Bistro Luux
Nieuwe Markt 4, 6001 EL Weert
Cerrado ahora · abre sáb 11:30
€€€€
Carta
Fuente: la web del local, leída el 10 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.
Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 11 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.
VOORGERECHTEN
Noordzee schol
29.00
North Sea plaice — in roomboter gebakken, citroen, peterselie
estimación≈ 320 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Dagvangst
28.00
Catch of the day — spinazie, prei, savora
estimación≈ 280 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Klassieke garnalencocktail
19.00
Shrimp cocktail — cocktailsaus, little gem, avocado, tomaat
estimación≈ 350 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Halve kreeft Thermidor
28.00
Lobster Thermidor — gegratineerd met Gruyère, mosterdsaus
estimación≈ 450 kcal7 g de carbohidratosapto para diabéticos
Gerookte zalm
17.00
Smoked salmon — toast, rode ui, kappertjes, mierikswortel
estimación≈ 310 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticos
Gegrilde wilde gamba
27.00
Grilled wild prawns — cherrytomaat, pasta, basilicum
estimación≈ 420 kcal35 g de carbohidratosequilibrado 68
Halve kreeft Bellevue
27.00
Lobster Bellevue — koud geserveerd, cocktailsaus, tomaat, ei
estimación≈ 380 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Truffelrisottovegetarian
25.00
Truffle risotto — verse truffel, Parmezaan, beurre blanc (v)
estimación≈ 480 kcal38 g de carbohidratos
Tartaar van zeebaars
19.00
Sea bass tartare — bospeen, rode peper, gember
estimación≈ 220 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Raviolivegetarian
24.00
spinazie, burrata, tomaat (v)
estimación≈ 410 kcal32 g de carbohidratos
Carpaccio
17.00
kappertjes, truffelmayonaise, Parmezaan, pijnboompitten
estimación≈ 320 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
supplement eendenleverkrullen
7.00
Foie gras curls
estimación≈ 120 kcal1 g de carbohidratosapto para diabéticos
Garnalenkroketten
21.00
Shrimp croquettes — citroenmayonaise, peterselie, toast
estimación≈ 520 kcal38 g de carbohidratos
Kikkerbillen
17.00
Frog legs — knoflook, bieslook, roomsaus
estimación≈ 280 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Gebakken eendenlever
21.00
Fried foie gras — appelcompote, specerijen, brioche
estimación≈ 550 kcal32 g de carbohidratospesado 42
Heezer geitenkaasvegetarian
16.00
Heated goat cheese — bietjes, steranijs, honing (v)
estimación≈ 310 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticos
Caesar salade
16.00
Caesar salad — gegrilde kip, Parmezaan, ei, croutons, ansjovis, little gem
estimación≈ 420 kcal14 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Salade niçoise
17.00
Salad Niçoise — verse tonijn, boontjes, ei, kappertjes, cherrytomaat
estimación≈ 380 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
SOEP
Klassieke uiensoepvegetarian
8.00
Onion soup — crouton, Gruyère (v)
estimación≈ 280 kcal24 g de carbohidratosapto para diabéticos
Runderbouillon
9.00
Beef bouillon — ravioli, Parmezaanse kaas, lente-ui
estimación≈ 210 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Bouillabaisse
15.00
venkel, tomaat, verse vis, mosseltjes
estimación≈ 320 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 82
VLEES
Ibericoribs
26.00
Iberico ribs — zonder botjes, coleslaw en kimchi, dashi, Japanse vinaigrette huisgemaakte chili
estimación≈ 650 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Steak tartare
19.00
estimación≈ 450 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Vol-au-vent
25.00
pasteitje met kip en truffelragout
estimación≈ 780 kcal45 g de carbohidratos
Kalfslever
25.00
Calf liver — gebakken spekjes en ui, peterselie
estimación≈ 550 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Kalfssukade
29.00
Veal sukkade — knolselderij, truffeljus
estimación≈ 480 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
BBQ poussin
26.00
spitskool, sjalot/saliebotersaus
estimación≈ 520 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
BBQ rib-eye
36.00
250gr, coleslaw, beurre Café de Paris
estimación≈ 850 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Filet pur
38.00
tournedos, romige pepersaus of béarnaise
estimación≈ 620 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
NAGERECHTEN
Vers gedraaid vanille-ijs
13.00
Vanilla ice cream — warme chocolade, slagroom
estimación≈ 550 kcal60 g de carbohidratospesado 27
Crème brûlée
12.00
witte chocolade, ananas
estimación≈ 420 kcal35 g de carbohidratospesado 32
Merengue
14.00
Meringue — crème suisse, rood fruit, vanille-ijs
estimación≈ 600 kcal70 g de carbohidratospesado 40
Verrassingsdessert
14.00
Surprise dessert — wisselend per seizoen
estimación≈ 500 kcal45 g de carbohidratospesado 32
Kaasselectievegetarian
16.00
Cheese selection — vier kazen, garnituur
estimación≈ 480 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticos
SPECIALS
Chateaubriand
85.00
verse béarnaise
estimación≈ 820 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 68
Terre et mer
49.00
Surf and turf — tournedos, halve kreeft, kruidenolie, béarnaise
estimación≈ 750 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Hele kreeft Thermidor
54.00
Whole lobster Thermidor — gegratineerd met Gruyère, mosterdsaus
estimación≈ 880 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
BIJGERECHTEN
Zuurdesem & opgeklopte botervegetarian
4.00
Sourdough and butter
estimación≈ 280 kcal30 g de carbohidratos
Roseval-aardappeltjes uit de ovenvegetarian
5.00
Roseval potatoes
estimación≈ 220 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticos
Friet & mayonaisevegetarian
4.00
Fries and mayonnaise
estimación≈ 450 kcal40 g de carbohidratos
Frisse waldorfsaladevegetarian
5.00
Waldorf salad
estimación≈ 250 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Luuxe 12 uurtje
Luuxe 12 uurtje
18.00
Luxury 12 o'clock lunch — uiensoep, kroket, gerookte zalm, gebakken ei
estimación≈ 850 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
ZOETIGHEDEN
Crêpes
6.00
Crêpes with Nutella — met nutella
estimación≈ 550 kcal65 g de carbohidratospesado 36
Verse kwarkvegetarian
8.00
Fresh quark — met banaan, bosbessen en honing
estimación≈ 320 kcal30 g de carbohidratosequilibrado 69
Suikerbrood wentelteefjes
9.00
Sugar bread French toast — met poedersuiker en kaneel
estimación≈ 600 kcal70 g de carbohidratospesado 25
LUNCHGERECHTEN KOUD
Pinsa gerookte zalm
16.00
Smoked salmon pinsa — rode ui, kappertjes, mierikswortel
estimación≈ 650 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 69
Pinsa serranoham
15.00
Serrano ham pinsa — tomaat, burrata, groene pesto
estimación≈ 750 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 69
Pinsa vegetarischvegetarian
13.00
Vegetarian pinsa — gegrilde courgette, tomaat, spinazie, burrata, tomaat (v) geitenkaas, honing (v)
estimación≈ 680 kcal50 g de carbohidratosequilibrado 69
Poké bowl vispescatarian
18.00
Fish poke bowl — tonijn, avocado, komkommer, witte chocolade, ananas groenten, krokante uitjes
estimación≈ 620 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 85
Poké bowl vlees
17.00
Meat poke bowl — spicy chicken, komkommer, groenten, sriracha mayo
estimación≈ 680 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 79
Poké bowl vegetarischvegetarian
17.00
Vegetarian Poke Bowl — groenten, geitenkaas, zoetzure bietjes, honing
estimación≈ 580 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 72
LUNCHGERECHTEN WARM
Luuxe uitsmijter
18.00
Luxury Uitsmijter — brioche, carpaccio, truffelmayonaise, Parmezaan
estimación≈ 720 kcal40 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Pantosti
9.00
in boter gebakken, kaas, boerenham
estimación≈ 450 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticos
Eggs benedictpescatarian
16.00
Eggs Benedict with Smoked Salmon — brioche, gerookte zalm, gepocheerd ei, hollandaise
estimación≈ 680 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Croque madame
13.00
desem, ham & kaas, bechamel, spiegelei
estimación≈ 620 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Pinsa kip tandoori
17.00
Tandoori Chicken Pinsa — rucola, augurk, tomaat, kerrie-chilimayonaise
estimación≈ 700 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 69
¿Esta carta sigue siendo correcta?
57veggie
scoreestimación
scoreestimación
Platos vegetarianos limitados
Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.
Las opciones vegetarianas incluyen risotto de trufa, ravioli y queso de cabra Heezer como entrantes. Para el almuerzo, hay una pinsa vegetariana y un poké bowl con queso de cabra. El menú tiene mucha carne y pescado.
12 platos vegetarianos y 0 veganos de 56
84dia
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scoreestimación
Pescados y carnes bajas en carbohidratos
Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.
Este menú ofrece muchos platos principales ricos en proteínas y bajos en carbohidratos. La selección de pescados y filetes es muy adecuada.
34 aptos para diabéticos · 56 platos
Reseñas
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Práctico
- Dirección
- Nieuwe Markt 4, 6001 EL Weert
- Horario
- luncerradomar11:30–22:30mié11:30–22:30jue11:30–22:30vie11:30–23:00sáb11:30–23:00dom17:00–22:00Maandag: Gesloten (tijdelijk)
- Contacto
- +310495451022 info@bistroluux.nl
- Fuentes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), bistroluux.nl/
- Ficha
- completitud 83 %, confianza 95 %