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Giardino - Weimar, Seifengasse

Oppelschergarten Seifengasse, 99423 Weimar

Abierto ahora · hasta 22:30

Italian€€€€
ReseñaLlamarWeb

Carta

Fuente: la web del local, leída el 24 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 24 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

ANTIPASTI
Roastbeef Carpaccio
18.90
Marinado en hierbas italianas y horneado, cortado en lonchas finas con remoulade casera
estimación≈ 420 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticos
Vitello Tonnato
18.90
Lomo de ternera marinado 12 días en vino blanco y hierbas, cortado fino con rúcula
estimación≈ 310 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Trentiner Carpaccio
18.90
Lomo de ternera cocinado sous-vide | crema de atún | alcaparras
estimación≈ 340 kcal7 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Antipasto Italiano
19.90
Salami italiano original | jamón | queso | verduras mediterráneas | aceitunas
estimación≈ 550 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticos
Antipasto Deluxe
24.90
Vitello Tonnato | Trentiner Carpaccio | Roastbeef Carpaccio
estimación≈ 680 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticos
Arrosticini Lamm
13.90
6 pequeñas brochetas de cordero con 2 bruschettas
estimación≈ 520 kcal32 g de carbohidratos
Verdura alla Grigliavegetarian
11.90
Pimiento | calabacín | hinojo
estimación≈ 210 kcal14 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Piato di Formaggivegetarian
14.90
Variedad de quesos italianos originales
estimación≈ 450 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticos
PASTA
Penne Pomodorini e Burratavegetarian
16.90
Tomates cherry | salsa de tomate | ajo | burrata
estimación≈ 880 kcal82 g de carbohidratosequilibrado 65
Paccheri con Fileto
19.90
Puntas de solomillo de ternera argentina | salsa de tomate | ajo | romero | rúcula
estimación≈ 720 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 77
Tagliatelle Ragù alla Siciliana
15.90
Ragú de carne con vino tinto | salsa de tomate | guisantes
estimación≈ 780 kcal72 g de carbohidratosequilibrado 75
Spaghetti Carbonara su Chorizo Creme
16.90
Con huevos de maíz italianos | pancetta italiana original | crema de chorizo
estimación≈ 920 kcal78 g de carbohidratos
Pappardelle con Stufato di Coniglio
19.90
Ragú de conejo | romero | zanahorias | tomates frescos
estimación≈ 680 kcal68 g de carbohidratosequilibrado 77
Tagliatelle Ragù di Verduravegetarian
17.90
Pimiento | calabacín | berenjena | tomates | hinojo a la parrilla
estimación≈ 640 kcal74 g de carbohidratosequilibrado 72
Tagliatelle ai Funghivegetarian
15.90
Champiñones | cebollas | salsa de mantequilla y vino blanco
estimación≈ 710 kcal68 g de carbohidratos
Spaghetti aglio e olio con Gamberi
19.90
Gambas peladas | ajo | guindilla | aceite de oliva | perejil
estimación≈ 660 kcal62 g de carbohidratosequilibrado 67
Penne Salsiccia e Rucola
17.90
Salsicha italiana | vino blanco | cebollas | guisantes | rúcula
estimación≈ 810 kcal68 g de carbohidratos
Tagliatelle Tartufovegetarian
21.90
Crema de trufa | carpaccio de trufa | nata
estimación≈ 850 kcal64 g de carbohidratos
PASTA FRESCA
Cappelletti Formaggiovegetarian
19.90
Relleno de queso | tomates cherry | nata | parmesano | cebollas
estimación≈ 790 kcal62 g de carbohidratos
Ravioli Spinaci e Ricottavegetarian
19.90
Relleno de espinacas y ricotta | nata | espinacas | parmesano | ajo
estimación≈ 740 kcal58 g de carbohidratosequilibrado 65
Torteloni Prosciutto
19.90
Relleno de jamón de Parma | nata | jamón de Parma | cebollas | parmesano
estimación≈ 780 kcal52 g de carbohidratos
Ravioli Tartufo e Champignonsvegetarian
21.90
Relleno de espinacas y ricotta | crema de trufa | champiñones | nata
estimación≈ 720 kcal48 g de carbohidratos
SECONDI
Fegato alla Veneziana
23.90
Hígado de ternera salteado con mantequilla y cebolla sobre puré de patatas
estimación≈ 650 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Coniglio alla Trentina
24.90
Conejo estofado en vino blanco con hierbas italianas sobre puré de patatas con ensalada de patata casera
estimación≈ 710 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Gamberi con Suco di Champagner
28.90
Gambas en salsa de mantequilla y champán | brunoise de cebolla roja | perejil | pan casero fresco
estimación≈ 620 kcal40 g de carbohidratos
TARTE FLAMBÉE
Classique
13.90
Crème fraîche | beicon | cebollas
estimación≈ 850 kcal65 g de carbohidratos
Formagevegetarian
14.90
Crème fraîche | cebollinos | queso rallado
estimación≈ 820 kcal62 g de carbohidratos
Marseille
16.90
Crème fraîche | salmón | cebollinos
estimación≈ 880 kcal62 g de carbohidratos
Tartufovegetarian
19.90
Crème fraîche | crema de trufa | carpaccio de trufa
estimación≈ 840 kcal60 g de carbohidratos
INSALATA
Quatro Verde con Burratavegetarian
15.90
4 variedades de ensaladas de temporada | burrata | aderezo cremoso suave
estimación≈ 480 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Pomodoro Burratavegetarian
15.90
Tomates cherry | cebollas rojas | burrata | aliño de aceite y vinagre
estimación≈ 420 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Misto con Mozarellavegetarian
14.90
Ensalada mixta | bolitas de mozzarella | aderezo cremoso suave
estimación≈ 450 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Panzanellavegetarian
12.90
Ensalada de pan italiana
estimación≈ 380 kcal42 g de carbohidratos
Pomodorini con Fagiolivegetarian
13.90
Tomates cherry | alubias blancas | cebollinos | vinagre balsámico
estimación≈ 310 kcal28 g de carbohidratosequilibrado 87
TAGLIATA
Rosmarino
26.90
Romero | aceite de romero
estimación≈ 550 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Rucola e Grana
28.90
Rúcula | queso Grana Padano
estimación≈ 580 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Classico
29.90
Rúcula | tomates cherry | cebollas rojas | ajo | zumo de limón
estimación≈ 540 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
GRIGLIATA
Porchetta
24.90
Porchetta italiana enrollada con hierbas
estimación≈ 620 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Duroc Tomahawk
26.90
Tomahawk de cerdo Duroc
estimación≈ 750 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Entrecôte
28.90
Entrecot de ternera
estimación≈ 680 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Rinderfilet
33.90
Solomillo de ternera argentina
estimación≈ 550 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Spiedone
29.90
Brocheta a la parrilla de 3 tipos de carne: ternera, salsiccia, pavo
estimación≈ 720 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
DOLCI
Tiramisu della Casa
8.50
Tiramisú casero sin alcohol
estimación≈ 520 kcal45 g de carbohidratospesado 28
Panna Cottavegetarian
8.50
Con frutos del bosque o caramelo
estimación≈ 380 kcal35 g de carbohidratospesado 34
Crème brûléevegetarian
8.50
Crema de vainilla flambeada
estimación≈ 410 kcal30 g de carbohidratospesado 40
Gelatovegetarian
3.00
Variedades premium de elaboración propia
estimación≈ 210 kcal22 g de carbohidratospesado 42
Espuma de yogurvegetarian
9.50
Joghurtschaum — Espuma de yogur ligera y cremosa sobre frutos del bosque
estimación≈ 280 kcal25 g de carbohidratos
Trozo de tarta con natavegetarian
5.10
Stück Kuchen mit Sahne — Según la oferta del día
estimación≈ 480 kcal50 g de carbohidratospesado 30

¿Esta carta sigue siendo correcta?

83veggie
scoreestimación

Cocina italiana con opciones vegetarianas

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

Puedes elegir platos como Tagliatelle ai Funghi y Ravioli Spinaci e Ricotta. También hay ensaladas vegetarianas como Panzanella y Pomodoro Burrata.

21 platos vegetarianos y 0 veganos de 48

74dia
scoreestimación

Parrilla e antipasti italianos bajos en carbohidratos

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

Este restaurante ofrece muchas carnes a la parrilla y carpaccios. Los platos de carne y las ensaladas tienen pocos carbohidratos.

20 aptos para diabéticos · 48 platos

Reseñas

Reseña
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Práctico

Dirección
Oppelschergarten Seifengasse, 99423 Weimar
Horario
luncerrado
mar11:30–22:30
mié11:30–22:30
jue11:30–22:30
vie11:30–22:30
sáb11:30–22:30
dom11:30–22:30
April bis September. Küchenschluss 21:00 Uhr
Contacto
+491627926942 info@giardino-weimar.de
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), giardino-weimar.de/
Ficha
completitud 83 %, confianza 80 %

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