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Brasserie & Partyboerderij Weddermeerhoeve

Wedderbergenweg 3, 9698 XW Wedde

Cerrado ahora

€€€€
ReseñaLlamarWeb

Carta

Fuente: la web del local, leída el 7 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 11 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

High Brunch
Sopa de mostaza de Groninga
Groninger mosterdsoep
estimación≈ 220 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticos
Pan de campo, croissants, pan de azúcar y pan de pasas
Landbrood, croissantjes, suikerbrood & rozijnenbrood
estimación≈ 450 kcal65 g de carbohidratos
Acompañamientos dulces y salados, ensalada rusa, salmón ahumado con salsa de mostaza y eneldo y croqueta de carne
Zoet & hartigbeleg, huzarensalade, gerookte zalm met dille mosterdsaus & een vleeskroket
estimación≈ 750 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
High Brunch
32.50
Sopa, panes, acompañamientos, café, té y zumos
estimación≈ 1600 kcal180 g de carbohidratospesado 37
Sopa
Sopa del día
Soep van de dag
estimación≈ 200 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticos
Pan
Panecillos crujientes y blandos
Harde en zachte broodjes
estimación≈ 280 kcal50 g de carbohidratos
Acompañamientos
Acompañamientos dulces y salados
Zoet en hartig beleg
estimación≈ 300 kcal20 g de carbohidratos
Pescado
Salmón ahumadopescatarian
Gerookte zalm met dille mosterd dressing, kappertjes en rode ui — Con aderezo de mostaza y eneldo, alcaparras y cebolla roja
estimación≈ 250 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Ensalada
Ensalada rusa, ensalada de huevo y ensalada verdevegetarian
Huzarensalade, eiersalade & groene salade
estimación≈ 400 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticos
Platos calientes
Huevos revueltosvegetarian
Roerei
estimación≈ 220 kcal3 g de carbohidratosapto para diabéticos
Tocineta
Spek
estimación≈ 350 kcal1 g de carbohidratosapto para diabéticos
Champignon de Parisvegetarian
estimación≈ 120 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticos
Croquetas
Kroketten
estimación≈ 300 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticos
Satay de pollo
Kip saté
estimación≈ 320 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticos
Carne especiada
Gekruid vlees
estimación≈ 380 kcal2 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Plato de verdurasvegetarian
Groente schotel
estimación≈ 200 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Filete de pangapescatarian
Pangafilet
estimación≈ 250 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 72
Plato vegetarianovegetarian
Vegetarische schotel
estimación≈ 350 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Patatas y patatas fritasvegetarian
Aardappeltjes en friet
estimación≈ 450 kcal60 g de carbohidratos
Postre
Variaciones de helado
Ijs variaties, vruchten, bavarois, sausjes en slagroom — Frutas, bavarois, salsas y nata montada
estimación≈ 500 kcal60 g de carbohidratospesado 38
Menú degustación 3 platos 1
Menú degustación de tres platos 1
39.50
Driegangen keuzemenu 1
estimación≈ 1800 kcal120 g de carbohidratospesado 25
Sopa de verduras campesinas
Boerengroentensoep — con ternera y pollo
estimación≈ 250 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Sopa crema de mostaza de Groninga
Groninger mosterdroomsoep — con trocitos de bacon crujiente y un toque de nata
estimación≈ 350 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Solomillo de cerdo
Varkenshaas — servido con salsa cremosa de champiñones
estimación≈ 650 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Filete de platijapescatarian
Scholfilet — acompañado de una suave salsa de eneldo
estimación≈ 550 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Schnitzel Weddermeer
servido con cebollas, pimientos, champiñones y bacon
estimación≈ 850 kcal40 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Postre casero
Huisgemaakte Dessert
estimación≈ 450 kcal50 g de carbohidratospesado 34
Menú degustación 3 platos 2
Menú degustación de tres platos 2
47.50
Driegangen keuzemenu 2
estimación≈ 2100 kcal140 g de carbohidratospesado 25
Carpaccio
solomillo de ternera marinado cortado muy fino con una suave vinagreta de mostaza
estimación≈ 300 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Dúo de pescadopescatarian
Visduet met gerookte zalm en 2 garnalen kroketjes — con salmón ahumado y 2 croquetas de gambas
estimación≈ 500 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticos
Filete de salmónpescatarian
Zalmfilet — servido con salsa holandesa de hierbas y un toque de Chardonnay
estimación≈ 700 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Dados de solomillo de ternera
Ossenhaas puntjes — servidos con salsa Stroganoff
estimación≈ 750 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Grand dessert
un postre festivo servido en fuentes
estimación≈ 600 kcal65 g de carbohidratospesado 28

¿Esta carta sigue siendo correcta?

44veggie
scoreestimación

Opciones vegetarianas en el buffet

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

Aquí encontrarás un plato vegetariano, huevos revueltos y champiñones de París. La mayoría de los menús incluyen carne o pescado.

6 platos vegetarianos y 0 veganos de 33

74dia
scoreestimación

Opciones de brunch bajas en carbohidratos

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

El menú ofrece muchos platos principales y entrantes basados en proteínas. El High Brunch contiene muchos panes azucarados.

23 aptos para diabéticos · 33 platos

Reseñas

Reseña
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Práctico

Dirección
Wedderbergenweg 3, 9698 XW Wedde
Horario
lun—
marcerrado
miécerrado
jue—
vie—
sáb—
dom—
Maandag, Donderdag, Vrijdag, Zaterdag, Zondag open vanaf 12.00 uur. VAKANTIE 11, 12, 13 & 14 september gesloten. VAKANTIE 5 Oktober t/m 16 Oktober gesloten. v.a. 1 oktober wijzigen onze openingstijden: zondag v.a. 14.00 uur, ma/do/vrij/za/ v.a. 16.00 uur. 26, 30, 31 december gesloten. 1 januari gesloten
Contacto
+32597563185 info@weddermeerhoeve.nl
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), weddermeerhoeve.nl/
Ficha
completitud 83 %, confianza 100 %

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