 40
SAUCE ALMAZZA
1.50
estimación≈ 60 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticos
CRÈME D'AILvegan
1.50
Crema de ajo
estimación≈ 80 kcal3 g de carbohidratosapto para diabéticos
SAUCE TAHINÉvegan
1.50
Salsa tahini
estimación≈ 90 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticos
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92veggie
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Comida libanesa en food truck
Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.
El menú tiene muchas opciones vegetarianas como moujadara, babaganoush y coliflor asada. El sándwich de falafel es una comida vegana completa.
16 platos vegetarianos y 11 veganos de 27
Reseñas
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Práctico
- Dirección
- Av. de la Tannerie 3, 4300 Waremme
- Horario
- aún desconocido
- Contacto
- +32472436177
- Fuentes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), almazzafoodtruck.be/
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