Vivo Vino
Bahnhofstraße 19, 67256 Weisenheim am Sand
horario aún desconocido
€€€€
Carta
Fuente: la web del local, leída el 13 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.
Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 13 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.
Hauptspeisen
Cordon Bleu
25.90
Cordon Bleu vom Schweinerücken mit pikanter Chorizo vom „Duroc Schwein“, würzigem Bergkäse und Pommes frites
estimación≈ 950 kcal55 g de carbohidratos
Rumpsteak Freiland Black Angus
42.60
Rump Steak — Rumpsteak vom australischen Freiland Black Angus Rind mit Dornfelderjus und Bratkartoffeln
estimación≈ 780 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 72
Iberico Schweinekotelett
31.90
Iberico Pork Chop — paniert mit Speck–Rosenkohl*, Pfeffersoße und Bratkartoffen
estimación≈ 820 kcal40 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Hirschmedaillons
36.90
Venison Medallions — im Speckmantel* mit Maronen, Apfel-Rotkraut und Serviettenknödel
estimación≈ 720 kcal50 g de carbohidratosequilibrado 70
Lammkarreé mit Kräuterkruste
37.90
Rack of Lamb with Herb Crust — auf Salzzitronen-Kartoffelgratin und Specklinsen*
estimación≈ 850 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Rinderfiletgeschnetzeltes
33.40
Sliced Beef Fillet — mit gebackenem Blumenkohl und Spätzle
estimación≈ 750 kcal48 g de carbohidratosequilibrado 73
Vorspeisen
Zucchinicarpaccio
14.20
Zucchini Carpaccio — Zucchini-Carpaccio mit Taboulé und Salted Caramel Pekanüssen
estimación≈ 320 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Tagessuppe
8.90
Soup of the Day — Suppe des Tages
estimación≈ 200 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticos
Ziegenkäse
14.60
Goat Cheese on Beetroot Carpaccio — gratinierter Ziegenfrischkäse auf Rote- Beete- Carpaccio mit Papayasalsa
estimación≈ 380 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Jakobsmuscheln
15.20
Scallops with Garlic Cream — mit Knoblauchrahm gratiniert
estimación≈ 280 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Fleischloses
Tomaten-Mozzarella-Gnocchivegetarian
22.50
Tomato Mozzarella Gnocchi — mit Gemüse, Pesto und Parmesankäse
estimación≈ 680 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 70
Buddah Bowl (vegan)vegan
22.90
Buddha Bowl — Couscous-Salat, Champignons, gebackenem Broccoli und Paprika-Mango-Soße, gebackene Kichererbsen-Aranchini
estimación≈ 620 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 74
Mariniertes Zanderfiletpescatarian
29.90
Marinated Zander Fillet — mit gebratenem Gemüse und Risoleékartoffeln
estimación≈ 580 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Wirsingroulade (vegan)vegan
22.50
Savoy Cabbage Roulade — mit Brezelknödelfüllung Apfelrotkraut und Champignonrahm
estimación≈ 550 kcal50 g de carbohidratosequilibrado 74
Tapas
Parmaschinken, Salami, Oliven, marinierte Shrimps, Peperoni, Girolle
Meat and Seafood Tapas Platter
estimación≈ 650 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Büffelmozzarella mit Tomaten Mariniertes Gemüse, Girolle, Oliven, Peperoni, Schnittlauchrollevegetarian
Buffalo Mozzarella Tapas Platter
estimación≈ 580 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Nachspeisen
Schokoküchlein
9.40
Chocolate Cake — Schokoküchlein mit Erdbeersorbet
estimación≈ 450 kcal48 g de carbohidratospesado 34
Apfelküchlein
9.70
Apple Fritters — Warmes Apfelküchlein mit Salted-Caramel-Eiscrème und Sahne
estimación≈ 520 kcal55 g de carbohidratospesado 35
Gebackene Apfelknödel
9.70
Baked Apple Dumplings — auf Waldbeerenragout mit Walnußeis und Sahne
estimación≈ 480 kcal52 g de carbohidratospesado 43
Heiße Himbeeren
8.50
Hot Raspberries with Ice Cream — mit Vanilleeiscrème und Sahne
estimación≈ 320 kcal35 g de carbohidratospesado 44
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Práctico
- Dirección
- Bahnhofstraße 19, 67256 Weisenheim am Sand
- Horario
- aún desconocido
- Contacto
- +4963539890088 info@vivovino.de
- Fuentes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), vivovino.de/
- Ficha
- completitud 67 %, confianza 78 %