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Bistro du Croisé

Avenue de Flandre 26, 59290 Wasquehal

Cerrado ahora · abre 12:00

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Carta

Fuente: la web del local, leída el 13 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 14 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

Entrantes
Pequeño tartar de dos salmones
12.90
Le Petit tartare aux 2 Saumons, fine crème à l'aneth — con crema fina de eneldo
estimación≈ 280 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Famoso hueso de tuétano
15.90
Le Fameux Os à Moëlle, gros sel et pain grillé — con sal gorda y pan tostado
estimación≈ 450 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticos
Croquetas de gambas grises
17.40
Les Croquettes aux Crevettes grises, sauce tartare et persil frit — con salsa tártara y perejil frito
estimación≈ 380 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticos
Sartén de 12 caracoles de Borgoña
15.90
Poêlon de 12 Escargots de Bourgogne, beurre d'ail et persil — con mantequilla de ajo y perejil
estimación≈ 320 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Foie gras de pato fresco casero
19.40
Notre Foie gras frais de Canard "Maison"
estimación≈ 350 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticos
Salmón ahumado en madera de haya
18.90
Saumon fumé au bois de hêtre, toasts briochés — con tostadas de brioche
estimación≈ 340 kcal28 g de carbohidratos
Carnes
Filet Américain
20.10
Filet Américain et ses condiments, frites et salade — con condimentos, patatas fritas y ensalada
estimación≈ 850 kcal65 g de carbohidratos
Terrina de Potjevleesh casera
22.90
La Terrine de Potjevleesh "Maison" frites et salade — con patatas fritas y ensalada
estimación≈ 820 kcal60 g de carbohidratos
Corazón de Rumpsteak ANGUS
27.50
Le Pavé de Cœur de Rumsteck"ANGUS", sauce au choix — salsa a elegir, patatas fritas y ensalada
estimación≈ 880 kcal62 g de carbohidratos
Mollejas de ternera estofadas
32.90
Ris de Veau Mijotés à la crème de Noilly et Champignons — con crema de Noilly y champiñones, arroz pilaf y verduras de temporada
estimación≈ 720 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Riñones de ternera al Oporto
28.10
Les Rognons de Veau au Porto et champignons — con champiñones, gratin dauphinois y verduras de temporada
estimación≈ 780 kcal42 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 72
Magret de pato con fresas
25.90
Le Magret de Canard aux Fraises, petit jus au balsamique — con jugo de balsámico, gratin dauphinois y verduras de temporada
estimación≈ 750 kcal40 g de carbohidratosequilibrado 73
Guarnición suplementaria
4.00
Supplément garniture
estimación≈ 250 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticos
Pescados
Gran tartar de dos salmones y eneldo
24.90
Grand Tartare aux 2 Saumons et Aneth — con linguine al pesto
estimación≈ 680 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 67
Hamburguesa de salmón
24.50
Le Burger de Saumon — salsa curry, tomates confitados, cebolla roja, calabacín a la plancha, rúcula y patatas fritas
estimación≈ 820 kcal70 g de carbohidratos
Filete de ala de raya
25.90
Filet d'Aile de Raie, beurre aux câpres — mantequilla de alcaparras, patatas al vapor y verduras de temporada
estimación≈ 550 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 84
Gambas peladas
28.10
Les Gambas décortiquées, beurre Noisette à l'ail et tomate cerises — mantequilla de avellana y ajo, tomates cherry y tagliatelle de verduras
estimación≈ 580 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Filete de lubina asado
28.90
Le Filet de Bar rôti — verduras mediterráneas a la plancha, pesto de albahaca
estimación≈ 480 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Filete de San Pedro
24.90
Le Filet de Saint-Pierre — risotto de champiñones, parmesano y hierbas frescas
estimación≈ 620 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Postres
Mille-feuille de fresas frescas
11.00
Le Mille-Feuilles aux Fraises Fraîches — crema de vainilla, coulis de frutos rojos y helado de pistacho
estimación≈ 550 kcal65 g de carbohidratospesado 36
Tartelette Coco Ananas
11.00
La Tartelette Coco Ananas — Mousse de coco, piña asada, helado de coco, crumble y coulis exótico
estimación≈ 550 kcal58 g de carbohidratospesado 30
Belle Coupe de fresas azucaradas
9.90
Le Belle Coupe de Fraises sucre
estimación≈ 320 kcal45 g de carbohidratospesado 32
Mousse au Chocolat casera
9.70
La Mousse au Chocolat "maison"
estimación≈ 420 kcal25 g de carbohidratos
Crème brûlée con azúcar moreno
9.70
Crème brûlée à la Cassonade
estimación≈ 380 kcal22 g de carbohidratospesado 41
Dame blanche "como en Oostende"
10.10
Dame blanche "comme à Oostende" — Con chocolate caliente real y nata montada casera
estimación≈ 650 kcal55 g de carbohidratospesado 23
Surtido de sorbetes de temporada
9.90
Assortiment de Sorbets de saison
estimación≈ 220 kcal48 g de carbohidratospesado 32
Profiteroles con chocolate caliente real
10.10
Les Profiteroles au vrai chocolat chaud — Helado de vainilla y nata montada casera
estimación≈ 680 kcal62 g de carbohidratospesado 22
Colonel Sorbet Citron & Vodka
10.40
estimación≈ 280 kcal25 g de carbohidratospesado 39
Plato de tres quesos
9.10
L’Assiette de trois fromages
estimación≈ 450 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticos
Café Gourmand
10.40
Mini crème brûlée, mousse de chocolate, profiterol de coco y tartaleta de vainilla y fresa
estimación≈ 750 kcal85 g de carbohidratospesado 28
Irish Coffee Gourmand
14.90
L'Irish Coffee Gourmand — Tartaleta de vainilla y fresa y mini crème brûlée
estimación≈ 820 kcal80 g de carbohidratospesado 16
Café Gourmand con frutas frescas
10.90
Café Gourmand aux Fruits Frais
estimación≈ 450 kcal65 g de carbohidratospesado 31
Belle Coupe de fresas con nata
10.20
Le Belle Coupe de Fraises Chantilly
estimación≈ 410 kcal42 g de carbohidratospesado 33
Nuestras Fórmulas
Fórmula Bistro Entrante + Plato Principal
21.90
Formule Bistro Entrée + Plat — De lunes a viernes mediodía
estimación≈ 1100 kcal80 g de carbohidratos
Fórmula Bistro Plato Principal + Postre
21.90
Formule Bistro Plat + Dessert — De lunes a viernes mediodía
estimación≈ 1300 kcal110 g de carbohidratospesado 34
Fórmula Bistro Entrante + Plato Principal + bebida
24.90
Formule Bistro Entrée + Plat + boisson — De lunes a viernes mediodía
estimación≈ 1300 kcal100 g de carbohidratos
Fórmula Bistro Plato Principal + Postre + bebida
24.90
Formule Bistro Plat + Dessert + boisson — De lunes a viernes mediodía
estimación≈ 1500 kcal130 g de carbohidratospesado 26
Fórmula Bistro Entrante + Plato Principal + Postre + Bebida
29.90
Formule Bistro Entrée + Plat + Dessert + Boisson — De lunes a viernes mediodía
estimación≈ 1700 kcal140 g de carbohidratospesado 31
Menú infantil (-12 años)
Menú infantil
13.90
Menu enfant — Plato a elegir (filete picado, pescado rebozado o hamburguesa, patatas fritas, verduras o tagliatelle) y postre
estimación≈ 950 kcal85 g de carbohidratospesado 42

¿Esta carta sigue siendo correcta?

0veggie
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Sin platos principales vegetarianos

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

No hay opciones vegetarianas para los platos principales. Puedes elegir postres como la mousse au chocolat o el surtido de sorbetes.

0 platos vegetarianos y 0 veganos de 39

76dia
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Clásicos Franceses Bajos en Carbohidratos

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

Este restaurante ofrece varios platos principales proteicos con verduras de temporada. Muchas entradas tienen un índice glucémico bajo.

13 aptos para diabéticos · 39 platos

Reseñas

Reseña
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Práctico

Dirección
Avenue de Flandre 26, 59290 Wasquehal
Horario
lun—
mar12:00–14:00, 19:30–22:00
miécerrado
jue12:00–14:00, 19:30–22:00
vie—
sáb12:00–14:00, 19:30–22:30
dom12:00–14:00
Contacto
+33320720547
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), bistroducroise.fr/
Ficha
completitud 83 %, confianza 79 %

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