Le Marquis de Pombal
Chaussée de Bruxelles 517-519, 1410 Waterloo
Cerrado ahora · abre 12:00
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Carta
Fuente: la web del local, leída el 6 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.
Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 10 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.
Crema de Verdurasvegetarian
7.00
Crème de Légumes
estimación≈ 150 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 72
Caldo Verde
8.00
estimación≈ 180 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 82
Sopa de Pescado
12.00
Soupe de Poisson
estimación≈ 220 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
Croquetas de Bacalao o Rissois de Scampis
14.50
Croquettes de Morue ou Rissois de Scampis
estimación≈ 450 kcal30 g de carbohidratos
Chamuças de Pollo
15.00
Chamuças de Poulet
estimación≈ 380 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticos
Calamares Caseros
14.00
Calamars Maison
estimación≈ 400 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticos
Sardinas a la Parrilla
14.00
Sardines Grillées
estimación≈ 320 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Tapas de Rana
15.00
Cuisses de Grenouille
estimación≈ 280 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Croquetas de Parmesanovegetarian
16.00
Croquettes de Parmesan
estimación≈ 420 kcal28 g de carbohidratos
Croquetas de Gambas Grises
18.00
Croquettes de Crevettes Grises
estimación≈ 440 kcal30 g de carbohidratos
Melón con Cangrejo
14.00
Melon au Crabe
estimación≈ 210 kcal18 g de carbohidratosequilibrado 75
Entrantes Mixtos
15.00
Mixte d’Entrées — Croqueta de Bacalao, Camarão, Calamares, Chamuça
estimación≈ 550 kcal45 g de carbohidratos
Gambas Marquis
16.00
Les Gambas Marquis
estimación≈ 300 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Gambas al Ajillo
16.00
Les Gambas à l’Ail
estimación≈ 320 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Gambas al Curry
16.00
Les Gambas Curry
estimación≈ 350 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Mariscos Pombal
15.00
Coquillages Pombal
estimación≈ 380 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Coquilles Saint-Jacques
18.00
Coquilles Saint-Jaques
estimación≈ 280 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Gratén de Mariscos
18.00
Gratin de Fruits de Mer
estimación≈ 450 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticos
Tagliatelle Scampis
19.00
estimación≈ 750 kcal80 g de carbohidratosequilibrado 77
Filete de Lubina y verduras
26.00
Filet de Bar et cet legumes
estimación≈ 550 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Raie au Beurre et Câpres
28.00
Raya con mantequilla y alcaparras
estimación≈ 420 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Gambas Grillées
28.00
Gambas a la plancha
estimación≈ 310 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Sole Meunière
Lenguado a la meunière
estimación≈ 450 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Brochette de Lotte, Calamars et Gambas
28.00
Brochette de Lotte ,Calamars etGambas — Brocheta de rape, calamares y gambas
estimación≈ 340 kcal7 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Saumon Frais et ses Petits Légumes
25.00
Salmón fresco con verduras
estimación≈ 380 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Saumon Frais Sauce Moutarde
26.00
Salmón fresco con salsa de mostaza
estimación≈ 440 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
La marmite royal
30.00
Olla real con bogavante, gambas y moluscos
estimación≈ 410 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 83
Bacalhau Marquis
25.00
Bacalhau Marquis (Morue gratinée) — Bacalao gratinado
estimación≈ 520 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Bacalhau à Bras
25.00
Bacalhau à Bras
estimación≈ 580 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Bacalhau au Four
28.00
Bacalao al horno
estimación≈ 390 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Feijoada de Marisco
26.00
Feijoada de marisco
estimación≈ 510 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 95
Caldeirada de Poissons
25.00
Caldeirada de pescado
estimación≈ 420 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 86
La Paella
29.00
Paella
estimación≈ 650 kcal75 g de carbohidratosequilibrado 77
Cataplana Algarve
27.00
Cataplana del Algarve
estimación≈ 480 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Riz de Lotte aux Fruits de Mer
28.00
Arroz de rape con mariscos
estimación≈ 620 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 73
Cataplana aux Fruits de Mer
30.00
Cataplana de mariscos
estimación≈ 460 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 80
Cataplana de Poisson
27.00
Cataplana de pescado
estimación≈ 440 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Carnes
Brochette Pombalina
23.00
Brocheta Pombalina
estimación≈ 380 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 72
Carne de Porco Alentejana
22.00
Carne de Porco Alentejana
estimación≈ 540 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Jarret d’Agneau au Four et son Gratin
25.00
Jarrete de cordero al horno con gratinado
estimación≈ 720 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Moamba à l’Angolaise
26.00
Moamba à I’ Angolaise — Bajo pedido
estimación≈ 650 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Steak à la Portugaise
28.00
estimación≈ 750 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Bistec
22.00
Le Steak
estimación≈ 600 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Entrecôte
27.00
L’Entrecotee
estimación≈ 700 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Filete Puro
29.00
Filet Pur
estimación≈ 550 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Salsas
Béarnaise - Madeira - Archiduc - Pimienta Verde
4.00
Béarnaise - Madère - Archiduc - Poivre Vert
estimación≈ 120 kcal3 g de carbohidratosapto para diabéticos
Escalopes de Pollo
12.00
Escalopes Poulet, Frites et Salade — con patatas fritas y ensalada
estimación≈ 950 kcal65 g de carbohidratos
Bistec
15.00
Steak, Frites et Salade — con patatas fritas y ensalada
estimación≈ 1050 kcal65 g de carbohidratos
Spaghetti Jambovegetarian
12.00
Spaghetti jambo fromage — con queso
estimación≈ 850 kcal90 g de carbohidratosequilibrado 69
Pastel de Nata
2.50
estimación≈ 320 kcal35 g de carbohidratospesado 42
Délices du Marquis
6.00
estimación≈ 400 kcal40 g de carbohidratospesado 40
Mousse de chocolate casera
6.00
Mousse au Chocolat Maison
estimación≈ 450 kcal30 g de carbohidratospesado 38
Rebanada de helado
6.00
Tranche Glacé
estimación≈ 350 kcal45 g de carbohidratospesado 41
Dame Blanche
6.00
estimación≈ 500 kcal55 g de carbohidratospesado 29
Sorbetsvegan
7.00
estimación≈ 150 kcal35 g de carbohidratospesado 32
Piña con natavegetarian
7.00
Ananas à la Chantilly
estimación≈ 250 kcal25 g de carbohidratos
Profiteroles de chocolate
7.00
Profiteroles au Chocolat
estimación≈ 450 kcal45 g de carbohidratospesado 34
Piña con Oporto
8.00
Ananas au Porto
estimación≈ 200 kcal30 g de carbohidratospesado 42
Melón con Oporto
8.00
Melon au Porto
estimación≈ 180 kcal28 g de carbohidratospesado 39
Pastelería Portuguesa
9.00
Pâtisseries Portugaises
estimación≈ 450 kcal50 g de carbohidratospesado 31
Quesos de Portugalvegetarian
10.00
Fromages Portugal
estimación≈ 320 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
¿Esta carta sigue siendo correcta?
37veggie
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Opciones vegetarianas limitadas
Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.
Puedes elegir Crème de Légumes, Croquettes de Parmesan y Spaghetti jambo fromage. Solo el sorbete es vegano.
6 platos vegetarianos y 1 veganos de 61
77dia
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Platos de pescado y carne
Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.
El menú ofrece muchos platos principales basados en proteínas. Los pescados y carnes a la parrilla son naturalmente bajos en carbohidratos.
39 aptos para diabéticos · 61 platos
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Práctico
- Dirección
- Chaussée de Bruxelles 517-519, 1410 Waterloo
- Horario
- luncerradomar18:30–21:00mié12:00–14:00, 18:30–21:00jue12:00–14:00, 18:30–21:00vie12:00–14:00, 18:30–21:00sáb12:00–14:00, 18:30–21:30dom12:00–14:00, 18:30–21:30
- Contacto
- +3223847887 info@pombal.be
- Fuentes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), marquisdepombal.be/
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