Harvest Restauracja
Dobra 42, Warszawa
horario aún desconocido
€€€€
Carta
Fuente: la web del local, leída el 11 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.
Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 12 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.
DESAYUNOS
Chałka con mantequilla y requesón de vainilla
29.00
Chałka na maśle z twarożkiem waniliowym — mermelada de frutas/frutas de temporada/nueces tostadas/miel
estimación≈ 750 kcal85 g de carbohidratos
Pan de masa madre con trucha ahumada
32.00
Domowy chleb na zakwasie z wędzonym pstrągiem — mousse de rábano picante/huevo poché/rábanos encurtidos/eneldo fresco/aceite de levístico
estimación≈ 520 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
Pan de masa madre con bacon
32.00
Domowy chleb na zakwasie z boczkiem — salsa de queso lazur/bacon crujiente/espinacas baby/huevo poché
estimación≈ 610 kcal40 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Pan de masa madre con huevos revueltos y salchichas frankfurter
27.00
Domowy chleb na zakwasie z jajecznicą i frankfurterkami
estimación≈ 680 kcal42 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Pan de masa madre con huevos revueltos y aguacate
29.00
Domowy chleb na zakwasie z jajecznicą i awokado
estimación≈ 580 kcal40 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Kluski leniwe
26.00
kluski leniwe, jogurt naturalny, owoce sezonowe, palone masło, miód — yogur natural, frutas de temporada, mantequilla tostada, miel
estimación≈ 620 kcal80 g de carbohidratosequilibrado 65
SOPAS
Rosół de tres carnes
25.00
Rosół z trzech mięs — con fideos de levístico
estimación≈ 320 kcal30 g de carbohidratosequilibrado 74
ENTRANTES
Tatar de ternera
59.00
Tatar wołowy — mayonesa de levístico/gel de espino amarillo/rebozados de níscalos/mostaza francesa/yema/pan de masa madre/masto
estimación≈ 450 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticos
Matjas en aceite con cebolla
35.00
Matjas w oleju z cebulką — pan de masa madre/masto
estimación≈ 410 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticos
Hígado de ave
35.00
Wątróbka drobiowa — cerezas glaseadas/pan de masa madre
estimación≈ 380 kcal28 g de carbohidratosequilibrado 70
Knedle de pato (3 uds.)
39.00
Knedle z kaczką 3szt. — arándanos/demi-glace de pato
estimación≈ 480 kcal35 g de carbohidratos
Ensalada de pollo de corral
45.00
Sałatka z kurczakiem zagrodowym — pollo de corral/aliño de queso bursztyn/anchoas de Hel/crotón de pan integral
estimación≈ 420 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Quesos curados polacos
55.00
Polskie sery dojrzewające — lazur/bursztyn/rubin/koryciński con comino negro/encurtidos caseros/miel
estimación≈ 650 kcal25 g de carbohidratos
Hummus de guisantes
29.00
Hummus z grochu — encurtidos caseros/pan de masa madre
estimación≈ 340 kcal40 g de carbohidratosequilibrado 82
Pierogi de oca (5 uds.)
59.00
Pierogi z gęsiną (5 szt.) — manzana, mantequilla tostada con hierba de bisonte/mostaza encurtida/mejorana fresca
estimación≈ 510 kcal45 g de carbohidratos
PLATOS PRINCIPALES
Kotlet schabowy con hueso
69.00
Kotlet schabowy z kością — rebozado de queso bursztyn/puré de patatas/pepinillo en vinagre de manzana/nata/polvo
estimación≈ 850 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 69
Solomillo polaco
139.00
Stek z polskiej polędwicy — puré con mostaza encurtida/brócoli silvestre/salsa de pimienta verde/hierba de bisonte
estimación≈ 680 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Carrillera de ternera cocinada a fuego lento
89.00
Wolno gotowany polik wołowy — puré de rábano picante/salsa de vino tinto/zanahorias glaseadas
estimación≈ 620 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Muslo de pato confit
79.00
Udko kaczki confit — kopytka con mantequilla de tomillo, salsa de cerezas con viśnięwka
estimación≈ 780 kcal50 g de carbohidratos
Lucioperca frito en mantequilla clarificada
79.00
Sandacz smażony na maśle klarowanym — kopytka/guisantes dulces/eneldo en emulsión de vino y mantequilla
estimación≈ 640 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Kopytka (wege)vegetarian
45.00
eneldo, guisantes snap, emulsión de vino y mantequilla, queso bursztyn
estimación≈ 620 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 75
POSTRES
Miodownik
25.00
estimación≈ 450 kcal55 g de carbohidratospesado 40
Tarta de queso sobre base especiada
25.00
Sernik na korzennym spodzie — crumble de panal y salsa de miel y limón
estimación≈ 520 kcal48 g de carbohidratospesado 28
PARA NIÑOS
Caldo casero con fideos
15.00
Domowy rosołek z kluseczkami — Caldo aromático y delicado cocinado a fuego lento con fideos caseros.
estimación≈ 250 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticos
Kopytka con mantequilla
15.00
Kopytka z masetkiem — Kopytka suaves servidas con mantequilla derretida.
estimación≈ 380 kcal45 g de carbohidratos
Kopytka en salsa de mantequilla y tomate
19.00
Kopytka w maślano-pomidorowym sosie — Combinación cremosa de salsa de mantequilla con un suave sabor a tomate.
estimación≈ 410 kcal48 g de carbohidratos
Filetes de pollo empanados
23.00
Panierowane fileciki z kurczaka — Crujientes y jugosos, servidos con puré de patatas o patatas fritas.
estimación≈ 550 kcal45 g de carbohidratos
Leniwe con fresas y salsa de nata
26.00
Leniwe z truskawkami i sosem śmietanowym — Ñoquis dulces y suaves con frutas y salsa cremosa de nata.
estimación≈ 480 kcal60 g de carbohidratos
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Opciones proteicas y desayunos
Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.
El menú ofrece varios platos principales y desayunos ricos en proteínas. Muchas opciones incluyen pan de masa madre o puré.
11 aptos para diabéticos · 28 platos
Reseñas
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Práctico
- Dirección
- Dobra 42, Warszawa
- Horario
- aún desconocido
- Contacto
- +48786647841
- Fuentes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), harvest-warsaw.pl/
- Ficha
- completitud 67 %, confianza 80 %
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