Yume Sushi Bar - Wemmel, De Limburg Stirumlaan

Limburg Stirumlaan 97, 1780 Wemmel

Cerrado ahora · abre 11:30

Japanesesushi€€€€

Carta

Fuente: la web del local, leída el 27 de octubre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 27 de octubre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

Platos

Plato 5 (12 piezas)

32.77

Plateau 5 (12 pièces) — Sushi cocido: 4 salmón, 2 atún, 2 dorada, 2 vieiras, 2 calamares.

estimación≈ 480 kcal42 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 77

Plato 6 (40 piezas)

51.75

Plateau 6 (40 pièces) — 6 california salmón aguacate, 6 california aguacate, 6 maki salmón, 6 maki atún, 2 tulipanes queso pepino, sushi

estimación≈ 1650 kcal145 g de carbohidratos

Plato 7 (54 piezas)

75.90

Plateau 7 (54 pièces) — 6 spring salmón mango, 6 spring atún picante, 6 california tempura de gambas, 6 maki salmón, 3 tulipanes salmón

estimación≈ 2100 kcal180 g de carbohidratos

Plato 8 (85 piezas)

113.85

Plateau 8 (85 pièces) — 6 california salmón aguacate, 6 california atún picante, 6 maki atún, 6 maki salmón, 4 tulipanes ikura, 9 futomaki

estimación≈ 2800 kcal240 g de carbohidratospesado 41

Plato 3 (12 piezas)

20.47

Plateau 3 (12 pièces) — 6 california salmón, 2 sushi salmón, 2 sushi atún, 2 sushi gambas.

estimación≈ 520 kcal48 g de carbohidratosequilibrado 77

Plato 4 (24 piezas)

28.18

Plateau 4 (24 pièces) — 6 california salmón aguacate, 6 california atún picante, 6 california pollo picante, 6 california surimi aguacate.

estimación≈ 850 kcal80 g de carbohidratosequilibrado 74

Plato 1 (10 piezas)

20.47

Plateau 1 (10 pièces) — 10 sushi de salmón.

estimación≈ 420 kcal38 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74

Plato 2 (12 piezas)

27.03

Plateau 2 (12 pièces) — Sushi: 2 salmón, 2 atún, 2 dorada, 2 gambas, 2 hokkigai, 2 vieiras.

estimación≈ 480 kcal42 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 77

Futomaki

French roll

15.52

Tempura, gambas, miel, foie gras, polvo de algas.

estimación≈ 450 kcal35 g de carbohidratos

Crispy thon

14.38

Atún, aguacate, pepino, cebolla frita, salsa del chef.

estimación≈ 380 kcal32 g de carbohidratosapto para diabéticos

Mangue roll

14.72

Pollo empanado, mango, pepino, masago, salsa del chef.

estimación≈ 420 kcal38 g de carbohidratos

Dragon roll

14.83

Tempura de scampi, pepino, aguacate, salsa del chef y salsa anguila.

estimación≈ 410 kcal34 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65

Saumon sweety

14.38

Salmón, rúcula, miel, mango, sésamo.

estimación≈ 360 kcal35 g de carbohidratos

Crispy chicken

13.69

Pollo empanado, salsa del chef, cebolla frita, pepino.

estimación≈ 430 kcal36 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65

Poulet piquant

14.03

Pollo empanado, salsa picante, rúcula, miel, semillas de sésamo.

estimación≈ 410 kcal34 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65

Original

14.38

Atún, salmón, aguacate, surimi, pepino, mango, salsa del chef, masago.

estimación≈ 390 kcal36 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 76

Philadelphia roll

13.69

Pepino, aguacate, salmón, Philadelphia, salsa del chef, cebolla frita, polvo de algas.

estimación≈ 420 kcal34 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65

California rolls

Poulet mangue masago

8.28

Pollo, mango, masago, salsa del chef.

estimación≈ 280 kcal28 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 68

Saumon mangue masago

7.47

Salmón, mango, masago, hoja de alga, sésamo.

estimación≈ 260 kcal26 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 68

Thon cuit piquant

8.05

Atún cocido, salsa del chef, pepino, hoja de alga, sésamo.

estimación≈ 270 kcal26 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 68

Pollo Picante

8.05

Poulet piquant — Pollo, salsa del chef, pepino, alga, sésamo.

estimación≈ 420 kcal45 g de carbohidratosequilibrado 69

Cebollas fritas, foie gras, miel

9.77

Oignons frits, foie gras, miel

estimación≈ 580 kcal48 g de carbohidratos

Roll Tempura de Scampi

8.62

Roll Tempura scampi — Tempura de scampi, salsa del chef, alga, sésamo, pepino.

estimación≈ 480 kcal48 g de carbohidratos

Surimi Aguacate Masago

7.59

Surimi avocat masago — Surimi, aguacate, masago, alga, sésamo, salsa del chef.

estimación≈ 390 kcal42 g de carbohidratos

Dorada Mango Masago

8.05

Daurade mangue masago — Dorada, mango, masago, alga, sésamo.

estimación≈ 380 kcal46 g de carbohidratos

Atún Aguacate

7.82

Thon avocat — Atún, aguacate, alga, sésamo.

estimación≈ 360 kcal38 g de carbohidratos

Atún Picante

8.05

Thon piquant — Atún, salsa del chef, alga, sésamo.

estimación≈ 380 kcal40 g de carbohidratos

Gambas Aguacate

7.93

Crevettes avocat — Gambas, aguacate, alga, sésamo.

estimación≈ 360 kcal38 g de carbohidratos

Gambas Picantes

8.16

Crevettes piquantes — Gambas, salsa del chef, pepino, alga, sésamo.

estimación≈ 390 kcal41 g de carbohidratos

Salmón Aguacate

7.02

Saumon avocat — Salmón, aguacate, alga, sésamo.

estimación≈ 370 kcal38 g de carbohidratos

Salmón Picante

7.25

Saumon piquant — Salmón, salsa del chef, pepino, alga, sésamo.

estimación≈ 380 kcal40 g de carbohidratos

Salmón Queso

7.25

Saumon fromage — Salmón, queso, pepino, alga, sésamo.

estimación≈ 410 kcal39 g de carbohidratos

Rollitos de primavera

Pollo Spicy Pepino

8.05

Poulet spicy concombre — Pollo, pepino, salsa del chef, papel de arroz, rúcula.

estimación≈ 310 kcal32 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 72

Gambas Spicy Pepino

8.28

Crevettes spicy concombre — Gambas, pepino, salsa del chef, papel de arroz, rúcula.

estimación≈ 290 kcal31 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 72

Salmón Spicy Pepino

7.82

Saumon spicy concombre — Salmón, pepino, salsa del chef, papel de arroz, rúcula.

estimación≈ 300 kcal31 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 72

Atún Spicy Pepino

8.51

Thon spicy concombre — Atún, pepino, salsa del chef, papel de arroz, rúcula.

estimación≈ 300 kcal31 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 72

Pollo Mango

8.05

Poulet mangue — Pollo, mango, salsa del chef.

estimación≈ 330 kcal38 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 72

Foie Gras

10.12

Foie gras, mermelada de higos, cebollas fritas, papel de arroz, rúcula.

estimación≈ 450 kcal35 g de carbohidratos

Salmón Mango

7.82

Saumon mangue — Salmón, mango, salsa del chef, papel de arroz, rúcula.

estimación≈ 320 kcal36 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 72

Dorada Mango

8.05

Daurade mangue — Dorada, mango, salsa del chef, papel de arroz, rúcula.

estimación≈ 320 kcal36 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 72

Surimi aguacate masago

7.93

Surimi avocat masago — Surimi, aguacate, masago, salsa del chef, papel de arroz, rúcula.

estimación≈ 210 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67

Atún cocido spicy pepino

8.28

Thon cuit spicy concombre — Atún cocido, pepino, salsa del chef, papel de arroz, rúcula.

estimación≈ 190 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73

Salmón queso pepino

7.59

Saumon fromage concombre — Salmón, queso, pepino, papel de arroz, rúcula.

estimación≈ 240 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65

Gambas queso pepino

8.28

Crevettes fromage concombre — Gambas, queso, pepino, papel de arroz, rúcula.

estimación≈ 230 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65

Salmón aguacate

7.47

Saumon avocat — Salmón, aguacate, papel de arroz, rúcula.

estimación≈ 220 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65

Atún aguacate

8.05

Thon avocat — Atún, aguacate, papel de arroz, rúcula.

estimación≈ 210 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71

Maki

Queso pepino

5.52

Fromage concombre — Queso, pepino, hoja de alga.

estimación≈ 180 kcal24 g de carbohidratos

Queso mango

5.52

Fromage mangue

estimación≈ 200 kcal28 g de carbohidratos

Anguila

8.74

Anguille — Anguila, aguacate, hoja de alga.

estimación≈ 240 kcal24 g de carbohidratos

Gambas rúcula

6.90

Crevettes roquette — Gambas, rúcula, hoja de alga.

estimación≈ 180 kcal24 g de carbohidratos

Vieiras

8.05

Coquilles de Saint-Jacques — Vieira, masago, salsa del chef, hoja de alga.

estimación≈ 210 kcal26 g de carbohidratos

Soja salmón mango

6.90

Soja saumon mangue — Salmón, mango, salsa del chef, hoja de soja.

estimación≈ 190 kcal22 g de carbohidratosequilibrado 65

Roll de salmón

8.05

Roll saumon — Salmón, queso.

estimación≈ 260 kcal24 g de carbohidratos

Pepinovegetarian

5.18

Concombre — Pepino, hoja de alga.

estimación≈ 150 kcal28 g de carbohidratos

Aguacatevegetarian

5.18

Avocat — Aguacate, hoja de alga.

estimación≈ 180 kcal24 g de carbohidratosequilibrado 65

Salmón

5.41

Saumon — Salmón, hoja de alga.

estimación≈ 170 kcal24 g de carbohidratos

Atún

6.21

Thon — Atún, hoja de alga.

estimación≈ 170 kcal24 g de carbohidratos

Salmón picante

5.75

Saumon piquant — Salmón, salsa del chef, hoja de alga.

estimación≈ 190 kcal25 g de carbohidratos

Chirashi

Chirashi salmón, atún aguacate

20.12

Chirashi saumon, thon avocat — Salmón, atún, aguacate.

estimación≈ 650 kcal75 g de carbohidratosequilibrado 77

Chirashi tartar de salmón

20.59

Chirashi tartare de saumon — Salmón, masago, pepino, mango, aguacate, salsa del chef, salsa de soja.

estimación≈ 680 kcal80 g de carbohidratosequilibrado 82

Surtido de Chirashi aguacate

20.59

Assortiment chirashi avocat — 3 salmón, 3 atún, 2 gambas, 2 dorada

estimación≈ 620 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 77

Chirashi de atún y aguacate

20.70

Chirashi thon avocat — Atún, aguacate

estimación≈ 580 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 77

Chirashi de salmón y aguacate

18.97

Chirashi saumon avocat — Salmón, aguacate

estimación≈ 610 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 77

Tataki

Tataki de atún

12.08

Tataki thon — Atún semicocido, salsa de anguila picante, cebollas fritas

estimación≈ 280 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticos

Tataki de salmón

9.77

Tataki saumon — Salmón semicocido, salsa de anguila picante, cebollas fritas

estimación≈ 260 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticos

Sashimi

Sashimi de atún

10.23

Sashimi thon — Atún

estimación≈ 160 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79

Surtido de sashimi (21 piezas)

29.33

Assortiment de sashimi (21 pièces) — 6 salmón, 6 atún, 4 dorada, 1 mejillón japonés, 4 vieiras

estimación≈ 450 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 83

Sashimi de salmón

7.93

Sashimi saumon — Salmón

estimación≈ 180 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73

Sushi cocido

Sushi de calamar

2.65

Sushi calamars

estimación≈ 65 kcal12 g de carbohidratos

Sushi de vieiras

3.91

Sushi coquilles Saint-Jacques

estimación≈ 60 kcal12 g de carbohidratos

Sushi de atún

2.88

Sushi thon

estimación≈ 65 kcal12 g de carbohidratos

Sushi de salmón

2.53

Sushi saumon

estimación≈ 70 kcal12 g de carbohidratos

Sushi

Sushi de anguila

4.02

Sushi anguille

estimación≈ 90 kcal13 g de carbohidratos

Sushi de tofuvegan

2.30

Sushi tofu

estimación≈ 75 kcal13 g de carbohidratos

Sushi de mejillones japoneses

2.76

Sushi moules japonaises

estimación≈ 65 kcal12 g de carbohidratos

Sushi de mangovegan

1.95

Sushi mangue

estimación≈ 60 kcal14 g de carbohidratos

Sushi de aguacatevegan

1.95

Sushi avocat

estimación≈ 65 kcal12 g de carbohidratos

Sushi de gambas

2.65

Sushi crevettes

estimación≈ 65 kcal12 g de carbohidratos

Sushi de dorada

2.53

Sushi daurade

estimación≈ 65 kcal12 g de carbohidratos

Sushi de salmón

2.41

Sushi saumon

estimación≈ 70 kcal12 g de carbohidratos

Sushi de atún

2.76

Sushi thon

estimación≈ 60 kcal8 g de carbohidratos

Temaki

Temaki de atún picante y pepino

6.79

Temaki thon piquant concombre — Atún, pepino, salsa del chef, alga, sésamo.

estimación≈ 180 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70

Temaki de salmón picante y pepino

6.21

Temaki saumon piquant concombre — Salmón, pepino, salsa del chef, alga, sésamo.

estimación≈ 190 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70

Temaki de anguila y aguacate

8.05

Temaki anguille avocat — Anguila, aguacate, alga, sésamo, salsa de anguila.

estimación≈ 240 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticos

Temaki de huevas de salmón y aguacate

8.62

Temaki oeufs de saumon avocat — Huevas de salmón, pepino, alga, sésamo.

estimación≈ 210 kcal16 g de carbohidratosapto para diabéticos

Temaki de atún y aguacate

6.44

Temaki thon avocat — Atún, aguacate, alga, sésamo.

estimación≈ 220 kcal16 g de carbohidratosapto para diabéticos

Temaki de gambas picantes y pepino

6.67

Temaki crevettes épicées concombre — Gambas, pepino, salsa del chef, alga, sésamo.

estimación≈ 170 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70

Temaki de salmón y aguacate

5.87

Temaki saumon avocat — Salmón, aguacate, alga, sésamo.

estimación≈ 230 kcal16 g de carbohidratosapto para diabéticos

Gunkan

Gunkan de tartar de salmón

2.99

Gunkan tartare de saumon — Con salsa del chef.

estimación≈ 80 kcal9 g de carbohidratos

Gunkan de tartar de atún

3.34

Gunkan tartare de thon — Con salsa del chef.

estimación≈ 75 kcal9 g de carbohidratos

Gunkan de huevas de salmón

5.41

Gunkan oeufs de saumon — Huevas de salmón, pepino, alga.

estimación≈ 90 kcal10 g de carbohidratos

Suplementos

Tempura de pollo (3 piezas)

7.59

Tempura de poulet (3 pièces)

estimación≈ 280 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticos

Tempura vegetariana (6 piezas)vegetarian

10.12

Tempura végétarien (6 pièces)

estimación≈ 320 kcal30 g de carbohidratos

Surtido de tempura (9 piezas)

17.13

Assortiment de tempura (9 pièces) — 1 scampi, 1 pollo, 1 salmón, 6 vegetarianos.

estimación≈ 550 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69

Gyoza de pollo (5 piezas)

7.47

Gyoza poulet (5 pièces)

estimación≈ 220 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticos

Entrante Yume

8.62

Entrée Yume

estimación≈ 300 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65

Scampis con berenjena

3.45

Scampis avec aubergine — Por pieza.

estimación≈ 110 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticos

Salmón yakitori (2 piezas)

8.97

Saumon yakitori (2 pièces)

estimación≈ 160 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticos

Tempura de scampis (3 piezas)

7.47

Tempura de scampis (3 pièces)

estimación≈ 240 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticos

Tempura de salmón (3 piezas)

8.62

Tempura de saumon (3 pièces)

estimación≈ 260 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticos

Pollo yakitori (3 piezas)

6.44

Poulet yakitori (3 pièces)

estimación≈ 210 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticos

Calamares yakitori (2 piezas)

7.82

Calamars yakitori (2 pièces)

estimación≈ 180 kcal7 g de carbohidratosapto para diabéticos

Ternera yakitori (2 piezas)

8.28

Boeuf yakitori (2 pièces)

estimación≈ 240 kcal7 g de carbohidratosapto para diabéticos

Sopas

Sopa miso con salmón

5.18

Soupe miso au saumon

estimación≈ 120 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticos

Sopa miso con tofuvegan, vegetarian

3.45

Soupe miso au tofu

estimación≈ 80 kcal7 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 75

Ensaladas

Soja saladavegan, vegetarian

0.57

Soja salé

estimación≈ 45 kcal3 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 75

Jengibre confitadovegan, vegetarian

0.57

Gingembre confit

estimación≈ 20 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticos

Soja dulcevegan, vegetarian

0.57

Soja sucré

estimación≈ 60 kcal7 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70

Edamamevegan, vegetarian

3.45

Édamamé

estimación≈ 120 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 82

Vinagre de arrozvegan, vegetarian

2.88

Vinaigre de riz

estimación≈ 40 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticos

Wasabivegan, vegetarian

0.57

estimación≈ 15 kcal2 g de carbohidratosapto para diabéticos

Colvegan, vegetarian

2.88

Chou

estimación≈ 50 kcal7 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78

Mangovegan, vegetarian

5.52

Mangue

estimación≈ 90 kcal18 g de carbohidratos

Ensalada de algasvegan, vegetarian

4.48

Salade d'algue

estimación≈ 80 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticos

Calamares y verduraspescatarian

5.52

Calamars et légumes

estimación≈ 140 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78

¿Esta carta sigue siendo correcta?

47veggie
scoreestimación

Opciones de sushi vegetarianas limitadas

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

Puedes pedir sushi de tofu, aguacate o mango. También hay tempura vegetariana y sopa miso con tofu. La mayoría de los platos contienen pescado o carne.

16 platos vegetarianos y 13 veganos de 115

79dia
scoreestimación

Opciones japonesas bajas en carbohidratos

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

Este restaurante ofrece muchas opciones ricas en proteínas y bajas en carbohidratos. El sashimi y el yakitori son excelentes elecciones.

59 aptos para diabéticos · 115 platos

Reseñas

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Práctico

Dirección: Limburg Stirumlaan 97, 1780 Wemmel
Horario: luncerrado
mar11:30–14:00, 17:00–21:30
mié11:30–14:00, 17:00–21:30
jue11:30–14:00, 17:00–21:30
vie11:30–14:00, 17:00–21:30
sáb11:30–14:00, 17:00–21:30
dom11:30–14:00, 17:00–21:30
Contacto: +3225699477
Fuentes: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), yumesushi.be/
Ficha: completitud 83 %, confianza 80 %

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