Genatsvale Restauracja Gruzińska - plac Konstytucji
plac Konstytucji 1, 00-647 Warszawa
Abierto ahora · hasta 23:00
€€€€
Carta
Fuente: la web del local, leída el 11 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.
Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 12 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.
ENTRANTES FRÍOS
Pkhalivegetarian
37.50
Pchali — Entrante tradicional georgiano de nueces, espinacas, remolachas y judías con especias aromáticas
estimación≈ 220 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Satsivi
Pavo en salsa de nueces
estimación≈ 310 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Berenjenas con pasta de nuecesvegetarian
35.50
Bakłażany z pastą orzechową — Vegetariano
estimación≈ 260 kcal14 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Verduras encurtidasvegan
Kiszone warzywa — Col, pepinos, tomates, pimientos y djondjoli encurtidos
estimación≈ 60 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticos
Arenque con patataspescatarian
Śledź z ziemniakami
estimación≈ 320 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Bachczavegan
38.00
Verduras frescas con hierbas aromáticas
estimación≈ 110 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Surtido de quesos georgianosvegetarian
70.50
Mieszanka serów gruzińskich — Sulguni, Sulguni ahumado e Imeretian
estimación≈ 580 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Berenjena a la georgianavegetarian
34.50
Bakłażan po gruzińsku — Rellena de queso con ajo
estimación≈ 280 kcal11 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Ajapsandalivegan
Adżapsandal — Plato de verduras georgiano con berenjena y especias
estimación≈ 180 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
ENSALADAS
Ensalada del chef
42.50
Sałatka szefa — Pechuga de pollo frita, aguacate, manzana, nueces y lechuga
estimación≈ 520 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Ensalada de pollo
Sałatka z kurczakiem — Con verduras y hierbas en salsa de mayonesa
estimación≈ 480 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Ensalada de lengua de ternera
41.50
Sałatka z ozorkiem cielęcym — Con pepino, pimiento y hierbas en salsa de mayonesa
estimación≈ 450 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
César
Cezar — Pollo frito, lechuga, croutons, huevos, tomates cherry y salsa César casera
estimación≈ 550 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Tbiliskavegan
Verduras, pasta de nueces picante, cebolla de Crimea y perejil
estimación≈ 380 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Georgianavegan
31.50
Gruzińska — Verduras con hierbas y aceite de oliva
estimación≈ 280 kcal14 g de carbohidratosapto para diabéticos
Ensalada templada de ternera
Na ciepło z cielęciną — Verduras a la parrilla, tiras de ternera, mix de lechugas y sésamo blanco
estimación≈ 410 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
César con gambaspescatarian
45.50
Cezar z krewetkami — Hojas de lechuga, gambas jugosas, parmesano y salsa César casera
estimación≈ 490 kcal16 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Ensalada griegavegetarian
Sałatka grecka — Verduras frescas, feta, aceitunas, cebolla roja y aceite de oliva
estimación≈ 350 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticos
SOPAS
Kharcho
32.50
Charczo — Ternera picante, arroz, tomates, ajo y especias georgianas
estimación≈ 380 kcal32 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 72
Chikhirtma
29.50
Czichirtma — Pollo, yema de huevo y hierbas con vinagre de vino
estimación≈ 310 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Szurpa
33.50
Caldo de cordero con patatas, pimiento y hierbas
estimación≈ 450 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Tatariachli
Caldo de ternera con carne y hierbas
estimación≈ 300 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
PLATOS PRINCIPALES
Czachochbili
46.50
Pollo estofado en salsa de tomate con especias picantes y cilantro
estimación≈ 420 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 84
Kurczak tapaka
65.50
Pollo frito crujiente
estimación≈ 650 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Szkmeruli
68.50
Pollo en salsa de nata y ajo
estimación≈ 580 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Czakapuli de cordero
54.50
Czakapuli z baraniną — Cordero al vino blanco con hierbas, especias y estragón
estimación≈ 480 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Czakapuli de ternera
Czakapuli z cielęciną — Ternera al vino blanco con hierbas, especias y estragón
estimación≈ 420 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Chashlama de Kajeti
Chaszlama kachetyjska — Pechuga de ternera cocida tierna
estimación≈ 350 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 72
Czaszuszuli
50.50
Ternera aromática en salsa de tomate con especias y cilantro
estimación≈ 410 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 84
Charczo de Megrelia
Charczo megrelskie — Ternera en salsa de nueces
estimación≈ 520 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Odżachuri de Tiflis
47.50
Odżachuri tbiliskie — Patatas con cerdo estofado y especias
estimación≈ 680 kcal35 g de carbohidratosequilibrado 65
Costillas de cerdo
51.50
Żeberka wieprzowe — Costillas de cerdo con salsa de miel, albahaca y semillas de calabaza
estimación≈ 620 kcal25 g de carbohidratos
Abchazura
55.50
Carne picada de ternera y cerdo con bayas de agracejo
estimación≈ 550 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Dolma
Hojas de vid rellenas de carne, arroz y especias
estimación≈ 450 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Lobiovegetarian
42.50
Judías rojas con cebolla y especias, servidas con djondjoli y queso suluguni
estimación≈ 480 kcal42 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 85
ACOMPAÑAMIENTOS
Queso Sulugunivegetarian
59.50
Ser Suluguni — Frito en sartén de barro
estimación≈ 380 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticos
Champiñonesvegetarian
Pieczarki — Rellenos de queso Sulguni en sartén de barro
estimación≈ 220 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Patatas caserasvegan
28.50
Domowe ziemniaki — Con ajo
estimación≈ 320 kcal30 g de carbohidratos
Patatas fritasvegan
25.50
Frytki
estimación≈ 350 kcal38 g de carbohidratos
ESPECIALIDADES GEORGIANAS
Dżigari en sartén de barro
Dżigari na glinianej patelni — Hígado de ave con granada y cebolla
estimación≈ 380 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Kwerebi kachetyjskie
testículos de toro fritos con setas, cebolla y especias
estimación≈ 320 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticos
PARRILLA
Pollo entero
58.50
Kurczak w całości
estimación≈ 850 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Shashlyk de pollo georgiano
54.50
Szaszłyk z kurczaka po gruzińsku
estimación≈ 420 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Shashlyk de cuello de cerdo
57.50
Szaszłyk z wieprzowej karkówki
estimación≈ 510 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Costillas de cerdo a la parrilla
Grilowane żeberka wieprzowe
estimación≈ 620 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Lula kebab de pavo
53.50
Lula kebab z indyka
estimación≈ 380 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Lula kebab de cordero
Lula kebab z baraniny
estimación≈ 450 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Lula kebab de ternera
Lula kebab z cielęciny
estimación≈ 410 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Lomo de cordero
78.50
Schab jagnięcy
estimación≈ 480 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Lomo de ternera
73.50
Schab cielęcy
estimación≈ 420 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Patatas fritas con bacon y ajo
48.50
Ziemniaki smażone z bekonem i czosnkiem
estimación≈ 450 kcal35 g de carbohidratos
Berenjenas especiales con bacon
Bakłażany firmowe z bekonem
estimación≈ 280 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Truchapescatarian
61.50
Pstrąg
estimación≈ 380 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Salmón a la parrillapescatarian
76.50
Łosoś z grilla
estimación≈ 420 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Dorada a la parrillapescatarian
Dorado z grilla
estimación≈ 350 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Sea basspescatarian
estimación≈ 340 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Verduras a la parrillavegetarian
47.50
Grilowane warzywa
estimación≈ 180 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Mix de parrilla
231.50
Mieszanka z grilla — cuello de cerdo, shashlyk de pollo, lula kebab de cordero, costillas de cerdo, patatas con bacon y ajo
estimación≈ 2100 kcal55 g de carbohidratospesado 44
KHACHAPURI
Khachapuri Megrelianovegetarian
40.50
Megrelskie — en forma de torta con queso Sulguni e Imeretyński
estimación≈ 850 kcal80 g de carbohidratos
Khachapuri Adjarianovegetarian
Adżarskie — tradicional con queso Sulguni, Imeretyński y yema de huevo
estimación≈ 950 kcal85 g de carbohidratos
Khachapuri Adjaruli con ternera
46.50
Adżarskie z cielęciną — carne picada tierna con especias, cilantro y queso suluguni
estimación≈ 850 kcal60 g de carbohidratos
Khachapuri Imerulivegetarian
Carskie — en forma de torta con queso suluguni, imeretyński y tomates
estimación≈ 700 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 65
Con queso y espinacasvegetarian
39.50
Z serem i szpinakiem — combinación ideal de espinacas frescas y queso imeretyński
estimación≈ 650 kcal50 g de carbohidratos
Del Chef
51.50
Szefa kuchni — con queso suluguni, imeretyński y carne de cerdo picada
estimación≈ 900 kcal60 g de carbohidratos
Khachapuri con pollo
49.50
Chaczapuri z kurczakiem — con pollo, queso, champiñones y eneldo
estimación≈ 800 kcal60 g de carbohidratos
Lobiani de Rachavegan
36.50
Lobiani z Raczy — en forma de torta, con relleno picante de judías y especias
estimación≈ 600 kcal75 g de carbohidratosequilibrado 86
Kubdari de Svaneti
Kubdari ze Swanetii — en forma de torta con carne de cerdo jugosa
estimación≈ 850 kcal60 g de carbohidratos
KHINKALI
Khinkali de Tiflis (5 uds)
Chinkali tbiliskie - 5 szt. — con ternera, cerdo y hierbas
estimación≈ 750 kcal65 g de carbohidratos
Khinkali de cordero (5 uds)
Chinkali z baraniną - 5 szt. — carne de cordero picada tierna con especias
estimación≈ 800 kcal65 g de carbohidratos
Khinkali de queso (5 uds)vegetarian
Chinkali z serem - 5 szt. — dos tipos de queso con crema
estimación≈ 700 kcal65 g de carbohidratos
Khinkali de queso y espinacas (5 uds)vegetarian
Chinkali z serem i szpinakiem - 5 szt.
estimación≈ 650 kcal65 g de carbohidratos
SALSAS
Salsa blanca de ajo
6.50
Biały czosnkowy
estimación≈ 120 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticos
Sacebeli
estimación≈ 60 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticos
Ajika
Adżika
estimación≈ 50 kcal7 g de carbohidratosapto para diabéticos
Tkemali
estimación≈ 50 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticos
Narszarab
estimación≈ 80 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticos
POSTRES
Tarta Napoleonvegetarian
Tort Napoleon
estimación≈ 450 kcal45 g de carbohidratospesado 31
Baklavavegetarian
Pachlawa
estimación≈ 400 kcal40 g de carbohidratospesado 40
EXTRAS
Pan Shotivegan
11.50
Chleb Szoti — resalta el sabor de los platos con salsa
estimación≈ 250 kcal45 g de carbohidratos
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Muchas opciones grilladas bajas en carbohidratos
Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.
Este restaurante ofrece muchas carnes y platos a la parrilla con pocos carbohidratos. Los estofados georgianos y las ensaladas son buenas opciones.
57 aptos para diabéticos · 79 platos
Reseñas
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Práctico
- Dirección
- plac Konstytucji 1, 00-647 Warszawa
- Horario
- lun11:00–23:00mar11:00–23:00mié11:00–23:00jue11:00–23:00vie11:00–23:00sáb11:00–23:00dom11:00–23:00
- Contacto
- +48534226265
- Fuentes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), plackonstytucji.genatsvale.pl/
- Ficha
- completitud 83 %, confianza 79 %
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