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La Planche d'Ailleurs - Wavre, 1300 Wavre

1300 Wavre

Cerrado ahora · abre 19:00

€€€€
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Carta

Fuente: la web del local, leída el 9 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 11 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

Entrantes
Carpaccio de corzo
22.00
Carpaccio de biche, crème de boudin noir & texture de céleri — con crema de morcilla y texturas de apio
estimación≈ 320 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Filete de cocodrilo
22.00
Poêlée de filet de crocodile à l'ail — salteado con ajo
estimación≈ 280 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Huevo perfecto
20.00
Œuf parfait, crème d'époisses & chips de Spianata — con crema de Époisses y chips de Spianata
estimación≈ 410 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticos
Chiffonnade de ternera
20.00
Chiffonnade de bœuf Holstein maturé et fumé — ternera Holstein madurada y ahumada
estimación≈ 250 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Ceviche de lubinapescatarian
22.00
Ceviche de bar de ligne & sablé au parmesan — con galleta de parmesano
estimación≈ 220 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Croquetas caseras
24.00
Croquettes maison, au canard confit et foie gras — de pato confitado y foie gras
estimación≈ 550 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticos
Parrilla
Magret de pato
35.00
Magret de canard
estimación≈ 680 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Pluma Ibérica Pata Negra
39.00
Pluma de porc ibérique de Pata Negra (300gr) — 300g
estimación≈ 720 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Solomillo de buey irlandés
41.00
Filet pur de bœuf Irlandais (300gr) — 300g
estimación≈ 610 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Entrecôte Holstein belga
39.00
Entrecôte Artis Holstein Belge (350gr) — 350g
estimación≈ 850 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Entrecôte Angus uruguaya
39.00
Entrecôte Angus Uruguayenne (350gr) — 350g
estimación≈ 850 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Entrecôte Angus argentina
40.00
Entrecôte Angus Argentine (350gr) — 350g
estimación≈ 850 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Entrecôte Holstein polaca
43.00
Entrecôte Holstein Polonaise (350gr) — 350g
estimación≈ 850 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Entrecôte Black Angus
45.00
Entrecôte black Angus maturée 4 semaines, sélection Diamant rouge (350gr) — madurada 4 semanas, selección Diamant rouge (350g)
estimación≈ 870 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Côte à l'os polaca
47.00
Côte à l'os Polonaise ( 600gr) — 600g
estimación≈ 1300 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticos
Filete de búfalo
36.00
Filet de Buffle (300gr) — 300g
estimación≈ 580 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Filete de canguro
36.00
Filet de Kangourou (300gr) — 300g
estimación≈ 520 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Filete de cebra
42.00
Filet de Zèbre (300gr) — 300g
estimación≈ 620 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Surtido de carnes exóticas
38.00
Panaché de viandes exotiques (3x 100gr) — 3x 100g
estimación≈ 650 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Pescados
Lomo de salmónpescatarian
31.00
Pavé de saumon aux crevettes grises et sauce béarnaise — con gambas grises y salsa bearnesa
estimación≈ 610 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Gambas Black Tiger al cilantropescatarian
32.00
Gambas Black Tiger à la coriandre
estimación≈ 320 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Pulpo a la plancha con albahaca, ajo y tomatespescatarian
31.00
Poulpe grillé au basilic, ail et tomates
estimación≈ 280 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 81
Salsas
Beurre Maître d'hôtel
4.00
estimación≈ 120 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticos
Béarnaise
4.00
estimación≈ 150 kcal1 g de carbohidratosapto para diabéticos
Choron
4.00
estimación≈ 160 kcal3 g de carbohidratosapto para diabéticos
Archiduc
4.00
estimación≈ 160 kcal3 g de carbohidratosapto para diabéticos
Pimienta machacada
4.00
Poivre concassé
estimación≈ 140 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticos
Roquefort
4.00
estimación≈ 180 kcal3 g de carbohidratosapto para diabéticos
Périgourdine
4.00
estimación≈ 170 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticos
Chimichurrivegan, vegetarian
4.00
estimación≈ 110 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticos
Mayonesa
2.00
Mayonnaise
estimación≈ 100 kcal1 g de carbohidratosapto para diabéticos
Ketchupvegan, vegetarian
2.00
estimación≈ 40 kcal10 g de carbohidratos
Complementos
Ensalada mixtavegan, vegetarian
4.50
Salade mixte
estimación≈ 60 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticos
Gratin dauphinoisvegetarian
4.50
estimación≈ 250 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticos
Patatas fritasvegan, vegetarian
4.50
Pommes frites
estimación≈ 450 kcal50 g de carbohidratos
Patatas babyvegan, vegetarian
4.50
Pommes grenailles
estimación≈ 220 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticos
Vegetarianos
Lasaña de verduras del solvegetarian
22.50
Lasagne aux légumes du soleil
estimación≈ 550 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Niños
Hamburguesa de ternera y patatas fritas
13.50
Steak haché de bœuf et pommes frites
estimación≈ 650 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 65
Solomillo de ternera irlandesa y patatas fritas
18.50
Filet Pur de bœuf irlandais et pommes frites
estimación≈ 700 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 65
Pasta boloñesa
12.50
Pâtes bolognaise
estimación≈ 500 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 69
Postres
Dame blanche con salsa Chokotoff
12.00
Dame blanche et sauce au Chokotoff
estimación≈ 550 kcal65 g de carbohidratospesado 27
Trilogía de sorbetesvegan, vegetarian
10.00
Trilogie de sorbets
estimación≈ 210 kcal45 g de carbohidratospesado 35
Brioche perdue, manzanas asadas y helado de leche de almendrasvegetarian
13.00
Brioche perdue, pommes rôties & glace au lait d'amande
estimación≈ 680 kcal75 g de carbohidratospesado 29
Mille-feuille de café y avellanasvegetarian
13.00
Mille feuilles au café & noisettes
estimación≈ 520 kcal48 g de carbohidratospesado 31
Fondant au Chocolat y helado de vainillavegetarian
12.00
Fondant au Chocolat & glace vanille
estimación≈ 720 kcal60 g de carbohidratospesado 23
Le colonel & son arméevegan, vegetarian
15.00
Le colonel & son armée ( citron, framboise & poire ) — limón, frambuesa y pera
estimación≈ 320 kcal55 g de carbohidratospesado 39
Tabla de quesos de la quesería Saint-Michelvegetarian
12.00
Planche de fromages de la fromagerie Saint-Michel
estimación≈ 450 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticos
Café o té gourmetvegetarian
12.00
Café ou thé gourmand
estimación≈ 480 kcal55 g de carbohidratospesado 39

¿Esta carta sigue siendo correcta?

52veggie
scoreestimación

Opciones vegetarianas limitadas

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

El único plato principal vegetariano es la lasaña de verduras. Se puede acompañar con patatas fritas o gratin dauphinois.

14 platos vegetarianos y 7 veganos de 48

88dia
scoreestimación

Carnes y pescados bajos en carbohidratos

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

El menú ofrece muchas carnes y pescados a la parrilla. Estos platos son naturalmente bajos en carbohidratos.

36 aptos para diabéticos · 48 platos

Reseñas

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Práctico

Dirección
1300 Wavre
Horario
luncerrado
mar12:00–14:00, 19:00–22:00
mié12:00–14:00, 19:00–22:00
jue12:00–14:00, 19:00–22:00
vie12:00–14:00, 19:00–22:00
sáb19:00–22:00
domcerrado
Fermeture annuelle du 26 juillet au 18 août inclus. Réouverture le 19 août.
Contacto
+3223512490 laplanchedailleurs@gmail.com
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), laplanchedailleurs.be/
Ficha
completitud 83 %, confianza 100 %

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