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Le Tabù

Chaussée de Bruxelles 392, 1410 Waterloo

Cerrado ahora · abre jue 17:00

bar food€€€€
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Carta

Fuente: la web del local, leída el 6 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 7 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

TAPAS
GYOZAS DE GAMBAS O VERDURAS (5 PZ)
14.00
GYOZAS CREVETTES OU LÉGUMES (5 PCS) — Raviolis japoneses, salsa hoisin
estimación≈ 320 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
CROQUETAS SIGNATURE (5 PZ)
15.00
CROQUETTES SIGNATURE (5 PCS) — Parmesano y trufa
estimación≈ 450 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticos
BURRATA Y ENSALADA DE TOMATES CHERRYvegetarian
16.00
BURRATA & SALADE DE TOMATES CERISES — Pan tostado, burrata, tomates cherry
estimación≈ 520 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
CARPACCIO EN ROLLITO
19.00
CARPACCIO ROULÉ — Crema de burrata, tomates secos, rúcula, crema de balsámico, albahaca tailandesa
estimación≈ 380 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
DÚO DE TACOS BIRIA (2 PZ)
20.00
DUO DE BIRIA TACOS (2 PCS) — Pollo y ternera, tomates, cebollas rojas encurtidas, chalotas
estimación≈ 550 kcal38 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
SCAMPI FRITOS ESTILO TEMPURA
20.00
SCAMPIS FRITS FAÇON TEMPURA — Mayonesa japonesa de lima, marinado japonés
estimación≈ 420 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticos
VIC ownAS SALTEADAS (3 PZ)
21.00
SAINT-JACQUES POÊLÉES (3 PCS) — Cebollas rojas marinadas, guacamole, chips de gyoza
estimación≈ 310 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
CAVIAR (20 GR)
45.00
Blini
estimación≈ 220 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticos
PLATOS
SMASH BURGER
25.00
Black Angus, salsa pink, cheddar, pepinillos, bacon, cebollas, patatas fritas
estimación≈ 1100 kcal85 g de carbohidratos
HAMBURGUESA DE POLLO
25.00
BURGER DE POULET — Mozzarella, rúcula, mayonesa de trufa, patatas fritas
estimación≈ 950 kcal75 g de carbohidratos
LINGUINE TARTUFATA O SALMÓN
25.00
LINGUINE TARTUFATA OU SAUMON — Crema de trufa o salmón ahumado, crema de brócoli
estimación≈ 750 kcal70 g de carbohidratosequilibrado 65
TATAKI DE ATÚN ROJOpescatarian
28.00
TATAKI DE THON ROUGE — Guacamole, chimichurri, remolacha Chioggia y jalapeños
estimación≈ 480 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
TAGLIATA DE TERNERA
31.00
TAGLIATA DE BØUF — Solomillo, pesto verde, parmesano, rúcula, balsámico, patatas baby
estimación≈ 680 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
ENTRECOT IRLANDÉS
35.00
ENTRECÔTE IRLANDAISE — Ensalada mixta, salsa a elegir
estimación≈ 720 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
SALSAS A ELEGIR
5.00
SAUCES AU CHOIX — PIMIENTA VERDE - BÉARNAISE - GORGONZOLA Y TRUFA
estimación≈ 120 kcal3 g de carbohidratosapto para diabéticos
ACOMPAÑAMIENTOS
PATATAS FRITAS FRESCASvegan
5.00
FRITES FRAÎCHES
estimación≈ 450 kcal50 g de carbohidratos
ENSALADA MIXTAvegan
5.00
SALADE MIXTE
estimación≈ 120 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
VERDURAS DE TEMPORADAvegan
7.00
LÉGUMES DE SAISON
estimación≈ 150 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
PATATAS BONATAS FRITASvegan
7.00
FRITES DE PATATE DOUCE
estimación≈ 400 kcal45 g de carbohidratos
POSTRES
PAVLOVAvegetarian, gluten_free
10.00
Merengue, frutos rojos
estimación≈ 450 kcal60 g de carbohidratospesado 38
BROWNIE FONDANT AU CHOCOLAT
12.00
Frutos secos caramelizados, caramelo de mantequilla salada
estimación≈ 750 kcal65 g de carbohidratospesado 22
MOUSSE AU CHOCOLATvegetarian, gluten_free
12.00
Chocolate negro
estimación≈ 450 kcal30 g de carbohidratos
TIRAMISUvegetarian
12.00
Casero
estimación≈ 550 kcal40 g de carbohidratospesado 27

¿Esta carta sigue siendo correcta?

66veggie
scoreestimación

Comida de bar con tapas vegetarianas

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

Puedes pedir burrata con tomates cherry o gyoza de verduras. No hay platos principales veganos, pero hay patatas dulces y verduras de temporada. El menú también incluye carne y pescado.

8 platos vegetarianos y 4 veganos de 23

74dia
scoreestimación

Tapas y platos bajos en carbohidratos

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

El menú ofrece varias opciones ricas en proteínas. El tataki de atún rojo y el entrecot irlandés tienen pocos carbohidratos.

14 aptos para diabéticos · 23 platos

Reseñas

Reseña
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Práctico

Dirección
Chaussée de Bruxelles 392, 1410 Waterloo
Horario
lun—
mar—
mié—
jue17:00–01:00
vie17:00–03:00
sáb17:00–03:00
dom—
Contacto
+32472748560 tabu.waterloo@hotmail.com
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), tabu-waterloo.be/
Ficha
completitud 83 %, confianza 85 %

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