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Brauhaus Wernigerode

Breite Straße 24, 38855 Wernigerode

Cerrado ahora · abre 11:30

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Carta

Fuente: la web del local, leída el 13 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

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Entrantes, Sopas y Guisos
Würzfleisch casero
8.50
Hausgemachtes Würzfleisch — Gratinado con queso, baguette y limón
Sopa de patata de Harz
7.60
Harzer Kartoffelsuppe — Con trozos de salchicha y baguette
Soljanka casera
7.60
Soljanka nach Art des Hauses — Con crema agria, limón y baguette
Medallón de queso de cabra caramelizadovegetarian
12.50
Karamellisiertes Ziegenkäsemedaillon — Con mezcla de ensalada, miel de flores silvestres, frutos secos tostados y baguette
Baguette de ajovegetarian
6.50
Knoblauchbaguette — Recién horneada con dip de hierbas
2 Brezelsvegetarian
5.80
2 Brezeln — Con mantequilla de hierbas
Ensaladas, Pescado y Otros
Ensalada mixta grandevegetarian
13.10
Großer bunter Salat — Ensaladas de temporada, aliño Brauhaus o aceite y vinagre, baguette
Salmón ahumado sobre rösti de patatapescatarian
16.50
Räucherlachs auf Kartoffelrösti — Con salsa de eneldo y mostaza y guarnición de ensalada
Pescado rebozado doradopescatarian
16.90
Goldbrauner Backfisch — Con patatas salteadas, remolada y guarnición de ensalada
Sülze Brauhaus
16.50
Brauhaus Sülze — Con patatas salteadas, pepinillo, remolada y guarnición de ensalada
Vesperplatte
16.50
Jamón de la Selva Negra, queso de Harz, salchicha de hígado, salchicha roja, Mettwurst, manteca, mantequilla, pan y encurtidos
Brauhaus „Classic“
Costillas Brauhaus
19.50
Brauhaus Rippen — Con gajos de patata, quark de hierbas, ensalada de col y salsa BBQ
Codillo de cerdo braseado
22.90
Geschmorte Schweinshaxe — Con salsa Brauhaus, pan, chucrut y mostaza Brauhaus
Patata cocidavegetarian
15.90
Pellkartoffel — Con quark de hierbas y ensalada de acompañamiento
Brauhaus „Especialidades“
Schnitzel „Wiener Art“
19.50
Con patatas fritas, limón y guarnición de ensalada
Schnitzel de champiñonesvegetarian
22.50
Champignon-Schnitzel — Con patatas fritas y salsa cremosa de champiñones
Schnitzel de cebolla
22.50
Zwiebel-Schnitzel — Con cebollas pochadas, salsa marrón y patatas fritas
Currywurst
15.90
Con salsa curry y patatas fritas
Leberkäse a la plancha
17.90
Gebratener Leberkäse — Con patatas salteadas, 2 huevos fritos, pepinillo y mostaza Brauhaus
A la Parrilla
Filete de cuello de cerdo marinado
24.90
Schweinenackensteak, mariniert — Con patatas salteadas, cebolla crujiente y mantequilla de hierbas
Pechuga de pollo asada
24.50
Gebratene Hähnchenbrust — Con gajos de patata, salsa Brauhaus y mantequilla de hierbas
Rumpsteak a la parrilla
29.50
Gegrilltes Rumpsteak — Aprox. 300 g en crudo. Con patata al horno, requesón con hierbas, ensalada y mantequilla de hierbas
Plato Parrillero Brauhaus
25.50
Brauhaus Grillteller — Pechuga de pollo, cuello de cerdo y costillas Brauhaus. Con patata al horno, ensalada, salsa Brauhaus y mantequilla de hierbas
Plato Parrillero Brauhaus para dos
48.50
Brauhaus Grillteller für zwei — Pechuga de pollo, cuello de cerdo y costillas Brauhaus. Con patata al horno, ensalada, salsa Brauhaus y mantequilla de hierbas
Brauhaus diferente
Brauhaus Cheese Burger
18.50
Pan de burger, ternera, salsa casera, cebolla, pepinillos, tomate, lechuga, patatas fritas y cheddar
Brauhaus Chicken Burger
18.50
Brauhaus Hähnchen Burger — Pan de burger, pollo, salsa casera, cebolla, pepinillos, tomate, lechuga y patatas fritas
Brauhaus Veggie Burgervegan, vegetarian
18.20
Pan de burger, Beyond Patty, crema de aguacate, lechuga y patatas fritas
Menú Infantil
Schnitzel pequeño
7.50
Kleines Schnitzel — Con patatas fritas
8 Chicken Nuggets
7.50
Con patatas fritas
Beef Burger pequeño
7.50
Kleiner Beef Burger — Con pan de burger, salsa casera y patatas fritas
Arroz con leche calientevegetarian
7.50
Warmer Milchreis — Con canela, azúcar y puré de manzana
Postres y Otros
Compota de cerezasvegetarian
6.50
Kirschgrütze — Con salsa de vainilla
Lava Cakevegetarian
9.50
Con centro líquido y helado de vainilla
Arroz con lechevegetarian
7.50
Milchreis — Con cerezas
Cesta de aperitivosvegetarian
5.90
Knabberkorb — Palitos salados, cacahuetes y snacks de cacahuete
Eventos
Nochevieja en el Brauhaus
110.00
Silvester im Brauhaus — Disfrutar, celebrar y brindar juntos

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Práctico

Dirección
Breite Straße 24, 38855 Wernigerode
Horario
lun11:30–00:00
mar11:30–00:00
mié11:30–00:00
jue11:30–01:00
vie11:30–01:00
sáb11:30–01:00
dom11:30–00:00
Contacto
+493943695727 info@brauhaus-wernigerode.de
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), brauhaus-wernigerode.de/
Ficha
completitud 83 %, confianza 75 %

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