Restaurant Fitschen am Dorfteich
Am Dorfteich 2, 25996 Wenningstedt-Braderup (Sylt)
Abierto ahora · hasta 22:00
€€€€
Carta
Fuente: la web del local, leída el 13 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.
Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 13 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.
Nuestra oferta de mediodía
Ensalada vital con champiñonesvegetarian
13.50
Vitalsalat mit: “ Champignonstreifen
estimación≈ 320 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Ensalada vital con tiras de pechuga de pavo o scampi salteados
19.50
Vitalsalat mit: “ Putenbruststreifen oder gebratenen Scampi
estimación≈ 450 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Ensalada vital con tiras de pechuga de pavo o scampi salteados
24.50
Vitalsalat mit: “ Putenbruststreifen oder gebratenen Scampi
estimación≈ 450 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Ensalada vital con filetes de pescado salteadospescatarian
26.00
Vitalsalat mit: “ gebratenen Fischfilets
estimación≈ 480 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Flammkuchen
13.50
con beicon y cebollas
estimación≈ 650 kcal60 g de carbohidratos
Flammkuchenvegetarian
14.50
con tomate, queso y rúcula
estimación≈ 600 kcal55 g de carbohidratos
Sopa de patata Holsteinerpescatarian
14.50
Holsteiner Kartoffelsuppe — con cangrejos
estimación≈ 300 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticos
Sopa de patata Holsteinerpescatarian
17.50
Holsteiner Kartoffelsuppe — con cangrejos
estimación≈ 500 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Scampi salteadospescatarian
20.50
gebratene Scampi mit Spaghetti/Tomatensauce — con spaghetti/salsa de tomate
estimación≈ 750 kcal85 g de carbohidratosequilibrado 77
Scampi salteadospescatarian
25.50
gebratene Scampi mit Spaghetti/Tomatensauce — con spaghetti/salsa de tomate
estimación≈ 750 kcal85 g de carbohidratosequilibrado 77
Scampi salteadospescatarian
21.50
gebratene Scampi mit Wokgemüse/Sojasauce — con verduras al wok/salsa de soja
estimación≈ 450 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Scampi salteadospescatarian
26.50
gebratene Scampi mit Wokgemüse/Sojasauce — con verduras al wok/salsa de soja
estimación≈ 450 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Edelpannfischpescatarian
33.00
con salsa de semillas de mostaza y patatas salteadas
estimación≈ 680 kcal40 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Filete de bacalao del Mar del Norte al vaporpescatarian
38.00
Filet vom gedünsteten Nordseedorsch — con espinacas baby, patatas saladas orgánicas de Sylt, salsa de mostaza
estimación≈ 420 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 95
Labskaus
24.50
con huevo frito y pepinillos
estimación≈ 550 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Albóndigas Fitschens 'Königsberger Art'
24.50
Fitschens Klopse “Königsberger Art“ — alcaparras, remolacha, patata salada
estimación≈ 520 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Schnitzel de pavo a la crema
26.50
Putenrahmschnitzel — champiñones, spätzle caseros, salsa de nata
estimación≈ 780 kcal55 g de carbohidratos
Guarniciones adicionales
5.00
Zusätzlich nachbestellte Beilagen
estimación≈ 200 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticos
Pasteles y Tartas
Bizcocho de plancha con crumblevegetarian
5.20
Kuchen vom Blech mit Streusel
estimación≈ 400 kcal50 g de carbohidratos
Tartavegetarian
5.80
Torte, Tagesangebot — oferta del día
estimación≈ 450 kcal45 g de carbohidratospesado 31
Natavegetarian
1.50
Sahne
estimación≈ 60 kcal2 g de carbohidratosapto para diabéticos
Dulces
Rote Grütze caseravegetarian
11.00
Hausgemachte rote Grütze — con helado de vainilla y nata líquida
estimación≈ 380 kcal45 g de carbohidratospesado 43
Mousse de chocolate blanco y negrovegetarian
13.50
Helles & dunkles Schokoladenmousse
estimación≈ 450 kcal30 g de carbohidratos
Helado mixto con frutasvegetarian
9.50
Gemischtes Eis mit Früchten
estimación≈ 320 kcal40 g de carbohidratospesado 44
Café helado grande con natavegetarian
10.50
Großer Eiskaffee mit Sahne
estimación≈ 350 kcal35 g de carbohidratospesado 27
Chocolate helado grande con natavegetarian
10.50
Große Eisschokolade mit Sahne
estimación≈ 420 kcal45 g de carbohidratospesado 24
Una bola grande de helado o sorbetevegetarian
5.00
Eine große Kugel Eis oder Sorbet
estimación≈ 180 kcal20 g de carbohidratospesado 42
Porción de natavegetarian
1.50
Portion Sahne
estimación≈ 60 kcal2 g de carbohidratosapto para diabéticos
Entrantes y Entremeses
Ensalada Vitalvegan
13.50
Vitalsalat — champiñones, aliño de la casa (Vegano)
estimación≈ 220 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Tagliatelle “Amore Mio“vegetarian
23.90
salsa de crema de trufa, parmesano (Vegi)
estimación≈ 750 kcal65 g de carbohidratos
Tartar de salmón del Mar del Nortepescatarian
21.90
Tartar vom Nordseelachs — crema de aguacate, vinagreta de sésamo, bouquet de hierbas
estimación≈ 310 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Terrina de foie de ganso
26.00
Terrine von der Gänseleber — gelatina de oporto, ensalada de manzana, brioche
estimación≈ 520 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticos
Ostras Sylter Royalpescatarian
28.00
Sylter Royal Austern — sobre hielo y limón o gratinadas con mayo Sriracha, 6 piezas
estimación≈ 380 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Sopas
Esencia de ternera
11.50
Essenz vom Rind — tiras de crepe, cebollino
estimación≈ 210 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Sopa de zanahoria y jengibrevegetarian
13.50
Karotten-Ingwersuppe (Vegi) — (Vegi)
estimación≈ 160 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 82
Sopa de patatapescatarian
14.50
Kartoffelsuppe — gambas, perejil
estimación≈ 280 kcal28 g de carbohidratosequilibrado 67
Delicias vegetarianas y veganas
Verduras mediterráneas al wokvegetarian
26.50
Mediterranes Pfannengemüse — patatas
estimación≈ 420 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Risottovegetarian
27.50
con espárragos verdes
estimación≈ 510 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 75
Verduras wok asiáticasvegan
24.50
Asiatisches Wok-Gemüse — jengibre, soja, sésamo
estimación≈ 380 kcal28 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Del mar
Filete de rapepescatarian
41.00
Seeteufel Filet — risotto al azafrán, aceite de cilantro
estimación≈ 620 kcal48 g de carbohidratosequilibrado 69
Filete de salmón del Mar del Nortepescatarian
36.00
Nordseelachs Filet — verduras de hinojo, arroz de bambú, espuma de eneldo
estimación≈ 620 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Filete de bacalaopescatarian
39.00
Kabeljau Filet — espinacas baby, patatas saladas orgánicas de Sylt, salsa de semillas de mostaza
estimación≈ 510 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 85
Gambonespescatarian
42.00
Riesen-Garnelen — verduras al wok, jengibre, soja, sésamo
estimación≈ 480 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 83
Del establo y el prado
Carrillera de ternera
36.00
Kalbsbäckchen — col lombarda, puré de patatas, salsa de trufa
estimación≈ 680 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Lomo de cordero Deichlamm
45.00
Deichlammrücken — puré de apio, cuscús tandoori, jugo de tomillo
estimación≈ 610 kcal42 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Rumpsteak cortado de ternera Holsteiner
44.00
Geschnittenes Rumpsteak vom Holsteiner Rind — verduras y patatas mediterráneas
estimación≈ 580 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Nuestro menú infantil
Ración de Spätzle con salsavegetarian
12.50
Portion Spätzle mit Soße
estimación≈ 450 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 69
Tagliatelle con salsa de tomatevegetarian
12.50
Tagliatelle “ mit Tomatensauce
estimación≈ 410 kcal60 g de carbohidratos
Tagliatelle a la boloñesa
13.50
Tagliatelle “ mit Bolognese
estimación≈ 520 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 73
Schnitzel de pavo en crema con Spätzle
15.50
Putenrahmschnitzel mit Spätzle
estimación≈ 610 kcal50 g de carbohidratos
Salmón con puré de patatas
16.50
Lachs mit Kartoffelstampf
estimación≈ 480 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Schnitzel Wiener Art (pavo) con patatas fritas
16.50
Schnitzel Wiener Art (Pute) mit Pommes
estimación≈ 650 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 65
1 bola de helado con frutas
5.00
1 Kugel Eis mit Früchten — varios sabores de helado a elegir
estimación≈ 220 kcal30 g de carbohidratos
Menú de Nochevieja
Menú de Nochevieja de 6 platos
215.00
Das 6-Gänge-Silvester-Menü — salmón Imperial curado, cangrejo, roulade de solomillo de conejo, raviolo de bogavante y vieiras, pechuga de paloma con hierbas
estimación≈ 2800 kcal180 g de carbohidratospesado 29
¿Esta carta sigue siendo correcta?
77veggie
scoreestimación
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Diversas opciones vegetarianas y veganas
Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.
Hay una sección dedicada con platos como el risotto de espárragos verdes y el wok de verduras asiáticas. Para veganos, hay vitalsalat y wok de verduras.
20 platos vegetarianos y 2 veganos de 54
74dia
scoreestimación
scoreestimación
Platos proteicos y ensaladas
Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.
Este restaurante ofrece muchos platos principales a base de proteínas con verduras. Hay varias opciones con un índice glucémico bajo.
30 aptos para diabéticos · 52 platos
Reseñas
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Práctico
- Dirección
- Am Dorfteich 2, 25996 Wenningstedt-Braderup (Sylt)
- Horario
- luncerradomarcerradomié13:00–22:00jue13:00–22:00vie13:00–22:00sáb13:00–22:00dom13:00–22:00warme Kúche bis 21 Uhr. Montag und Dienstag sind Ruhetage, außer an Feiertagen. Betriebspause bis 11. Februar 2026
- Contacto
- +49465132120 info@fitschen-am-dorfteich.de
- Fuentes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), fitschen-am-dorfteich.de/
- Ficha
- completitud 83 %, confianza 80 %
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