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Le Bois Flotté - Weinbourg, 58 Rue Principale

rue Principale 58, 67340 Weinbourg

Cerrado ahora

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Carta

Fuente: la web del local, leída el 10 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 11 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

ENTRANTE / PLATO / POSTRE
ENTRANTE / PLATO / POSTRE
46.00
ENTRÉE /PLAT /DESSERT
estimación≈ 1200 kcal80 g de carbohidratos
ENTRANTES
Gazpacho de pepino
15.00
Gaspacho de concombre / chèvre frais / coppa affinée en Italie — con queso de cabra fresco y coppa curada en Italia
estimación≈ 280 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Tataki de ternera “Méditerranéen”
15.00
Tataki de boeuf “Méditerranéen” basilic / tomates confites / huile d’olive — albahaca, tomates confitados y aceite de oliva
estimación≈ 320 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Mejillones bouchots “BIO” de La Rochelle
15.00
La belle assiette de moules bouchots “BIO” de La Rochelle — un hermoso plato de mejillones ecológicos
estimación≈ 350 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
Melón y sandía asados
15.00
Melon et pastèque rôtis / féta / jambon Serrano — feta y jamón Serrano
estimación≈ 310 kcal22 g de carbohidratos
PLATOS
Risotto de pescado y mariscos
26.00
Risotto de poissons et fruits de mer / curry-coco de légumes — curry-coco de verduras
estimación≈ 750 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 71
Medallones de ternera
26.00
Médaillons de veau / crème de champignons poêlée de haricots verts d’ici — crema de champiñones y judías verdes locales salteadas
estimación≈ 620 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Carne de ternera de granjas francesas
26.00
Pièce de boeuf de nos fermes françaises jus Pinot Noir / petits légumes de saison — jugo de Pinot Noir y verduras de temporada
estimación≈ 680 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Magret de pato glaseado con miel local
26.00
Magret de canard laqué au miel du village fruits et légumes du moment — frutas y verduras de temporada
estimación≈ 720 kcal25 g de carbohidratosequilibrado 69
POSTRES
Los pequeños caprichos de “NINA”
10.00
Les petites gourmandises à “NINA”
estimación≈ 450 kcal40 g de carbohidratospesado 31
Plato de frutas y sorbetesvegan, vegetarian
10.00
Assiette de fruits et sorbets
estimación≈ 220 kcal45 g de carbohidratospesado 35
Verrine de Bailey’s
10.00
Verrine Bailey’s / glace caramel / chouchous grillés — helado de caramelo y palomitas tostadas
estimación≈ 550 kcal50 g de carbohidratospesado 27
Menú degustación "Confianza en el Chef"
58.00
Notre menu dégustation à l’ardoise "Confiance au Chef" — servido en pizarra
estimación≈ 1800 kcal120 g de carbohidratospesado 33

¿Esta carta sigue siendo correcta?

30veggie
scoreestimación

Opciones vegetarianas limitadas

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

Puedes pedir el risotto de curry y coco de verduras. De postre hay un plato de frutas y sorbetes.

1 platos vegetarianos y 1 veganos de 13

75dia
scoreestimación

Cocina francesa con opciones bajas en carbohidratos

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

Este restaurante ofrece varios platos principales ricos en proteínas con verduras. El menú incluye múltiples opciones con índice glucémico bajo.

5 aptos para diabéticos · 13 platos

Reseñas

Reseña
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Práctico

Dirección
rue Principale 58, 67340 Weinbourg
Horario
luncerrado
marcerrado
mié—
jue—
vie—
sáb—
dom—
Fermé le lundi et mardi en journée, mercredi soir et jeudi soir
Contacto
+33388894115 leboisflotte@orange.fr
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), leboisflotte.fr/
Ficha
completitud 83 %, confianza 80 %

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