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ELBE1

Strandbaddamm 18, 22880 Wedel (Holstein)

Abierto ahora · hasta 21:00

€€€€
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Carta

Fuente: la web del local, leída el 13 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 13 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

REBOZADOS DE SETAS 2026
Crema de rebozados
12.50
PFIFFERLINGS-RAHMSUPPE — Setas rebozadas, cebollinos, aceite de romero
estimación≈ 280 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Pan de rebozados
14.50
PFIFFERLINGSBROT — Pan de masa madre al ajo, setas rebozadas, crema de limón, bacon crujiente
estimación≈ 450 kcal42 g de carbohidratos
Spaghettini de rebozados
19.50
SPAGHETTINI PFIFFERLING — Spaghetti frescos, salsa cremosa de setas, Grana Padano, albahaca
estimación≈ 720 kcal75 g de carbohidratosequilibrado 67
Solomillo de ternera ragout de setas
39.00
RINDERFILET PFIFFERLINGSRAGOUT — 180g de solomillo, ragout de setas, coliflor silvestre, costras de patata y parmesano
estimación≈ 680 kcal28 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Setas rebozadas
11.00
GEBRATENE PFIFFERLINGE — (200g bruto) Como extra para todos los platos
estimación≈ 120 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
DULCES
Gofres Belgas
7.90
BELGISCHE WAFFELN — Gofres de mantequilla recién horneados, azúcar glas, nata montada, bayas frescas
estimación≈ 650 kcal68 g de carbohidratospesado 26
Helado Fresa | Choco | Vainilla
2.00
Eis Erdbeere | Schoko | Vanille
estimación≈ 140 kcal15 g de carbohidratos
Salsa Vainilla | Choco
1.50
Sauce Vanille | Schoko
estimación≈ 110 kcal18 g de carbohidratos
Compota de fresa y ruibarbo
2.50
Erdbeer-Rhabarber-Grütze
estimación≈ 90 kcal20 g de carbohidratos
Nutella
2.50
estimación≈ 160 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticos
Crumble de fresa y ruibarbo
9.90
ERDBEER-RHABARBER-CRUMBLE — Compota caliente de fresa y ruibarbo, salsa de vainilla, crumble de almendra y mantequilla, helado de vainilla, bayas frescas
estimación≈ 580 kcal62 g de carbohidratospesado 33
Compota de fresa y ruibarbovegan
8.90
ERDBEER-RHABARBER-GRÜTZE — Compota de fresa y ruibarbo, helado de vainilla vegano, bayas frescas
estimación≈ 320 kcal45 g de carbohidratospesado 42
Mousse au Chocolat
8.90
Mousse de chocolate batida a mano, núcleo líquido de frambuesa, bayas frescas
estimación≈ 420 kcal32 g de carbohidratospesado 43
Tiramisú de mango
9.90
MANGO TIRAMISU — Capas de crema de mascarpone, bizcochos soletilla, puré de mango, bayas frescas
estimación≈ 510 kcal48 g de carbohidratospesado 32
Bola de helado
2.10
KUGEL EISCREME — Vainilla de Madagascar, chocolate belga, sorbete de fresa
estimación≈ 130 kcal16 g de carbohidratos
Sorbete casero
2.60
HAUSGEMACHTES SORBET — Sabores variados | Pregunte a nuestro equipo
estimación≈ 110 kcal24 g de carbohidratospesado 39
Guarniciones
Salsa de chocolate
2.50
SCHOKOSAUCE
estimación≈ 110 kcal18 g de carbohidratos
Salsa de vainilla
2.50
VANILLESAUCE
estimación≈ 110 kcal18 g de carbohidratos
Nata montada
1.50
SCHLAGSAHNE
estimación≈ 60 kcal1 g de carbohidratosapto para diabéticos
Bayas frescasvegan, vegetarian
3.50
FRISCHE BEEREN
estimación≈ 40 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticos

¿Esta carta sigue siendo correcta?

33veggie
scoreestimación

Solo postres vegetarianos

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

No hay platos principales vegetarianos. Puedes elegir la Erdbeer-Rhabarber-Grütze con helado vegano o frutas frescas.

2 platos vegetarianos y 2 veganos de 20

65dia
scoreestimación

Opciones bajas en carbohidratos

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

El menú ofrece algunos platos buenos con rebozados de setas. La mayoría de los postres tienen mucha azúcar.

6 aptos para diabéticos · 20 platos

Reseñas

Reseña
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Práctico

Dirección
Strandbaddamm 18, 22880 Wedel (Holstein)
Horario
lun12:30–21:00
mar12:30–21:00
mié12:30–21:00
jue12:30–21:00
vie12:30–21:00
sáb12:30–21:00
dom10:00–21:00
warme Küche Mo-Sa 13:00-16:00 and 16:30-21:00. warme Küche Sun 12:00-16:00 and 16:30-20:00. zwischen 16:00 und 16:30 Uhr pausiert die Küche!
Contacto
+4941037035157 events@elbe1.com
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), elbe1.com/
Ficha
completitud 83 %, confianza 80 %

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