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Restaurant De Lachende Gans Werkendam

Hoogstraat 38, 4251 CM Werkendam

Cerrado ahora

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Carta

Fuente: la web del local, leída el 7 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 8 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

Entrantes
Pan con diversos untables
9.50
Brood met diverse smeersels
estimación≈ 320 kcal35 g de carbohidratos
Bruschetta
5.50
Bruchetta, Toast met gemarineerde tomaten — Tostada con tomates marinados
estimación≈ 210 kcal28 g de carbohidratosequilibrado 65
Carpaccio
14.95
Mayonesa de trufa, piñones, queso parmesano y mesclun
estimación≈ 380 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Dúo de salmón ahumado
14.95
Duo van Gerookte zalm — Aliño de miel y mostaza, verduras agridulces y mesclun
estimación≈ 310 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Gambas en mantequilla de hierbas
14.95
Gamba’s in kruidenboter — Ajo, cebollino y pan
estimación≈ 450 kcal25 g de carbohidratos
Jamón serrano con melón
14.95
Parmaham met meloen — Balsámico, cebolla roja, varios tipos de melón y mesclun
estimación≈ 280 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Tiras de pato pekinés
14.95
Pekingeendreepjes — Salsa teriyaki, pimiento, cebolla, sésamo y ensalada de hierbas
estimación≈ 340 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Sopas
Sopa de verduras
8.95
Groentesoep — Albóndigas y hierbas
estimación≈ 220 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Sopa de mostaza
8.95
Mosterdsoep — Trocitos de bacon y cebollino
estimación≈ 310 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Sopa de tomate
8.95
Tomatensoep — Albóndigas y hierbas
estimación≈ 240 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 76
Pastas
Pasta Bolognese
19.95
Con salsa tradicional, carne picada y queso parmesano
estimación≈ 780 kcal85 g de carbohidratosequilibrado 76
Pasta Gambas
28.95
Pasta Gamba’s — Con salsa tradicional y gambas
estimación≈ 720 kcal75 g de carbohidratosequilibrado 77
Pasta Trufa
20.95
Pasta truffel — Salsa cremosa de trufa, champiñones, cebollino y rúcula
estimación≈ 850 kcal70 g de carbohidratos
Ensaladas
Ensalada de carpaccio
19.95
Salade carpaccio — Con mayonesa de trufa
estimación≈ 520 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Ensalada de queso de cabravegetarian
19.95
Salade geitenkaas — Con aliño de miel y mostaza
estimación≈ 480 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Ensalada de salmón ahumado
19.95
Salade gerookte zalm — Con salsa remoulade
estimación≈ 550 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Platos Principales
Diamanthaas
29.75
Puré de hierbas, verduras de temporada y salsa de pimienta
estimación≈ 680 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Entrecot a la parrilla
29.75
Entrecote van de grill — Patatas Rose-valley, verduras de temporada y salsa de pimienta
estimación≈ 820 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 75
Satay de contramuslo de pollo
24.50
Kippendijen Saté — Ensalada fresca, krupuk y patatas fritas
estimación≈ 890 kcal65 g de carbohidratos
Solomillo
29.00
Kogelbiefstuk — Puré de hierbas, verduras de temporada y salsa de pimienta
estimación≈ 650 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Eglefín
29.50
Schelvis — Puré de hierbas, verduras de temporada y salsa de vino blanco
estimación≈ 550 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 84
Schnitzel
24.75
Ensalada fresca, patatas fritas y salsa cremosa de champiñones
estimación≈ 950 kcal65 g de carbohidratos
Lenguado
29.75
Slibtong — Ensalada fresca, patatas fritas y salsa remoulade
estimación≈ 850 kcal60 g de carbohidratos
Surf & Turf
32.50
Patatas Roseval, verduras de temporada y salsa cremosa de champiñones
estimación≈ 750 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Captura del día
Vangst van de dag
estimación≈ 600 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Sólomo de cerdo envuelto en bacon
29.00
Varkenshaas omwikkeld in spek — Patatas Roseval, verduras de temporada y salsa cremosa de champiñones
estimación≈ 800 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Filete de salmón
29.50
Zalmfilet — Puré de hierbas, verduras de temporada y salsa de vino blanco
estimación≈ 650 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Postres
Fresas Romanoffvegetarian
9.75
aardbeien Romanoff — Helado de vainilla y nata montada
estimación≈ 350 kcal35 g de carbohidratos
Crème brûléevegetarian
9.75
Crème brulee — Helado de canela y nata montada
estimación≈ 450 kcal30 g de carbohidratospesado 38
Dame blanchevegetarian
9.75
Helado de vainilla, nata montada y salsa de chocolate
estimación≈ 500 kcal45 g de carbohidratospesado 29
Parfait tropicalvegetarian
9.75
Tropical parfait — Salsa de fruta de la pasión y nata montada
estimación≈ 400 kcal35 g de carbohidratospesado 36

¿Esta carta sigue siendo correcta?

40veggie
scoreestimación

Opciones vegetarianas limitadas

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

Puedes pedir pasta truffel o salade geitenkaas. El resto de las opciones vegetarianas son postres como crème brûlée y tropical parfait.

5 platos vegetarianos y 0 veganos de 31

75dia
scoreestimación

Cocina francesa con carnes

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

Este menú ofrece muchos platos principales proteicos con verduras de temporada. La mayoría de las pastas y postres tienen muchos carbohidratos.

18 aptos para diabéticos · 31 platos

Reseñas

Reseña
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Práctico

Dirección
Hoogstraat 38, 4251 CM Werkendam
Horario
luncerrado
marcerrado
mié—
jue—
vie—
sáb—
dom—
Woe. t/m Zon. vanaf 15:00
Contacto
+31183853153 info@lachende-gans.nl
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lachende-gans.nl/
Ficha
completitud 83 %, confianza 85 %

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