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Le Destin - Waterloo, Rue Théophile Delbar

Rue Théophile Delbar 8, 1410 Waterloo

Cerrado ahora · abre lun 19:00

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Carta

Fuente: la web del local, leída el 8 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 10 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

Nuestras Entradas
Tartar de atún rojopescatarian
28.00
Thon rouge en tartare — Panna cotta de aguacate, marinada de hierbas ponzu, gel de yuzu
estimación≈ 320 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Croqueta de jamón ibérico
26.00
Croquette de jambon ibérique — Pecorino, tomates confitados
estimación≈ 450 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticos
Gazpacho de sandíapescatarian
28.00
Gaspacho de pastèque — Perlas de búfala, salsa de gambas grises
estimación≈ 210 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Tataki de ternera Holstein
26.00
Tataki de bìeğ’ bìeğ’ Holstein — Chantilly de wasabi suave, encurtidos de verduras
estimación≈ 280 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Tartar de tomates antiguosvegetarian
22.00
Tartare de tomates d’antan — Sifón de burrata, gel de albahaca
estimación≈ 260 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Nuestros Platos
Lomo de bacalaopescatarian
38.00
Dos de cabillaud — Espuma de bogavante, amandine de colas de cangrejo con estragón
estimación≈ 420 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Filete de ternera a baja temperatura
42.00
Filet pur de veau en basse t° — Estilo Rossini, jugo reducido, sifón de polenta al parmesano
estimación≈ 750 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Filete de dorada realpescatarian
36.00
Filet de dorade royale — Sifón de limón confitado, patatas fondant al azafrán, aceite de albahaca
estimación≈ 480 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 85
Tagliata de ternera Holstein
40.00
Filet pur de bìeğ’ bìeğ’ Hostein en tagliata — Persillade de tomates cherry, jugo reducido, patatas fritas con hierbas
estimación≈ 850 kcal55 g de carbohidratos
Calabacín relleno de arroz provenzalvegetarian
32.00
Courgette farcie au riz provençal — Huevo perfecto, crema de curry oriental
estimación≈ 410 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Nuestros Postres
Manzana trompe l'oeilvegetarian
14.00
Pomme en trompe l’æil — Chocolate blanco, vainilla, caramelo de mantequilla salada
estimación≈ 580 kcal65 g de carbohidratospesado 29
Sabayón frío de amarettovegetarian
14.00
Sabayon froid à l’amaretto — Surtido de frutos rojos marinados, trozos de pistacho
estimación≈ 420 kcal40 g de carbohidratospesado 35
La dame blanche du Destinvegetarian
13.00
estimación≈ 650 kcal55 g de carbohidratospesado 26
Le lingotvegetarian
13.00
Frambuesas, chocolate blanco, vainilla
estimación≈ 520 kcal48 g de carbohidratospesado 35
Plato de quesos belgas curadosvegetarian
15.00
Assiette de fromages belges affinés de la maison St-Michel — De la casa St-Michel
estimación≈ 450 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticos
El menú du destin
Le menu du destin
58.00
Salmón escocés en gravelax, tartar de remolacha, chantilly de frambuesa / Contrafilete de ternera
estimación≈ 680 kcal40 g de carbohidratosequilibrado 73
El lunch du Destin
Huevo mollet crujientepescatarian
34.00
Œuf mollet croustillant — Salmón ahumado, guisantes, sifón chorón
estimación≈ 510 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Carpaccio de ternera Holstein
34.00
Carpaccio de bœuf Holstein — Panna cotta de feta, salsa de tomates
estimación≈ 480 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Costelet de lechón
34.00
Carré de porcelet — Salsa fina de Champagne, jugo reducido, puré de patatas bintjes al ajo
estimación≈ 720 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Trilogía de pescadospescatarian
34.00
Trilogie de poissons — Coulis de brócoli leche de coco, patatas salteadas tikka masala
estimación≈ 580 kcal32 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Trío de mignardisesvegetarian
34.00
Trio de mignardises
estimación≈ 450 kcal40 g de carbohidratospesado 38
Trío de quesos curadosvegetarian
34.00
Trio de fromages affinés
estimación≈ 380 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66

¿Esta carta sigue siendo correcta?

69veggie
scoreestimación

Cocina franco-belga en Waterloo

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

Las opciones vegetarianas incluyen un tartare de tomates con burrata y calabacín relleno de arroz provenzal. El resto son postres o tablas de quesos.

9 platos vegetarianos y 0 veganos de 22

84dia
scoreestimación

Cocina belgo-francesa baja en carbohidratos

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

Este restaurante ofrece muchos platos principales ricos en proteínas y bajos en carbohidratos. El menú incluye varias opciones de pescado y carne adecuadas.

15 aptos para diabéticos · 22 platos

Reseñas

Reseña
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Práctico

Dirección
Rue Théophile Delbar 8, 1410 Waterloo
Horario
lun19:00–23:00
mar12:00–15:00, 19:00–23:00
mié12:00–15:00, 19:00–23:00
jue12:00–15:00, 19:00–23:00
vie12:00–15:00, 19:00–23:00
sábcerrado
domcerrado
Contacto
+3225345091 info@ledestin.be
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), ledestin.be/?lang=nl
Ficha
completitud 83 %, confianza 85 %

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