volver a la búsqueda

Wispe Brouwerij

Herengracht 16, 1382 AE Weesp

Cerrado ahora · abre lun 16:00

€€€€
ReseñaReservarLlamarWeb

Carta

Fuente: la web del local, leída el 7 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 11 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

Tablas de Degustación
Tabla de Cerveza
29.50
Bierborrelplank — Bitterballen, mini frikandellen, mini mexico's, salchicha de cerveza Wipse, queso curado
estimación≈ 1200 kcal65 g de carbohidratospesado 37
Tabla del Cervecero XL
39.50
Brouwersplank XL — Una selección variada de aperitivos calientes y fríos para compartir
estimación≈ 1800 kcal90 g de carbohidratospesado 31
Bocados Calientes
Nachos Classic ᐯvegetarian
15.00
Nachoi Classic ᐯ — Al horno con queso, jalapeño, guacamole, crema agria y salsa
estimación≈ 850 kcal70 g de carbohidratos
Hotwings (7 piezas)
12.50
Hotwings (7 stuks)
estimación≈ 600 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Pollo Tempura Japonés (6 piezas)
12.50
Japanse Tempura Kip (6 stuks)
estimación≈ 550 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticos
Bitterballen (7 piezas) ᐯ
8.50
Bitterballen (7 stuks) ᐯ
estimación≈ 500 kcal30 g de carbohidratos
Bitterballen Veggie (7 piezas) ᐯvegetarian
8.50
Vega Bitterballen (7 stuks) ᐯ
estimación≈ 480 kcal32 g de carbohidratos
Mini Frikandellen (8 piezas) ᐯ
8.00
Mini Frikandellen (8 stuks) ᐯ
estimación≈ 450 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticos
Mini Rollitos de Primavera (8 piezas) ᐯvegetarian
8.00
Mini Loempia's (8 stuks) ᐯ
estimación≈ 400 kcal35 g de carbohidratos
Mix Bittergarnituur (14 piezas)
16.50
Mix Bittergarnituur (14 stuks)
estimación≈ 900 kcal50 g de carbohidratos
Palitos de Queso (8 piezas) ᐯvegetarian
8.50
Kaasstengels (8 stuks) ᐯ
estimación≈ 450 kcal30 g de carbohidratos
Mini Mexico's (8 piezas) ᐯvegetarian
8.50
Mini Mexico's (8 stuks) ᐯ
estimación≈ 480 kcal28 g de carbohidratos
Mix de Cerveza (14 piezas)
14.50
Biermix (14 stuks)
estimación≈ 850 kcal45 g de carbohidratos
Los Tres Hermanos (18 piezas)
21.50
De Drie Gebroeders (18 stuks)
estimación≈ 1200 kcal60 g de carbohidratospesado 41
Bocados Fríos
5.50
Koude Bites
estimación≈ 250 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticos
Aceitunas Refinadas ᐯvegetarian
5.50
Geraffineerde Olieven ᐯ
estimación≈ 150 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Bocados Fríos
Salchicha de Cerveza Wipse
8.75
Wipse Bierworst
estimación≈ 300 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Dados de Queso Curado ᐯvegetarian
8.00
Oude Kaasblokjes ᐯ
estimación≈ 280 kcal2 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Aceitunas Marinadas ᐯvegetarian
5.50
Gemarineerde Olieven ᐯ
estimación≈ 150 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Bocados
Mix de Aperitivos con Cerveza (14 uds)
14.50
Bier-Borrelmix (14 stuks)
estimación≈ 850 kcal50 g de carbohidratos
Almuerzo
WISPE BIERDOG
14.00
Hot dog en baguette rústica - chucrut - mostaza - cebolla deshidratada
estimación≈ 650 kcal60 g de carbohidratos
TOSTADO
7.50
TOSTI — Jamón y/o queso - pan blanco o integral - kétchup
estimación≈ 550 kcal40 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
CROQUETA DE CARRILLERA
12.50
RUNDYKELEKROKET — Dos croquetas - pan blanco o integral - mostaza
estimación≈ 600 kcal45 g de carbohidratos
CROQUETA VEGAvegetarian
12.50
VEGA KROKET — Dos croquetas veganas - pan blanco o integral - mostaza
estimación≈ 550 kcal45 g de carbohidratos
EGGS BENEDICT
15.00
Brioche - huevo poché - salsa holandesa - jamón o salmón
estimación≈ 700 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
SOPA DEL DÍA
8.50
SOEP VAN HET MOMENT — Sopa variada - pan
estimación≈ 400 kcal50 g de carbohidratosequilibrado 69
ENSALADA CÉSAR
18.50
CAESAR SALADE — Lechuga romana - huevo poché - pollo - bacon
estimación≈ 650 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
ENSALADA BURRATAvegetarian
19.00
BURRATA SALADE — Variedad de tomates - vinagreta balsámica
estimación≈ 500 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Hamburguesas Wispe
CLASSIC WISPE BURGER
23.00
Cheddar - bacon - pepinillo - tomate - salsa Wispe burger
estimación≈ 900 kcal55 g de carbohidratos
CRISPY CHICKEN BURGER
21.50
Hamburguesa de pollo - mayonesa de kimchi - cheddar - cebolla agridulce
estimación≈ 850 kcal50 g de carbohidratos
DOUBLE CHEESE BURGER
24.00
Cebolla caramelizada - mayonesa de mostaza - triple brioche - cheddar - cebolla agridulce
estimación≈ 1100 kcal65 g de carbohidratos
HAMBURGUESA DE SETASvegan
21.50
PADDEKROEISTOELBURGER — Queso vegano - seta ostra - cebolla agridulce
estimación≈ 750 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 70
Entrantes
TABLA DE PANvegetarian
6.50
BROODPLANK — Pan - mantequilla - sal
estimación≈ 300 kcal40 g de carbohidratosequilibrado 65
CARPACCIO
15.00
Mayonesa de trufa - ensalada de berros
estimación≈ 350 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
RICOTTA AL HORNOvegetarian
14.00
BAKED RICOTTA — Ricotta horneada - tostada durum de Ámsterdam/vinagreta de mostaza
estimación≈ 450 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticos
Nuestras Especialidades
SOLOMILLO DE TERNERA
24.50
RUNDBIEFSTUK — Corte de ternera casero con cerveza Wispe - patatas fritas - ensalada
estimación≈ 950 kcal60 g de carbohidratos
BOUWRIJKEKIPPIETJE (400 Gram)
24.00
Pollo entero - patatas fritas - ensalada
estimación≈ 950 kcal55 g de carbohidratos
FISH & CHIPSpescatarian
21.50
Bacalao - salsa de cerveza Wispe - salsa ravigote - patatas fritas
estimación≈ 880 kcal60 g de carbohidratos
SPARERIBS
25.00
Costillas caramelizadas - patatas fritas - ensalada
estimación≈ 1050 kcal65 g de carbohidratos
KIPSATE
22.00
Satay de pollo casero - patatas fritas - verduras agridulces
estimación≈ 820 kcal60 g de carbohidratos
COL RIZADA SALTEADA
19.50
GEROERDEKTE SPITKOL — Setas - salsa de cerveza stout Wispe - patatas fritas o pan
estimación≈ 850 kcal50 g de carbohidratos
Guarniciones
PATATAS FRITASvegetarian
5.50
FRIET — Con mayonesa
estimación≈ 450 kcal45 g de carbohidratos
PATATAS BONATAS FRITASvegetarian
6.50
ZOETE AARDAPPELFRIET — Con mayonesa de trufa
estimación≈ 480 kcal40 g de carbohidratos
ENSALADA VERDEvegetarian
5.00
GROEIE SALADE
estimación≈ 120 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
MEZCLA DE VERDURAS DE TEMPORADAvegetarian
7.50
MIX VAN SEIZOENSGROENTEN
estimación≈ 150 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Postre
VANILLE ROYALEvegetarian
9.00
Helado de vainilla - salsa de chocolate caliente
estimación≈ 420 kcal45 g de carbohidratospesado 32
AFFOGATO
7.50
Helado de vainilla - espresso
estimación≈ 210 kcal20 g de carbohidratospesado 42
HELADO DEL MOMENTO
2.75
IJS VAN HET MOMENT
estimación≈ 130 kcal15 g de carbohidratos
Dulce
TARTA DE MANZANA
6.00
APPELTAART — Con nata montada
estimación≈ 450 kcal50 g de carbohidratospesado 41
WEESPERMOP
2.00
Galleta artesanal de Weesp con almendras
estimación≈ 120 kcal15 g de carbohidratos
Niños
POFFERTJES
7.50
Con azúcar glas
estimación≈ 350 kcal45 g de carbohidratos
KIBBELING CON PATATAS
12.50
KIBBELING MET FRIET — Salsa ravigote
estimación≈ 650 kcal45 g de carbohidratos
PATATAS CON SALCHICHA
9.50
FRIET MET KNACK — Patatas fritas con knackwurst
estimación≈ 600 kcal45 g de carbohidratos
HELADO DE VAINILLA
2.75
VANILLE-IJS
estimación≈ 130 kcal15 g de carbohidratos

¿Esta carta sigue siendo correcta?

65veggie
scoreestimación

Aperitivos de cerveza y hamburguesa vegana

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

Puedes elegir bitterballen vegetarianas, palitos de queso y mini rollitos de primavera. La hamburguesa paddekroeistoelburger es vegana. También hay ensalada de burrata y ricotta asada.

20 platos vegetarianos y 1 veganos de 58

68dia
scoreestimación

Aperitivos fríos y ensaladas

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

Hay muchas opciones bajas en carbohidratos entre los aperitivos y las ensaladas. Los platos principales suelen incluir patatas fritas o pan.

18 aptos para diabéticos · 58 platos

Reseñas

Reseña
Aún sin reseñas.¿Estuviste allí? Escribe la primera.

Práctico

Dirección
Herengracht 16, 1382 AE Weesp
Horario
lun16:00–22:00
mar11:30–22:00
mié11:30–23:00
jue11:30–00:00
vie—
sáb—
dom—
Contacto
+31294785587 horeca@wispe.nl
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), wispe.nl/
Ficha
completitud 83 %, confianza 80 %

¿Eres el propietario de Wispe Brouwerij? Reclama tu local.