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Julien & Vous

Avenue des Nymphes 5, 1410 Waterloo

horario aún desconocido

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Carta

Fuente: la web del local, leída el 6 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 11 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

MENÚ de la semana
Orecchiettevegetarian
13.00
Orecchiettes, pois chiches, tomates cerises, olives, persil — con garbanzos, tomates cherry, aceitunas y perejil
estimación≈ 580 kcal72 g de carbohidratosequilibrado 86
Tajine de pollo
14.00
Tajine de poulet aux olives et citron confit, fèves, artichauts, pain — con aceitunas y limón confitado, habas, alcachofas y pan
estimación≈ 620 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 84
Salmón semi-cocidopescatarian
16.00
Saumon mi-cuit, fumé sur sa planche, aubergine rôtie et laquée, purée de carottes au curry — ahumado en tabla, berenjena asada y laqueada, puré de zanahorias al curry
estimación≈ 480 kcal28 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Cerdo ibérico
16.00
Porc ibérique, sauce chimichurri, gratin de pommes de terre au citron vert et noix de coco, padróns — salsa chimichurri, gratén de patatas con lima y coco, pimientos padrón
estimación≈ 750 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
PULLED PORK BURGER
13.00
paleta de cerdo cocinada lentamente al Kamado, pan casero, salsa de tomates, guacamole, coleslaw, salsa BBQ casera
estimación≈ 850 kcal65 g de carbohidratos
Flan de coco
5.00
Flan à la noix de coco — POSTRE DE LA SEMANA
estimación≈ 320 kcal30 g de carbohidratospesado 42

¿Esta carta sigue siendo correcta?

59veggie
scoreestimación

Opciones vegetarianas limitadas

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

Hay un plato principal vegetariano de orecchiette, garbanzos, tomates cherry, aceitunas y perejil. El resto del menú contiene carne y pescado.

1 platos vegetarianos y 0 veganos de 6

59dia
scoreestimación

Cocina francesa con buenas opciones

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

Los menús semanales incluyen dos opciones bajas en carbohidratos. El salmón semicocido y el cerdo ibérico son adecuados.

2 aptos para diabéticos · 6 platos

Reseñas

Reseña
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Práctico

Dirección
Avenue des Nymphes 5, 1410 Waterloo
Horario
aún desconocido
Contacto
+32455101784 julien@julienetvous.be
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), julienetvous.be/
Ficha
completitud 67 %, confianza 79 %

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