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Brauhaus Wernigerode

Breite Straße 24, 38855 Wernigerode

Cerrado ahora · abre 11:30

bar food€€€€
ReseñaLlamarWeb

Carta

Fuente: la web del local, leída el 13 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 13 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

Entrantes, Sopas y Guisos
Würzfleisch casero
8.50
Hausgemachtes Würzfleisch — Gratinado con queso, baguette y limón
estimación≈ 480 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticos
Sopa de patata de Harz
7.60
Harzer Kartoffelsuppe — Con trozos de salchicha y baguette
estimación≈ 420 kcal45 g de carbohidratos
Soljanka casera
7.60
Soljanka nach Art des Hauses — Con crema agria, limón y baguette
estimación≈ 380 kcal35 g de carbohidratosequilibrado 70
Medallón de queso de cabra caramelizadovegetarian
12.50
Karamellisiertes Ziegenkäsemedaillon — Con mezcla de ensalada, miel de flores silvestres, frutos secos tostados y baguette
estimación≈ 520 kcal30 g de carbohidratos
Baguette de ajovegetarian
6.50
Knoblauchbaguette — Recién horneada con dip de hierbas
estimación≈ 350 kcal38 g de carbohidratos
2 Brezelsvegetarian
5.80
2 Brezeln — Con mantequilla de hierbas
estimación≈ 650 kcal80 g de carbohidratos
Ensaladas, Pescado y Otros
Ensalada mixta grandevegetarian
13.10
Großer bunter Salat — Ensaladas de temporada, aliño Brauhaus o aceite y vinagre, baguette
estimación≈ 450 kcal40 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Salmón ahumado sobre rösti de patatapescatarian
16.50
Räucherlachs auf Kartoffelrösti — Con salsa de eneldo y mostaza y guarnición de ensalada
estimación≈ 580 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Pescado rebozado doradopescatarian
16.90
Goldbrauner Backfisch — Con patatas salteadas, remolada y guarnición de ensalada
estimación≈ 850 kcal45 g de carbohidratos
Sülze Brauhaus
16.50
Brauhaus Sülze — Con patatas salteadas, pepinillo, remolada y guarnición de ensalada
estimación≈ 620 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Vesperplatte
16.50
Jamón de la Selva Negra, queso de Harz, salchicha de hígado, salchicha roja, Mettwurst, manteca, mantequilla, pan y encurtidos
estimación≈ 950 kcal50 g de carbohidratos
Brauhaus „Classic“
Costillas Brauhaus
19.50
Brauhaus Rippen — Con gajos de patata, quark de hierbas, ensalada de col y salsa BBQ
estimación≈ 880 kcal55 g de carbohidratos
Codillo de cerdo braseado
22.90
Geschmorte Schweinshaxe — Con salsa Brauhaus, pan, chucrut y mostaza Brauhaus
estimación≈ 1100 kcal60 g de carbohidratos
Patata cocidavegetarian
15.90
Pellkartoffel — Con quark de hierbas y ensalada de acompañamiento
estimación≈ 550 kcal50 g de carbohidratosequilibrado 69
Brauhaus „Especialidades“
Schnitzel „Wiener Art“
19.50
Con patatas fritas, limón y guarnición de ensalada
estimación≈ 920 kcal65 g de carbohidratos
Schnitzel de champiñonesvegetarian
22.50
Champignon-Schnitzel — Con patatas fritas y salsa cremosa de champiñones
estimación≈ 980 kcal68 g de carbohidratos
Schnitzel de cebolla
22.50
Zwiebel-Schnitzel — Con cebollas pochadas, salsa marrón y patatas fritas
estimación≈ 950 kcal65 g de carbohidratos
Currywurst
15.90
Con salsa curry y patatas fritas
estimación≈ 820 kcal70 g de carbohidratos
Leberkäse a la plancha
17.90
Gebratener Leberkäse — Con patatas salteadas, 2 huevos fritos, pepinillo y mostaza Brauhaus
estimación≈ 880 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticos
A la Parrilla
Filete de cuello de cerdo marinado
24.90
Schweinenackensteak, mariniert — Con patatas salteadas, cebolla crujiente y mantequilla de hierbas
estimación≈ 920 kcal32 g de carbohidratosapto para diabéticos
Pechuga de pollo asada
24.50
Gebratene Hähnchenbrust — Con gajos de patata, salsa Brauhaus y mantequilla de hierbas
estimación≈ 780 kcal45 g de carbohidratos
Rumpsteak a la parrilla
29.50
Gegrilltes Rumpsteak — Aprox. 300 g en crudo. Con patata al horno, requesón con hierbas, ensalada y mantequilla de hierbas
estimación≈ 820 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Plato Parrillero Brauhaus
25.50
Brauhaus Grillteller — Pechuga de pollo, cuello de cerdo y costillas Brauhaus. Con patata al horno, ensalada, salsa Brauhaus y mantequilla de hierbas
estimación≈ 1100 kcal40 g de carbohidratosapto para diabéticos
Plato Parrillero Brauhaus para dos
48.50
Brauhaus Grillteller für zwei — Pechuga de pollo, cuello de cerdo y costillas Brauhaus. Con patata al horno, ensalada, salsa Brauhaus y mantequilla de hierbas
estimación≈ 2200 kcal80 g de carbohidratospesado 44
Brauhaus diferente
Brauhaus Cheese Burger
18.50
Pan de burger, ternera, salsa casera, cebolla, pepinillos, tomate, lechuga, patatas fritas y cheddar
estimación≈ 1150 kcal85 g de carbohidratos
Brauhaus Chicken Burger
18.50
Brauhaus Hähnchen Burger — Pan de burger, pollo, salsa casera, cebolla, pepinillos, tomate, lechuga y patatas fritas
estimación≈ 1050 kcal80 g de carbohidratos
Brauhaus Veggie Burgervegan, vegetarian
18.20
Pan de burger, Beyond Patty, crema de aguacate, lechuga y patatas fritas
estimación≈ 980 kcal75 g de carbohidratos
Menú Infantil
Schnitzel pequeño
7.50
Kleines Schnitzel — Con patatas fritas
estimación≈ 650 kcal45 g de carbohidratos
8 Chicken Nuggets
7.50
Con patatas fritas
estimación≈ 720 kcal48 g de carbohidratos
Beef Burger pequeño
7.50
Kleiner Beef Burger — Con pan de burger, salsa casera y patatas fritas
estimación≈ 680 kcal55 g de carbohidratos
Arroz con leche calientevegetarian
7.50
Warmer Milchreis — Con canela, azúcar y puré de manzana
estimación≈ 420 kcal65 g de carbohidratospesado 29
Postres y Otros
Compota de cerezasvegetarian
6.50
Kirschgrütze — Con salsa de vainilla
estimación≈ 320 kcal45 g de carbohidratospesado 35
Lava Cakevegetarian
9.50
Con centro líquido y helado de vainilla
estimación≈ 650 kcal60 g de carbohidratospesado 23
Arroz con lechevegetarian
7.50
Milchreis — Con cerezas
estimación≈ 380 kcal60 g de carbohidratospesado 34
Cesta de aperitivosvegetarian
5.90
Knabberkorb — Palitos salados, cacahuetes y snacks de cacahuete
estimación≈ 550 kcal40 g de carbohidratos
Eventos
Nochevieja en el Brauhaus
110.00
Silvester im Brauhaus — Disfrutar, celebrar y brindar juntos
estimación≈ 0 kcal0 g de carbohidratosequilibrado 75

¿Esta carta sigue siendo correcta?

68veggie
scoreestimación

Comida de bar alemana con opciones vegetarianas

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

Puedes pedir un Champignon-Schnitzel o una Veggie Burger. También hay entrantes como queso de cabra caramelizado y pan de ajo. La carta tiene muchos platos de carne como el codillo de cerdo.

12 platos vegetarianos y 1 veganos de 36

55dia
scoreestimación

Opciones de parrilla bajas en carbohidratos

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

El menú ofrece varios platos de parrilla ricos en proteínas. La mayoría de los platos principales incluyen guarniciones de patatas con muchos carbohidratos.

8 aptos para diabéticos · 36 platos

Reseñas

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Práctico

Dirección
Breite Straße 24, 38855 Wernigerode
Horario
lun11:30–00:00
mar11:30–00:00
mié11:30–00:00
jue11:30–01:00
vie11:30–01:00
sáb11:30–01:00
dom11:30–00:00
Contacto
+493943695727 info@brauhaus-wernigerode.de
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), brauhaus-wernigerode.de/
Ficha
completitud 83 %, confianza 75 %

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